『キムチそぼろパスタ』のご紹介です!
最後に乗せるキムチが必須!!
美味しいパスタレシピです!
王道パスタに頼りがちなあなた!
今日はこのレシピを試してみよう😆
ごちそうさまでした!
材料と手順はこちら!
https://gohanjp.com/posts/28377
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,Thank you for coming to our channel! There are English subtitles. Please turn on the subtitle function when you watch the videos! ご視聴ありがとうございます。 リクエス...
美味しいパスタレシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的評價
Thank you for coming to our channel! There are English subtitles. Please turn on the subtitle function when you watch the videos!
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】3人前くらい
●お好きなパスタ:300g
●茄子:5個
●チョリソーお好み量
●モッツァレラチーズお好み量
●にんにく:3片
●塩
●黒コショウ
[母直伝のトマトソース]6人前くらい(保存期間:冷凍で約1週間)
●トマト缶:2缶
●たまねぎ:1個
●にんにく:4片
●オリーブオイル
●塩
●黒コショウ
●オレガノ
至高のお家パスタ【こっタソパスタ】第一弾という事で
今回は母直伝の本当に世界一大好きで美味しい自慢のトマトソースを使った
茄子とチョリソーとモッツァレラチーズのトマトソースパスタ作りました。
このトマトソースを覚えればどの具材に合わせても本当にお店のような最高のお家パスタが作れます♪
沢山の方に作って頂けるようスーパーで買える身近な食材だけを使って出来るだけ簡単に作れるようにレシピを考えました。
冷凍の作り置きにも出来るので是非沢山作って美味しいお家パスタを作ってみて下さい。
Ingredients: For about 3 servings
●Pasta of your choice: 300 grams
●5 Eggplants
●Chorizo as many as you like
●Mozzarella cheese as many as you like
●3 Garlic cloves
●Salt
●Pepper
Tomato Sauce Ingredients: For about 6 servings (Can last 1 week in the freezer)
●2 Tomato cans
●1 Onion
●4 Garlic cloves
●Olive oil
●Salt
●Black pepper
●Oregano
For the very first episode of Kottaso Pasta, we show you the recipe from my mother: The world’s best tomato sauce pasta with eggplants, chorizo and mozzarella cheese.
Once you remember the sauce recipe, you can cook it with other ingredients, and cook a restaurant worthy pasta at home!
We tried to make the recipe with ingredients you can buy at the supermarket, so a lot of you can cook it for yourselves.
You can store it as well, so I hope you all cook it and enjoy an amazing home pasta.
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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美味しいパスタレシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的評價
実力派シェフに教わるイタリアンレシピ第2段は、いくら食べても飽きない最強明太子パスタ!
エンジンのかかってきたシェフのトークと、簡単で美味しいパスタレシピをお楽しみください♪
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
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【細田 健太郎シェフのご紹介】
biodinamico (ビオディナミコ)支配人
名門イタリアン サローネグループ所属。
サローネ2007では「食べログJapan Restarant Award2016」でイタリアン部門1位を獲得。
元美容師という異色の経歴の持ち主で趣味はサーフィン!
● biodinamico (ビオディナミコ)webサイト
http://www.bio-dinamico.com/
● 細田シェフYouTubeチャンネル「KEN's Italian」
https://www.youtube.com/channel/UC4e4kPM5_htAOZxlOnPKF0g
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▼材料:2人分
スパゲティ(1.9mm) 200g
明太子 2本(80g)
にんにくオイル 大さじ1と1/2
有塩バター 20g
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1と1/2
レモン汁 大さじ1/2
パスタの茹で汁 適量
〈トッピング〉
大葉 8枚
刻みのり 適量
レモン(輪切り) 2枚
①明太子は薄皮と身に分ける。
②大きめのボウルに薄皮、エキストラバージンオリーブオイル、バターを加えて混ぜる。
③小さめのボウルに身、にんにくオイル、レモン汁を加えて混ぜる(明太子ソース)。
④鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りに茹で、水気を切る。パスタの茹で汁はとっておく。[湯1Lに塩小さじ2が目安です。]
⑤大葉は千切りにする。[大葉は使う直前に切りましょう。香りをより楽しめます。]
⑥②にスパゲティ、パスタの茹で汁(適量)を加えてバターが溶けるまでよく混ぜ、薄皮を取り除く。[パスタの茹で汁は様子を見ながら少しずつ加えてください。大さじ2〜3が目安です。]
⑦器に盛って明太子ソースをかけ、大葉、刻み海苔、レモンの輪切りのせる。
〈にんにくオイル〉
ピュアオリーブオイル 大さじ6
ニンニク 4かけ
唐辛子 1本
①にんにくは包丁の腹でつぶす。
②小さめ鍋にすべての材料を入れ、にんにくの色が濃い茶色になるまで弱火で40分加熱する。
③耐熱容器ににんにくごと入れて冷ます。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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美味しいパスタレシピ 在 まーやの料理ちゃんねる Youtube 的評價
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