alli吃義式的八卦，PTT、DCARD和Yahoo名人娛樂都在討論

與生命中很重要的人約會🥰
午間品嚐套餐💰3600
馬爾地夫七星斑魚柳💰1170

想對我的朋友說：
我們除了相遇在彼此最青春的年華中，也在這些命中注定的歲月裡相愛相殺，你是我絕非偶然獲得的友情，生日快樂阿蘇，有你真好欸。(好的開場白就到這裡結束，這裡是食記ig，請大家不要以為自己走錯棚了喔。)
想問問大家會不會在看到某一家餐廳介紹或食物介紹的時候，突然腦中閃過，「啊！我以後一定要來吃這家餐廳」的這種念頭呢，還記得在很多年前第一次在網路上看到tutto bello酒庫的介紹文時，我立刻把它納入我的夢想裡面，不過當時還我是可憐的窮學生，無法負擔高價位的法式料理，而出社會後的我除了是個小資女孩外，股票又賠了一大筆，所以仍然無法負擔。但沒關係前面的痛苦都過去了，因為我很爭氣的擁有了一位有錢朋友，除了能幫我付錢，讓我在這短暫的人生中能白吃白喝，並讓我擁有一次與tutto bello的初訪(以上都是開玩笑的)，言歸正傳，這次是因為好朋友生日的關係，所以決定在氣氛很好的tutto bello酒庫慶生，我大概是提前了1-2個禮拜預約位子，而用餐時間是在禮拜天中午，本以為用餐桌數不會太多，結果竟然是呈現快客滿的狀態，只能說厲害的店不管是任何因素都不會影響到生意這件事吧..ʕ •ᴥ•ʔ
#午間品嚐套餐
#起司可頌
🌕🌕🌕🌕🌕
在我的心中，一間厲害的法式餐廳，絕對是會有很厲害的餐前麵包！而tutto bello的餐前麵包：起司可頌真的是太好吃了啦～這裡現烤的可頌麵包外皮口感非常酥脆且不油膩，而內底的麵包吃起來非常柔軟，濕度剛剛好，配上些許融化的起司丁，我真的也快被它融化了，而貪心的我跟服務生要了奶油抹醬，配在白麵包的上，也是非常好吃，不過最讓我驚豔的是，這個起司可頌涼掉後，外皮依舊保持著鬆脆的口感，不給這麵包滿分，我會對不起自己良心(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#黑松露炒蛋 #應時沙拉佐芝麻油醋 #檸檬辣椒烘菌菇
🌕🌕🌕🌕🌗
首先要先大力稱讚一下黑松露炒蛋，除了黑松露香氣及味道恰到好處的明顯外，炒蛋融合的鮮奶油口感也是非常的嫩，搭配已經淋上芝麻油醋醬的各個生菜及香味濃郁卻清爽的菌菇交錯著吃，是一道簡單卻又讓人印象深刻的溫沙拉，友人覺得這道非常好吃(´▽｀)
#煎干貝 #鮭魚卵 #白龍蝦高湯
🌕🌕🌕🌕🌕
這道熱前菜如果它開口跟我要1萬分我願意給(但1萬倒是給不出來，開玩笑)因為這大概是我今年吃過最好吃的熟干貝ㄌ，除了正反兩面煎的金黃誘人，干貝內裡含著飽滿鮮甜的水分，口感超級juicy，底下配上的新鮮鮭魚卵，完全沒有腥味，而用龍蝦高湯煮出的奶油醬汁，奶香味中帶著海鮮的蝦味，每個食材不管是單吃或組合後一起入口都很棒🥰
#馬爾地夫七星斑魚柳 #鱈場蟹 #白龍蝦高湯
🌕🌕🌕🌕🌗
因為友人說他想吃鱈場蟹，所以腦波弱的我們加點了一份主餐，不過我先告訴大家這道主餐的主體是魚，鱈場蟹只是加在白龍蝦高湯醬汁裡的蟹肉碎末，請大家不要跟我們一樣本末倒置，不過即使雖然我們一心一意的想吃蟹，但我仍然有被主體的七星斑get到，清蒸過魚肉有著特殊的香氣，除了口感軟嫩外放進嘴裡入口即化，搭配過分細緻的蟹肉及奶香濃郁卻不膩口的白醬汁，成功擄獲ㄌ我的心ㄌ！
#蒸龍蝦 / 龍蝦汁 / 手作細麵
🌕🌕🌕🌕🌑
這道是酒庫的招牌菜，也是我最期待的，首先看著剛上桌的麵已完整吸入龍蝦汁的樣子，心情莫名的開心，麵吃起來的味道是帶有濃郁的蝦膏及小辣度，屬於重口味，而麵口感屬於嚼勁，搭配底下私藏的清蒸龍蝦塊，清甜的味道剛好平衡麵的重口味，整體來說是好吃，不過也許是自己因為過於期待，所以當麵味道跟自己想的不太一樣時，幸福感就沒有比其他菜來的多ಥ_ಥ
#水蜜桃 #覆盆莓醬 #香草冰淇淋
🌕🌕🌕🌗🌑
