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Q: classic用法彤羽 × tongtong 在Facebook 的評價

可以三用的包包實在太厲害的一定要跟大家分享1/2 Princess CLASSIC珊卓拉WOC斜背包 1/2princess一個包可以拆成三個小包✔️一個是皮夾隔層很多！！！只是去樓下超商之類的就可以拆開單獨拿出門（就不用大包小包✔️一個是可以裝小物的包補妝的口紅 粉餅 酒精 衛生紙等都放得進去～✔️一個是鈔票發票紙類可以裝的包可以放一些名片等平面的東西😆當作分類使用這設計可以隨著需要性分開使用大家就不用帶很多用不到的東西出門而且結合在一起隔層超多不用怕東西亂掉！！！共有三色（胡桃咖/柚木褐/墨黑色）我幫大家選了胡桃咖搭了三種風格帥氣風/少女風/都會風怎樣搭都適合☺️你們看照片就知道😆它的皮革超特別 是木紋系皮革 細節超美使用溜金五金 有點霧面仿舊感 質感100也不用怕生銹不好看超級時髦文青🤍重點我超愛它的三種用法可拆式正反兩面隨心所欲搭配成自己的風格這種實用的包是一定要購入的😆顏色都很百搭大家就依照自己喜歡的顏色下去挑選就好了🤗🔗 https://www.12princess.com/product/detail/728741#時尚隨心所欲 #珊卓拉WOC斜背包#可拆式三種用法 #12princess #復古皮革包 #夢時代百貨B1 #WOC #Bag

Q: classic用法梁芷珊Canny Leung 在Facebook 的評價

出埋呢個 post, 我個節拍要慢返啲，不過呢個消息都係趕住同大家update 的。之前同大家講，推出egg & butter free嘅 scones, 同樣好吃但更健康，今日搞掂埋適合生酮飲食法(Keto) 的Rodda’s classic cornish clotted cream，終於可以推出。▶️▶️ https://www.ocheflab.com/categories/festive-pastryO’Chef Lab 第一位女廚師，Venus Yau，佢識講法文同Chefs 溝通到，除咗做麵包佢亦都會煮法菜。Venus整啲麵包、鬆餅，全部都好正，佢仲自己影埋相，寫埋稿，又可以教班，點解我咁好運，呢啲partners，去邊度搵？大家由今日開始，記住呢位靚女Chef V。大家可以去佢IG度睇吓佢啲作品，順手follow 埋：https://instagram.com/venus.yauEgg & butter free Scones有5種味道，全部Venus 手工精製，可保存7日，由於沒牛油和蛋，更鬆脆及不易變壞，當然你盡快食係最好. - 特選伯爵茶- 濃香宇治抺茶紅豆 - 三重朱古力榛子 （使用法國Valrhona朱古力）- 酸忌廉檸檬- 咸味香脆洋葱芝士HKD$138 / 1盒4個 連 Roddas Clotted Cream 40g#ocheflab #venusyau #食物研究所#scones #eggandbutterfree #keto #roddaclottedcreamV Scones 無雞蛋牛油配方相信大家對Afternoon Tea Set 寵兒scones並不陌生， 但香鬆背後藏著極高卡路里，好吃但令人卻步。我特別採用較健康的製作方法，以法國淡忌廉，日本鮮奶取代牛油及蛋。經過反覆嘗試，成功研製出不減香氣， 口感仍然外脆內軟的V Scones，適合奶素食者 (Lacto-vegetarian)食用。是次推出5款口味，配上擁有120年歷史, 採用英國Cornwell生產的新鮮牛奶製成的Rodda’s Classic Cornish Clotted Cream, 當外脆內軟的lacto-vegetarian V scones遇上香滑濃厚的Keto Clotted Cream, 必定令你一試難忘! Venus Yau

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classic用法在彤羽 × tongtong Facebook 八卦

