＃day150
＃Cuisinart美膳雅氣炸烤箱
＃花生醬牛肉堡 ＃好吃漢堡肉作法
＃大方贈獎在文末錯過會後悔
還記得前不久好餓減醣大破戒一週嗎？ 是的～～～就是為了寫這台美膳雅(Cuisinart TOA-28) 氣炸烤箱的實測開箱文啦！！^^
因為蠻熟悉氣炸鍋的操作，所以能有這個機會接到邀請，搶先測試～這台 ＃在momo獨賣的新款氣炸烤箱。 先不說功能，光是那復古的設計，金屬拉絲的霧面面板，擺在家裡就很吸引目光耶，真適合好餓廚房的fu啊，哈哈哈哈^^
而且這台烤箱不同於一般的氣炸鍋，是可以切換不同的模式，關閉帶有上旋風的氣炸功能，變成一般烤箱的使用。要烤烤蛋糕、麵包、或是不需要上方太強火力時就會用到。
同時最高可設定溫度是230度，開啟氣炸時（上旋風），實測溫度更達到260度的高溫。 比好餓所有玩過的氣炸鍋都還要高40度左右，所以上色更快更漂亮。也正因為它連內部包覆也都是金屬材質，才能做到這麼高溫（更多細節請看開箱文^^ 留言處有連結)
當然，除了開箱寫寫實測心得，更重要的肯定是 ＃令人嘴饞的食譜影片 了。 我可是很用心的，做了出名的 *花生醬牛肉堡* 喔～～特別吧^^。 想要一窺好吃漢堡排的人，不要錯過了整套餐點的做法。
對好餓來說，＃好吃的漢堡肉有兩種，一種使用不同絞肉組合，靠拍打讓肉產生黏性，口感彈牙，有咬勁。 而另一種，則是用生鮮的牛排肉粗絞，靠肉質取勝，軟嫩鮮甜。 兩種各有它的優點，但都應該具備多汁，賦有香氣的特色。
改用氣炸的方式，要做得好吃可是不容易，火夠大，漢堡肉才能快速成型，肉不柴，外焦香內多汁，正適合用美膳雅這台氣炸烤箱來試試看。成品很不錯，尤其當花生醬緩緩滑落下來的瞬間，還有最後肉汁噴出來的那個畫面，真的都讓我～～～好餓啊！！
知道為什麼我過去很難瘦身了吧！！！XD～～哈哈哈哈
對了，開箱文除了產品細節的介紹，還有更多的菜色可以參考，包含不少人問的 ＃海鮮酥皮塔 和 ＃有拍過影片的法式吐司。 總之，開箱連結會放在留言處，大家不嫌棄的話，就請移駕去看看好餓花了不少時間寫的測試開箱文^^ 很精彩的喔！ （有帳號的人，可以留個言就更好啦^^）
先謝謝大家的支持，好餓才可以持續花更多心思和時間，在拍攝及撰文上，雖然這次不是減醣菜，不過也該是來點肥的，輕鬆一下，轉換個心情了吧！ㄎㄎㄎㄎ^^
-- ＃開箱文連結放在留言區 --
＃美膳雅超大方 提供了 ＃三項熱門商品要送給好餓廚房粉絲，Cuisinart的廚房家電產品我自己也都很愛用，相信喜歡料理的各位一定不會陌生！
請完成以下活動，就有機會得獎喔！
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✅參加抽獎辦法：
1. 公開〝分享〞本文
2. 在本文〝按讚〞＋ 公開〝留言 / @Tag一位親友〞
✅留言內容：@一位親友 並寫下〝我想用 ＃Cuisinart美膳雅氣炸烤箱 TOA-28，作一道（請填料理名）〞！
✅活動時間：即日起至2019/12/10止，於12/12公佈得獎者，得獎者請以私訊回覆：收件人、電話、寄送地址(僅限寄送台灣地區)，若未於三日內回覆，視同放棄得獎資格
花生醬肉蛋吐司做法 在 [廣宣] 板橋江子翠/懷德街。夾到肉薯泥肉蛋吐司- 看板Food 的八卦
夾到肉薯泥肉蛋三明治
用餐日期： 2019年7月