由於前面吃太多，所以到最後甜點上桌時，我真的4投降到桌底(?)，不過身為吃貨的我還是用了最大的力氣挖了幾口錢⋯不對是水蜜桃跟香草冰淇淋來吃，水蜜桃上淋的覆盆莓醬汁帶有蠻重的發酵水果酒味道，配著本身甜度滿分的水蜜桃一起吃還是偏苦一些，搭配香草冰淇淋後，苦味些許被覆蓋，但仍無法掩蓋住苦與酸甜的主題，總之就是個大人味道的甜點，我對它喜好度一般🤔
#總評
🌕🌕🌕🌕🌗
吃完後果然有夢想成真的感覺，雖然不太確定是自己在花飯錢的金額達到了新的里程碑，還是味覺饗宴達到了新的高度，不過我想兩者都有吧，裝潢的部分就跟老式西餐廳一樣莊重且典雅，所以來訪不要亂穿衣服，服務方面店員雖然親切，不過最後因已即將進入店裡午休時間，只是再等友人上完廁所後就準備離開的我，還是不免俗的被店員提醒該離開這件事，但短短2分鐘來了3次，讓我真的想告訴他，我沒有要賴在這裡睡午覺的意思啦，總而言之這裡真的氣氛很好，不管是跟情人約會、朋友慶生，我覺得都很好，喜歡法式料理的孩子們快收藏吧。
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📍Tutto bello酒庫
🏠台北市中山區雙城街25巷15號
🚉橘線 中山國小站
💳刷卡/現金
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平安夜的聖誕套餐🎄🎄
Christmas menu💰3880

聖誕節要幹嘛！聖誕節就是要摘星星吧(誤)，先前和小夥伴約了平安夜吃飯，原本想吃Paul Lee結果因為一些意外改訂了也很紅的longtail來嚐鮮，原本想吃平日菜單，但因為聖誕節的關係，店家只提供今年的聖誕套餐，而且店家有先聲明”套餐內容恕無法更換或調整，若您有過敏或忌口的食材，還請您審慎評估是否保留訂位。”這段話不但不影響我的興致，更提高了我對餐點的期待值，好的話不多說，就來分享這次的摘星星食記吧(>﹏<)
#蘿蔔糕/豌豆泥優格
🌕🌕🌕🌑🌑
這道是菜單上沒有的隱藏前菜，蘿蔔糕吃完我跟小夥伴都黑人問號，還以為是去美而美吃早餐了呢，不過豌豆泥優格我還蠻喜歡的，濃郁中豆豆味中帶點酸酸的清爽感，像在喝碗豆濃湯一樣～
#黑松露/檸檬/蝦夷蔥
🌕🌕🌕🌗🌑
一上來就被超大塊的黑松露吸睛到，果然這就是錢的味道嗚嗚(開玩笑)，首先稱讚一下塔皮，熱熱的入口面皮香四溢香，酥脆中帶點鬆軟的口感，內餡的蔥蝦荑，吃起來像鹹派的味道，但因為有加檸檬汁，所以不會過於死鹹，不過唯一比較可惜的是黑松露味道過於搶戲，感覺全部一起吃時，嘴巴裡的味道沒有什麼層次感，btw如果tart taipei有賣鹹塔的話，我一定會回訪嗚嗚。
#鮑魚/蛋黃醬/山當歸
🌕🌕🌕🌕🌑
這道鮑魚很新鮮彈牙，而且好吃，配上濃郁的蛋黃醬mix當歸也很順口，不過可能是因為沒感受到什麼特別的新意，所以驚艷度較低，記憶點低。
#鴨肝餃/陳皮/香菇/羅望子上湯
🌕🌕🌗🌑🌑
這道longtail的經典菜色，是以義大利餃皮，包入整塊鴨肝最為主角，而湯底則以泰式的羅望子上湯配角，首先要說一下這鴨肝真的是濃郁到不行，搭配wine pair一起入口很刷嘴，但鴨肝跟酸辣湯的味道不太match，所以我get不到這道湯的美味，只能說分開吃喝可以，但在一起就是不行。(爸媽的語氣？)
#鰻魚/海膽蕃茄飯/叻沙葉
🌕🌗🌑🌑🌑
好啦，我覺得可能是本日我最不滿意道一道，鰻魚肉感覺不是太細緻，刺感非常明顯，燉飯的調味我也不是很喜歡，海膽跟番茄醬搭起來有點衝突，酸味整個蓋過了海膽的甜味，只能說海膽只是個無聲的過客，謝謝。
#熟成鴨胸/黑松露/地瓜/腰果
🌕🌕🌕🌗🌑
這道主菜會有現刨黑松露的桌邊服務，在刨的時候看起來超華麗的。主體的熟成鴨胸肉，吃起來口感非常嫩，但鴨味很重，配上黑松露也蓋不太過去呢。而地瓜以醃漬的方式料理，吃起來綿密甜甜的，像蜜地瓜一樣，配上配角胡桃，脆脆的口感，我還蠻喜歡的。不過整體而言味道還是覺得有點失望。
#地瓜/薑/洛神花/胡桃
🌕🌕🌕🌕🌕
