而是好好換食物吃的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

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「我運動完到底要吃什麼呢？怎麼吃呢？」
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這個大象，好可愛啊啊啊啊！
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看到這一幕，是不是想立即留言譴責我不該騎大象呢？我可以理解，而且請原諒我用這麼血腥的標題以及開頭引你們點進這支影片，因為我知道如果不這麼做，你們將不會看到這些我想傳達給你們的資訊。網路上有非常多的文章與影片是關於動物被虐待迎合觀光客的，我們去過泰國大約有五次左右，每次都堅持不騎大象這件事情，但為何這次破戒呢？請聽我娓娓道來。

上個世紀，大象在泰國還是伐木業的搬運工，但是隨著泰國的樹林逐漸快被砍完，泰國政府嚇到直接一個下令不許再伐木啦！這使得原本的運輸大象頓時失業沒了工作，於是大象們全部轉型旅遊觀光業，而這就是讓大家呼籲大家別再騎大象慘忍的開始。

為了滿足觀光客，大象們開始被強迫著學表演、畫畫，不只如此，這些觀光大象還必須從小就離開父母的身邊，無依無靠的關在籠子裡，讓小象精神渙散到了一個極致後，願意好好學習這些表演畫畫等等的技能後，才給他們食物，如果不從就用訓練大象的鉤子刺穿象皮直達肉裡，所以觀光大象身上會有許多傷口，最慘忍的是大象是一個高智商的動物，牠的智商僅次於人類與人類的近親，所以他會記得這些痛苦，以及可怕的回憶，只要一想起這些事情，就像人類想起不好的回憶一般痛苦、折磨。

回到主題了，講了這麼多為什麼這次我們還要去騎大象呢？因為我們在網路上搜尋到有一位女士，原本是一位導遊，就是因為看多了人類為了金錢而虐待動物的事情，所以毅然決然賣到自己的財產來拯救大象，這位女士叫做Tong，他在我們入園的時候來到我們面前，跟我們講解關於他的緣起以及過程，包括他為了拯救一隻大象把他的兩台車賣掉，把錢拿去買一隻已經全身是傷且快病死的大象等等的故事，他表示很感謝我們願意來，我們所支付的門票是用於維護大象生活環境以及拯救大象的，聽到這裡，我內心仍然半信半疑，其實我今天來的目的就是想驗證他們是不是像網站所說的＂善待大象＂畢竟活在充滿愛心濫用的台灣，這點警覺我還是有的，在Elephants home & nature這當中，我試圖觀察一些細節，例如我們騎乘大象，但沒有座椅，因為如果加上座椅會超過大象能負荷的150公斤，而入園的時段只有兩個，分別是早上六點與下午四點，每次只有一組遊客入園，而且不超過兩小時，而我們騎乘時也都是斷斷續續的總時間不超過1小時，這也符合網路上所說大象不能載重超過150公斤且連續騎乘超過4小時，接下來我們餵食大象糯米、玉米以及南瓜，大象是吃的不亦樂乎的，這點很明確地可以感受出來，他們很愛吃這些甜點，一隻成年的大象一天需要吃150公斤以上的食物，所以騎乘的沿路上也會經常看到他們邊走邊吃草的畫面，而象夫們也沒有阻止，大象不聽話時也沒拿著棍棒或者鉤子，而是用講話的指令與輕拍提醒，接下來，因為大象的象皮很厚但卻沒什麼毛髮，是非常容易得皮膚病的，所以需要常常洗澡與做泥浴，我們就拿著刷子幫大象刷皮膚，並幫他做泥浴，奇怪，原本員工旅遊的是我們怎麼變成好像大象在員工旅遊呢，不過這個過程是很有趣的，接下來這個部份我就覺得有點奇怪了，象夫指示我們可以跟大象做一些特別的互動拍照，例如大象用象鼻把你舉起來等等，我原本在想這樣對大象會不會有傷害呢？結果上網查了發現壯碩的公象可以用鼻子舉起超過三百公斤的原木…好吧！對不起是我太小看各位了，一連串的跟大象互動後，我觀察到一個小細節，我騎乘的那隻大象非常黏象夫，走到哪就跟到哪，也很喜歡用鼻子對象夫表示親暱，雖然象夫一臉是不太想理他啦，但大象卻是很喜歡這位象夫的樣子，還記得我之前說的嗎？大象是高智商的動物，同時也是非常非常記仇的動物，你對他的不好他都會記得，並且伺機報復，但看到這一幕，我覺得或許大象在這確實是受到相對人道的照顧，兩個小時很快就過去了，入夜了，我們在回曼谷的車上，我想了很多事情，這些大象原本被虐待，被救援到了這裡，這裡環境確實很好，好山好水而且很大，休息時間也真的很長，感覺被對待也相對人道，但是我內心有個疑問，既然希望人道的對大象，為何還要迎合觀光客的被騎乘以及象鼻舉人等等呢？

