國一歷史課,1987年,美馬里蘭州某國小,老美教師正口沫橫飛講著中國近代史,也特別提了蔣退守台灣,與其子經營台灣的過程。我感覺五雷轟頂,小五下學期轉學至此,雖然文化、語言、種族等多方面衝擊,但所有經驗,都遠不及這堂課的震撼!
我一直欣賞的好老師,為何這堂課講的中國近代史,與我在台灣所學的,完全不一樣?老師歧視中國人嗎?可是課本確實也是這樣子寫。老美不懂中國歷史嗎?
往後許多天,衝擊未結束,腦袋沒法運轉,而終於回神後,立刻去圖書館,從『大英百科全書』開始翻,台灣的歷史,到底是什麼?
越看越迷糊,到底我認知的對,還是美國這些資料對?
高一,與建中同班同學在板橋文化中心 K 書,休息時聊到這些,一時興起,我說,我翻給你看!衝到圖書館,拉出『大英百科全書』,翻到我熟悉的那些頁,結果整頁貼上了新聞局的貼紙,不給讀。
高二暑假,以台灣高中生代表的身份,參加美國某全球資優高中生論壇。好幾次場合是各國代表介紹自己國家特色,大家對自己國家的歷史、古蹟、風俗、地理風景、文化,都能表達得生動傳神,藏不住對自己國家的熱愛,對家鄉的驕傲,很具有感染力,聽完每人講的,都讓聽眾對他們國家,多了幾分喜歡,幾分嚮往。
我則力不從心,並感到非常沮喪;跟他們比起來,我對台灣的認識,少得可憐。大學後,慢慢地,蒐集資料,認識台灣,成了我的興趣。去年,我搜刮了 eBay 上許多5-60年代,有關台灣的各種雜誌報導,也許是在補償小時的這些衝擊吧。
王王冷在 PTT 上寫(http://disp.cc/m/163-8RRU):
『
原來台南孔廟是海賊王鄭芝龍的兒子打來台灣後,他手下的軍師蓋的,
原來我們台灣出了這一個在金庸筆下文武雙全,忠肝義膽的陳近南,
原來嘉南大圳使得台灣農業進步茁壯,
原來這麼多抗日勇士曾經在這塊土地游擊埋伏,最後被日軍殲滅,
原來我們現在站在這大稻埕,以前曾經有這麼大的來頭,是北部經濟貿易中心,
從這裡出發的船隻,還曾經在唐山日本交易樟腦茶葉木頭,甚至遠航至歐美行商。
我們才發現,原來我們小時候的兒時情懷,奔跑的馬路,校外教學的古蹟,
跟父母一起去吃的小吃店,遊玩的溪谷,
可以跟我們所學的相結合,相印證,原來所謂的歷史跟地理,可以跟我們這麼近。
原來我們可以找到我們的根。
』
教育,道德,法律,沒個是真理,都是人訂的,在各種政治與利益考量下形成的,並會不斷地隨著時間改變。過去的真理,成了今天的錯誤,今天大家認同的,也可能是百年後的史學家筆中的荒謬。
許多動盪,我覺得本質上是世代隔閡的問題,「告學生以教育法治觀念」不見得能帶來什麼正面的效果。
改革難免得衝撞體制,這是一場馬拉松,希望大家以自身平安為主,留得青山在。
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開小吃店ptt 在 BIOS monthly Facebook 八卦
▋專訪 台灣通勤第一品牌:資深鄉民來了
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從 PTT 當資深鄉民到現在,他們眼見科技如何拆解權威、菁英結構與話語權,一步步證實高手在民間,高知識份子不再享有那麼多的學歷紅利,他們的述說也不再是人們接受知識的唯一途徑。
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逞誠燦笑,講白一點就是:「你現在裝逼沒有用了啦!以前裝逼值錢,現在已經不值錢了。」
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講到這裡兩人誠摯推薦研究通風的臉書社團,針對每個個案,無論是小吃店還是廠房,版主用經驗和知識提供最省錢的建議,有時多開一扇窗、有時多遮一片地,就能更涼爽。逞誠有感而發,那才是謙遜的高手。
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對於網路時代的顛覆性,他一直是比較樂觀的,「雖然這樣講很刺耳,但一個 nobody 講的話真的比以前更有份量了,我覺得這是好的,這樣階級才有可能翻轉,整個社會更平衡。」
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談網路生態,家倫偶爾嘆息:「我單純覺得太兇啦,很多人見到黑影就開槍。」
逞誠:「對,所以我們節目也一直叫大家不要那麼兇。」
家倫:「網路是真的可以讓厲害的人好好提供意見的,可是容錯率太低了。」
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所以,做 Podcast 也帶著世界和平的願力嗎?
