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今天我要用馬鈴薯和香菇做一道素食家常菜料理，在Costco好市多買了很大份的馬鈴薯和鮮香菇，所以就要來用盡創意，做出各種不一樣的料理。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，馬鈴薯、鮮香菇、紅蘿蔔、花椰菜、鹽巴、玫瑰鹽、橄欖粉、黑胡椒粒、蓮藕粉、玉米粉、太白粉、、中筋麵粉、再來米粉、地瓜粉、無鋁泡打粉、油、過濾水、醬油、白胡椒粉、咖哩粉、二砂糖。
(vegan) 自製杏仁奶進化版食譜，#免過濾、#免浸泡、#超快速2分鐘內完成！
正在找牛奶的替代品嗎？喜歡植物奶（plant-based milk）的巧手們，這個「免過濾、免浸泡的杏仁奶」食譜我要全力、大力推薦！
做過一次後我有相見恨晚的感覺～
我是杏仁奶的忠實粉絲，喜歡它滑順creamy的口感，幾乎天天喝，不論是加在早上的燕麥粥內或是當飲料，原本都按照傳統作法，依循三步驟「浸泡 → 攪拌 → 過濾」做完，材料很簡單但是缺點是等待時間長，需要準備紗布過濾，濾掉杏仁的渣渣，最後還得洗過濾的紗布，的確麻煩了一點。
最近發現了這個新方式：
直接用杏仁奶油（almond butter) 來做杏仁奶，天阿！比傳統方式簡單方便太多了!!! 而且口感幾乎跟傳統方式沒有差異，超美好。
【只要1.5步驟】
STEP 1: 杏仁用研磨機/食物處理機打成杏仁奶油（打好一罐後這步就省略了所以只剩半步😂）
STEP 2: 杏仁奶油加水、調味（例如香草精、椰棗）打成杏仁奶，完成！
是的，就是這。麼。簡。單又方便。
Costco一罐杏仁奶賣$165，自己做成本不到30元，無糖也沒有任何添加物。
這個做法即使早上很趕也可以快速完成，做好的杏仁奶加入咖啡、茶、麥片、燕麥粥都可以。如果有乳糖不耐症或是在吃生酮飲食，不適合喝牛奶的話，杏仁奶是很好的選擇～
🥛 自製杏仁奶2.0版食譜：https://ciao.kitchen/fast-almond-milk/
這集非常適合蔬食新手👍🏻
資訊爆炸多！完全不藏私！有想到的隨時補充！
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1.如何開始
2.找到替代品
🔸最夯的兩款植物肉排：https://www.youtube.com/watch?v=Y0iKQ0m9r1U
🔸新豬肉是什麼：https://www.youtube.com/watch?v=NeFPKUe8OFU
（哪裡吃：https://omnipork.co/zh/restaurant-partners/?partner_type=restaurant&country=342）
（哪裡買：Jasons超市、天天里仁、Carrefour家樂福、Wellcome頂好19間限定門店、i3fresh、Citysuper、ANYO安永鮮物、唯素主義 VEGUE、Save and Safe 大買家、SOGO 忠孝館 B2 Fresh Mart）
🔸VVeat(台灣品牌植物肉)：https://www.facebook.com/vveat.tw
（哪裡吃：Campus Cafe、Triple Café、丹堤咖啡...持續增加中）
（哪裡買：Costco、電商平台）
3.怎麼找餐廳
🔸Youtuber(VEGAN)
-Traveggo找蔬食(幫我訂閱一下啦😂)：https://www.youtube.com/channel/UCUJdsQghaciVvOmwz7kxqzA
-Go vegan夠維根：https://www.youtube.com/channel/UCMc9r8S7EXLa5tvmfP4uFNQ
-Misus Yaya(世界各地VEGAN美食影片)：https://www.youtube.com/channel/UCfBnTQEqjL3Zq_QgW0IfkCg
🔸部落客(VEGAN)
-布魯桑 / Bluesomeone
-Vegan Kitty Cat
-素食少女 Vegan Life
-草食兔gether x RA's Veg.