我開始上網搜尋資料，自己幫自己解答，原來泰國原本90%都是樹林，而當時大象有數十萬頭，但到了現在，棲息地被破壞，登記在案的大象已只有4000多頭，而野生的只有大約一千多頭，換句話說現在泰國僅存的大象大約有近三千頭都是類似觀光用的私人財產，如果這三千多頭大象不工作，以大象驚人的食量以及醫療照顧費用是沒有人支付得起的，Elephants home & natur我認為他是提供大象一個相對好且人道的工作環境，讓大象為了自己而工作，持續的有觀光客願意來人道的象園，他們才能持續的自給自足，如果沒有這些＂相較之下比較不傷害大象的＂迎合觀光客行為，你們想像一個像是動物園但是只有六隻大象的動物園，你們願意做車來回八小時，付台幣兩千多元的門票看到大象就走嗎？你認為他能持續多久呢？如果這樣的＂動物園＂倒閉了，你們認為他們的下場會是什麼呢？被賣掉繼續被虐待當奴隸？還是生病直接病死？或許目前這樣的做法已經是沒辦法中最好的辦法之一了！所以，下次我們還有機會來泰國玩，或許不要一味的拒絕騎大象，而是上網尋找真正愛護大象的象園，請讓門票錢轉換成資源，讓這些大象能夠自己養活自己吧！

人道象園相關網址：
https://www.facebook.com/elephantshom...
http://elephantshomeandnature.com/



/// 非商業合作影片 This video is not sponsored ///

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👉太多人問了，我直接打在這邊！

Q:BGM是?
A:全部都是YOUTUBE創作者工具箱的音樂，因為我沒有保留原
本的名稱，因此全部都不知道名稱，要找的朋友請點右上角你
的頭像點創作者工作室，然後左邊下邊有個創作者工具箱。

Q:使用甚麼器材拍攝?
A:80D+iPhone7+GOPRO5+RX100M5

Q:剪接軟體是?
A:sony vegas 13 pro+Pr+Ae

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👉FAQ

What's background music for Video ?
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What camera do you use?
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What software do you use to edit video?
sony vegas 13 pro+Pr+Ae

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👉Music information retrieval



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俗語謂：凡可憐的人必有可恨之處。

以下來說的故事，情節戲劇得用來編一個電影劇本也嫌它荒謬，當中多少孰真孰假，旁人無法深究，但事實是，這刻我們看到的她，的確從一片狼藉之中重新站起，努力學習着擔當一位稱職的單親媽媽，希望在這個已不完整的家庭中，盡力還給女兒一個快樂的童年。

Yvonne家境不俗，從小到大也不愁衣食，讀書不成，家人讓她到法國讀美容化妝，回港後不是打些風流工，便是搞些小生意，一時美甲，一時寵物店，直至搞美容生意時認識到前夫，兩人很快便結婚，生小朋友，婚後一家三口搬到九龍城區，家有花園，六隻愛犬，典型中產，甚至更上一層樓，婚後丈夫全權接手她的美容生意，把她養在家中，連兼職也不准她碰，他晚飯回來時，要吃到三餸一湯，他大宴親朋時，她川菜、西餐、印度菜、甚連乳豬也能即場烤一隻，留在家中花園七年，練得一手好廚藝，但花園以外的事，她毫無概念。

直至去年，她說丈夫遞上一份公司文件，告知她公司財務狀況有問題，讓她簽署，說簽過名後能方便借貸，她滿腦問號卻不虞有詐，豈知筆一落，便成了債務擔保人，錢銀是小，但接下來等待她的，竟是七年婚姻走到盡頭：「他從來都很顧家，很盡責，但那時剛好是180度轉變，我不認識眼前這個人。」公司同事告知，原來丈夫與公司經理搭上，對方是個帶着兩個女兒的單親媽媽，亦是她的好友: 「當初認識她時，覺得她一個女人帶着兩個女兒很可憐，我幫她租屋，給她工作，助她生活，豈料到頭來，連丈夫也幫她找了。」初知消息，她不相信，找了私家偵探，卻只跟了三小時，便拍到丈夫自行用門匙開啟另一個家的門，那道門與她家只有一條馬路之隔，原來每晚他在家吃過晚飯後，說的回內地趕工作，就是到了另一頭家。她與丈夫爭執，要他交出公司，他便真的撒手不管，接手過後方知公司負債累累，他曾跟銀行借的，跟朋友借的，跟外家借的，所有人湧過來的時候，她欠下1,800萬。最後，她要以資產抵債方式頂讓股份給丈夫的債主，再不夠的，便繼續慢慢償還。

