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【保育園新鮮人日記：パパ、ありがとう！（謝謝把拔！）】
保育園開學第二天，爸爸早起現做的愛心便當：
起司炒嫩蛋
清燙綠花椰
糖煮胡蘿蔔佐玉米粒
胡麻涼拌四季豆
淺漬柚子大根（這道是提前做好的常備菜）
白飯＋海苔香鬆
菜色清淡沒什麼好說嘴，但每道都是蔬菜控寶包的最愛。大白邊煮邊碎唸便當盒太小，塞不下原本的主菜薑燒豬肉，上學也快遲到了，今天就吃素吧。
拍照時小吃貨湊近驚呼：「看起來好～好吃喔！這是媽媽要吃的嗎？」
我說，這是把拔特別幫你準備的午餐便當，他立刻笑瞇了眼，轉頭對掌廚人大聲獻媚：「パパ、ありがとう！」（謝謝把拔！）
午餐過後父子倆回家，大白得意的說老師和其他家長都被我兒食量驚到，不敢相信他在家吃更多，眾人的結論是「難怪這孩子長得比同學高大」。
＃大白是我認識最適合當家庭煮夫的日本男人
＃忠實呈現我兒食量要改用雙層便當盒
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影片中Amy就是使用這瓶小磨白麻油喔😋來和大家分享海鮮要炒的鮮嫩又好吃，除了料理步驟和🔥火侯也很重要👍
只要端出這盤 #炒三鮮 一上桌就大受賓客好評👍肯定被誇說~簡直媲美餐廳等級的菜色😍
傳統低溫不苦燥的小磨白麻油是以水洗工法來製作的喔💯光是炒出來的海鮮及蔬菜，味道清香爽口又不搶食物的原味，溫補也不會燥熱，非常適合煎、煮、炒、拌等料理👍
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這本是Amy花費不少心思完成的👉「首本從未公開的84道快速常備菜」最新力作💯請大家多多支持呦☺️
⭐小家庭適合的美味晚餐，還有午餐便當！
⭐10分鐘下班後快速上桌的家常菜
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◆最適合忙碌上班族的飲食提案，趁週末先做好常備菜調理包
👩🍳【忙碌解鎖祕笈01】周末超前佈署
一週間的採買食材計劃：照著買就能輕鬆搞定一週晚餐、午餐便當。
👩🍳【忙碌解鎖祕笈02】19款常備菜調理包
各種肉類、海鮮、蔬菜、湯品共19種常備菜調理包！有空的日子把食材預先處理或半處理好，半醃漬或事先煮好調理包，忙碌的上班族在下班後也能在家快速開飯。
👩🍳【忙碌解鎖祕笈03】一菜多變好便利
善用調理包做好菜，就能一菜三變或一菜多變，19種調理包一共可以變化出75種料理，加上9種冰箱常備小菜，用來下酒、做便當、加菜，隨時端上桌好方便！
👩🍳【忙碌解鎖祕笈04】變化豐富又兼顧營養的便當餐盒
只要學會搭配常備菜和小菜，就能做出繽紛又美味、健康的便當。上班族、學生族餐餐省錢、省時，日日都能開心吃！
👩🍳【忙碌解鎖祕笈05】善用醬料，輕鬆醃漬
只要好好的運用好書中的9款萬用醬料， 就能輕鬆做出一道道好料理。
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一種主要食材就可以做出許多變化 還能帶便當不走味
捲著自己愛吃的食材 多吃點蔬菜很棒哦!
你一定要捲捲捲 試試看, 絕不會失敗哩! ^ ^
#宜得利家居
之前拍攝之宜得利好物影片
承蒙大家的點閱以及觀看
讓很多人因此前往購買珪藻土防潮塊系列商品
2020/12/25
收到好心的網友 以及 宜得利台灣公司主動通知我公佈這項重要資訊
近日硅藻土部分產品，檢出石綿
宜得利已於官網公告產品回收相關細節
雖然影片中拍攝的【珪藻土防潮塊產品並未檢出】
但是我覺得有必要通知大家確認一下手中的商品是否合格
在在此附上核對的連結
請大家務必認真的確認一下家中是否有不合格的商品
核對網址以及後續處理 👉 https://lihi1.com/pJxcq
與本件相關的諮詢，請洽 宜得利家居 事故對策本部
聯絡方式：service@nitori.com.tw
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這集幫大家整理了艾比時常用到的宜得利好物
之前影片中很多人詢問的20公分煎鍋、矽膠冰塊盒都是在宜得利買到的喔
NITORI有著日本的設計小巧思，合理的價格
所以常常一進去就莫名其秒買一大袋出來啊!!