🔸Instagramer(VEGAN)
-AK🌱舌尖上的蔬食旅人：https://www.instagram.com/be_vegan_lifestyle/
-Hanchi ㄏㄢˇㄐㄧˊ| Taiwanese Vegan：https://www.instagram.com/enveganment/
-June & J / 老闆跟著我吃素：https://www.instagram.com/juneisavegan/
-Spoon's Vegan Planet：https://www.instagram.com/spoonsvegan/
-Evelyn's Vegan Life：https://www.instagram.com/evelyn_veganlife/
🔸臉書粉專
-素食真的很好吃
-日本素食餐廳攻略（Japanese Vegetarian Restaurant）
🔸臉書社團：素食‧美食
🔸電視節目：蔬果生活誌
4.學習自己煮
🔸食譜頻道
-Barrel Leaf 桶子葉：https://www.youtube.com/channel/UCXjwwggoDC3ftPjKRGvK-AQ
-Peace and Yummy：https://www.youtube.com/channel/UC5tbGxj7BCHjvJI0iV66uHg
-Qistin Wong TV：https://www.youtube.com/channel/UC6avGgjCi3WqdT22pFKktuA
-Peaceful Cuisine：https://www.youtube.com/user/ryoya1983
-Avantgardevegan：https://www.youtube.com/channel/UCF-ACPYNN0oXD4ihS5mbbmw
-The Easy Vegan：https://www.youtube.com/channel/UCSC8SLylGt1v6lbrutdH9Bw
-The Happy Pear：https://www.youtube.com/user/happypeargreystones
-Cheap Lazy Vegan：https://www.youtube.com/channel/UCEjkioV3LO_OIUaSWRxFZ3A
🔸食譜書
-《蔬食常備菜》
-《原味，每一天：自然純蔬餐桌的簡單日常》
-《極簡純蔬者的無麩質餐桌》
-《甜素烘焙實驗室》
-《無麩質的原味食材烘焙課》
-《白崎茶會無麩質烘焙》
🔸電視節目：現代心素派
🔸臉書/Instagram：
-湘湘の蔬食饗樂
-全植食尚 Vegeholic
-玓靜Ｇloria：http://glorialyu64.pixnet.net/blog
-Irene🥑：https://www.instagram.com/pearlpigirene/
-v小姐的生活食事：https://www.instagram.com/missv_foodandlife/
5.補充營養知識
🔸書籍
-《非藥而癒》
-《醫療靈媒》
-《食療聖經》
6.交朋友
🔸我推薦的10大蔬食IG帳號：https://www.youtube.com/watch?v=Ew-_gCENdZA
🔸素食小夜市(全台巡迴)
🔸草獸派對 Taiwan Vegan Frenzy(全台 已舉辦12屆)
🔸無肉市集 No Meat(全台 第3屆招商中)
🔸友善動物 Kindness to Animals（動物知情權）(30天挑戰/街推/聚餐)
🔸台灣動物權遊行 Taiwan Animal Rights March(每年舉辦)
7.因應特殊情況
8.準備好面對批評
🔸其他(極力推薦)：
-花栗愷 × Cruelty-Free(零殘忍日用品)：https://www.facebook.com/chipmunkai/
-Thisisaconsciousmind(有意識的飲食與生活)：https://www.instagram.com/thisisaconsciousmind/
-Vegan Girls 女孩生活誌(VEGAN推廣影片)：https://www.youtube.com/channel/UCI9yphK4S-MMfa4KsL2WSiA/featured
-Vegan零廢棄聯盟🌍V0聯盟 (VEGAN+零廢棄)
#歡迎大力分享
#也歡迎補充優質資訊💪🏻
#一起為蔬食世界努力
Costco也有賣素食的東西？意外還開箱到一個超級雷的...我們花了三千多元，買了非常多樣特色的素食商品，要來做開箱囉....杏仁奶、爆米花脆片、馬芬堡、綜合貝果、椰片巧克力😍
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列：https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列：https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食：https://bit.ly/2Uq9d5G
