雙人牌主廚刀推薦的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

買刀我講求做工與緣分，
德國雙人牌旗下的Miyabi雅刀具，
第一把是8年前妙麗送給我的生日禮。
而第二把，
是我在韓國刀具店一眼就喜歡買下的日本刀具，
因為雅，可遇不可求，
是日本正統職人手工製作，
於是我帶了一把當作回韓國的紀念品。
6/18我想跟你們說有關於我選刀的方式，
還有為什麼喜歡”雅”.

這次分享系列是5000MCD－B，
每一把都能看到美麗的大馬士革花紋，
採用MC63粉末鋼有出色的硬度，
刀身使用超低溫處理，
而且非常好切，
可以俐落的處理食材。
木質刀柄D型設計符合人體工學，
握感舒適，質感很好。
我這次分享的是最常用的刀款，
可能也是對粉絲來說，
最容易使用與在市面上能買到的高級的刀，
對於切蔬果肉品來說，它可以處理的很漂亮，

以下給大家參考:
初階收藏款【18cm日式三德刀主廚刀】

進階級專業高階收藏款【24cm西式主廚刀牛刀】

很難選擇的話，入手中階級雙刀互換使用的收藏組
【20cm牛刀和13cm小刀】

光是這幾種刀款就幾乎可以處理好全部食材，
一次備齊常用刀款也是推薦入手，
有興趣的朋友不要錯過6/18我的介紹
這次廠商要給我的粉絲很特別價格yo
還有特別小禮物
有興趣的朋友不要錯過了，到6/30前有特價
👉https://momo.dm/IIUnzz

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最近真的太熱了
夏天就想吃點酸酸辣辣的泰式料理❤️
來推薦一間超美的店
從最開始的
🌟酸辣涼拌海鮮
很清爽
辣度都可以依個人口味做調整
海鮮很新鮮清甜
而且第一次吃到有魚肉的涼拌海鮮
酸酸辣辣的口感
加上清脆的洋蔥(我超愛洋蔥哈哈)
整個就食慾大開☺️

馨馨私心最推推這兩道
本身就很愛喝湯
但是這道湯居然會回甘😳
🌟竹笙椰子雞湯
湯超級清甜解膩!!
裡面有竹笙和荸薺增加口感
🌟香辣炒鱸魚
大約是小辣的辣度
鱸魚外表炸的脆脆的裹著辣醬
一口咬下去香辣夠味
超下飯!!
魚肉很新鮮很香很細緻
而且大小切好很好入口
光是這點就覺得很貼心💕

🌟金錢蝦餅
超厚又多汁
滿滿新鮮的蝦漿
配上酸酸甜甜的醬汁超完美
很特別的還有附紫蘇梅醬汁
味道稍微比較清淡清爽
喜歡吃蝦子的一定要點
🌟酒香蘋果炒松阪豬
帶著淡淡酒香和蘋果香
青蘋果入菜蠻特別的
跟松阪豬炒得有點脆脆QQ的口感
融入了酒香和蘋果的清甜
意外很合適
🌟咖哩炒柳松菇
滿滿的裝在吐司裡
咖哩使用適中、不搶戲
襯托柳松菇的香氣
口感是有點脆脆的
加上炒的滑嫩的蛋
味道溫順像在吃一道前菜點心
🌟清邁鹹蛋炒中卷
跟中式的鹹蛋炸中卷有點像
但不一樣的是
Thai J的中卷沒有裹麵衣
吃起來不膩口，鹹味也很剛好
選用的中卷很新鮮、很Q彈✨
加上花刀的切法
讓鹹蛋黃香氣更入味

再來是很特別的餐點
之前沒有見過的
🌟泰式爐烤牛排
本來以為是普通的烤牛排😅
結果來了超多配料
腰果還會現場搗碎
原來是要跟泰式口袋餅包在一起吃
撥開口袋餅的瞬間
讓我想到台式刈包
但口感和味道完全不一樣
薄薄的餅皮更能將配料包覆
包進自己喜歡的配料
加上超嫩的牛排有淡淡的炭火味
是很有特色的一道料理
會讓人眼睛為之一亮的那種

