#來Betty家玩蛋糕
盛夏百香芒果鮮奶油戚風蛋糕
今年夏天就來做出一顆屬於自己的美型芒果戚風蛋糕
我們一起來一個步驟、一個步驟的一一解說,讓大家都能做出成功的戚風蛋糕,
也來一起感受夏日水果的豐富多樣性,迷人酸香的百香果奶餡搭上甜蜜多汁的芒果,一切就是這麼契合,這麼屬於夏天的味覺
這百香果奶餡一定要來說嘴一下,真的超級超級對芒果的味,這可是Betty構思了許久~許久~的奶餡,
這奶餡啊,讓這款蛋糕整個大大加分,真的是畫龍點睛呢,自己都覺得好好吃,噗
🍰課程包含:
1> 完成一顆成功戚風蛋糕的製作
2> 百香果奶餡的製作與其他甜點運用解說
3> 鮮奶油的打發及抹面技巧
4> 裝飾擠花練習
5> 另再多帶回一顆裸戚風,回家可以再練習手感(眨眼👀)
🍰課程事項:
日期:6/8(六) , 6/13(四)這次有平日班囉
規劃:全程實作課程
時間:10:00~13:30(直至完成為止)
地點:近林口長庚醫院/機場捷運A8站,步行約5~10分鐘
人數:4人
費用:2500元
🍰課堂提供:
1> 課程所需的材料及器具、蛋糕包裝盒及完成品一份
2> 讓大家開開心心聊聊天,也聊聊蛋糕事,Betty家會準備手作點心、茶飲咖啡供大家愉悅享用^^
🍰報名小提醒:
今年想做出屬於自己的芒果戚風蛋糕,就請『私訊』Betty 呦
➡️➡️➡️➡️➡️ 請提供中文姓名、電話、mail,以及告知欲挑選的日期,方便寄報名資訊給您呦
#來Betty家玩蛋糕
#美型家常甜點
#天然烘焙
#天然有機無毒食材做甜點
#化學添加劑out
#小班制
#實作課
#一個步驟一個步驟慢慢來
#先練好基礎功
#再學美型蛋糕裝飾
#烘焙小學堂
#烘培教室
#搶救烘焙失誤
#蛋糕小時尚
#patisseries
#Beautifulcakes
#cake
#Cakedecorating
#課程收入10%捐贈給台灣人愛狗協會
➡️ Https://www.instagram.com/sweetbettykitchen/
美型家常甜點 在 Sweet Betty西點沙龍 Facebook 八卦
#來Betty家玩蛋糕
盛夏百香芒果鮮奶油戚風蛋糕
今年夏天就來做出一顆屬於自己的美型芒果戚風蛋糕
我們一起來一個步驟、一個步驟的一一解說,讓大家都能做出成功的戚風蛋糕,
也來一起感受夏日水果的豐富多樣性,迷人酸香的百香果奶餡搭上甜蜜多汁的芒果,一切就是這麼契合,這麼屬於夏天的味覺
這百香果奶餡一定要來說嘴一下,真的超級超級對芒果的味,這可是Betty構思了許久~許久~的奶餡,
這奶餡啊,讓這款蛋糕整個大大加分,真的是畫龍點睛呢,自己都覺得好好吃,噗
🍰課程包含:
1> 完成一顆成功戚風蛋糕的製作
2> 百香果奶餡的製作與其他甜點運用解說
3> 鮮奶油的打發及抹面技巧
4> 裝飾擠花練習
5> 另再多帶回一顆裸戚風,回家可以再練習手感(眨眼👀)
🍰課程事項:
日期:6/8(六) , 6/13(四)這次有平日班囉
規劃:全程實作課程
時間:10:00~13:30(直至完成為止)
地點:近林口長庚醫院/機場捷運A8站,步行約5~10分鐘
人數:4人
費用:2500元
🍰課堂提供:
1> 課程所需的材料及器具、蛋糕包裝盒及完成品一份
2> 讓大家開開心心聊聊天,也聊聊蛋糕事,Betty家會準備手作點心、茶飲咖啡供大家愉悅享用^^
🍰報名小提醒:
今年想做出屬於自己的芒果戚風蛋糕,就請『私訊』Betty 呦
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#來Betty家玩蛋糕
蜜紅豆抹茶鮮奶油戚風蛋糕
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抹茶略帶苦韻的茶香一向是女生的心頭好,😊😊,Betty就無敵愛抹茶的❤️
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9月時令漸漸來到秋意,是該讓味蕾拋開水果的甜蜜,轉而投向濃郁的茶香中,當然蜜紅豆的鬆濡與甜蜜扮演著調和的角色,自己做的蜜紅豆就是不一樣👍
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這次的課程特別設計,
讓同學們學到兩種不同風味的鮮奶油~抹茶鮮奶油與蜜紅豆鮮奶油,
也費心的讓同學們學會不同用途(抹面及夾餡)的鮮奶油打發技巧,
而同學們害怕的鮮奶油抹面,
我們一樣在此次課程中教會你抹面的技巧,
讓你的戚風鮮奶油蛋糕漂漂亮亮的帶回家❤️。
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🍰 實作課程包含:
1> 完成一顆6吋抹茶戚風蛋糕的製作
2> 教授徒手漂亮脫模
3> 抹茶鮮奶油的製作並教學「抹面用」動物性鮮奶油的打發技巧
4> 蜜紅豆的製作(示範)
5> 蜜紅豆鮮奶油的製作並教學「夾餡用」動物性鮮奶油的打發技巧
6> 鮮奶油蛋糕抹面以及夾餡的技巧
7> 白巧克力淋面技巧
8> 另再多帶回一顆裸戚風,回家練習後交作業 😊
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🍰課程事項:
日期:9/19(四) , 9/28(六)
規劃:實作課程
時間:10:00~14:00(直至完成為止)
地點:近林口長庚醫院/機場捷運A8站,步行約5~10分鐘(完成報名後會告知詳細地址)
人數:4人
費用:2500元
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🍰課堂提供:
1> 課程所需的材料及器具、蛋糕包裝盒及完成品一份
2> 讓大家開開心心聊聊天,也聊聊蛋糕事,Betty家會準備手作點心、茶飲供大家愉悅享用^^
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🍰報名小提醒:
請『私訊』Betty 您的中文姓名、電話、mail,方便寄詳細報名資訊給您呦
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#讓戚風不淒風
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