推薦給喜歡泰式料理的你~《我的菜》料理包
#懶人料理 #12分鐘就上菜
我下班接小孩下課,回家煮飯最怕很花時間,所以有料理包我就會冷凍庫存~~
這家是來台20年的泰國媳婦與莊姐一起創業研發的泰國料理料理包,主打不加一滴水,以慢火熬煮10小時的蔬菜雞高湯來入醬,因為有雞高湯的膠質,放涼時可以看到凝結成膠狀,所以風味更濃郁(✪‿✪)ノ
不用去餐廳,在家立刻吃得到,有兩個方式加熱:
1. 隔水加熱 : 從冷凍庫取出後,直接放入滾水中加熱約10-12分鐘,倒出即可食用 (包材通過耐熱檢驗合格),我選這個,很方便❤️
2. 倒出加熱 : 可以先從冷凍庫取出置於冷藏退冰(可以早上放到冷藏,下班時倒出加熱食用),倒出盛盤放入電鍋、微波或隔水加熱(建議蓋上鍋蓋,避免水分蒸發,越煮越鹹)
(要充分加熱唷)
我買了這幾種,原價一包$220,官網有特價組合,昨天晚餐煮了打拋豬、紅咖哩、冬蔭菇菇湯,今天煮綠咖哩❤️
1. 初戀! 紅咖哩 (有辣!我以為沒有吃一大口還嗆到哈哈)
雞腿肉(還細心去皮去骨)加上紅蘿蔔、馬鈴薯,泰味必備濃郁椰奶香氣,特別放入魚蛋,吃起來像香港魚蛋
2. 忘不了! 打拋豬 :
使用台灣產銷履歷的豬,用打拋葉調味(是一種泰國的羅勒叫做打拋)滿滿豬絞肉,跟市面上湯湯水水為主的打拋豬不同,我本來想放顆水波蛋但是失敗哈哈
3. 冬蔭菇菇湯
泰式檸檬香茅,加上台灣產銷履歷的豬,又酸又辣,嗆到還是覺得很好喝!特別是我很愛秀珍菇跟魚露味道,很開胃
4. 放肆! 綠咖哩
看內容說明跟紅咖哩一樣有去皮去骨雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯,用綠醬跟泰國檸檬葉,也是辣辣的,但沒有紅咖哩辣,檸檬葉吃起來脆脆的口感
愛吃辣的真心推薦❤️
#泰式料理 #我的菜
這兒買👇🏻
官網:https://www.woatsai.com.tw/woatsai
FB:https://www.facebook.com/woatsai/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅E家愛吃愛旅遊,也在其Youtube影片中提到,訂閱頻道:https://pse.is/9HU2Q ----------------------------------------------- 我們的第一隻產品開箱影片:Nac Nac 副食品調理機。 這是一個絕對沒業配,也絕對不專業的開箱影片! 主要重點是我跟Peggy媽要進行一場驚天地,料理...
蔬菜雞高湯 在 【 人妻。倫敦。習作簿】 Facebook 八卦
該來的還是來了💪
挑戰一次四爐同時進行!一鍋台式滷肉、一鍋綜合蔬菜雞高湯,冷凍庫也備好寶寶粥、水餃、蛋餅皮。存糧應該足夠🤔 不怕餓死了☺️
接下來,就是等練功升級了!
就讓我們看下去.....
#異鄉媽媽挑戰120小時一打二日誌
蔬菜雞高湯 在 蕭彤雯 Facebook 八卦
瓜瓜吃餛飩初體驗~看這笑容瓜大爺似乎還算滿意。兩顆餛飩+蔬菜雞高湯吃光光,謝謝捧場!😅
《瓜瓜11m6d/矯齡9m24d》
蔬菜雞高湯 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的評價
訂閱頻道:https://pse.is/9HU2Q
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我們的第一隻產品開箱影片:Nac Nac 副食品調理機。
這是一個絕對沒業配,也絕對不專業的開箱影片!
主要重點是我跟Peggy媽要進行一場驚天地,料理東西軍一般的副食品對決。
結局跌破眾人眼鏡!
食譜:
蔬菜雞高湯
小白菜一小把,玉米粒一湯匙,絲瓜兩大塊,紅蘿蔔丁一湯匙蒸煮15分鐘後加入適量雞湯絞碎5分鐘。
花開富貴和牛香菇燉馬鈴薯:
和牛一小片,冬菇兩片切細塊,馬鈴薯丁一湯匙,四分之一顆洋蔥切丁蒸煮20分鐘後絞碎5分鐘。
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Jaz爸
影片合作/製作: jepvidz@gmail.com
Peggy媽
Petaljar翻糖甜點作品:https://www.facebook.com/PetalJar/
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Music Credit:
Lo Fi prod. Profound Beats:
https://www.youtube.com/watch?v=X365zwml_CU
Bronx Back In 95 prod. Jan Chmelar:
https://www.youtube.com/watch?v=p_TnHB1-5_M
Old School boom bap type beat x Hip Hop instrumental | 'Rum' prod. by BEATOWSKI:
https://www.youtube.com/watch?v=JzefHp9Q9Ic
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