#day150
#Cuisinart美膳雅氣炸烤箱
#花生醬牛肉堡 #好吃漢堡肉作法
#大方贈獎在文末錯過會後悔
還記得前不久好餓減醣大破戒一週嗎? 是的~~~就是為了寫這台美膳雅(Cuisinart TOA-28) 氣炸烤箱的實測開箱文啦!!^^
因為蠻熟悉氣炸鍋的操作,所以能有這個機會接到邀請,搶先測試~這台 #在momo獨賣的新款氣炸烤箱。 先不說功能,光是那復古的設計,金屬拉絲的霧面面板,擺在家裡就很吸引目光耶,真適合好餓廚房的fu啊,哈哈哈哈^^
而且這台烤箱不同於一般的氣炸鍋,是可以切換不同的模式,關閉帶有上旋風的氣炸功能,變成一般烤箱的使用。要烤烤蛋糕、麵包、或是不需要上方太強火力時就會用到。
同時最高可設定溫度是230度,開啟氣炸時(上旋風),實測溫度更達到260度的高溫。 比好餓所有玩過的氣炸鍋都還要高40度左右,所以上色更快更漂亮。也正因為它連內部包覆也都是金屬材質,才能做到這麼高溫(更多細節請看開箱文^^ 留言處有連結)
當然,除了開箱寫寫實測心得,更重要的肯定是 #令人嘴饞的食譜影片 了。 我可是很用心的,做了出名的 *花生醬牛肉堡* 喔~~特別吧^^。 想要一窺好吃漢堡排的人,不要錯過了整套餐點的做法。
對好餓來說,#好吃的漢堡肉有兩種,一種使用不同絞肉組合,靠拍打讓肉產生黏性,口感彈牙,有咬勁。 而另一種,則是用生鮮的牛排肉粗絞,靠肉質取勝,軟嫩鮮甜。 兩種各有它的優點,但都應該具備多汁,賦有香氣的特色。
改用氣炸的方式,要做得好吃可是不容易,火夠大,漢堡肉才能快速成型,肉不柴,外焦香內多汁,正適合用美膳雅這台氣炸烤箱來試試看。成品很不錯,尤其當花生醬緩緩滑落下來的瞬間,還有最後肉汁噴出來的那個畫面,真的都讓我~~~好餓啊!!
知道為什麼我過去很難瘦身了吧!!!XD~~哈哈哈哈
對了,開箱文除了產品細節的介紹,還有更多的菜色可以參考,包含不少人問的 #海鮮酥皮塔 和 #有拍過影片的法式吐司。 總之,開箱連結會放在留言處,大家不嫌棄的話,就請移駕去看看好餓花了不少時間寫的測試開箱文^^ 很精彩的喔! (有帳號的人,可以留個言就更好啦^^)
先謝謝大家的支持,好餓才可以持續花更多心思和時間,在拍攝及撰文上,雖然這次不是減醣菜,不過也該是來點肥的,輕鬆一下,轉換個心情了吧!ㄎㄎㄎㄎ^^
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✅活動時間:即日起至2019/12/10止,於12/12公佈得獎者,得獎者請以私訊回覆:收件人、電話、寄送地址(僅限寄送台灣地區),若未於三日內回覆,視同放棄得獎資格
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅The Aüdrey 歐追,也在其Youtube影片中提到,嗨大家好久不見? 大家最近過得好嗎~~~ 我感覺自己已經好久沒剪片了? 今天剪出一部 自己覺得好開心哈哈哈 從日期應該看得出來已經過了快兩個禮拜XD 這兩個禮拜我真的是在燃燒生命??? 就連現在自己在編輯影片的時候都感受到那種壓力了哈哈哈 不過還好事情目前都一件件解決!(雖然還有很多代辦事項? ...
「有拍過影片的法式吐司」的推薦目錄:
有拍過影片的法式吐司 在 好餓廚房 HowCook Facebook 八卦
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有拍過影片的法式吐司 在 The Aüdrey 歐追 Youtube 的評價
嗨大家好久不見?
大家最近過得好嗎~~~
我感覺自己已經好久沒剪片了?
今天剪出一部 自己覺得好開心哈哈哈
從日期應該看得出來已經過了快兩個禮拜XD
這兩個禮拜我真的是在燃燒生命???
就連現在自己在編輯影片的時候都感受到那種壓力了哈哈哈
不過還好事情目前都一件件解決!(雖然還有很多代辦事項?