By 彤羽 × tongtong

2021-09-14 21:34:48 有 1,828 人按讚

可以三用的包包實在太厲害的
一定要跟大家分享
1/2 Princess CLASSIC珊卓拉WOC斜背包
1/2princess

一個包可以拆成三個小包
✔️一個是皮夾
隔層很多！！！只是去樓下超商之類的就可以拆開單獨拿出門（就不用大包小包

✔️一個是可以裝小物的包
補妝的口紅粉餅酒精衛生紙等都放得進去～

✔️一個是鈔票發票紙類可以裝的包
可以放一些名片等平面的東西😆
當作分類使用

這設計可以隨著需要性分開使用
大家就不用帶很多用不到的東西出門
而且結合在一起隔層超多不用怕東西亂掉！！！

共有三色（胡桃咖/柚木褐/墨黑色）
我幫大家選了胡桃咖
搭了三種風格
帥氣風/少女風/都會風
怎樣搭都適合☺️
你們看照片就知道😆

它的皮革超特別是木紋系皮革細節超美
使用溜金五金有點霧面仿舊感質感100
也不用怕生銹不好看
超級時髦文青🤍

重點我超愛它的三種用法
可拆式正反兩面
隨心所欲搭配成自己的風格
這種實用的包是一定要購入的😆
顏色都很百搭
大家就依照自己喜歡的顏色下去挑選就好了🤗

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彤羽 × tongtong

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我是彤羽彤羽是我，在這裡我會分享我的生活、穿搭、彩妝、美食還有作品 �工作邀約請直接寄信至�[email protected] (這裡的訊息欄跟ig一起整合太亂了會看不到謝謝大家）

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classic用法在 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 Facebook 八卦

By Ying C. 一匙甜點舀巴黎

2020-05-24 22:23:02 有 583 人按讚

[#台味甜蜜蜜 / The Sweet Taste of Taiwan] 老闆，來一碗滷肉飯！/ Taiwan in a bowl: Lu Rou Fan (English below)

說到法式甜點的 #台灣味，怎麼能不提萬華的菓實日？

前幾年就為菓實日將台灣傳統文化融入法式甜點的創意心折，如果說巴黎有日式銅鑼燒店 Pâtisserie TOMO 作為日法甜點水乳交融之作的代表，（參見 #法式甜點學 p.156, 241, 336, 337），菓實日便似乎象徵著法式甜點真正能在台灣生根、與在地庶民文化結合開出的芳草奇卉。TOMO 以法式甜點技法重新詮釋日式甜點，外型融入了銅鑼燒與法式經典（如 Paris-Tokyo、檸檬塔、反轉蘋果塔、日本威士忌聖托佩塔等）、口味也兼有兩者之長；菓實日則不受限於單一類型糕點，代表作「紅龜」與「滷肉飯」大膽地用法式蛋糕（entremets）重新詮釋了他們心目中的台味與台灣精神。

數年前有幸品嚐過「紅龜」，一直對酒釀慕斯加紅豆餡既新奇又傳統的搭配念念不忘。這次趁著留在台灣的時間，又去拜訪了他們幾次，還剛好遇到他們在籌備線上課程期間，有幸飽覽饅頭主廚的精彩作品，並品嚐了這碗讓我一直好奇不已的「滷肉飯」。「滷肉飯」不僅有著法式甜點繁複多層的特質，還非常奇妙地揉合了台味無比的混搭創意：以蜜漬地瓜丁加焦糖醬模擬了滷肉飯的靈魂元素——滷肉與滷汁、米香白巧克力薄殼包裹著八角慕斯則成了晶瑩的米飯，最妙的是一匙舀起，還會意外地發現碗底的驚喜：肉鬆加自製酥菠蘿（奶酥、crumble）和生乳酪蛋糕體，最上方點上一片鮮綠的香菜，就變成了一碗技法完全是法式、但風味組合與精神卻100%台味的滷肉飯造型甜點。

前兩個禮拜我提到「是否有 #台灣神髓？」、「什麼是台灣神髓？」、「台灣神髓是否能被表現出來、又該怎麼表現？」，而菓實日的「滷肉飯」幾乎是不偏不倚地回答了這些問題。所有曾經必須對外國友人介紹台灣飲食的朋友，都會知道「台灣味」、「台菜」非常難以定義與畫出界線，因為台灣就是一個充滿了移民的島嶼、乘載了各種不同文化混雜的歷史，尋求「純粹的」台味很難不落入徒勞無功的下場。事實上台灣的活力，確實也來自於那種能將不同文化輕鬆且毫不做作地混搭、交融的自在。菓實日的「滷肉飯」恰恰體現了這種看似大膽奔放、但成果無比協調的餘裕。多達八層，且有香菜、地瓜、八角、肉鬆等台灣常見的料理元素，被妥貼地收納在這個「法式蛋糕」中。或許你無法一口氣分辨出每一種元素與層次，但它們卻如此完滿、歡欣地在嘴裡融合在一起，讓人不由得脫口而出「好吃」！哎呀，這不正是「台灣」和「台灣神髓」嗎？

