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台安醫院旁街角，有間以龜苓膏出名的香港甜品鋪。
我常年去吃銀耳蓮子。
每回，我都坐在第二桌，然後一邊吃，一邊閱讀壓在玻璃下的剪報。
剪報從沒換過，受訪人物是我生命中第一個女神👸香港女星「趙雅芝」，她分享了自己逆齡養顏的飲食秘訣。
其中一項就是銀耳。
有時候，我猜想自己是被女神催眠了，不然怎會一吃超過10年？
三個月前，「光茵生技」邀我體驗他家的有機鮮銀耳罐頭。
平常，我會婉拒食品類的推薦，一來擔心食安，二來覺得口味這種事情太主觀。
之所以被打動，是因為在有機商店「里仁」見過光茵的有機銀耳賣得很好，也看見它通過「慈心有機驗證」，所以，我想食安的把關上，是值得信賴的。
接下來就是口感和味道了😋
也不是為賣才誇，吃第一罐時，就決定跟光顧10年的香港甜品鋪說掰掰了。
相較之下，光茵的銀耳個頭飽滿，口感更為細膩柔嫩，糖水的味道適中，不會過甜。
最厲害的是，每口都是滿滿一大朵，而不是切得細細碎碎，有種吃到食材本來面貌的安心感，且銀耳量佔了整罐70％的空間，絕非以糖水充數，偷工減料。
那麼，消費者最關心的是，罐中的銀耳究竟從哪兒來？
光茵的有機銀耳全部使用台灣阿里山的有機菌種，並在台灣以先進的環控廠房栽培，百分百台灣製造，總讓人放心許多。
剛摘下的銀耳會在24小時內裝箱，不會進行乾燥處理，確保新鮮。
罐頭內容物只有銀耳和冰糖水，吃完既有飽足感，也安慰了螞蟻魂，銀耳富含膳食纖維與植物性膠質，重點是一罐才64大卡，難怪趙雅芝可以常保年輕，永遠48公斤。
所以，我非常樂意將光茵的有機鮮銀耳推薦給各位鄉親，也希望大家能以更優惠的價格買到在「里仁」熱銷的商品，這是好東西，自己吃、長輩吃、小孩吃、拜拜用、素食者吃都OK，只是箱數不多，敬請各位把握機會。
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