【叫我姐姐】
今天早上去銀行改個人聯絡資料順便申請信用卡,一位目測年約三十歲的信用卡男業務,招呼我和同行老友坐下填資料。
眼尖的業務瞄了一眼我朋友的手錶,熱情誇獎:「沛納海耶,好錶!」接著一臉燦笑轉頭對我說:「姐姐,身分證麻煩借我影印一下喔!」
信用卡資料表很快就填完了,服務周到的業務恭送我離開前還請我加了他的line,說後續有什麼問題都歡迎聯絡。
回程車上我一臉陰沉問老友:「你有沒有發現他剛剛叫我姐姐?誰是他姐!」
「唉啊,人家只是想要表現親切一點,妳這個愛記仇的歐巴桑。」
「身為業務,能夠一眼就認出你手上戴的是什麼錶,卻沒有成年女性不喜歡隨便被叫「姐」的基本常識嗎?我是不是應該好心傳line告訴他,這樣亂叫有可能影響業績?」
在各大產業業務圈打滾多年的老友回答:「他太菜了,這樣叫會得罪客人,像我從小就幫開小吃店的媽媽招呼客人,不管什麼年紀的歐巴桑或阿嬤我都一律叫『美女』!」
(「美女」比較適合小吃店或早餐店稱呼熟客,一般業務我覺得叫「姓氏+小姐」就夠了。)
於是愛記仇的歐巴桑就跟老友一起去逛忠貞市場揮汗怒吃米干,順便拎回一大袋青菜水果和越南麵包。
但想當年我都化妝穿高跟鞋混信義區,現在卻穿領口鬆掉的T恤素顏逛傳統市場,業務阿弟願意叫我姐姐算是很給面子,沒有被叫阿姨我就該懷抱感恩的心啊。
#如果長得跟韓劇歐巴一樣帥叫我什麼都可以
____
圖文不符之阿嬤弄孫實況,3Y3M的阿梅依舊充滿嬰兒感。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,經典台灣小吃-三絲肉羹湯~ 滑嫩厚實的肉羹配上滿滿菇類,香甜湯頭滑順無比 趕快學起來讓你家中飯桌也如夜市一般有趣! 完整食譜:http://bit.ly/2SYIgo1 ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtube頻道:https...
「開小吃店」的推薦目錄:
- 關於開小吃店 在 酪梨壽司 Facebook
- 關於開小吃店 在 酪梨壽司 Facebook
- 關於開小吃店 在 劇評可以毒舌,待人必要親和。 Facebook
- 關於開小吃店 在 Wecook123 料理123 Youtube
- 關於開小吃店 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube
- 關於開小吃店 在 台灣1001個故事 Youtube
- 關於開小吃店 在 開店最怕「先找店面」創業8年半體悟的正確開店順序 - YouTube 的評價
- 關於開小吃店 在 一個人的創業日記(開店流程/每日營業額) - YouTube 的評價
- 關於開小吃店 在 創業開小吃店的進貨來源? 的評價
開小吃店 在 酪梨壽司 Facebook 八卦
【叫我姐姐】
今天早上去銀行改個人聯絡資料順便申請信用卡,一位目測年約三十歲的信用卡男業務,招呼我和同行老友坐下填資料。
眼尖的業務瞄了一眼我朋友的手錶,熱情誇獎:「沛納海耶,好錶!」接著一臉燦笑轉頭對我說:「姐姐,身分證麻煩借我影印一下喔!」
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回程車上我一臉陰沉問老友:「你有沒有發現他剛剛叫我姐姐?誰是他姐!」
「唉啊,人家只是想要表現親切一點,妳這個愛記仇的歐巴桑。」
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在各大產業業務圈打滾多年的老友回答:「他太菜了,這樣叫會得罪客人,像我從小就幫開小吃店的媽媽招呼客人,不管什麼年紀的歐巴桑或阿嬤我都一律叫『美女』!」
(「美女」比較適合小吃店或早餐店稱呼熟客,一般業務我覺得叫「姓氏+小姐」就夠了。)
於是愛記仇的歐巴桑就跟老友一起去逛忠貞市場揮汗怒吃米干,順便拎回一大袋青菜水果和越南麵包。
但想當年我都化妝穿高跟鞋混信義區,現在卻穿領口鬆掉的T恤素顏逛傳統市場,業務阿弟願意叫我姐姐算是很給面子,沒有被叫阿姨我就該懷抱感恩的心啊。
#如果長得跟韓劇歐巴一樣帥叫我什麼都可以
____
圖文不符之阿嬤弄孫實況,3Y3M的阿梅依舊充滿嬰兒感。
開小吃店 在 劇評可以毒舌,待人必要親和。 Facebook 八卦
除了粽子可以戰南北以外,還有這個食物我也想戰南北。
我做人很平和(個屁),並不喜歡無謂地戰南北。這幾天大家都在吵南北粽,身為兩粽都愛吃的我只想說一件事,熱愛南部粽的人很喜歡攻擊北部粽就是包著葉子的油飯,啊南部粽不也是包著葉子的桶仔米糕喔?
