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羅西尼羅西尼羅西尼🥰🥰
羅西尼牛排💰1500
香蒜嫩煎羊排💰990
法式炒蛋💰280
圖魯茲白酒香腸&比利時薯條💰350
里昂沙拉💰290
皇家巧克力蛋糕💰200

Beape餐酒館點餐點來自一本來自於19世紀殖民時期祖傳食譜，當時由黑腳第三代主廚Guillaume Brissaud 承襲了百年歷史的烹飪配方，並加入當代法國餐點，讓現在的人還能吃到法式傳統的法式料理，總而言之感謝友人們回應我的許願，這次終於來到台北最想朝聖之一的法式餐酒館。當天用餐時間是週末晚上，由於餐廳位子太熱門了，即使提前2個禮拜預約，也要到晚上八點才有空位，另外這裡的招牌不明顯，所以大家要仔細的看一下！才不會發生遺憾的事，現在就來開始分享這次用餐的心得吧ʕ •ᴥ•ʔ
#里昂沙拉
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里昂沙拉的起源來自於法國中部的里昂地區，大多都是以帶苦的生菜、培根及靈魂的溫泉蛋組合而成，Beape的里昂沙拉裡除了上述食材，還有有個特別的亮點～沙拉裡面有雞肝！味道方面以味道較重的煎雞肝、培根搭配清爽的新鮮生菜、核果及油醋醬，整體吃起來不油膩，而沙拉多層次的口感從脆到軟逐一入口。而沙拉吃到一半時，將水波蛋拌碎後拌入菜中，生菜的口感會顯得更為順口，我還蠻喜歡這道沙拉，讓我有驚豔的感覺ʕ •ᴥ•ʔ
#圖魯茲白酒香腸 #比利時薯條
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beape的白酒香腸味道很特殊，除了有一般傳統香腸的味道外，口腔還會回傳濃郁的白酒及龍篙葉香氣，不過可能是因為重味的香腸及濃厚的酒味同時對味覺帶來過於強烈的衝擊感，所以我不太喜歡，而盤中一大份的比利時薯條好好吃，熱熱吃是脆中帶軟的口感，涼掉後吃，雖然薯條也沒有油耗味，所以我給過🍟
#法式炒蛋
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炒蛋的口味有3種：煙燻厚培根、黑松露及牛肝菌，這次選的炒蛋口味是培根煙燻口味，首先先說說這炒蛋根本是德、智、善、體、群、美的優良學生⋯威！是香滑、軟嫩集於於一身的超優良炒蛋，炒蛋本身的鮮奶奶油、蛋液香氣，配上濕潤卻不軟爛的口感，吃起來有種幸福的感覺～搭配配料煙燻厚培根一起吃，強烈性的蛋奶味及煙燻味各自散發出的味道十分和諧，真的讓我不停一口一口的挖起來吃～豪讚(´▽｀)
#羅西尼牛排
🌕🌕🌕🌕🌕
這世上好吃的東西太多，但本人我身為一個一生要跟減肥奮鬥的賤命胖紙，熱量一定要補充在超好吃的食物上面，不然這比別浪費錢還可恥ㄟ。好，說這麼多廢話只是想傳達這羅西尼牛排很好吃餒～～羅西尼牛排來自義大利的音樂美食家羅西尼，主角在某天深夜裡，因為肚子餓自己到廚房下廚時，他用了紅酒、波特酒及黑松露熬成醬汁後，將醬汁淋上墊在菲力上鵝肝一起搭著入口，就此創造了獨特的經典牛排口味。beape 底層的牛排，採用的是低溫熟成的菲力腰內牛肉，外表看起來焦脆，內裏吃起來的口感軟嫩卻不失嚼勁，大概3分熟！中層的鴨肝給的很大方，單吃時的回乾肝味很濃郁，吃得出是新鮮的肝，而培根我沒特別單吃。最上層的松露，雖然看起來小小片，但光香氣就已存在感十足，將牛排、鵝肝、培根及松露，搭配以白蘭地干邑、馬爹拉酒、紅酒三種酒而製的醬汁，全部一起入口，beape的牛排就是所謂口感的油而不膩，味道重而不死鹹，越吃越著迷，不過beape的羅西尼牛排很大一份，如果是小鳥胃的的讀者，建議2人以上分食，btw看完羅西尼牛排的故事，我只想說為什麼別人的宵夜能做出一個名堂，而自己的宵夜基本上就是泡麵配魚罐頭，我俗稱這叫：一個地球兩個世界。
#香蒜嫩煎羊排
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Beape 選用澳洲原始青綠牧場上的羊品種製成羊排，吃起來的口感細緻，羊肉本身完全沒有可怕的羊騷味，還帶有一些大蒜及奶油的味道，不過我個人本來就不喜歡也不討厭羊肉，所以雖然覺得主食好吃，但也沒有讓我覺得有驚艷感，倒是旁邊的配菜：青豆，清淡中帶有蒸過的味道，吃起來意外的很刷嘴(´▽｀)