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幫大家整理網址如下:
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•蔬菜處理器：https://bit.ly/2Yq7BvT
•超輕量平底鍋：https://bit.ly/2MOBD7k
•磁吸式調味料架：https://bit.ly/30wMQ4D
•磁吸式抹布夾：https://bit.ly/2MNfW7B
•直立橫放兼用冷水壺：https://bit.ly/3fbgMqU
•可旋轉瀝水籃組：https://bit.ly/3hlKFqC
•噴油壺：https://bit.ly/2BXIucr
•不傷鍋料理剪刀：https://bit.ly/3cSRAnA
•電潔水：https://bit.ly/2Ysfrp1
•廚餘用垃圾袋置架：https://bit.ly/3hkWHjJ
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤️
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Blog https://abby41.pixnet.net/blog
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康寶一日三餐系列Part2來囉！！
上集看完後，你們敲碗我都有聽到啦😁
這次要用我們最常囤貨的
金黃玉米湯包，港式酸辣湯包，香菇雞蓉湯包
變化不同的早餐，中餐，晚餐
👉早餐 香菇雞蓉蔬菜粥
👉午餐 唐揚雞塊＋金黃玉米拉麵
👉晚餐 媽媽才有的酸辣蔬菜湯餃
不只如此，我們還利用冰箱常常有的常備菜
胡蘿蔔，玉米，高麗菜，木耳，菇類
直接料理在這三道菜色中
這樣媽媽們不僅可以快速上菜，
還可以讓小朋友吃的營養健康喔💪
擔心小朋友不愛吃蔬菜的話，
用康寶濃湯可以讓蔬菜變得更好吃喔！
這就是我平常愛用指定康寶濃湯包的原因💓
友善地球的品牌一定要大力的推薦支持🤜🤛
讓我們一起看影片做好吃的料理吧💓
康寶LINE官方帳號 - 康寶廚房天天上菜
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＃康寶
＃一日三餐
＃Albee三寶媽咪來上菜
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▼ What I use 拍攝相關
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今天的影片是農曆年假的最後一天。
從斷捨離開始到製作一週份的常備菜為止都拍了影片。
我家是十年以上的斷捨離愛好者，在說明為什麼要放手。
另外，常備菜是一週前的除夕買的蔬菜和全聯超市的食材一起做的。
兩個小時做16道菜。都是很簡單的菜。
而且對生銅飲食減肥的人來說也是非常適合的料理。
請一定試著做一下。
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music：
Dancing Star - Aakash Gandhi
赤毛のアン～よろこびの白い道
#日本人夫婦在台灣 #常備菜 #斷捨離
在蔬菜常備菜這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者shiwawa也提到用心料理，款待您心中重要的人～ 線上共煮。印度小食堂：Biryani印度香飯套餐五月的時候吃到老師在教室 ... ... <看更多>
在蔬菜常備菜這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者shiwawa也提到用心料理，款待您心中重要的人～ 線上共煮。印度小食堂：Biryani印度香飯套餐五月的時候吃到老師在教室 ... ... <看更多>
蔬菜 常備菜 在 [心得] 居家上班一年多~超過70款蔬食常備菜準備- 看板cookclub 的八卦
照片多。文長。全菜單在這邊: https://bit.ly/3oU5xZX
平常都是周末準備蔬食常備菜
去年春天美國疫情大爆發之後開始居家上班
原本以為會認真煮三餐~
結果最後還是一樣周末先準備好一些簡單常備菜
因為居家上班之後開會更多XDDD
一次做好大概可以放冷藏3-4天，
縮短周間工作日的料理時間
菜色多半是低醣高纖蔬菜多多的組合，
油脂的選用通常是健康的橄欖油和酪梨油來搭配~
大部分的菜色都是冷熱都可吃!