老闆，再來一碗啦！

📌 菓實日目前正在休息準備下一步計畫中，門市並未對外營業。饅頭主廚與先生韞豐正在忙著籌備他們的線上課程，也有一些與桃園雙口呂 Siang kháu Lū 文化廚房合作的實體教學。接下來會有小量對外販售的計畫，關心他們動態的朋友記得追蹤菓實日的粉絲頁；好奇這些台味甜點如何設計、製作，也可以了解他們傾囊相授的線上課程！https://tinyurl.com/y8cchelc

🔖 延伸閱讀：

#Ying的台味甜蜜蜜系列

台灣味、台灣神髓究竟是什麼？https://tinyurl.com/y7ewoon4

從「亞洲甜點在巴黎」思考何謂台灣味：https://tinyurl.com/y36tprn8

亞洲甜點在巴黎的還魂與新生－ Café Lai'Tcha 與 Fu Castella：https://tinyurl.com/y3pcspn5

👉🏻👉🏻 更多 #台北甜點店影音，記得來 Instagram 找我玩：https://tinyurl.com/yb3a783m

*****
Kajitsu, a hidden treasure in Taipei’s Wanhua district, is a little French pastry shop that makes Taiwan-inspired pastries. Chef Mantou transforms traditional festive pastry “Âng-ku-kóe” and “Lu Rou Fan”, Taiwan’s national dish, into French entremets. It is not unusual that food adapts to local tastes when it travel overseas. It takes place in different forms. Take French pastries for instance, adding local ingredients in the classics is one way. For example, Japanese chefs may use yuzu to replace lemon when making their tarte au citron. Employing foreign skills to revisit or transform one’s traditions is another. Pâtisserie TOMO in Paris that combines Dorayaki and classic French pastries serves one of the best examples. In Taiwan, Kajitsu is another interesting case.

“Âng-ku-kóe”, “red tortoise cake”, used to be the most popular local festive pastry in old times. It’s shaped as a turtle and coloured in red (sometimes in green) since turtles are a symbol of longevity, fortune, and fame in Taiwan. Red is also the lucky color here. In Kajitsu, chef Mantou tries to transform this traditional delight into a French entremets. She keeps the sweet red bean paste in the filling and matches it with sweet rice wine mousse to modernise the traditional taste. “Lu Rou Fan”, braised pork rice, one of the most beloved dishes that can be seen everywhere in Taiwan, is the chef’s another brilliant creation. Mantou takes sweet potato confit and caramel sauce to create a “trompe l’œil” of the famed braised pork and its sauce, star anise mousse hints the indispensable spice during the braising, the rice crispy and white chocolate coating shape the bowl of rice, and the unusual combination of pork floss and cheesecake gives a little surprise beneath. A refreshing coriander leave on top takes you to the humid summer of Taiwan instantly. Lots of seemingly conflicting ingredients are grouped together, resulting in, however, an incredible harmony. It is a fascinating dessert that can only be created by a Taiwanese pastry chef as it parallels Taiwan’s history and reflects its source of energy: immigrants with diverse origins, cultures and values cohabit and learn to evolve together.

As Kajitsu’s pastries are deeply rooted in the everyday life of Taiwan, there are also other intriguing creations such as petits fours with motifs of old tiles and the sweet “Doom crackers” inspired by the role of the god ruling the Qing Shan Temple in Wanhua district.

Click on the photos and have a closer look!

🔖 Read more on this topic

What is the taste of Taiwan? What is the spirit of Taiwan? https://tinyurl.com/y7ewoon4

Asian pastries in Paris part 1: https://tinyurl.com/y36tprn8

Asian pastries in Paris part 2 - Café Lai'Tcha & Fu Castella: https://tinyurl.com/y3pcspn5

👉🏻👉🏻 Don't miss out my "Taipei pastry shops" featured story on Instagram: https://tinyurl.com/yb3a783m

#yingspastryguide #yingc #taiwan #tasteoftaiwan #菓實日

Tags: classic用法台味甜蜜蜜台灣味法式甜點學台灣神髓 Ying的台味甜蜜蜜台北甜點店 yingspastryguide yingc taiwan tasteoftaiwan 菓實日