然後其實Full English breakfast很簡單
主要就是有培根、香腸、焗豆、蘑菇、炒蛋、黑布丁
不過我沒有焗豆、香腸、黑布丁 所以就稱它為微英式(硬要XD
但還是很好吃啦齁?♥️
然後謝謝讀者寄了這麼可愛的拍立得給我
我覺得印出來的畫質蠻不錯的
重點是我覺得帶它去捕捉畫面的過程我很享受哈哈哈
?拍立得資訊底家??:
她的ig帳號是aninitw_
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▶英國開學Vlog系列:
https://bit.ly/2Gwy57Y
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?Music Credit:
Love! - Gloria Tells
You're My Sweetheart - Ten Towers
Go Undercover (Tribute Version 2) - Akerman
When Spring Is Coming - Ever Yearning
True - Ten Towers
The Things You Do - Wildson
We Were Meant To Be - Loving Caliber
You You You - Bird Of Figment
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?FAQ:
相機品牌|Canon G7x Mark ll
剪輯軟體|Final Cut Pro
繪圖軟體|Adobe draw
字卡設計|PowerPoint / Keynote
相機腳架|Yunteng 9928
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?Instagram: Audrey__Chen (兩個_)
https://www.instagram.com/audrey__chen/?hl=en
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合作邀約請洽PressPlay☀️
Email(Business Inquiries) : Audrey@pressplay.cc
FTC: This video is NOT sponsored.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/TCMiGfqImGs/hqdefault.jpg)
有拍過影片的法式吐司 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一道大人小孩都愛吃的美味早餐:法式吐司 (Pain Perdu, French Toast in French Style Recipe.) !
法式吐司,是我們小時候最愛吃的點心之一,到現在還是受到許多人的喜歡,有不少餐廳的早午餐菜單都有這一道,更是許多媽媽用來收服家人胃口的秘密武器,尤其糖粉一灑上去,再淋上蜂蜜或楓糖漿...,食慾馬上大開。
不過關於這個小點心背後的故事,可能會出乎大家意料之外,法式吐司其實是法國媽媽的清冰箱料理喔。
在法文裡,法式吐司是 Pain Perdu, 直翻就是遺失或準備要丟掉的麵包,據說是因為麵包放了兩、三天就變得又乾又硬,口感不佳但丟掉又實在浪費,於是就人發明這樣的吃法,把乾硬的麵包浸泡在用牛奶和雞蛋做成的卡士達醬汁裡,待其吸飽汁液,再煎成外酥內軟,口感柔軟似布丁的點心,真是幫舊麵包找到了春天^^。
之前聽一個法國廚師說,製作法式吐司一定要用乾一點的舊麵包,這樣吸收汁液的效果才會好,有些甚至要浸泡隔夜,這樣煎出來的味道方能濃郁美味。至於麵包的部份,法國人比較常用法棍跟布里奇來製作,白吐司就較為少見,享用的時間則多半是下午茶,而不是早餐,是不是很有趣!這次分享的法式吐司食譜非常簡單好上手,煎出來的口感,包準你吃下一口就會露出滿意的微笑哦!:-)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/KkMfy3VWqpM
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外酥內軟的法式吐司怎麼做呢?(How to make Pain Perdu, French Toast in French Style)
下面是法式吐司食譜的做法與食譜:
材料 / Ingredients
全脂牛奶 120ml
鮮奶油 50ml
雞蛋 1個
肉桂粉 1/2小匙
三溫糖 30克, 也可以用白糖
香草精 適量
無鹽奶油 20克
法國麵包 4片, 切成4-5cm厚
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做法 / Instructions
1. 把放了一、兩天的法國麵包切成 4-5 公分厚度的片狀,備用
2. 料理盆裡,加入一顆全蛋、糖、香草精和肉桂粉,用打蛋器打散打勻
3. 加入牛奶跟鮮奶油,與蛋液充滿攪勻
4. 接著一次夾一塊麵包,先浸泡在卡士達醬汁裡,每一面都泡到,再放到準備好、有點深度的平盤上
5. 把剩餘的蛋奶卡士達醬汁全部淋、倒在平盤上的麵包,兩面各浸泡三分鐘
6. 在麵包上灑點糖,以中火熱鍋並放入適量的無鹽奶油,把有撒糖那一面朝下先煎
7. 油煎的同時,在另一面也撒糖,等煎到焦香金黃,就可以翻面繼續煎了
8. 兩面都煎到金黃焦色後,麵包邊邊也可以稍微煎一下,這樣口感會更佳