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提倡一種新的生活態度，透過影片影像宣導動權、環保、飲食健康！
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小樹頻道：https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹
嗨大家！我即將從四點睡十點起床的夜貓子
變成六點起床 找回早晨主控權的晨型人啦
多虧身邊家人朋友的鼓勵及 #純在 的陪伴
我終於下定決心迎接這次的一週早起挑戰🔥
「純在冷壓蔬果汁」使用的是台灣在地蔬果
製作過程使用100%鮮果榨汁，不濃縮還原、不添加任何化學成分
HPP超高壓滅菌技術更能保留較完整的風味與營養
獲得許多國際認證與金獎，更是長榮航空商務艙指定迎賓品牌✨
最厲害的是，純在對於蔬果的搭配很有一套～～
我最喜歡的前3名分別是：
1.甜菜根綜合果汁
我對於甜菜根的味道其實有些排斥
但搭配上香甜的蘋果和西瓜、清爽的黃瓜和檸檬
卻意外的讓我一口接一口，甚至列為心中第一名
2.蔬菜綜合果汁
這款聞起來有非常濃重的菜味
但喝起來...居然非常清甜順口又好喝耶
一罐喝得到3種蔬菜(菠菜.油菜.羽衣甘藍)
以及及3種水果(鳳梨.蘋果.芭樂)的營養
怎麼想都划算！不多說直接列入前三名～
3.鳳梨汁
這款成分只有鳳梨，入口卻十分驚豔
純在使用了台灣小農的金鑽鳳梨，香甜又濃郁：）
新鮮健康的純在冷壓蔬果汁除了在官網購買
也能在Costco好市多、家樂福部分門市、馬可先生烘焙坊部分門市
以及信義誠品知味、華山未來市買到哦！
🔸找蔬食の限定優惠
純在冷壓蔬果汁：https://reurl.cc/lV1rd6
專屬優惠：純在仲夏野餐季全館【9折】，輸入優惠碼【nb100】，不限金額購買【再享100元折扣】
優惠期間：2020/07/18 12:00AM 至 2020/08/16 11:00PM
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▋合作邀約 | CONTACT
traveggo@gmail.com
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Taipei Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/yZ4Yr8
#素食 #蔬食 #找蔬食
00:01 我為什麼吃素？
00:23 Day.1措手不及的吃素
早餐：#隔夜燕麥
午餐：#麵包
晚餐：#鹹水雞 ｜百頁豆腐、秋葵、金針菇、糯米腸
01:45 Day.2運動日吃素
早餐：#地瓜、#牛奶
午餐：自備#素食 #便當 ｜煎#雞蛋豆腐 、#四季豆 炒玉筍、#芹菜 、#玉米筍
晚餐：#貝果
02:45 Day.3上班族最期待的禮拜五
早餐：#茶葉蛋 、牛奶
午餐：自備#素食便當 ｜煎雞蛋#豆腐 、四季豆炒玉筍、芹菜、玉米筍
晚餐：#蒸夠臭 ｜#蒸臭豆腐 、#乾米粉 、#芝麻麵
04:17 Day.4看醫生、工作坊場勘
午餐：#吉園素食｜#素紅油炒手 、茄子、#麻醬麵
點心：#85度C ｜#芋頭奶油酥
晚餐：#孟哥美食 ｜#滷豆干 、#蔥拉餅（#蔥油餅 )
https://www.facebook.com/a0955026888/
06:20 Day.5打掃、準備便當、補獲日
午餐：#小蔬杭 ｜#素蘿蔔糕、苦瓜、#芋頭糕 、#松子什錦菜飯
晚餐：#福忠眷村 ｜#蒜香麻醬 #乾拌麵
08:48 Day.6藍色星期一、第一次領西聯匯款
早餐：#豆漿 隔夜燕麥
午餐：#蔬菜水餃 、#玉米濃湯
晚餐：孟哥美食｜滷豆干、蔥拉餅、青江菜
09:50 Day.7最後一天吃素
早餐：#地瓜 、#桂格 #喝的燕麥 #純濃燕麥
午餐：自備便當｜#木耳 、#杏鮑菇 、青椒、滷豆干
晚餐：貝果
點心：檸檬 #奇亞籽 #愛玉
👇我一天吃什麼 What I eat in a day
https://youtu.be/F7Jw5yn2-Rw
👇隔夜燕麥 #食譜 #作法
https://youtu.be/niT8GkL8x-c
👇吃不胖的秘密
https://youtu.be/JoJJZthz1h0
👇運動持之以恆的7個方法
https://youtu.be/qD6c-xtWsmU
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#蛋奶素 #純素飲食 #vegan #吃素 #為什麼要吃素 #素食餐廳 #蔬食餐廳 #維根 #台北素食 #台北蔬食
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vegan costco 在 68 Best Vegan Costco ideas - Pinterest 的八卦
May 1, 2020 - Explore Stacy Pickerel's board "Vegan Costco" on Pinterest. See more ideas about vegan costco, vegan, costco. ... <看更多>