薑黃好處多多，但市面上也充滿非純正的薑黃粉
今天要和阿弟、阿妹分享
來自南投八卦山紅土的薑黃博士
66和阿嬤有親自前往了解、勘查
真的是百分百有機、純薑黃粉喔！
【豐滿生技精緻農場】：
https://goo.gl/DAxdw7
純薑黃粉 在 6YingWei快樂姊 Facebook 八卦
同時也有78部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV，也在其Youtube影片中提到，素食家常菜料理│豆包最好吃的做法，加一張海苔，不蒸不烤，簡單一做金黃酥脆，出鍋瞬間被吃光│Vegan Recipe.│EP178 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其...
純薑黃粉 在 自炊食代 Facebook 八卦
愛女便當0226
歐姆蛋水壩蝦仁咖喱
午安！最近咖喱很紅啊，我前幾週到 #trinity印度食品和香料雜貨 例行補貨，薑黃竟完售惹。小家庭如果要買純薑黃粉，倒是推薦大家買 #味好美 的薑黃粉，品質很好。
同學們上了小娜的蛋包飯課後，回家努力練習，在群組裡互相切磋，實在太用功。昨天 @ryorisuki 做了咖喱蛋包飯，正是我也想做的呢，今天來幫愛女帶便當。
蛋包要帶便當，比較擔心的是熟度問題，要全熟又要冷蛋不變硬，還是有方法的。一顆🥚配1小匙液體，水、高湯、牛奶或豆漿，再煎成歐姆蛋。比例可以加到1顆🥚1大匙，但是較不好整形，可用竹簾輔助。
我比較不愛用咖喱塊，喜歡自己調配香料，（覺得自己是女巫🧙♀️），用大量洋蔥薄片番茄，慢火炒製的，🈴️不同食材的咖喱。
今天咖喱主食材用的是新鮮的劍蝦仁，又甜又香。擺盤過程中突然浮現水壩咖喱，於是拿出 #倉敷意匠 的琺瑯便當盒，白飯作成堤防，水壩裡自然就是滿滿的咖喱。白飯上擺放用兩顆蛋作成的蛋包，簡單而搶眼。
吃咖喱沒有小菜怎行？水果小黃瓜🥒加上優格、些許檸檬汁、孜然、黑胡椒和鹽，拌成有滋有味又解膩的小菜。糖漬草莓🍓則是一餐的句點。
ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⒷⒺⓃⓉⓄ
📍蝦仁咖喱
📍歐姆蛋
📍香料優格小黃瓜
📍糖漬草莓
#不加咖喱塊的咖喱 #水壩咖喱
#極光家之味 #自炊食代 #愛女便當
純薑黃粉 在 貝蒂做便當 Facebook 八卦
晨間做便當《香煎薑黃雞胸肉便當》
我家先生很喜歡吃雞胸肉，他可以天天吃水煮雞胸肉也不會膩(發自內心的喜歡)，偏偏我最不喜歡的肉部位就是雞胸了，為了迎合自己，只好擠破腦袋想各式各樣的雞胸肉料理。
今天的薑黃雞胸肉其薑黃氣味蠻濃郁，剛起鍋時很多汁、夠味，但放入便當盒裡再加熱後會影响口感唷，建議微波加熱時，可於飯菜上輕輕蓋上以飲用水浸濕的廚房紙巾，可保留雞胸肉的一些濕潤感。
【材料，約4人份】
雞胸肉 約480g (好市多真空包裝的一小包)
【醃料】
米酒 1大匙
純薑黃粉 1大匙
醬油1.5大匙~2大匙
鹽 1/4匙
孜然粉 1/4匙
匈牙利紅椒粉1/4匙
薑泥 1/4匙
【做法】
(1)將雞胸肉切薄，加入全部的醃料，抓勻後醃約30分鐘。
(2)起熱鍋，以少油中小火，將雞胸肉煎熟即可(前後約煎5分鐘)。
★第一面下鍋後蓋鍋蓋悶煎約2分鐘，開鍋後蓋續煎1分鐘，再翻第二面續煎約2分鐘即可。
★以筷子插雞胸肉最厚的地方，可以輕易插穿即熟。
便當夥伴：蛋捲、味噌蘿蔔+菇、蒜炒醜豆、黎麥白飯
#便當 #雞胸肉 #週五快樂
純薑黃粉 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│豆包最好吃的做法，加一張海苔，不蒸不烤，簡單一做金黃酥脆，出鍋瞬間被吃光│Vegan Recipe.│EP178
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用豆包和海苔來做一道素食家常菜，這一道素食家常菜的調味料不重, 適合愛吃清淡的朋友, 咬下去脆脆的蔬菜很鮮甜很有水分, 嘴裡會慢慢散發出薑黃清香的味道, 真的好好吃喔! 從小在馬來西亞長大, 對薑黃不陌生, 常常吃到薑黃料理, 而且是一顆新鮮的薑黃, 直接和辣椒還有其他的香料一起打成sambal辣椒, 或是咖哩裡面也會有薑黃, 薑黃對身體健康很有幫助, 大家可以上網搜尋看看就知道囉! 太香了, 我忍不住要開吃啦！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
豆包
海苔
小黃瓜
紅蘿蔔
豆薯
玉米筍
薑黃粉
鹽
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
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甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