被養在花園內多年換來的，就是三十多歲毫無工作經驗，一個女人帶着女兒重新生活，根本不知能從何活起，朋友提議：「你做蛋糕好吃，不如試試賣蛋糕吧。」湊巧又有朋友願意借出蛋糕工場，做着做着，便成了現在的蛋糕專頁。

做蛋糕本是她的業餘嗜好，從前只做給家人吃，麵粉、牛油、牛奶、忌廉，都得用上最好的，現在賣給別人吃也是一樣，訂單再多，她亦堅持不用預拌粉：「女兒很喜歡吃蛋糕，做給她吃，我當然要用上最好的材料，並要盡量避開防腐劑，現在，我也不要為了因為蛋糕是賣出去的，便不理會品質。」預拌粉是常見的蛋糕製作原料，包括麵粉、糖、鹽、奶粉等，按照一定比例提前混合好，節省蛋糕製作的時間，坊間不少連鎖蛋糕店都會用上預拌粉，因能加快起貨速度，而且又能保存較長時間，更方便儲存，但亦因此，預拌粉一般都含有各種食物添加劑，蛋糕質感也會受到影響。

要放棄預拌粉，便要付出更多時間，但手只得一對，難免力不從心，最近便出現了不少收了錢卻臨時交不出貨的情況，惹來不少投訴：「辜負了大家的信任，我難辭其咎，惟有吸取經驗，我亦希望之前不滿意的客人可以聯絡我，我願意退款或者免費再做一個，不奢望大家繼續幫襯，只希望能盡回責任。」每天看着客人傳送過來的照片埋頭苦幹，做到電話要停下來，也未到自己可以停下來的時候：「電話都無電頂唔順，我還不能睡。」

蛋糕專頁開了不夠一個月，回響極大，但最令她感到快樂的，並不是來自排山倒海的訂單，而是專頁上為她打氣的留言：「我很記得，第一個寄訊息給我的人，她跟我說，我想幫你女兒交學費。人心，我分不清，她的親生爸爸會這樣對她，但一個陌生人，竟然說要幫我們交學費。」素未謀面的，願意雪中送炭；同床共枕的，卻在背後插刀。那一筆錢，她沒有接受，但那份心意，卻久久暖在心頭：「原來這個世界的人也不是那麼恐怖，只是那時我比較不幸，湊巧碰着那些不好的人罷了。」

一片鼓勵聲之中，當然也有不少批評聲音。與丈夫的婚姻問題，是她的感情失誤；被好友背叛，是她錯估人心，過分信人；背上過千萬債務，是她從不問世事，愚蠢惹來，你可以說她可憐可恨，咎由自取，甚至於整件事情的真確性，也因太過荒謬而引起不少人懷疑，對於這一切，Yvonne也只能一笑置之，面對舊事舊人，她都能暢所欲言，惟獨提起女兒，就是萬般虧欠。從前女兒生日，她能為她連開三個生日會，禮物多到三天也拆不完，今年生日，卻只剩一個生日蛋糕，莫說生日會，連出去玩的機會也沒有，但女兒卻懂得笑着跟她說：「媽媽不要緊，我可以自己在家看電視。」

「好記得有一次，我抱着女兒，不如我們跳下去吧，但她嚷着『媽媽不要，媽媽不好』，我也就回過神了，現在回想，幸好那次我沒有，因為捱過了，原來也不是那麼難捱。」

幸得家人幫助，Yvonne不至於被上門追債，她亦再三強調，自己並不淒慘，有屋住、有飯開、女兒能繼續上學、也能繼續學畫畫：「我知道自己不慘，若要相比，很多人也比我慘。」但婚姻沒了是真的，被至親的那些背叛也是真的，她最後就只剩女兒，和兩隻從小養大的狗。現在與女兒同住，屋租幸好還有家人暫時代付，但生活費與女兒的學費，總要自行想辦法：「我當然知道她可以轉校，但若果我連學校、老師、同學都要奪去她，我不忍心。」旁人對她都有微言，今時不同往日，有個錢便應該好好用，住，可以住得差一點，讀，也可讀得便宜一點，但對她來說，盡量維持女兒的生活不變，就是她現在唯一可以做的事情。因為，錢還能有機會拚個命去賺，但家庭的缺口，已成定局，她已別無他法。

看別人的事，談別人之苦，總是能輕鬆自若，我們時常只懂偏向選擇看那些可憐人的可恨之處，卻未必能感受到他們的可憐之處。


採訪：張靜雯
攝影：陳子洋、謝致中
剪輯：麥煒軒

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參考文獻
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20878178?dopt=Abstract
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22168345
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4233249/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2128439
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23470309
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10539756