Ying C. 一匙甜點舀巴黎

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高端甜點師轉身，華文世界首位以系列深度專文拆解法式甜點奧祕的作者。歷經巴黎米其林星級廚房 Le Meurice、Saint James Paris 及知名甜點店 Carl Marletti 等嚴格淬煉，擁有法國專業甜點師資格認證。著有《法式甜點學》、《巴黎甜點師Ying的私房尋味》、《Paris for the Sweet Tooth》；譯有《人氣甜點師的新穎傳統甜點藝術》。長期為商業周刊、國內外雜誌、以及 BIOS Monthly、博客來OKAPI 等媒體撰寫甜點專欄。常居巴黎，是當地社群媒體界知名意見領袖（Instagram @applespoon）。持續第一手引介與開拓法式甜點的專業知識與趨勢，攝影作品亦散見國際媒體。畢業於「廚藝界的哈佛」Ferrandi 高等廚藝學校。在成為甜點人之前是行銷人與社會學家，擁有台大商研所、荷蘭 Utrecht University 社會研究雙碩士學位與數年國際品牌行銷經歷。 Ying C. is the first author to introduce the aesthetics of fine French pastry to the Chinese-speaking communities. Her in-depth analysis inspires her readers to embrace the world's latest pastry trends and the many facets of pastry making with appreciation. Former marketer and sociologist turned pastry chef, Ying continues to share the key to understanding pastries with remarkable photography via her blog and instagram. She writes for Business Weekly Taiwan and several online media, such as BIOS Monthly, Every little d, and OKAPI.books.com. She is the author of L’Art de la pâtisserie française, Ying’s Favorite Addresses in Paris, Paris for the Sweet Tooth and the translator of Opéra (Traditional Chinese version). Ying graduated from Ferrandi Paris, a renowned French school dedicated to culinary arts. She holds a French professional pastry chef certificate (CAP pâtissier) and boasts experience with Michelin chefs and some of the most prestigious Parisian pastry shops.

零時差深度評析世界甜點趨勢、拆解法式甜點奧秘。

classic用法在梁芷珊Canny Leung Facebook 八卦

By 梁芷珊Canny Leung

2020-12-21 00:24:58 有 574 人按讚

出埋呢個 post, 我個節拍要慢返啲，
不過呢個消息都係趕住同大家update 的。

之前同大家講，推出egg & butter free嘅 scones,
同樣好吃但更健康，
今日搞掂埋適合生酮飲食法(Keto) 的
Rodda’s classic cornish clotted cream，
終於可以推出。

▶️▶️ https://www.ocheflab.com/categories/festive-pastry

O’Chef Lab 第一位女廚師，Venus Yau，
佢識講法文同Chefs 溝通到，
除咗做麵包佢亦都會煮法菜。

Venus整啲麵包、鬆餅，全部都好正，
佢仲自己影埋相，寫埋稿，又可以教班，

點解我咁好運，呢啲partners，去邊度搵？
大家由今日開始，記住呢位靚女Chef V。

大家可以去佢IG度睇吓佢啲作品，順手follow 埋：
https://instagram.com/venus.yau

Egg & butter free Scones有5種味道，
全部Venus 手工精製，可保存7日，
由於沒牛油和蛋，更鬆脆及不易變壞，
當然你盡快食係最好.

- 特選伯爵茶
- 濃香宇治抺茶紅豆
- 三重朱古力榛子（使用法國Valrhona朱古力）
- 酸忌廉檸檬
- 咸味香脆洋葱芝士

HKD$138 / 1盒4個連 Rodda's Clotted Cream 40g

#ocheflab #venusyau #食物研究所
#scones #eggandbutterfree #keto #roddaclottedcream

V Scones 無雞蛋牛油配方
相信大家對Afternoon Tea Set 寵兒scones並不陌生，但香鬆背後藏著極高卡路里，好吃但令人卻步。
我特別採用較健康的製作方法，以法國淡忌廉，日本鮮奶取代牛油及蛋。經過反覆嘗試，成功研製出不減香氣，口感仍然外脆內軟的V Scones，適合奶素食者 (Lacto-vegetarian)食用。
是次推出5款口味，配上擁有120年歷史, 採用英國Cornwell生產的新鮮牛奶製成的Rodda’s Classic Cornish Clotted Cream, 當外脆內軟的lacto-vegetarian V scones遇上香滑濃厚的Keto Clotted Cream, 必定令你一試難忘!

