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吃沙拉絕對不是要你生菜配醬料而已
這道里昂沙拉來頭不小藏了好多細節
連不愛吃生菜的小編都被收服了
尤其這顆水波蛋要煮成功更是不容易
還好師傅有教大家小秘訣讓你看一次就學會
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張秋永Titan
#大家快去找師傅吃飯
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台北市中心能用600元吃到三道菜的法國餐，真是美妙的小確辛😍😘
臉書不斷跳出這家的廣告，看得我饞死了😋在三更半夜忍不住上網訂位。商業午餐非常超值，里昂沙拉裡多種生菜搭配水波蛋、兩塊煎的焦香的厚培根跟雞肝，增添風味。
主菜我選「香煎豬排佐蘋果奶油醬」，份量十足也相當美味，豬排比刀子還厚，煎到全熟但依舊軟嫩，切下去還保有滿滿肉汁，搭配蘋果醬很爽口。配料烤燉菜是起司焗烤的，好適合配法式麵包。飲料也不小氣，冰咖啡大大杯，挺消暑的～下次再來嘗試別的口味
#舍舍法國日記 #day22
在逼媽家的最後一天，逼媽做了我最喜歡的里昂沙拉🥗阿姨也帶了自己做的巧克力慕斯來陪我們吃午餐。
下午舅舅跟下禮拜要結婚的表姐來和我們道別後，我們便啟程前往里昂逼媽的朋友家住一晚，明天一早他們再帶我們去搭TGV前往巴黎。
#每次要離開都千萬個捨不得啊～
🔍舍舍的ootd
法國🇫🇷Coq en Pâte 有機棉
🛒https://gbf.tw/pkhnp
法式家常料理竟然這麼簡單，這次跟著法比歐以及他的好朋友Alex，一同做出融化我們少女心的料理。噢天啊！好想跟比歐一起在法國美美的城市裡，一同品嘗這美好健康的料理喔！要是比歐能餵我吃就太完美了！
吃沙拉絕對不是要你生菜配醬料而已
這道里昂沙拉來頭不小藏了好多細節
連不愛吃生菜的小編都被收服了
尤其這顆水波蛋要煮成功更是不容易
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吃沙拉絕對不是要你生菜配醬料而已這道 里昂沙拉 來頭不小藏了好多細節連不愛吃生菜的小編都被收服了尤其這顆水波蛋要煮成功更是不容易還好師傅有教大家 ... ... <看更多>
Salad can be warm and comforting! A classic Lyonnaise salad may be little more than greens, bacon and egg but when combined, ... ... <看更多>
里昂沙拉 在 [心得] 漫遊里昂(景點+美食+交通+住宿) - 看板EuropeTravel 的八卦
圖文網誌版: https://ccls2014.pixnet.net/blog/post/398211370
這篇濃縮分享一下里昂的心得文
希望可以提供給大家以後到里昂一點小小參考
1.里昂市區交通篇
老公是在阿姆斯特丹轉機到里昂-聖修伯利機場(Lyon-Saint-Exupery)
從里昂機場有機場快線直接到到Lyon Part-Dieu車站，
這裡算是里昂最大車站，整個車站雖然不大, 可是應有盡有, 還有百貨公司。
(里昂其實還有其他火車站, 和巴黎一樣)
如果搭TGV過來, 從巴黎到里昂, 大約要2小時
里昂位於法國東部，是僅次於巴黎的法國第二大都會區
其實里昂有兩個主要的火車站
1. Part Dieu則是有個大shopping mall, 也是Lyon主要的金融中心
2. Perrache離一些景點較近,
如 Bellecour, Hotel de Ville, Vieux Lyon, Rue de la Republique,
兩個地方都有TGV車站和Metro交通便利,
觀光的話爬文看到不少人住Perrache車站附近
里昂的大眾交通工具以地鐵、纜車和公車為主
但是對於觀光客來說, 還是搭地鐵最方便
Lyon的地鐵也很簡單, 只有幾條線
購買到晚上七點的一日券, 價錢是5.8歐; 如果單趟是1.8歐
里昂的地鐵站, 相較於巴黎整潔乾淨許多
2.里昂機場交通篇
里昂機場到里昂市區(Lyon centre)，可以搭乘機場快線rhonexpress，