這道地瓜！超！厲害！我和小夥伴吃到的第一口都差點攤開桌子（威～對看啦，沒有吃過這麼綿密的地瓜，像在喝固體的地瓜湯一樣，其中加的薑和洛神花，讓地瓜又帶有點酸酸的花香氣～加上碎核桃，讓整個甜點的層次又更上一層樓啊。
#法式咖椰吐司/醬油焦糖/咖啡冰淇淋
🌕🌕🌕🌕🌕
這道甜點是我這次吃下來最有感，最喜歡一道，咖椰吐司的外層是以酥炸的方式烹調，咬下去的瞬間，是熱熱甜甜的香氣湧入嘴巴，內底濕潤的口感，融合著咖椰醬的味道，是在讓我嘴巴無法停下來，而旁邊的淋上醬油焦糖的咖啡冰淇淋也是搶眼卻不能失去的配角，融入嘴巴時，首先會有濃郁的expresso 味，而焦糖醬油的鹹苦甜，則作為回甘的尾巴～吐司配冰淇淋一起吃，更是讓味蕾譜出一個非常有層次感的樂章！話說法式咖椰吐司是longtail的招牌甜點，有來訪的人千萬不要錯過！
#總評
🌕🌕🌗🌑🌑
對這家米其林期待值太高，有幾道料理不合胃口，整體來說聖誕節套餐的cp值滿低的，平日如果訂得到跟朋友聚餐應該還可以，但不會再因為特別的節日到訪了吧，畢竟會得獎一定有他的過人之處。環境方面真的很適合約會，感覺即使只在吧台喝一杯酒都會人醉自醉耶～不過位子就偏擠一點。好啦這次介紹就到這結束，喜歡的人就分享收藏按讚跟追蹤我吧，下一篇介紹longtail主廚開的塔店tart taipei吧❤️
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📍longtail
🏠台北市大安區敦化南路二段184號
🚇六張犁站
💳現金/信用卡
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超平價義式簡餐店😆😆
豪華海鮮燉飯/義大利麵💰139
炙燒沙朗牛排 6oz 💰189
套餐💰49
馬茲瑞拉起司條💰招待

由於地緣關係，馬克與鐵鍋成為了平日在家時，最常去的簡餐店，不管是用餐時間或非用餐時間，店內的人潮總是蠻多的，這次就來介紹這cp值超高的店！
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#豪華海鮮燉飯 這是以白醬為基底的燉飯，燉飯的部分，吃得出粒粒分明的口感，白醬的部分奶味剛剛好，不會過於奶膩，而料的部分有蝦子、蛤蜊、魚、花椰菜、地瓜等等，以他的價位可說是cp值之最ㄟo(≧v≦)o
##豪華海鮮義大利麵 麵的部分可以選醬：白/紅/青/清炒，由於蠻喜歡他的白醬，所以義大利麵我一樣選白醬，雖然麵的部分很一般（燉飯比較好吃），不過也是高cp值餐點ㄌ！
#炙燒沙朗牛排 6oz，一上菜的時候炙燒的香味整個正壓全場，肉大約是5分熟，口感上肉有點過軟肥肉偏多，導致咬不斷（我牙齒不好），肉質的部分普普通通，不過我蠻喜歡只有鹽巴跟蒜的簡單調味，而且配菜馬鈴薯很好吃
ʕ •ᴥ•ʔ
#套餐 加套餐超划算，只要49就有前菜、濃湯跟飲料，前菜的部分可以選起司軟法或燻雞沙拉，濃湯的部分有南瓜濃湯或玉米濃湯，但是是以今日湯品為主，我個人超愛這裡的起司軟法（我爸也是），烤的酥脆香香，旁邊還會附奶油抹醬，而湯品的部分不管是南瓜濃湯或玉米濃湯我都覺得很好喝，有時後我會軟法沾濃湯一起吃，俗稱的雙重享受～～
燻雞沙拉跟飲料的部分就普普通通ಠ_ಠ
#馬茲瑞拉起司條 由於老爸壽星，所以店家有找到炸物，起司條單點是49，吃起來就像cosco賣的冷凍起司條，好吃好吃，而且還會牽絲\(^o^)/
馬克與鐵鍋真的是心目中cp值超高的簡餐店，這裡除了牛排、義大利麵、燉飯還有早午餐、木碗沙拉、蛋糕跟咖啡等等，很推薦家住附近或是去陽光運動公園玩耍後等等的民眾們，大家快點收藏，不然後悔(｡･ω･｡)ﾉ
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📌馬克與鐵鍋
📷新北市新店區安民街343號
🚉橘線南勢角站（需轉公車）
💳現金/街口支付
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