Venus Yau

Tags: classic用法 ocheflab venusyau 食物研究所 scones eggandbutterfree keto roddaclottedcream

梁芷珊Canny Leung

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Online shops by Canny Leung 梁芷珊

萬事屋 Maxi House

classic用法在 Amy's Life Youtube 的評價

By Amy's Life

2019-06-23 15:04:46 有 403,148 人看過有 1,468 人喜歡

まだ間に合う！！
６月２５日まで良品週間が開催されています。
人気で品薄な商品もありますので、ぜひお見逃しなく！

前から欲しい〜と思っていた商品をまたまたGETしてきました！
毎回思うんですが、無印の商品開発力がすごすぎます。
こんな商品欲しかった！をいつも実現してくれるMUJI様には頭が上がりません。
皆さんのお気に入りの商品が見つかりますように🌟

いつも音声ありでお送りしておりましたが、たまには無しの動画もありかな？
と思い、いつもとは違った感じにしてみました！
音声付きを楽しみにされていた方、申し訳ありません！

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@amy.fuku

【MUSIC】
NO.1
Song: Joakim Karud - Classic (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/COWVJbyEaW4

No.2
Song: LAKEY INSPIRED - Smile (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/zunoFnne7e4

No.３
Song :Lucid Dreamer
by Youtube Audio Library

No.4
Song :Calypso Beach Walk
by Youtube Audio Library

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〈SONY α7Ⅲ（カメラ本体）〉
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〈レンズ（TAMRON 28-75mm F2.8 Di Ⅲ RXD(Model:A036）〉
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Amy's Life

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みなさんこんにちは！こちらはAmyのセカンドチャンネルです。主にママライフ、収納アイデア、DIY、その他ライフスタイルに関わる事を、こちらのチャンネルで発信して行きます。まだまだ初心者なので、不慣れなところもありますが、みなさんに楽しんで見ていただける動画作りができたらいいなと思います。よろしくお願いいたします！ Hi everyone! Welcome to my channel:) I'm a little girl's mum, live in Tokyo. This is my 2nd channel. Love fashion, interior decoration, DIY, Disney, every beautiful things! If you like my videos, please subscribe. Thank you! 【Amazonリンクの掲載について】 Amazon.co.jpアソシエイト、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。

classic用法在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價

By 糖餃子Sweet Dumpling

2019-07-06 17:48:01 有 223,003 人看過有 5,975 人喜歡

嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，我們要來烤一個很經典又漂亮的法式小餅乾：沙布列鑽石餅乾(Sablé Diamant, Classic French butter cookies/Diamond Shortbread)。
這個沙布列鑽石餅乾，是使用法式沙布列麵團(Sablé)，再刨上了黃檸檬皮，外圈滾上粗顆粒的砂糖(就是鑽石囉)，在光線下面，這個可愛的小餅乾就會閃閃發光，又好吃又好看 ^^
我們這次的食譜是源自法國甜點大師 Pierre Hermé 的配方，但做了一些調整，由於作法與材料都很簡單，很適合在家裡烤幾盤全家共享，特別是快要出爐的時候，整個空間都會有很香很香的檸檬、奶油的融合氣息，很推薦！

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/QKZrPhUScEA

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法式沙布列鑽石餅乾(Sablé Diamant)怎麼作呢？
下面是法式沙布列鑽石餅乾的作法與食譜：

* 份量為 14~16 片餅乾。

Ingredients：

無鹽奶油 56克 / unsalted butter 56g
糖粉 25克 / powdered sugar 25g
鹽 0.5克 / salt 0.5g
檸檬一顆(用來刨檸檬皮) / lemon 1
中筋麵粉 80克 / all-purpose flour 80g
粗砂糖適量

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法式沙布列鑽石餅乾作法：

1. 將軟化的奶油(Butter)攪拌到類似美乃滋狀(Creamy)
2. 加入鹽、糖粉繼續攪拌均勻
3. 以刨絲器刨一些檸檬皮(份量依個人喜好，但建議不要低於半顆檸檬的檸檬皮喔)
4. 加入過篩的中筋麵粉，以切拌法混和到看不見乾粉，不要過度攪拌。
5. 倒出麵團，整型成直徑3公分的圓柱體
6. 在麵團表面上均勻的附著上粗砂糖
7. 以保鮮膜包覆，送到冰箱冷藏一個小時。
8. 接著把冰好的麵團取出，切成 1公分左右的厚度(或是 1.5 公分以內也可以)，排列到烤盤上(要鋪不沾布或烘焙紙)，進烤箱烘烤
9. 烤溫：預熱 170℃，烤 15-18 分鐘