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「本來就是啊!沒有什麼好吵的,吵三小?知識可以好好講就好好講,不要整天想和人吵架。很多人整天就是:啊!她女權主義者!我們不要理她!耳朵就摀起來,煩死了。」
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筆戰或空戰看多了,他們也學著不急於解釋,讓子彈飛一會兒。逞誠說,即便有時看到評論心裡很想自清,但節目幾乎不會立刻回應,「急著辯解很像是想否定人家的意見,我不喜歡這樣子。我們都會稍微等一陣子,或許五集後再回應。這也是一個小撇步^^」
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熟知網路上的議題與風向,長期潛水觀望也像打預防針,即使踩在雷區,也幾乎可以避雷。逞誠分析自己本身就是熱血帶原者,看誰熱血號召什麼事,反而都有點尷尬,因此也不太容易被鼓吹或腦充血。社會觀察家如他也熱愛看反邊意見,在大家狂 diss 韓國瑜時為加入韓粉社團、宣示絕無台獨思想(?):「因為我覺得你不了解對方,就沒辦法跟人家溝通。」
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家倫的出發點則是對萬事萬物抱持懷疑,被說「實在很冷血」的他常感受到世間萬般蠢,也在節目中擔任質疑、提出思考點的一方。
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「要當一個可以好好判斷所有資訊的人,你首先要很有彈性。你要覺得所有資訊都是觀點而已,被說服或是發現這個立論被打槍,才不會這麼衝擊。」
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我輩跟隨網路成長的青年,已習慣旁觀一個事件每三個小時在網路上翻案、翻案、再翻案。真相是什麼?眼前這篇貼文,是鍵盤柯南還是小五郎?社群網戰、各方駁火時又該如何自處?台通的笑點大鳴大放,論述卻步步小心,或許也為當代青年的網路參與提出一種可能。
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▋全文請見:https://bit.ly/2Y4Ihwg
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✌柏霖報好呷
㊣深夜食堂21-1正忠排骨飯
😱柏霖曾在PTT上看過鄉民寫出:『正忠排骨飯是黃柏霖的家族企業』
這點不知是給王老闆加分還是扣分呢...
🔎創立於1991年的正忠排骨飯,創辦人王致中董事長相當年輕。創業之初因在三民區正忠路向柏霖的祖父黃正忠先生租屋經營小吃店,從此便與【正忠】結下不解之緣。故在其事業巔峰,以極富本土味的正忠排骨飯為名,在便當界闖出一片天。
😋招牌排骨以獨家的香料醃漬不裹粉,採先滷後炸的方式,將滷汁鎖在肉裡面。因價格實惠、菜色美味,廣受好評,目前已獨資開立了25家分店,甚至最北已擴展到桃園地區。也是第一家悠遊卡合作的便當店,買便當還開發票喔!
🎉王致中董事長除了踏踏實實將企業規模越做越大外,投入公益亦不遺於力,也長期支持柏霖的活動,讓「正忠排骨飯」在地好企業形象,深植在高雄市民的心中。
分享三民美食,
也歡迎到官網推薦隱藏版給柏霖哦!
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開小吃店ptt 在 Re: 請不要隨便開小吃店或餐廳- toberich | PTT職涯區 的八卦
想要開店,創業一定要想到長久跟未來, : 就好像做一份工作,也想要有升職可能, : 小吃店可能是最好開的店, : 但若沒有心經營,沒有用心去做餐, : 也許憑著地利之 ... ... <看更多>
開小吃店ptt 在 [問卦] 這樣的存款夠經營小吃店嗎 的八卦
最近被老闆fire 剛好附近有間小吃店要頂讓盤點手頭還有這些存款https://i.imgur.com/w6EXwtt 把店打下來這些錢夠經營ㄇ--. 1 F →linda17a3: 一百萬很夠好嗎 ... ... <看更多>
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