最後甜點
🌟雙色芒果糯米飯
甜甜的芒果配上甜甜的糯米飯
帶有椰奶香超幸福😘

這裡的風格細節都好用心
浮誇又奢華的設計
壁畫的雨林直接跟座位的鳥兒做呼應🦜
連花都是真花🌸
特別請花藝老師做設計
很適合跟家人朋友一起
晚上9:00後搖身一變成酒吧
也有超美的夜景和浪漫的雙人座
更適合情侶來約會
點杯高顏值調酒吃點點心
🌟莫奇多
🌟魅惑
🌟焦糖爆米花
坐在戶外的座位超有情調 ️
帶著微醺的心情
用浪漫的101夜景作為一天約會的句點
真的太完美了!!
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Thai J 泰式料理(台北信義ATT店)
📍信義區松壽路12號10F
📞02-77431988
🕰11:00~02:00
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【全球專利科技。無化學塗層的GrooveTech不沾黏空氣刀】
#一刀兩段切八段
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握的媽呀！怎麼最近都在瘋狂推薦好物
要不是老娘江郎才盡、就是我敗家太超過（怎麼兩個結論都不是很好？！）
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羅比媽被催稿最瘋狂的一次
不是別的，正是這組空氣刀啊！！
話說某一天在我的砧板文當中被大家一眼識破原來我家用的是台灣鼎鼎有名的GT空氣刀
追分享文的訊息、留言就如雪片般飛來（供阿捏好像我很紅朽）（好吧五人以上我就稱之為雪片）
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總而言之今天涂阿莫就是要來跟大家說一個剛搬來美國不久的菜鳥主婦，曾經就在Bed Bath & Beyond居家百貨無意間購入Groovetech的刀子的故事
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當時一介素人主婦+新移民菜鳥
怎會識得刀具界的勞斯萊斯 = 德國雙人牌與三叉牌Wüsthof 、日本旬刀？！
能夠買一組Kitchen Aid就要偷笑了啊！
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如果對刀具稍微有一點皮毛的了解，大概都知道最好的刀具就屬於德系與日系
這兩個國家在衝壓 / 鍛造刀具的工藝技術可說是難分軒輊
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當年愚婦我單純看上德國的刀應該蠻厲害（哪裡來的自信）
於是就隨意買了一把8"主廚刀
起先也沒覺得怎樣，想說新刀都應該鋒利的吧
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沒想到！！！當我過去習慣了愚婦界的第一組KA刀具，以為刀子就是這樣不過是切菜而已
誤打誤撞買到好刀之後，這才發現原來一把好刀真能帶你上天堂，用過之後就回不去了（KA掰）

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羅比媽真情真意分享文 ➡️➡️➡️
http://charlene-tu.blogspot.com/2017/06/groovetech.html

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㊙️羅比媽不負責之答客問㊙️

1️⃣ Groovetech空氣刀哪裡買？
答：其實我不知道誒....我回台灣大部分都網路購物，所以是官網買的 http://www.groovetechstore.com
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2️⃣ 請問羅比媽哪時候要開團？
答：我也沒有要開團誒....只是里長伯好康好物道相報這樣
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3️⃣ 報羅比媽的名字有沒有打折？
答：我自己買都沒有打折了，你們買還能打折的話有天理嗎？
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（就已經說是不負責答客問了🤣🤣🤣....哇哈哈哈哈）

主題：家事生活好幫手!! 東西方居家神器一較高下!!
想看完整版嗎？點我就對了►►http://bit.ly/2NlZI75
東方代表：張棋惠、張艾亞、兆群、姜勳、小百合
西方代表：杜力、馬丁、尼可、麻努、薩莉

小東西看出大智慧！東西方居家神器大PK！尼可從法國帶回多功能削蘋果機，削皮切片去芯一次搞定，連小朋友都能輕鬆上手？！姜勳推薦韓國最夯風車西瓜切塊器，省時又省力驚豔全場？！麻努推薦瑞士雀巢膠囊咖啡機只要五秒瞬間加熱，從各種咖啡奶茶到巧克力飲品，20種口味全家大小都可以喝？！小百合推薦日本IRIS除螨機，日本家家戶戶必備一台台灣也是搶貨搶到手軟，現場實測竟然吸不出塵蹣？！德國的薩莉推薦雙人牌刀具，兩秒去除蘋果芯以外竟然還現場表演用水果刀輕鬆切全雞？！到底各國最新最強的居家神器，哪個最厲害？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

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