跨海尋鮑～～～魚
今天調理了老母雞湯鮑魚、清湯鮑魚、紅燒鮑魚、咖哩鮑魚
滿滿的鮑魚！大概是我這輩子吃最多鮑魚的一天！
這裡的朋友說這裡只有鮑魚跟海參能招待我，實在拿不出其他的！
有種想揍他的感覺，臭屁什麼麻🤣🤣🤣
清湯鮑 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 八卦
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，【大廚實試】 五大鹽水罐頭鮑比拼 車輪鮑都唔夠佢好食？ https://bit.ly/2WPclLf 很多家庭做節都會選購罐頭鮑魚，近年以紅燒鮑魚為主流，但專家說識食首選鹽水鮑，不怕醬汁蓋過鮮味，最見真章。至於哪款吃得過？我們找來型廚鍾志強，來味分高下。 【型廚教煮】 罐頭要揀鹽水鮑 煮三個鐘...
清湯鮑 在 K for Kitchen 瘦身廚房 Facebook 八卦
【雲呢拿雪糕 / 咖啡雪糕】
Kay’s 「無煉奶」#低糖版
🍦 自己整梗係好啲啦
起碼❌乳化劑 添加劑 色素 防腐劑
甜度仲可以自己控制
食過呢個食譜
以後都唔會再想食街嗰啲
#毋須雪糕機😊
想要食譜➡️請按讚及留言🙏🏻
———————
【瘦身雜貨店】
https://www.kforkitchenhk.com
#中秋送禮原味_麻辣_清湯_鮑魚
#多款整腸_瘦身_益生菌
清湯鮑 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 八卦
✂️✂️✂️活動遊戲已經結束，多謝大家踴躍參加！✂️✂️✂️
🎉🎉🎉粉絲著數 Giveaway post🎁
第四波來勢洶洶，每晚新聞都呼籲市民唔好約親戚朋友食飯聚會，嚟近冬至不如改送禮🎁當食飯😍，讓心愛嘅人在家食好啲和食得健康啲，他們會感受你的心意和關心❤️。
我有幸感受到美味棧嘅心意和關心，文迪好想將美味棧嘅心意和關心❤️送俾大家。
睇下以下資料，就知份心意❤️有幾「滋」 您心
👇🏻👇🏻👇🏻
🌟 $688金裝尊享至「滋」您心特惠套裝：
✅師傅頭抽 x 1
✅佛跳牆 x 1
✅8頭清湯鮑魚 x 1
✅挪威深海鱈魚膠 x 1
✅厚花菇 x 1袋 （每袋有兩小包）更新
✅煲湯靚料湯包 x 5（蟲草花淮山杞子滋養湯、猴頭菇雪耳百合潤肺湯 、明目袪濕湯、牛蒡涼瓜湯、五指毛桃響螺湯各一包）
🌟美味棧優惠資訊
🛍美味棧 「工展會價」激減大優惠🛍
優惠期：12月16日至1月6日
🌟門市網店同步勁減，除咗2款特選限定HK$388及HK$688套裝，仲有激多優惠最多低至52折
▪️網店買滿HK$400更免運費 送上門
美味棧網店及分店地址：https://bit.ly/3qSOM1Q
想唔想知點樣拎走 $688金裝尊享至「滋」您心套裝心意🎁，玩法好簡單😉 只需跟足幾個步驟就可以喇😎，會選出2個幸運兒😍。
1. 讚好美味棧Facebook Page
美味棧 Yummy House 及 文迪私人廚房 Facebook Page 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
2. Like & Share 此post（設為公開 ）Tag 3個朋友仔🥰
3. 留言「美味棧」
條款&細則：
1. 截止日期：2020 年 12月 19日晚上 23:59。公布時間21/12/2020，需即日23:59前PM地址給文迪，否則當棄權處理。
2. 參加者🎁只限寄往香港地址，免運不包括偏遠地方和離島。
3.「美味棧和文迪私人廚房」將保留此活動的最終決定權。
再次多謝 美味棧😘送出2份心意🎁給文迪粉絲。
***🎁禮物🚚送貨時間和品質，全部由美味棧負責處理，如有問題請直接聯絡美味棧公司。
#美味棧 #文迪私人廚房 #心意 # #抽獎美味棧 #送禮佳品 #冬至快樂
清湯鮑 在 飲食男女 Youtube 的評價
【大廚實試】 五大鹽水罐頭鮑比拼 車輪鮑都唔夠佢好食？
https://bit.ly/2WPclLf