純薑黃粉 在 夠維根Go Vegan Youtube 的評價
想嘗試健康料理的看過來~~蔬食也吃足夠蛋白質🔥
吃素/吃蔬食，常常被懷疑蛋白質不夠，今天教大家如何在短時間內，使用好取得的食材，做出5個蔬食的高蛋白備餐！
#蔬食 #素食 #烹飪
0:00 影片開始
0:22 食材準備
0:36 [事前準備]
1:12 [切菜步驟]
1:49 [烹煮步驟1/4]
2:21 [烹煮步驟2/4]
2:42 [烹煮步驟3/4]
3:00 [烹煮步驟4/4]
3:33 試吃時間
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📜每盒備餐📜
價格：70元
蛋白質：33克
碳水：122克
脂肪：9克
熱量：705卡
👇食材準備👇
食材：
板豆腐x2、新鮮玉米x2根、藜麥x2杯、毛豆 200克、紅蘿蔔1根、花椰菜1顆、洋蔥1顆、薑絲少許、黑胡椒、醬油、薑黃粉、油、鹽巴、花生醬
⭐文字食譜⭐
🗒事前準備：
1塊板豆腐切片，加醬油:水=1:1，再加少許黑胡椒，醃製30分鐘。
2杯半藜麥洗完泡水30分鐘。
將玉米切下來，與2杯半藜麥放進電鍋煮（內鍋放2杯半的水），外鍋放一杯水。
🗒烹飪步驟：
1.將洋蔥切絲，開火加油，油熱鍋後，小火爆香洋蔥至微變色，將板豆腐捏碎丟入鍋中小火翻煮，加入薑黃粉調色，加鹽巴、黑胡椒調味，盡量把豆腐收乾，避免盛盤後出汁問題，小火炒乾後，盛盤完成。
2.薑切絲下油鍋爆香，下紅蘿蔔絲拌炒，加入水小火燜煮至軟，加入青豆仁、鹽、胡椒粉調味，拌至熟後起鍋備用。
3.加一點點油，熱鍋後，將醃製好的豆腐一片一片下鍋煎，控制油溫不能太高，讓板豆腐平均上色後，即可起鍋。
4.滾水煮花椰菜1-2分鐘，記得滾水裡要加一些鹽巴，避免花葉菜沒味道，起鍋後，花生醬直接加在花椰上調味即可。
將所有材料分裝至五盒便當盒，完成！
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列：https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列：https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食：https://bit.ly/2Uq9d5G
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攝影：
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純薑黃粉 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
#早餐_綠拿鐵
最近早餐開始嘗試喝綠拿鐵
固定以蔬菜、水果、奇亞籽等食材打成濃濃一杯
很有飽足感、排便也順很多耶！(真的很有感)
有人能跟我分享更多綠拿鐵的食譜嗎～～😃
📝食材: 青江菜、秋葵、蘋果、奇異果、鳳梨、奇亞籽、水
📝作法: 先將蔬菜燙過，再與水果和奇亞籽加水一起攪打即可
#午餐_墨西哥捲餅及溫沙拉
前一天終於買到墨西哥餅皮(開心🌸)
中午立馬嘗試做個捲餅和簡單的溫沙拉
烤一盤蔬菜就能分給兩道使用 真的很簡單
然後啊～最近真的很愛用 LUUMI_Taiwan 的食物帶跟密封蓋
準備好午餐通通裝進去就能帶去跟Yang午餐約會囉
📝食材: 墨西哥餅皮、杏鮑菇、花椰菜、紅甜椒、南瓜、純素起司醬、生菜、營養酵母、亂做的綠醬
📝作法1: 先將花椰菜、紅甜椒、南瓜淋上橄欖油和調味料，烤約15分鐘，用手撕杏鮑菇稍微乾煎調味，以餘溫將墨西哥餅皮兩面加熱，包入生菜、烤蔬菜、手撕杏鮑菇、純素起司醬
📝作法2: 以生菜鋪底，再放入烤蔬菜、醬料、營養酵母即可
#晚餐_義式蕃茄蔬菜湯螺旋麵
最近晚餐不喜歡吃太多
簡單以蔬菜和蕃茄糊燉一鍋義式湯，再加入螺旋麵(或通心粉)
吃起來真的很溫暖又美味，也沒什麼負擔👍
📝食材: 蕃茄、紅蘿蔔、芹菜、玉米筍、蕃茄糊、香料、薑黃粉、豌豆苗
📝作法: 將紅蘿蔔、芹菜、玉米筍切丁翻炒，再加入蕃茄和蕃茄糊翻炒出味道，加水(淹過所有食材)並以香料和薑黃粉調味，煮滾後加入螺旋麵，蓋上鍋蓋燉約20分鐘，盛盤後以豌豆苗點綴
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影片中使用的產品
#LUUMI外食帶、#LUUMI輕食帶、#LUUMI密封蓋
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純薑黃粉 在 菇菇蔬菜薑黃炊飯| 純薑黃粉| 一分鐘學會1道菜 - YouTube 的八卦
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