詳細菜單和食譜都附在照片裡啦~ 有超過70種不同常備菜菜色給大家參考
【主食】
我比較常用藜麥和義大利麵來當主食，
有時也會在周末做好各種炊飯. 香料飯等等~
蔬菜多多的韓式雜菜也是我的愛!
--藜麥Quinoa~附上多種藜麥沙拉搭配吃法: https://bit.ly/2Ds4CKz
--韓式雜菜冬粉食譜: https://bit.ly/2Tm3JNN
--超健康佛系蔬食無肉料理! Buddha Bowl佛陀碗~
蔬食多樣搭配十種變化吃法看這篇: https://bit.ly/2T0jS6k
【蔬菜】
綠色葉菜類搭配各種顏色的蔬菜，除了有補充各種營養素之外，
彩色的料理看起來也會讓人心情很好!
球芽甘藍. 西洋芹. 各種豆類. 洋蔥. 各色地瓜. 彩色馬鈴薯.
各種菇類. 各種彩椒. 胡蘿蔔. 黃瓜. 玉米. 番茄. 白綠花椰菜都很讚!
--球芽甘藍介紹: https://bit.ly/2zd3kjD
--簡單撇步!用小烤箱烤出美味球芽甘藍: https://bit.ly/2IgYhCl
--超過15種零廚藝也可做的酪梨變化吃法: https://bit.ly/3hUCAvu
【其他】豆腐. 雞蛋. 蒟蒻. 堅果. 酪梨也都是我很常使用的常備菜食材們!
--日式溏心蛋食譜:https://bit.ly/2AgyJVk
--韓式麻藥雞蛋食譜: https://bit.ly/2SoAZOa
--台式煎豆腐: https://bit.ly/2JwnuuI
--韓式煎豆腐: https://bit.ly/2GblaqV
--小烤箱簡單做烤豆腐: https://bit.ly/2RuDlzu
=====以下常備菜食譜=====
詳細六道菜食譜: https://bit.ly/2SqShzW
韓式雜菜
涼拌西洋芹
泡菜豆芽
義式香料醋漬蘑菇
涼拌山茶茸
涼拌木耳
詳細五道菜食譜: https://bit.ly/3wyZVqD
水煮花椰菜: 燙熟就好
黃瓜片和彩色小蕃茄: 洗乾淨而已XD
水煮球芽甘藍: 切半燙熟而已
韓式辣拌青江菜: 跟韓國人學的超簡單韓式小菜!
涼拌茼蒿菜: 簡單日式口味
詳細五道菜食譜: https://bit.ly/3vrQysL
蔬菜火腿蛋沙拉 -- 早餐配麵包用
橄欖蔬菜沙拉 -- 醃橄欖. 綜合蔬菜
綜合生菜包和醃漬橄欖加點綜合香料一起拌一拌就OK
義大利麵沙拉
蔬菜棒 -- 西洋芹. 胡蘿蔔. 櫻桃蘿蔔
日式金針菇佃煮 -- 鹹甜口味配白飯很可以!
食譜: https://bit.ly/2kJzoYI
水煮花椰菜
三色藜麥
綜合香料烤蔬菜
羽衣甘藍沙拉
味噌七味漬小黃瓜
蒸地瓜
水煮四季豆.蔬菜棒和迷你甜椒
食譜: https://bit.ly/2TrjWMo
綜合蔬菜義大利麵沙拉
(這個冷熱都可吃~早餐還可以加熱後淋黑胡椒醬加荷包蛋成為台味鐵板麵!)
