Search
【英式奶茶而起的外交問題】
最近有一位美國媽媽在影片中教女兒「英式奶茶」的步驟：用微波爐加熱白開水，再將牛奶倒入熱水中並丟入茶包，最後加點糖攪拌均勻。沒想到這個製作方式惹惱了英國人，甚至英國駐美大使請來英國的陸海空軍事顧問示範，如何沖泡一杯正統的英式奶茶。 #簡直鳳梨on披薩的戰爭🍕 #液體微波可能會突沸小心操作
其實在統計學上也有一個知名的「女士品茶」故事。一位女士宣稱把茶加進牛奶，和把牛奶加進茶，味道不一樣！20世紀最偉大的統計大師羅納．愛默．費雪聽了很感興趣：「真的假的？(怎麼突然臺中腔)那我們來試驗看看吧！」欲知結果如何請戳文章↓↓
分享#台南 一家巷弄咖啡館 給你們❤️喜歡吃下午茶的朋友們有新選擇啦😍
-
#牧水巷手作咖啡館 提供鹹派、甜點、輕食、飲品、咖啡等⋯愜意的老屋氛圍整個很舒適，幸運的話還可以遇到店狗肉包唷❤️
-
店內的所有品項都有提供外帶唷！無論是買給女朋友/男朋友、家人、同事等⋯都很適合唷！也有提供宅配服務，外縣市的朋友也可以吃到唷❤️
-
▪️紫紫芋仔鹹派套餐
這個是新品唷！只販售五、六、日，每日限量20份，塔皮使用天然的紫薯粉下去製作，光視覺就好吸睛，口感紮實塔皮搭上帶有彈性的米麵與微辣泰式打拋豬和鹹香四溢的起司每口都好涮嘴呢！
▸ 套餐均附：沙拉、麵包、鹹派、自製柚子醬、飲品（飲品：唐寧伯爵茶、英式鮮奶茶二選一）更換其他飲品需補差額50元
-
▪️叉子撕雞鹹派套餐
這個也不賴呢，這個和紫紫芋仔鹹派差別在於多了蛋液填充；一口咬下，可以感受到鹹派的酥脆與濃郁的奶香味，再搭上鮮嫩的雞肉絲整個很幸福呢！
▸ 套餐均附：沙拉、麵包、鹹派、自製柚子醬、飲品（飲品：唐寧伯爵茶、英式鮮奶茶二選一）更換其他飲品需補差額50元
-
▪️星球系列—日曜日
這是當日的幸運甜點，超可愛的啦😍上頭的星球是使用巧克力製成，底層是抹茶口味，酥脆的塔皮結合了淡淡的抹茶香在搭上巧克力，整個層次還蠻豐富的呢！
▸ 幸運甜點不定期供應 可以上粉絲團查詢
-
▪️紅通通的小女孩
小編覺得這個是女孩們都會喜歡的甜點呢！餡料使用新鮮的覆盆子下去製作，上頭圓球狀是使用法芙娜可可下去製作的，每口都能感受到微酸微甜的滋味呢❤️
-
▪️寶塔紅茶
以茶葉花下去沖泡，遇熱水花會打開，蠻特別的呢！熱飲可以沖泡兩次，如果點冰的就不能回沖唷，口感醇厚柔和，搭上鹹派或是甜點都很適合呢；一旁還有附上一塊糖可自行加入超貼心的。
-
---------------------------------
▎寶塔紅茶 $100
▎英式鮮奶茶 $120
▎紫紫芋仔 套餐$220
▎紅通通的小女孩 $120
▎綿密密香草烤布蕾$65
▎星球系列—日曜日 $140
▎叉子撕雞鹹派 單點$80/套餐$220
------------店家活動------------📌
▎塔類兩入即可享有八折優惠（內用、外帶皆可）
👉🏻 私訊粉絲團告知需要的塔類口味，並於4/2-4/7挑選一天至店外帶/內用
⚠️ 詳情上粉絲團查看
------------店家資訊------------📌
▎店名：牧水巷手作咖啡館
▎時間：13:00-20:00
▎公休：週一
▎電話：0906142995
▎地址：台南市中西區開山路35巷1弄6號
📌------------------------------
更多美食小吃👇🏻
https://instagram.com/rose.eat_tainan
《台北市 信義區 蔬漫小姐》
莎不常到台北，每次去台北都快閃，這次難得可以因為待台北兩天，就安排這莎一直朝思暮想、日思夜夢的蔬漫小姐啦！
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
莎引頸期盼、期待已久的一餐！
早早就預約了，當天還提早到了餐廳！😂點了一桌開吃囉！😋
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🍴#酥炸脆薯 NT$129
很少看到細的脆薯！酥脆的外皮、還吃得到細薯的嚼勁！👍
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🍴#金匠義大利麵 NT$249
看那上面鋪滿滿的料！有炸蔬菜、還有生菜的搭配，讓整盤麵吃起來更多層次感！麵條除了入味更有嚼勁！👍
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🍴#西班牙海鮮燉飯 NT$299
這次萬眾期盼的美術作品啊！看上去乍看是蛋，但那不是蛋！我們今天全部點純素！那是純素的花枝圈和杏鮑菇！好喜歡純素花枝圈的chewy和杏鮑菇的juicy ！燉飯色香味都齊全！擠上檸檬汁更是畫龍點睛！讓飯的味道更清爽！👍
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🍴#臭披薩 NT$259