9. 煎好的法式吐司,灑上糖粉,加入自己喜歡水果,再淋上蜂蜜或楓糖,就可以享用了。
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#法式料理
#法式甜點
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/MKINuE_j5Eg/hqdefault.jpg)
有拍過影片的法式吐司 在 心甜 Christy Youtube 的評價
訂閱心甜囉▻▻ https://goo.gl/T8y9gi
IG▻▻ https://goo.gl/GDaFu9 FB▻▻ https://goo.gl/BYzcp1
沖繩5天自由行第二集:https://youtu.be/-GpGliKeTC8
東京5天自由行第一集:https://youtu.be/0OEB5ePfJ9k
// 這不是合作影片 This video is NOT sponsored //
✔沖繩5日遊VLOG|EP1
本次旅遊:沖繩5日+東京5日,一共10日
第一集內容是沖繩的前3日
沖繩5日5夜總花費一人約:NT$15000元(單程機票)
機票約NT$2500、5晚住宿約NT$6600、吃喝玩樂+交通約NT$5900
影片中的地點&花費都照順序寫在下面給大家參考哦⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
▐ DAY1
▶ 機場接送 https://www.journeyonapp.com/pickup.html
▶ Wi-Fi機 https://www.journeyonapp.com/wifi.html
▶ 樂桃航空
台北桃園-沖繩那霸
單程一人約 NT$2500
▶ 住宿① 沖繩南部
沖繩縣廳前大和ROYNET飯店
沖縄県那覇市泉崎1丁目11-2
雙人房一晚約 NT$2000
▶ 國際通屋台村
沖繩縣那霸市牧志3-11-16
▶ 一蘭拉麵沖繩1號店
沖縄県那覇市牧志1丁目2-24琉球セントラルビルB1
▐ DAY2
▶ oHacorte Bakery
沖繩縣那霸市泉崎 1-4-10
法式吐司 ¥1000、餐盤+漢堡肉DRINK SET ¥2200
▶ ORIX租車公司 美栄橋站前
沖縄県那覇市牧志2-17-10
建議先預訂
租車4日約 NT$3800
大跑沖繩北中南,最後油錢約 ¥4400
▶ 瀨長島 Umikaji Terrace
沖繩縣豐見城市瀨長174-6
▶ 住宿② 沖繩中部
麗山海景皇宮度假酒店谷茶灣
沖縄県国頭郡恩納村字谷茶1496
海景雙人房含早餐一晚約 NT$2900
停車費1日 ¥500
▶ 海外婚禮教堂
喜來登沖繩聖瑪麗娜海濱飯店
沖繩縣恩纳村冨着66-1
▶ 北緯26 谷茶屋
沖縄県国頭郡恩納村字谷茶168
▶ 琉冰
沖繩縣恩納村仲泊1656-9恩納之驛內
▶ 食彩酒房 まつもと
沖縄県那覇市松山1-7-1
Tabelog(食べログ)為日本著名美食評論網站
食彩酒房是沖繩阿古豬料理中評分最高的餐廳
需事先預訂!雖然單價高,但非常推薦!
阿古豬涮涮鍋一人 ¥5000
▐ DAY3
▶ 沖繩潛水店Pink Mermaid
集合地點:真栄田岬
沖繩縣國頭郡恩納村真榮田469-1
有中文教練,全程都會免費幫你拍攝很多照片唷
需事先預約與付訂金
青之洞窟 浮潛2H 一人¥3500
▶ 殘波岬燈塔
沖繩縣中頭郡讀谷村字宇座1233番地
▶ GORDIE’S(更正:Tabelog:3.62)
沖繩縣北谷町砂邊100-530
有幾個免費停車位
▶ 浜屋沖繩麵
沖縄県中頭郡北谷町宮城2-99
旁邊就是北谷町宮城海岸,可以散步看夕陽
▶ 美國村
沖繩縣北谷町美浜
▶ 住宿③ 沖繩北部
最佳西方度假飯店沖繩幸喜海灘
沖縄県名護市幸喜117
海景小閣樓雙人房含早餐一晚約 NT$4000
是本次最貴的住宿,但我覺得非常值得
質感、景色、舒適度都一級棒!很喜歡
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✔更多影片
【沖繩度假一周穿搭、比基尼推薦】https://youtu.be/P2efMe48zfc
【2019夏日穿搭必備元素】https://youtu.be/GSrP-x299nk
【東京水族館一日遊】https://youtu.be/41dD8RMU9IE
【兩天一夜吃新竹】https://youtu.be/OFaeXeYp_bs
【花蓮海景飯店開箱】 https://goo.gl/obJNd2
【三天兩夜吃遍花蓮】 https://goo.gl/gTwQJ5
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【超簡單!襪子捲髮】 https://goo.gl/gvFoSs
【我剪了氧氣瀏海~】 https://goo.gl/LyXZTa
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有拍過影片的法式吐司 在 法式吐司2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的八卦
有一天發現冰箱還有一大罐的鮮奶油,於是就想起有朋友說他在日本的飯店吃過超級好吃的法式吐司, 聽說這是日本大倉飯店的法式吐司作法,連老布希都說 ... ... <看更多>
有拍過影片的法式吐司 在 【日本東京】 超美味法式吐司你吃過了嗎? - YouTube 的八卦
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