✨ 精緻又療癒的上海特色年菜，讓人吃了讚不絕口！每一口都好享受！過年端上桌，肯定讓全家人吃得樂融融！
#專門應付刁鑽的嘴
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疫情期間，大家都想好好待在家享用團圓飯！
近年來，有不少業者推出冷凍宅配年菜～
吸引了眾多婆婆媽媽們的目光！
因為冷凍年菜比較好保存！
年節期間，要是有親友來家裡拜年用餐，
即時加熱端上桌，又是一道美食佳餚。
但不得不說～
訂購冷凍宅配年菜還真的得靠運氣，
失心瘋訂了一堆年菜，
難免都有不捧場的時候，
處理剩下的年菜更覺得好困擾！
因此，對於年菜的選擇，真心覺得 #種類多不如來得巧！
我們最近試吃了不少年菜，
其中，上海鄉村 的六品年菜最讓人聞之流涎、難以忘懷！
#含在嘴裡的每一口都好融化！
#讓人整個胃口大開，
#全家人吃得津津有味、#又飽又滿足！
是平常在台式餐廳絕對吃不到的特色美食佳餚！
絕對值得大家去品嚐！
它的 #鮑魚佛跳牆，是數種山珍海味共同燉煮而成的「極品佛跳牆」，嚴選6顆智利鮑魚、細緻鮮嫩的雞腿肉丁、膠原蛋白豐富的魚皮、大甲的芋頭、香菇、鳥蛋及筍絲，結合數種食材以細火燉煮、細細燒煨，#不僅料多味美，#還能品嚐到湯頭的清爽濃郁，#真的好吃極了！#不吃光光都好難！
#川香酸菜魚 ，是精選鱸魚，肉質很細緻且富含優質蛋白質和膠質。以酸菜甘醇搭配花椒等多種辛香料調味，#氣味層次多且豐富。Q彈的寬冬粉，中和了嘴中辛辣的味道，多了一分清甜。重點是它的 #酸香滋味惹人食慾大開，#讓人一口接著一口，#吃得超過癮！
還有 #火腿扁尖燉烏雞 。這道料理選用最著名的藥用珍禽-烏骨雞、金華火腿等食材精緻熬煮，烏骨雞性溫合、肉質甘甜，以細火慢慢熬煮，煲出溫潤濃郁、清香甘甜的湯頭，濃厚溫潤的湯汁，散發出濃郁的香氣，#嚐起來溫潤香濃、#齒頰留香，圍爐時來上一碗不只暖胃更是暖心！
#宮廷花雕蝦 是選用20隻頂級鮮蝦，並以數種獨家中藥材及甘香醇厚的花雕酒調味，細火精熬，散發淡淡藥材香與酒香，蝦子肉質鮮美、鮮嫩Q彈，迷人的酒香、中藥材香在舌尖蔓延開來，無需加熱，解凍即可快速上桌，是年菜外帶的人氣首選。
再下來就是 #蟹黃獅子頭。這道料理是特選澎湖產地的扁蟹肉，蒸熟後取其蟹黃，再和新鮮五花肉肉末混合後用細火燉煮。金碧輝煌、喜氣洋洋的「蟹黃獅子頭」帶著鮮蟹香，香氣久久不散，好吃到無「蟹」可擊！
最後就是很受大家喜愛的甜品 #八寶芋泥 。一上桌就擄獲大家目光。它的 #口感嚐起來很鬆軟且芋頭香非常濃郁，#每一口都讓人好療癒！
#QEE保冷袋 為香港潮牌Toy2R旗下知名識別，上海鄉村首度跨界合作，希望以年輕潮流的設計款保冷袋，承裝了經典穩重的家鄉味年菜。
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#上海鄉村 #冷凍年菜 #迎春團圓六品年菜 #年菜推薦
久久津推薦 在 [食記] 台中美味半熟乳酪久久津乳酪果子手造所- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：久久津乳酪果子手造所
消費時間：2015年/3月
地址：台中市北屯區崇德路二段203號
電話：04 2246 8808
營業時間： 10:00 - 21:30
每人平均價位：$380
圖文網誌版；https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/272067652
不得不說崇德路附近真的越來越熱鬧了，
各大連鎖店餐廳甜點咖啡店一家一家開，
有種第二條公益路的感覺~
特別是我住附近特別有感，
有種好繁榮的感覺哈哈~
某次在附近散步發現了這家久久津乳酪果子手造所，
甜點控的我立刻被乳酪兩個字吸進去XDDDD
主要以半熟乳酪為主打商品，
店內處處可以看到乳酪蛋糕~
還有一顆甜點樹耶真的太可愛了！
聽完店員介紹他們引進日本高級食材、原料，
呈現絕對道地的日式口感。
道南半熟乳酪主要有三個口味
：原味、抹茶、巧克力。
都是八入裝，售價$380。
原本想買綜合的回家試試，
但太熱賣了僅剩原味的口味…
有點可惜就想嚐嚐原味的吧！
提袋設計是很典雅的提袋，
白色為主體還滿有質感的。
紙盒和提袋是一貫性的，
同樣的色調同樣的典雅風格，
如果拿來送禮還滿適合的簡單大方~
燈呢~
剛從冰箱拿出來
最上頭的隔離紙呈現霧霧的水氣。
盒中格子的設計據說是為了保護蛋糕，
不會因為碰撞而變型，
是還滿貼心的小巧思。
金黃的乳酪就在眼前~！
各安其所的安穩待在自己的方格中~
每個乳酪蛋糕渾圓飽滿的，
最外層白色的紙環方便拿取食用不沾手~
拍半天我已經忍不住要一嘗它的美味了！
天知道我忍好久~
在一旁的姐姐弟弟也一直催促我拍快點哈哈！
一入口，立刻可以感受到乳酪的獨特香氣，
綿密、不乾、鬆軟，
口味較輕淡所以吃多了也比較不會膩，.
而半熟乳酪慣有的輕盈口感，
不會為味覺帶來任何負擔！
一盒八個真的不太夠吃~
很快就剩空盒了XDDDD
總結：
很適合當伴手禮不失面子，
是接受度滿高的甜點。
輕盈口感適合口味不重的你，
姐姐是乳酪中毒者，
對她來說半熟乳酪有點太清淡了，
對我和其他家人口味剛剛好，
雖然不到會令人轉圈圈的程度但~好吃！
吃完以後算一下單價其實還滿貴的，
一盒$380八入裝，平均一個也要將近五十元！
真的也不能太常吃不然荷包會大失血，
但我想嘴饞的時候還是會不自覺走進去結帳哈哈。
下次我想試試他們家的生乳卷，
看起來還滿吸引人的，
提供給大家一個買伴手禮的好地方~！
送禮自用兩相宜。
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*台中好好吃好好玩*
https://pbecky77.pixnet.net/blog
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※ 編輯: Puck03 (27.52.157.42), 03/24/2015 22:01:59
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