泡菜蝦子豆腐生菜捲 (蘿蔓心.Costco冷凍蝦.豆腐.泡菜)
日式溏心蛋
香料烤蔬菜 (蘑菇.甜椒.胡蘿蔔.洋蔥)
蘆筍.小番茄
涼拌木耳 (木耳.小黃瓜)
食譜: https://bit.ly/2Qn1x1l
BBQ風味蝦子烤蔬菜 (Costco冷凍蝦.球芽甘藍.彩色甜椒)
鮪魚蔬菜藜麥沙拉 (鮪魚罐頭.球芽甘藍.小黃瓜.玉米粒.藜麥)
義式香料醋漬蘑菇
堅果地瓜沙拉 (可以單吃也可以搭配吐司貝果當早餐~)
日式柴魚涼拌洋蔥
玉米鮪魚乳酪抹醬 (早餐搭配吐司貝果用~)
乳酪抹醬早餐變化 https://bit.ly/2A31nJs
日式蒟蒻甘辛煮
食譜: https://bit.ly/2F8QLcZ
醬醃小黃瓜 (超適合夏天!)
日式金針菇佃煮 (這配白飯超棒!)
泡菜豆腐 (也是很下飯的小菜啦~~)
香料烤蔬菜
綜合沙拉
冷凍水果綜合包
食譜: https://bit.ly/2Sx7ieG
綜合蔬菜義大利麵(綠花椰菜.胡蘿蔔)~ 早餐可以加熱當鐵板麵!
鮭魚蔬菜沙拉 (鮭魚罐頭.玉米粒.洋蔥.生菜們)
烤櫻桃蘿蔔
綜合蔬菜棒
味噌雜菇佃煮 (金針菇和蘑菇)
和風涼拌小黃瓜
食譜: https://bit.ly/3aXN4nV
墨西哥風味玉米酪梨沙拉
普羅旺斯烤蔬菜 (洋蔥.櫛瓜.番茄.櫻桃蘿蔔)
水煮蘆筍
綜合蔬菜沙拉 (蘿蔓心.黃綠櫛瓜.櫻桃蘿蔔)
水煮花椰菜
涼拌秋葵黃瓜鮪魚
酪梨黑豆抹醬 (我不該嘗試加黑豆泥的XD做出來顏色很怪XDDD)
食譜: https://bit.ly/2C3q2LV
地瓜雜糧飯
香料櫛瓜。地瓜薯條
醃漬橄欖沙拉
烤蘑菇球芽甘藍
醬醃小黃瓜
綜合豆沙拉 (黑豆.鷹嘴豆.毛豆.玉米粒.西洋芹)
食譜: https://bit.ly/2mrRHSJ
日曬番茄乾沙拉 (日曬番茄乾.球芽甘藍.小芝麻葉)
藜麥雜糧 (紅藜麥.庫斯庫斯.大麥.小鷹嘴豆)
烤地瓜片
火腿蔬菜沙拉 (火腿.美生菜.甜椒)
蔬菜棒 (西洋芹.胡蘿蔔)
清燙花椰菜
以上提供大家居家上班料理參考~
Stay Safe :)
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☆楊草莓的超級流水帳☆
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 128.148.232.16 (美國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1622086876.A.D35.html
※ 編輯: micoberry (128.148.232.16 美國), 05/27/2021 11:42:26
通常一周只會採買一次 周末處理完放冷藏周間工作日的時候搭配吃
亞硝酸鹽的問題我不太確定耶，我以為那是高溫加熱的菜才會有的問題XDD
可能要請專業的來回答~
非常感謝大家的喜歡耶:) 好開心!
希望對最近開始居家上班的大家有點幫助~
我之前是在YT上看不少歐美或日本YouTuber做這些蔬食常備菜
台灣Youtuber的備餐我也有看過 但總覺得比較不適合我
我比較喜歡水煮或烤過搭配橄欖油拌過的這類
再把食材換成我自己喜歡的各種蔬菜~
調味的部分也是我個人喜好，看起來可能有點fusion感
大部分就是美國超市或日韓超市買的到的基本調味料組合
因為夏天很熱，整天在家上班已經夠煩了
想到還要在家料理三餐真的會很厭世XD
有空的時候花點時間準備一些冰涼的常備菜放在冰箱裡隨時取用
真的可以減少待在廚房裡厭世的時間
這樣居家上班的時光會變得更美好 :)
大家一起加油!
※ 編輯: micoberry (128.148.232.16 美國), 05/28/2021 12:55:27
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