這是許多網路上的素友都極力推薦的！愛吃臭豆腐的莎當然不能放過！有菇丁、豆腐丁和青龍椒、純素起司combine 在一起！真的好美味！餅皮是有點厚度的薄餅，底醬是帶有甜味的照燒醬，身為台南人，這味道太棒惹啦！鹹甜鹹甜讓我思鄉了！❤️
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🍴#普羅旺斯燉菜 NT$259
不油膩的燉菜，是莎覺得難得吃得到的！烤的微微酥脆的麵包，把燉菜舀起蘸上麵包！有喀呲喀呲口感和溫潤蔬菜一起入口！絕配👍
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
主餐加價可升級套餐，飲料可換須補差價。飲料都是精心挑選！若吃純素者，可把鮮奶換成植物奶唷！👍
·
🍹#香檸芭蕾
有新鮮水果的香氣看看得見果粒的真實感，檸檬香氣、百香果的果粒、還有莎愛的芭樂，比例剛剛好👍
·
🍶#黑芝麻鮮奶茶 ➡️鮮奶換Oatly植物奶
喝起來很溫順，有芝麻的香、還有微微的堅果奶味，跟鮮奶的入口感覺不會差太多，有乳糖不耐症或是不喝牛奶的，植物奶真的是一大福音！❤️
·
🍺#英式紅茶拿鐵 ➡️鮮奶換Oatly植物奶
喝起來真的跟鮮奶茶沒有什麼差別！多了一種堅果香氣！莎❤️馬上被植物奶圈粉了🤣
·
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
➡️記得要提早預約唷！還好莎有預約，不然當天去，餐廳都爆滿呢！
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
這次一樣看著菜單覺得每個都好好吃！可惜我們只有三個人！這桌讓我們心胃都欣慰了🤣❤️期待下次再去品嚐更多不同的餐點❤️
闆娘和老闆都好親切！感謝招待！
純素軟糖也超愛！❤️謝謝闆娘❤️
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
📍台北市信義區永吉路120巷82號
🚇北捷市政府站4號出口
☎️02-27662386
🈶️🈺️每天11:30-15:00 & 17:30-21:00
·
#台北市素食 #莎騎馬吃素去 #莎騎馬吃台北信義區 #莎騎馬旅行去 #北市府素食 #全素 #奶素 #信義區美食 #信義區蔬食 #蔬食 #素食 #vegetrip #vegetarian #vegegirl #taipeicity #vegetarianrestaurant #veganchoices #taiwanfood #taiwan #蔬漫小姐
除了華人的茶文化，大家也知道茶在英國非常盛行，今天我跟弟弟Andrew與她的女朋友Lauren來一起來跟大家介紹英國的茶文化以及嘗試泡中國茶，體驗其中的文化差異☕
00:00 開頭
00:57 英國茶怎麼喝？
04:07 第一次泡中國茶
07:41 零食分享時間
08:45 品茶時間
11:35 結尾
📌點擊了解更多 Susie 的英文線上課程 ► https://www.susiewoo.com
📌點擊加入 Susie 的線上英語課程訂閱計畫 ► https://www.susiewoo.com/zhtc-susie-subscription
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
加入 Susie Woo 戴舒萱 的 YouTube頻道會員：
https://www.youtube.com/channel/UC-IQGcGol7OOCH2B2Z8dUag/join
與我一起用英語討論不同議題，讓我聽見你的聲音:
https://www.susiewoo.com/zhtc-group-tutorials
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
關注我的IG
► https://www.instagram.com/susiewooenglish
支持我製作更好的內容
https://www.patreon.com/susiewoo
Clubhouse
► @susiewoo
Bilibili (B站)
► https://space.bilibili.com/696608344
#茶文化 #英國茶 #中國茶
#scone #司康 #スコーン #easy #簡單早餐 #recipe #ASMR #英式下午茶 #藍莓果醬 #blueberry #jam #小山進 #レシピ #甜點師微微 #chezverina
****影片字幕更正/ 在做麵團時 要把奶油跟麵粉切拌混合至沙狀即可繼續加入液體*****
English scone dough is easy to make and made from simple ingredients, it has tasty treat is great for breakfast or for an afternoon nibble. (This recipe is from Chef Koyama.)