地址：新北市板橋區懷德街93號
電話：02 8258 8567
營業時間：二至日 5:00`13:00 周一公休
圖文網誌
https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/350636824
這天假日偷閒來家裡附近的懷德街「夾到肉薯泥肉蛋三明治」用早午餐
這家「夾到肉薯泥肉蛋三明治」
之前在在新埔捷運站1號出口全家旁擺餐車 現在開店面了
查網路評價相當不錯 專賣薯泥三明治與肉蛋吐司
豬排，鹹豬肉，雞肉，招牌薯泥皆是手作
若從江子翠捷運站5號出口走過來 大概7~8分鐘就可抵達店面
週日的11點來店內用餐
沒想到店內用餐及等待外帶的客人還是超多
差一點就沒有內用的座位
可見這家「夾到肉薯泥肉蛋三明治」真的是人氣旺旺
店內座位數不多 但並不擁擠 且乾淨整潔
重點是在夾到肉店內用餐完後 身上衣服並沒有沾染過多的油煙味 大加分
畢竟我超怕早餐店內的油煙味的~
店內工作人員都還蠻親切的~
前面料理檯旁 則是準備炭火烤爐 吐司就會在炭火烤爐上烤過
夾到肉提供的品項不少
主要有招牌薯泥三明治、夾到肉蛋吐司、沾蛋吐司、脆皮蛋餅為主
另外也有鐵板麵、炸物等等可點
前面有星號註記的 則是必點或店家推薦餐點拉!
可惜太晚到了 鹹豬肉已經賣完! 好想吃特別的鹹豬肉口味阿~~
鮮奶紅茶(大) 35元 現榨檸檬茶(大) 25元
夾到肉提供的飲品都使用蔗糖
鮮奶紅茶喝起來特別不一樣 不死甜還保留奶香
現榨檸檬茶則是酸酸甜甜 夏天喝正適合
招牌薯泥三明治─薯泥雞肉 80元
特別用木盤裝盛著 感覺美味程度大大提升
份量超十足的~ 吐司炭烤之後 抹上點花生醬
吐司夾的薯泥是每天手工製作的 吃起來相當綿密 因為夾帶著高麗菜絲
所以吃起來不膩口又更加清爽 大推大推!!
在享用的薯泥三明治的過程中 還聽到店家跟顧客說 薯泥已經沒有了!
超慶幸還好有吃到薯泥三明治 因為好好吃喔!! 推薦必點
選擇雞肉口味 雞肉吃起來超嫩的阿
搭配滑嫩的歐姆蛋 好好吃喔!!
店家還很貼心的提供手套給顧客 好方便享用薯泥三明治
夾到肉蛋吐司─豬排蛋
吐司上頭抹上微微的花生醬 聞起來香氣十足
吐司用炭火烤過 又更多點風味
蛋的部分 不是一般常見的荷包蛋
而是歐姆蛋 歐姆蛋滑嫩的口感 吃起來更優
豬排的部分 調味恰到好處 也不會太乾柴
生菜的部分是高麗菜絲 相當爽脆 增添口感
沾蛋吐司─培根起士
很少早餐店會提供沾蛋吐司這項餐點
推薦來夾到肉 可以點上嚐嚐看
沾蛋吐司就是法式吐司的做法 先沾蛋液後再煎
選擇培根起士口味 培根與起士超搭的阿 起士還融化了 入口超美味
喔 對了~沾蛋吐司還可以選擇口味 有三種口味 花生醬、焦糖與胡椒
花生醬口味好好吃阿 搭配培根起士口味 吃起來鹹甜鹹甜的
脆皮蛋餅─ 厚脆沙茶豬蛋餅
脆皮蛋餅的蛋餅皮可以選薄脆或是厚脆的口感
蛋餅的餅皮我們選擇厚脆 並選擇特別的沙茶豬口味
一端上桌 就聞到濃濃的沙茶味 超香的 !!
蛋餅餅皮吃起來厚實且酥脆 沙茶豬口味超棒的 吃完還意猶未盡
這次來夾到肉薯泥肉蛋三明治用早午餐
每樣餐點都好好吃!! 尤其是薯泥三明治以及沾蛋吐司 更是特別
可惜這次沒吃到鹹豬肉口味
下回要早點去 超想吃看看鹹豬肉的早餐味道如何
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