現場機器買票是15.8歐元, 而且機器沒有英文版
網路買票會便宜點14.7歐元, 還有英文介面
機場快線的終點站是Lyon Part-Dieu(也是TGV主要車站)
機場快線購買網頁連結請點這，https://www.rhonexpress.fr/
搭計程車費用, 從火車站出發的話,
大約要55歐元喔, 時間大約30分鐘
3.里昂飯店住宿篇
這次住宿剛好在法國里昂第三大學附近(Universite Jean Moulin Lyon 3)
所以對方公司幫他訂了, 距離里昂第三大學不遠的飯店
名字是Hotel Mercure Lyon Lumiere Monplaisir
這邊冬天的住宿一天是89歐元雙人房, 約台幣3400多, 還有附早餐和WIFI
後來發現Hotel Mercure
是屬於歐洲連鎖飯店集團ACCOR旗下的Mercure商務連鎖飯店系統
在里昂有好幾間不同市場定位的飯店
如果是短期觀光, 需要交通方便的地點, Lyon Part-Dieu車站旁邊
有一間Mercure Lyon La Part Dieu Hotel, 會更推薦
另外一個里昂Perrache車站前
還有一間值得推薦的 歷史建築風味-佩哈許城堡飯店
名字是Mercure Grand Hotel Chateau Perrache
附近有更多購物和景點, 以上兩間飯店
都會比這次住的Hotel Mercure Lyon Lumiere Monplaisir方便
里昂第三大學附近這間飯店
Hotel Mercure Lyon Lumiere Monplaisir
雖然乾淨整齊, 維持不錯, 但仍可以看出飯店已經成立有些歲月了
4.里昂歷史景點篇
接下來簡單分享一下不專業的景點介紹
首先是頌恩河畔最有名的壁畫《里昂名人牆 La Fresque des Lyonnais》
地鐵C線Henon站
另外還有像里昂市政廳, 里昂歌劇院,白萊果廣場La Place Bellecour
Basilique Notre-Dame de Fourviere (富維耶聖母院)
這些都是很多人介紹必訪景點
5. 里昂美食之都篇
爬文的時候, 都會看到里昂被稱為歐洲美食之都
原因是里昂擁有許多道地的美味里昂菜和米其林
如果想找道地的里昂料理, 可以到Bouchon走走
里昂Bouchon跟巴黎Bistro相近
兩者都是走平易近人的小酒館路線的
1997年起，當地人協會為保持bouchon良好聲譽，
每年都會評選約20間正規bouchon，
門口會有貼紙標示Les Authentiques Bouchons Lyonnais
代表就是好品質的里昂bouchon
里昂地區常見的特色料理：
里昂沙拉 (Salade lyonnaise)、魚條 (Quenelle) 、熱的灌腸 (Saucisson)
內臟香腸 (Andouillette)、豬血香腸配蘋果、絲綢工人吃的羔羊腦 (Cervelle de canut)，
很多人會推薦口感很像台灣魚漿的里昂美食Quenelle，
老公則是最喜歡里昂沙拉 (Salade lyonnaise)
其實就是有水波蛋的生菜沙拉, 主要會有一些培根跟麵包搭配
香腸系列也都很不錯,
看起來白白像豆腐的羔羊腦 (Cervelle de canut), 他就一點都不愛
但里昂料理其實還蠻簡單、很注重食材原味
6.里昂平民麵包篇
來到法國還是忍不住介紹一下Paul
我跟老公說, 來到法國買Paul, 不用擔心價錢,
想吃什麼買就對了, 價格大概都台灣的六折
但在法國物價來說, 其實算很平價的平民美食
他其實最喜歡Paul酸酸甜的派, 和馬卡龍
另外，其實里昂物價其實相對其他歐洲城市較高
老公這次在里昂還有和法國友人見面,
他們一起去吃了里昂第三大附近的學生推薦餐廳
本以為會是平價學生美食, 沒想到一個長棍麵包套餐也要7~8歐
(P.S. 突然覺得, 德國的物價平易近人許多)
但里昂果真是法國麵包的故鄉, 路邊巷口隨便買的麵包也都很有水準
最後, 里昂不專業短文介紹, 就要在此告一段落......
感謝大家不嫌棄, 勉強收看
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