最近是桂竹筍的盛產季節，逛菜市場時可以買到帶殼或是燙熟的桂竹筍!料理的方式有很多，其中Amy最喜歡這道 #桂竹筍紅燒肉 🍲
今晚就要和大家分享這道無敵下飯菜💯經過慢燉後的桂竹筍吸附了紅燒肉的滷汁，光是直接吃筍子就會讓人胃口大開😋滷汁更是美味呢~
這道菜也非常適合帶便當🍱，喜歡吃紅燒肉的朋友們可以試試加入一些桂竹筍，剛好可以平衡一下紅燒肉肥滋滋的熱量😝
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📜▵▵材料表▵▵📜 4-6人份
五花肉 600g
桂竹筍 350g
蒜粒 5瓣
老薑 20g
辣椒 1根
醬油 60cc
米酒 250cc
水 200cc
冰糖 20g
—醃料—
醬油 2大匙
米酒 1大匙
五香粉 1小匙
胡椒粉 1小匙
……………………………………………………
⭐小家庭適合的美味晚餐，還有午餐便當！
⭐10分鐘下班後快速上桌的家常菜
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書名:《Amyの私人廚房，一日兩餐快速料理》
用常備菜10分鐘做好晚餐和便當🍱
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【 九月新書 銷售突破一百二十萬冊！
二十一世紀現象級推理小說《屍人莊殺人事件》
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奠定「日本本格推理」新面貌的第一人
推理與幻想的結合、燒腦與爆腦的極致
｜要、你、不、敢、再、進、遊、樂、園｜
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解謎的理由、偵探的意義、助手的價值、
犯罪的動機、偵探&凶手的關係──全部逆轉！
遊樂園中的吃人宅邸凶人邸，
一旦進入，就無法活著出來。
機關洋館╳斬首巨人╳神祕殺手
智力vs暴力的終極對決！
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白日，這裡是現實與幻夢交織的遊樂園。
夜晚，這裡是異型巨人的殺人狩獵場。
噩夢遊樂園盛大開幕
智力的怪物──少女偵探比留子 VS
暴力的怪物──深夜斬首的巨人 VS
藏在我方中的神祕殺手
「你該不會以為，偵探就應該不惜冒生命危險找出凶手吧？」
凶人邸──
遊樂園中的吃人宅邸，一旦進去就無法活著出來。
偵探劍崎比留子受到委託，和助手葉村讓及武裝傭兵團夜半潛入調查。
他們在地底下找到一座堆滿白骨的房間，
又遇到前所未見的巨人襲擊！
巨人固定夜晚出沒、斬斷人類頭顱；眾人受困宅邸，無法逃離。
夜晚這裡是巨人的狩獵場，倖存者只能在白日謀畫。然而，唯有人類才能犯下的殺人事件
同時上演。
他們對抗的不僅是巨人，還有藏在彼此間的人類殺人魔──更糟的是，比留子失蹤了。
失去偵探、只有助手和藏著叛徒的傭兵團，如何從怪物和凶手的手上逃出生天？
凶人邸的深處，又藏有什麼真相？
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資料來源：獨步文化
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