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＃雙層Pizza吐司 ＃蔥花吐司 ＃燻雞肉吐司
大家早安～外酥內軟，餡料豐富整個超飽的！ 這是昨天直播跟大家介紹的新口味吐司！ 一個表面是蔥花，中間是燻雞肉。 另一個表面中間都是燻雞肉。
用阿拉丁烤好之後，表面吐司酥酥的，也有pizza牽絲的效果，裡面則是又軟又香好好吃！ 搭配這陶盤超美的 ＃陶盤可以單買喔(預購)
燻雞肉洋蔥做法可以參考之前分享的『燻雞肉起司麵包』影片
蔥花調味：蔥花50g/橄欖油10g/鹽巴少許/砂糖一咪咪/白胡椒 適量
放入阿拉丁烤箱 溫度為200-220度 約3-5分鐘
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👉辣媽的分享文 https://goo.gl/oQRHAV
陶盤可以直接放入烤箱,微波爐、瓦斯爐。也可放入洗碗機清洗。 平常也可以當作早餐盤使用！
#增肌減脂_運動前後快速料理
🎉恭喜June Ciao中獎🎉麻煩私訊粉專唷
冷冷的天快來看Amy直播示範 #豬肉味噌湯🐷、 #烤蔥花吐司🍞，一起聊聊我的新書🥰
只要在1/8(五)23:59前，tag2位朋友看直播+留言任何想說的話(可以分享想做的料理、2021新年新希望、跟Amy感性告白…都可以😘)就有機會抽到Staub圓形12公分鑄鐵飯鍋(亞麻色)*1，趕快揪好友一起來看直播囉✨
範例: @圓圓 @點點 吐司看起來好好吃喔~
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#神手媽媽的無限挑戰💪 第94道
#全家-匠吐司🍞
#肉鬆蔥花吐司
#這款吐司真的好好吃😆
料理123
用土司也能做出古早味蔥花肉鬆麵包？
跟著神手媽媽＂匠＂做也能神還原
土司還捲成這樣真的好瘋狂
怎麼捲都不會把土司壓扁RRRRRRRRRRRRRR
【粉絲好康逗相報】
趕快參加匠土司創意王，就有機會獲得蒸氣烘烤爐
活動詳情：http://bit.ly/321tOS6
📖完整食譜👉http://bit.ly/2J2p2Mx
🎬訂閱料理123 YouTube👉https://youtu.be/us0M-upoL5w
張棋惠
#全家匠土司
#多虧三段式燒成鎖水工法才能讓你這樣捲
#選對土司就跟選老公一樣重要啦
#彎腰捲腹都難不倒匠男友腰力簡直一級棒
食譜配方(使用三能SN2066模具,450g)：
高筋麵粉 bread flour 250g
冰水 cold water 160g
砂糖 sugar 17g
酵母粉 instant yeast 2.5g
鹽巴 salt 2.5g
奶油 butter 17g
內餡 stuffing
蔥花 chopped green onion 適量
起司片 cheese slice 3片
肉鬆 pork floss 適量
裝飾 dressing
奶油 butter 適量
白芝麻 white sesame 適量
1.所有材料放入麵包機，胖鍋使用『快速麵團』，其他麵包機使用『麵包麵糰』包含揉麵＋一次發酵。
2.取出麵團，不需要分割，排氣滾圓，休息10分鐘，起司片切成四等份
3.擀成長方形20*30cm，將起司片放到麵團上，撒上適量蔥花，還有肉鬆。
4.切成12等分， 將麵團堆疊起來，立著放到土司模裡面(低糖土司模)，於溫度35～40度左右室溫，發酵50分鐘。
5.烤箱預熱190度，進烤箱之前，塗上適量的奶油，撒上白芝麻，總共烤20分鐘
(水波爐前五分鐘設定一顆強度的蒸汽)
*這麵包麵糰配方屬於低糖低油，所以烤色比較沒有那麼深喔！
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