很多家庭做節都會選購罐頭鮑魚，近年以紅燒鮑魚為主流，但專家說識食首選鹽水鮑，不怕醬汁蓋過鮮味，最見真章。至於哪款吃得過？我們找來型廚鍾志強，來味分高下。
【型廚教煮】 罐頭要揀鹽水鮑 煮三個鐘最有鮮味
https://bit.ly/37Upqco
御進私房菜的鍾志強大廚教路，下排骨和鮮雞，以1:1的分量，即把罐頭鮑的鮮味提升，新年吃好無難度。
買罐頭鮑做節 三招教你揀 每隻30克以上先有鮑味
https://bit.ly/2WQS7ks
狗年將至，團年春茗陸續有來。很多家庭做節都會選購罐頭鮑魚，要做個精明眼，必先要看懂罐身的密碼。若只看頭數(一罐有多少隻)及淨重就笨了，最重要是看固形量，亦即鮑魚的實際重量才算有眼光。其他細節亦要留意，且聽達人Matthew Lai教路。
【新年買罐頭鮑】小心食到抗生素！罐頭鮑魚識食一定揀呢款 除咗重量最重要睇產地
https://bit.ly/3hkWLRb
最後要留意鮑魚罐上食物成分標籤，吃鮑魚最怕有防腐劑，一打開罐就聞得到那股化學味道。因為飼養鮑魚容易死掉，所以生產商為了避免死掉，很多時候都會下抗生素，裝罐時會下防腐劑。要知道有沒有，看罐上食物標籤就知道，皆因香港法例規定要標明成分。
【新年買花膠】花膠唔同形狀係因為咁！最優質產地喺邊度？
https://bit.ly/3rx4YpP
首先，就是最重要的一點，花膠到底有沒有假貨呢？答案是沒有的，但不代表這就能放心，因為有些不良生產商，會用機器將小的花膠壓成大花膠，就是行內所稱的合成花膠，從而賣得更高價，雖然不常見，但也要留意。
【新年煲花膠湯秘技】破解3大迷思！愈貴愈補？金黃色一定好？想食湯渣要呢個時間熄火
https://bit.ly/3ptJcli
一.愈貴愈養顏？非也，要視乎想要的功效，如果單單想養顏補充骨膠原，讓皮膚看起來Q彈一點，其實買平價花膠即可，毋須一擲千金買貴花膠。
四大絕招！酒店總廚教浸瑤柱 原粒走油再蒸 粒粒金黃
https://bit.ly/3mP1Lyl
瑤柱，中菜常用烹調食材，熬湯、做瑤柱脯、扒時蔬，被中國人視為「海八珍」之一。烹調瑤柱第一步是浸及蒸。很多人以為好簡單，其實要做好有很多細節要注意，浸的時間，碗碟的大小等都有學問。
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#罐頭鮑 #清湯鮑 #新年年貨 #花膠 #花膠選擇 #瑤柱 #煮瑤柱
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
清湯鮑 在 MPWeekly明周 Youtube 的評價
論罐頭中的上菜，非鮑魚莫屬，最名貴的墨西哥鮑魚動輒八百至千元。時下很多沒甚味道的平價罐頭鮑，因此較多會包裝成鮑汁鮑魚。我會選清湯鮑魚，吃出鮑魚的鮮味；經濟點會選澳洲鮑魚，原罐煲過後可有溏心質感，味道也鮮甜。這裏分享多一個藍帶老師教煮意大利飯的秘訣：很多時會見人不斷攪動米飯，但要避免，這樣會弄散米粒。其實有足夠水分，把不鏽鋼鍋搖動，就可達至將米飯與清湯混和，而且意大利飯的質感理應就是流動的（runny），並不是街上常見的一堆爛飯！
-----------------------------------------------------------------------------------------
明周娛樂 https://www.mpweekly.com/entertainment/
明周文化 https://www.mpweekly.com/culture/
想食明周 https://www.facebook.com/foodiempw/
INNER https://www.facebook.com/innermpw/
https://www.instagram.com/in__ner
清湯鮑 在 【清湯鮑魚伊麵】鮑魚口感爽滑彈牙，配上清湯味道鮮甜 的八卦
再加入伊麵，煮3分鐘，倒入芡汁(粟粉1茶匙＋水1湯匙)，即可#天龍鮑魚 # 清湯 鮑魚 #伊麵 #簡易食譜 #15分鐘料理 #母親節快樂 #母親節限定 #天龍鮑套裝. ... <看更多>