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info

-----------------------------------------------------------------------
#法式甜點
#鑽石餅乾作法
#簡單食譜
#餅乾食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:

Panasonic NU-SC100 開箱：
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671

https://www.sweet-dumpling.com

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ASMR 法式甜點鑽石餅乾作法簡單食譜餅乾食譜

糖餃子Sweet Dumpling

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio

classic用法在 Happy Amy Youtube 的評價

By Happy Amy

2017-09-27 17:00:05 有 141,081 人看過有 3,442 人喜歡

如何分辨高、中、低筋麵粉？
泡打粉（發粉）和自發粉是一樣嗎？
相信很多烘焙新手都會遇上以上的問題，希望這個分享可以幫到大家了解更多不同類形麵粉的用法＾＾～
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen
＊我的生活日常：https://www.youtube.com/channel/UCF0KC6uXTZvAdb3ylkyxRwQ
＊Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/
＊Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
1:11 低筋麵粉 Cake flour：
1:33 中筋麵粉 All purpose flour
2:11 高筋麵粉 Bread flour
4:01 泡打粉（發粉）和自發粉的分別

低筋麵粉食譜 Cake flour recipe：
熱香餅食譜簡單快速早餐 Pancake simple breakfast recipe:
https://youtu.be/icSVs9QyYVg
海綿蛋糕食譜 Simple perfect Sponge Cake Recipe:
https://youtu.be/otoC-Fxv-5g
[聖誕]鹿仔曲奇食譜 Christmas Reindeer Cookies Recipe :
https://youtu.be/5f16KH0sYkU
朱古力鬆餅.蛋糕食譜 Chocolate muffins recipe:
https://youtu.be/_RcDvv9-sEI
朱古力棉花蛋糕Super Soft Cotton Chocolate Sponge Cake:
https://youtu.be/KiXZocItdUw
蛋撻 How to make Hong Kong Egg Tarts:
https://youtu.be/BWHcXLelKMM
梳乎厘食譜 Simple Soufflé recipe:
https://youtu.be/C6KzkJ-Fk4g
紐約芝士蛋糕 New York Cheesecake:
https://youtu.be/z35B86FH_X0
半熟蜂蜜蛋糕 Half Baked Honey Cake:
https://youtu.be/5OTli07RBEI
彩虹蛋糕食譜 Rainbow Cake Recipe:
https://youtu.be/YEiLP7oLNQo
忌廉杯蛋糕食譜 Cream Cupcake Recipe:
https://youtu.be/wFVLJuC4v1k
原味窩夫食譜 The Basic Waffle Recipe:
https://youtu.be/nx9pwy-alh8
肉桂蘋果蛋糕食譜 Cinnamon apple cake recipe :
https://youtu.be/kEEAHL4CjJQ
心太軟食譜 Chocolate Lava cake recipe；
https://youtu.be/EEyzOUGGLoE

中筋麵粉食譜 All purpose flour recipe：
自製薄餅食譜 Homemade Pizza recipe:
https://youtu.be/cuFRho4b_9o
蔬菜薯餅食譜 Vegetable potato cake Recipe ：
https://youtu.be/C_Hj2b8UCYk

高筋麵粉食譜 All purpose flour recipe：
肉桂卷 How to make Cinnamon Rolls：
https://youtu.be/lSy8FM5j4Qc
簡易冬甩（甜甜圈） Classic donuts recipe：
https://youtu.be/RdhuWRpg_eM

泡打粉（發粉）例子：
棉花糖朱古力蛋糕食譜 Marshmallow Chocolate Mug Cake recipe
銅鑼燒 Dorayaki（多啦A夢豆沙包）:
https://youtu.be/kChR8YR48oM

自發粉食譜：
自發粉整熱香餅食譜 Self Raising Flour Pancake Recipe：
https://youtu.be/KOhNpZQM1j0

Happy Amy

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Happy Amy's Kitchen | Hong Kong 香港對於我來說「快樂」也是一種味道 :) 希望可以分享用簡易方法去煮出好味道，令大家都可以勇敢踏入廚房之餘，也可以感受到當中的樂趣！ I'm a foodie who want to share fun and easy to follow recipes because I believe smile and food are the common language in the world. Also I had worked as baker in a bakery, and sushi maker in a buffet restaurant in Australia.

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