You will see what affect the scones by different flours of this video, and how does it taste like of these 3 type ?😊
司康是一款作法非常簡單的英式點心，有著純樸簡單的好味道，
單吃配紅茶或是抹上凝脂奶油與果醬一同享用，
那若使用高筋 中筋 低筋 三種麵粉做的司康差別在哪裡呢?
影片中可以找到你要的答案～
(此食譜源自日本名師 #小山進 的司康配方，有著脆脆的外殼與柔和香氣，口感清爽非常耐吃。)
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎司康-Scone-
鹽 Salt 2g
低筋麵粉 Low Protein Flour 250g
泡打粉 Baking Powder 10g
三溫糖 Yellow soft sugar 25g
無鹽奶油 Unsalted butte 50g
酸奶(可改希臘優格) Sour cream 20g
香草精 Vanilla Extra 2g
牛奶 Milk 120g
太白胡麻油 Taihaku Sesame Oil 24g
(可用一般葡萄籽油代替)
▎藍莓果醬- Blueberry Jam -
有機冷凍藍莓粒 Frozen Blueberry 150g
細砂糖 Sugar 70g
檸檬汁 Lemon juice 20g
▎蛋液- Egg Wash -
蛋黃 Egg yolks 1pc
牛奶 Milk 10 cc
▎蜜桃凍凝醬- Peach Jelly spread -
點此連結- https://youtu.be/gl9Mk178TUk
-----------------------------------------------------------------
▎スコーン
塩 2g
薄力粉 250g
ベーキングパウダー 10g
三温糖 25g
無塩バター 50g
サワークリーム 20g
バニラエキス 2g
牛乳 120g
太白胡麻油 24g
▎ブルーベリージャム
ブルーベリー 150g
グラニュー糖 70g
レモン汁 20g
▎卵液
卵黄 1pc
牛乳 10 cc
▎桃のジャム
Link- https://youtu.be/gl9Mk178TUk
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
◇More Recommend◇
日本名師的可麗露 https://youtu.be/s5MHapId0ZU
清爽系。法式檸檬泡泡塔 https://youtu.be/ne-LBm4hR3I
咖啡店的芒果蛋糕 https://youtu.be/ey-8UObNqD4
焦糖鮮奶茶布丁 https://youtu.be/3VmrafkV0eU
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
● FACEBOOK→ https://www.facebook.com/chezverina/
● INSTAGRAM→ https://www.instagram.com/chezverina/
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
ESQ wrote: 請教一下英式奶茶好...(恕刪). 英國人日常喝茶的確是毫無講究超市一盒80, 100 包裝辦公室買什麼牌子就喝什麼牌子超市的品牌每一家調味不一樣，濃淡有差別, ... ... <看更多>
最近愛上路易莎但網路上推的奶茶有很多種，想問一下喝過的水水們他們的差別，小農雪點鮮奶茶，精選英式奶茶，太妃糖紅茶+鮮奶，目前只知道英式奶茶的 ... ... <看更多>
英式奶茶差別 在 [心得] 西雅圖馥郁白拿鐵& 英式濃奶茶- 看板Instant_Food 的八卦
圖片如連結，最近去7-11 剛好發現這兩款新口味，可惜目前沒買1送1優惠
想說嘗個新鮮，不然可以跟同事換沖泡包。
而馥郁白拿鐵喝起來就是有西雅圖咖啡沖泡包那種特有的味道，有點不太喜歡
而英式濃奶茶喝起來就類似一般的西雅圖英式奶茶的味道，但竟然沒有原版的
好喝，他的濃是濃在哪呢? 奶精加比較多嗎?
不過西雅圖沖泡包的好處就是分量很足，一包我的馬克杯就3分之一滿了，泡出來
都一定是濃醇香。 結果就是西雅圖系列沖泡包英式奶茶還是衛冕成功第一名好喝
歡迎下面一位來挑戰。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.125.76 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1614317001.A.4AD.html
... <看更多>