#皇家巧克力蛋糕
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皇家巧克力蛋糕是每日限量甜點，而且這！個！巧！克！力！實在好好吃喔，不管是外層巧克力的濃度，到內層熔岩巧克力醬的濃度及下層的巧克力海綿蛋糕，我都覺得無懈可擊，是超級苦甜味巧克力！我吃的超級過癮～本來想外帶一個回家吃，但因為超過點餐時間，所以我隔幾天來買外帶，總而言之苦味巧克力控必吃ಠ_ಠ
#總評
🌕🌕🌕🌗🌑
雖然Beape整體來說期待值大於實際吃下來的美味度， 不過原本期待的主餐都符合我的胃口(因為有些是朋友想吃的，不一定是我喜歡的)，只能說：跟什麼人吃不重要，重要的是食物好好吃就好～啊好像哪裡講反了，不過管他的，環境方面裝潢屬於微老派的歐式風格，而且因為桌數不會很多，所以坐起來的舒適度也不錯，餐廳還有有個區域是擺放植物的空間，感覺不管是白天或晚上來氣氛都會很好，總而言之推薦給喜歡法式傳統料理、情侶約會、朋友聚餐的讀者們，喜歡我的文章及顏值的人請持續追蹤我謝謝(開玩笑)，我們下篇見😈
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📍BeApe法式傳統餐酒館
🏠台北市中山北路二段72巷1號2樓
🚇紅線 雙連站
💳現金/信用卡
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你知道從後往前的順序是什麼？
栗子胖瑪德蓮💰80
草莓達克瓦滋💰140
本和香堂烤布丁💰120
拿鐵💰150

本來想發個厲害的鹹美食，但一想到先前朋友叫我整理我的甜點名單後，就在手機上滑了滑，看到了兩個禮拜前剛吃過的一家達克瓦滋小可愛店(結果3個月前的都還沒寫完)，還記得那時店家剛開幕，在ig上掀起一股復古風潮呢～～當天我是平日接近快打烊到訪，還記得外面小雨綿綿，一進店家感受到了室內溫度的小確幸，當時店裡還有幾桌客人，氣氛安靜的舒服，店員也是親切的讓人感到會心一笑，讓人好不期待接下來的甜點呢～好啦分享食記心得的時候到了，以下實際用餐經驗可能是個踩雷文，給大家參考就是啦(´▽｀)
#栗子胖瑪德蓮
🌕🌑🌑🌑🌑
看起來超Q的栗子瑪德蓮，外層是帶有巧克力香氣的蛋糕，而內還塞了一整顆烤栗子，不過小小蛋糕整體的口感真的超級乾，而內層的栗子實際吃起來厲害到完全沒有栗子的味道～總而言之這顆瑪德蓮只適合點來拍照ㄅಥ_ಥ
#草莓達克瓦滋
🌕🌕🌑🌑🌑
當初到訪的理由就是這顆超級可愛的達克瓦茲啦，原本要點抹茶口味，但目前正值草莓季，忍不住嘴巴又想吃酸的ㄌ～半夏生的達克瓦茲有點像台版的馬卡龍，上層灑上了糖粉顆粒，只是我不愛這顆內裡過於鬆軟的達克瓦茲口感，感覺跟認知上的達克瓦滋出入有點大，我想如果皮再脆一點會好很多吧～而內曾是大又甜的草莓，跟著微膩口大的卡士達醬一起入口，意外凸顯了草莓酸甜～達到了加分的效果，總而言之對著可愛的小東西我只能說道不同不相為盟，如果有喜歡台版馬卡龍的人可以吃看看(´▽｀)
#本和香堂烤布丁
🌕🌕🌕🌕🌑
終於在經歷了一場與自己嘴巴不合的甜點盛宴後，我終於點到了一個我覺得可以接受的東西了。這顆烤布丁吃起來雖然沒有特別的驚豔感，但樸實無華的它配上紮實的奶香與綿密的口感，倒是讓人有想一口接一口吃下去的衝動，只能說拯救駱駝最後一根稻草就是它ㄌ！
#拿鐵
🌕🌕🌕🌑🌑
普普通通的咖啡及牛奶，如果不想踩雷的可以點最簡單的它。
#總評
🌕🌕🌑🌑🌑
可能甜點實在不符合我凡人的胃口，不過店內的氣氛倒是很棒，感覺一個人待著看書也是幸福～
而且安靜的氛圍很適合一個邊緣人如我的人來訪，空間方面不會太擁擠，只能說其他的見仁見智ㄌ！然後標題寫得順序就是難吃的排名，我們下回再見ʕ •ᴥ•ʔ
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📍半夏生
🏠台北市內湖區康寧路三段99巷17弄24號
🚇棕線 葫洲站