好啦不吵這個,我在台北生活超過八年,有一樣食物我真的到目前為止,吃遍台北各地都沒有一家做的好吃,但這樣東西明明在南部地區根本是不需要開小吃店,連果汁店、碳烤店、洗衣店和你給我惦惦的老闆,都可以很輕鬆的做出來的家常食物,就是鍋燒意麵。
鍋燒意麵是一道很熱鬧的料理,有肉絲海鮮跟火鍋料。(幹怎麼講起來很無聊)
喔還有一些高麗菜是不是正點多了。烹煮方法就是把這些東西都丟進去煮,你是不是覺得看起來很簡單?哼,那你可就…………講對了!它就真的是很簡單!但不知道為何北部的老闆就是會煮失敗!
我後來吃了很多家台北鍋燒意麵後,大致上理出北部老闆煮失敗的原因。
首先就是鍋燒意麵的麵體是油炸的,所以你只要煮個幾分鐘讓他熟,但還保有一點點酥脆口感,就會讓整碗麵的層次更上一層樓。
但台北的老闆大概都是非常為顧客腸胃著想,又或者北部顧客太強勢了,老闆們深怕沒煮熟客人吃壞肚子會來索賠或登上蘋果日報,到時候還要跟立委出來一起開記者會太糗了。所以他們都硬是把意麵煮到變成一條條粗大的水管在湯裡面浮游,酥脆的口感消失了之外,原先麵體本身的香味也完全被湯汁吃掉了,就是一碗鍋燒水管無誤。那我幹麼不回家吃我的蓮蓬頭算了!
另外一點,南部的鍋燒意麵都會加進一味,就是我個人認為這個世代裡最應該獲得諾貝爾獎的完美產物 ─ 沙.茶.醬。
任何爛東西你只要淋上沙茶醬,一切都完美了。煮爛的白飯、餿掉的魚肉、炒失敗的青菜、壞掉的書桌、故障的電腦……這些東西都會在淋上沙茶醬的瞬間,重新變回最美味的珍羞佳餚!如果你覺得你爸媽是很糟糕的老番顛,不妨也試著在他們頭上澆下一點沙茶醬,真的一切都會改變的!
可惜的是北部老闆不僅麵煮失敗,連一滴沙茶都捨不得加,真的很令人絕望。
真心希望住在北部的朋友,能推薦幾家具有南部實力的鍋燒意麵店給我。如果能讓我刁蠻的味蕾獲得滿足,我願意送給你一湯匙的沙茶醬,和南北粽各一顆。(接回最上面的話題)
開小吃店 在 Wecook123 料理123 Youtube 的評價
經典台灣小吃-三絲肉羹湯~
滑嫩厚實的肉羹配上滿滿菇類,香甜湯頭滑順無比
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#TEN比較文靜啦
#師父心中很孤單
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開小吃店 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的評價
#什錦麵 #雜菜麵
#保師傅教做
#一鍋到底 #一氣呵成
曾秀保保師傅教做什錦麵,這碗麵源自小學時他母親開小吃店的回憶。
原來只有一個材料要最後下鍋。
#大廚在我家
#保師傅粉絲團
#吃美食也要長知識
#東方工商廚藝教室
開小吃店 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞賣麵線嚐到大商機 趁勝追擊賣各地小吃
經營唱片有成的唱片界老董陳維祥
因不敵盜版嚴重
最近這幾年轉戰開小吃店
一家蚵仔麵線店月營收高達了四百多萬
儘管餐飲上贏回了成就感
不過陳維祥卻始終忘情不了唱片製作
☞香港型男掌廚 夜店美食正夯
2011年台北的牛肉麵節
票選最好吃牛肉麵第一名
竟然就是夜店主廚做出來的
所以當時呢還掀起了一波
到夜店去吃美食的風潮呢
☞全台最熱賣大蒜法包 一天賣逾三千條
台北一間六十年的老麵包店
用獨特的香濃奶油大蒜醬
做出一個號稱全台銷售最好的大蒜法國麵包
一天可以賣出三千條以上
☞麵包王子展翅飛 用台灣食材 做道地西點
26歲的麵包師傅武子靖
2011年在法國世界麵包大賽中
獲得了甜麵包項目的特別獎
也是唯一一位獲獎的亞洲人
成為麵包界的台灣之光
☞逢甲夜市帆布鞋 三宅一生也瘋狂
一位科技廠的工程師
到逢甲夜市擺攤賣帆布鞋
一天他突發奇想
把客家的大紅花布
縫在這個帆布鞋面上
引發了花布鞋熱賣的流行風潮
甚至還獲得大師三宅一生的青睞
☞型男主廚Jimmy 被譽台灣奧利佛
在台灣有這麼一個
可以媲美傑米奧利佛的型男主廚
是貴婦圈裡頭
知名的料理老師
專攻的地中海料理同樣標榜原味烹調
上千名貴婦就是他的死忠粉絲
■台灣1001個故事 說不完的故事
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開小吃店 在 一個人的創業日記(開店流程/每日營業額) - YouTube 的八卦
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開小吃店 在 創業開小吃店的進貨來源? 的八卦
安安大家好阿如果本肥宅今天想在家裡巷口附近開一家小吃店當作是我未來的創業獲利起點那像是小吃店必需的米啊,麵條阿,滷肉飯的滷肉,以及像是蔥薑蒜 ... ... <看更多>
開小吃店 在 開店最怕「先找店面」創業8年半體悟的正確開店順序 - YouTube 的八卦
開餐廳,剛好看到我們的影片而獲得一點點的幫助, 那就是我們最開心的事了。 店開了,故事會持續寫下去。 開店 創業的辛苦與心得,開吧永遠歡迎你來與 ... ... <看更多>