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字幕
哈囉大家好 我是Ashlee
我今天想要跟大家討論一下
健身跟喝酒之間的關係
健身到底可不可以喝酒？
喝酒到底會不會變胖？
我今天想要跟大家討論一下
喝酒與健身之間的關係
那在進入正題以前
我想要先跟大家複習一下
關於體重與熱量之間的關係
你的體重上升或是減少
取決於熱量的盈餘或缺口
說人話就是
當你今天攝取的熱量 超過身體所需要的
這個時候你的體重就會上升
反之 如果你今天攝取的熱量 是低於身體所需要的
體重就會下降
沒問題吧
你們要繼續聽下去嗎？
先幫我按讚
喝酒會變胖嗎？
酒精也是熱量
一克有7大卡
如果你把你今天喝下去的酒的熱量
加入你一整天的卡路里之中
這個時候你的熱量是有缺口的
也就是你的總熱量依然是低於你的TDEE
那你就不用擔心你會變胖
再來說說喝酒變胖的迷思
很多人會把酒精跟肥胖聯想再一起
其實酒精本身並不會變成脂肪儲存起來
而是喝酒後多餘的熱量
尤其是來自脂肪的熱量
更容易的變成脂肪被儲存起來
還有當然喝醉的時候
會比較無法去克制那種對於高熱量食物的慾望
這個時候你吃下去的脂肪
就很容易變成脂肪儲存起來
如果你熱量有超標的話
那我們來說說酒精對身體的影響
我們喝下去的酒精
部分會被我們的大腦給代謝掉
這也是為什麼我們會感覺到醉
那大部分的酒精是會被我們的肝臟給代謝掉
酒精會影響身體對燃料的選擇
也就是影響身體如何的使用能量
通常我們身體會使用碳水化合物跟脂肪
轉換為能量供身體使用
但當你喝酒以後
身體會把代謝酒精 看為最重要的事情
會優先的把酒精給代謝掉
身體會將注意力放在代謝酒精上面
脂肪氧化分解變為能量的這個速度會變慢
導致你吃下去的脂肪
更容易的變為脂肪來儲存
這個時候呢
碳水化合物也相對的比較不容易轉變為脂肪
這也是為什麼 在我們喝酒的時候
少攝取脂肪比少攝取碳水化合物 來得重要
但如果你當天的熱量是有缺口的
你並沒有超過TDEE
以上請忽略
你不用擔心 你不會變胖
因為你也沒有多餘的熱量可以變成脂肪
喝酒會影響增肌減脂嗎？
一杯左右的量 不會影響刺激肌肉生長的睪酮素
短期跟少量的飲酒 不用擔心酒精對睪固酮造成的影響
注意 我剛才說的是一杯
如果繼續喝就會產生變化
在喝到120克到150克的酒精之後
大約是三杯之後的10到16個小時
體內的睪酮素水平會降低23%
這個時候肌肉的合成蛋白會降低
瘦素降低 皮質醇升高
這兩個都是不利於減脂的
一直到36個小時後
它才會回復到正常的水平
過量的酒精會影響肌肉蛋白合成
特別是訓練後會抑制37％的肌肉蛋白合成
也就是酒精超量的時候
會阻礙肌肉的恢復
但若訓練後喝酒的同時補充蛋白質
肌肉合成的抑制會降低到百分之24
蛋白質不能避免酒精的負面影響
但是可以減低這個抑制的作用
結論是少量的酒精
不會影響訓練後的恢復以及肌肉蛋白的合成
關鍵在酒精的量
如何喝酒不怕胖？
那就是製造更多的熱量缺口啦
在喝酒的前夕
你可以盡量的選擇低卡、高纖維、體積大的食物
總而言之就是低脂、低碳的食物
甚至你在狂歡以前
你可以先去運動
製造更多的熱量缺口
在喝酒的時候 多攝取蛋白質
盡量避免選擇一些糖分較高的調酒、雞尾酒
你可以選擇一些低卡的啤酒
或是直接喝shot
我來統整一下
少量飲酒不會影響增肌減脂 跟訓練後的恢復
酒精會抑制訓練後的肌肉蛋白合成
但訓練後補充蛋白質 可以減緩抑制的作用
喝酒前盡量多製造熱量缺口
喝酒後盡量不要吃高脂肪的食物
喝酒隔天要不要訓練？
我自己通常喝完酒的第二天是不會訓練的
因為我不知道我前一天攝取酒精的量
有沒有抑制到我的肌肉蛋白合成
訓練效果也不會太好
那不如在家裡好好休息
為了這支影片呢
我做了一些功課
用我自己的理解跟大家分享
雖然在Youtube上面都可以找到這些資訊
還是很謝謝你看到現在
也歡迎你在下面留言告訴我
你還想看什麼樣的主題
不過我應該還是會跟旅遊的Vlog穿插放你知道
債總是要還完
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我們下次見
Peace