💳現金
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甜食吃太多會蛀牙ㄚ🦷🦷
檸檬塔💰110
寬鬆重乳酪💰120
熱島紅茶💰150
拿鐵💰110

說到高雄甜點大家的第一個浮在腦中的會是哪一家呢～我想很多人心目中一秒想到的應該是住牙吧～他除了紅了很久外，我在網路google時沒看到任何負評，原本上週去高雄本來安排自己要獨自去住牙進食，沒想到友人一個意外的休假，於是我的行程中只好多一個拖油瓶ㄌ(開玩笑)，當天用餐時間是下午三點半，不知道是因為中秋連假，還是因為天氣太熱大家都不想出門的關係，竟然幸運的不用候位，我當下真的是差點感動天地ㄉ要掉下女兒淚，畢竟我很怕友人因為吃飯要排隊，發生索性就想不去ㄌ這件事，反正回歸正題當天入店幸運的坐到了最後一個雙人位，而且一入店就有兩隻狗狗坐跑來坐在我們這桌的桌腳旁，後來詢問店員，原來牠們是老闆養的狗，小隻的黑柴名字叫卡滷，大隻的黑狗名字叫阿甘，除了親人外，兩寶也非常乖，真的豪可愛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#檸檬塔
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現在很多甜點店、糕點店或咖啡廳都有販售檸檬塔這品項，不過它們很多檸檬味或塔皮口感都大同小異，讓我覺得雖然好吃但沒有驚艷感，不過住牙的檸檬塔讓我覺得amazing1000分，是戀愛的味道～～住牙的檸檬塔塔皮跟一般市售製作的檸檬塔皮厚度完全不一樣，這裏的塔皮雖然薄，但口感非常脆，而且我很喜歡這原味塔皮散發出的濃濃的蛋香。內層的檸檬醬雖然沒有很多，但不管是檸檬的酸度還是不搶眼的甜味，調和的都剛剛好，整體來說薄脆的塔皮配酸度較高的檸檬醬一起入口，味道相輔相成的平衡感，就像初戀一樣，雖然過程酸甜，但最後累積成青春的樣子時，都是美好的，因為他們之間沒有誰贏過了，只有彼此都是彼此之間的主角，啊～總而言之這檸檬塔太好吃了啦(´▽｀)
#寬鬆重乳酪
🌕🌕🌕🌗🌑
這品項是住牙的招牌甜點，我來這裡主要的目標就4它！寬鬆重乳酪的擺盤是兩個可愛長方形的蛋糕中間夾一抹優格醬，蛋糕實際吃起來是冰涼的口感，而外層帶有炙燒過奶香氣味，不過也許是因為吃過了 @eatupdessert 的重乳酪，所以覺得住牙的乳酪味雖然濃郁，但程度沒有達到自己心中對於重乳酪濃度的人標準，搭配中間夾上的優格醬，整體吃起來偏清爽，總而言之蛀牙的重乳酪雖然它的味道並不是我愛的濃度，但我依然蠻推薦給的喜歡吃乳酪的人ʕ •ᴥ•ʔ
#熱島紅茶
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很可惜我忘了問店家使用的茶葉品種，因為我喝了它一口以後覺得迷上ㄌ，紅茶本身帶有熱帶水果的香氣，除了非常好聞，喝的時候會有一種在峇里島ㄉ感覺(講的好像吸大麻一樣，開玩笑)，總而言之喝起來很順口，適合配各式各樣的水果塔^ω^
#拿鐵
🌕🌕🌕🌕🌑
也許是調配比例的關係，咖啡本身的奶香氣大於咖啡因，實際喝起來覺得覺得好喝、順口，像在喝果汁牛奶一樣沒有苦味，但沒有驚豔感，整體而言就是個中規中矩，不踩雷的咖啡拿鐵ಠ_ಠ
總評
🌕🌕🌕🌕🌑
雖然熱門甜點沒有達到自己愛的標準(不過我愛檸檬塔)，但我能理解為什麼大家都這麼喜歡住牙這個地方了，因為不管是食物還是環境，都是可以短暫自我休息的原因呢，而且店員們都很親切！如果不用排隊候位的話，我覺得來每次來高雄，都來訪也不成問題，畢竟我是狗奴才～～總而言之推薦給喜歡文青舒服小店，或是喜歡安靜滑手機，甚至是喜歡跟狗玩的人來這邊到訪一波～下次我要再點其他甜點試試，喜歡這篇文章的孩子們就按讚收藏分享跟追蹤我吧，我們下次見吧❤️
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📍住牙
🏠高雄市新興區林森一路198巷21號
🚉橘紅線 美麗島站
💳現金
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