純素一天#2 X 環保餐具減塑大作戰♻️
今天又來分享純素料理啦！
我們都知道吃素能響應環保、救地球
但如果在其他行動上也能跟進，那就更棒囉✨
最近愛上的矽膠環保餐具，幾乎符合心目中的完美條件～～
一定要大推一下啦🔥
#早餐_綠拿鐵
最近早餐開始嘗試喝綠拿鐵
固定以蔬菜、水果、奇亞籽等食材打成濃濃一杯
很有飽足感、排便也順很多耶！(真的很有感)
有人能跟我分享更多綠拿鐵的食譜嗎～～😃
📝食材: 青江菜、秋葵、蘋果、奇異果、鳳梨、奇亞籽、水
📝作法: 先將蔬菜燙過，再與水果和奇亞籽加水一起攪打即可
#午餐_墨西哥捲餅及溫沙拉
前一天終於買到墨西哥餅皮(開心🌸)
中午立馬嘗試做個捲餅和簡單的溫沙拉
烤一盤蔬菜就能分給兩道使用 真的很簡單
然後啊～最近很愛用 LUUMI_Taiwan 的食物帶跟密封蓋
準備好午餐通通裝進去就能帶去跟Yang午餐約會囉
📝食材: 墨西哥餅皮、杏鮑菇、花椰菜、紅甜椒、南瓜、純素起司醬、生菜、營養酵母、亂做的綠醬
📝作法1: 先將花椰菜、紅甜椒、南瓜淋上橄欖油和調味料，烤約15分鐘，用手撕杏鮑菇稍微乾煎調味，以餘溫將墨西哥餅皮兩面加熱，包入生菜、烤蔬菜、手撕杏鮑菇、純素起司醬
📝作法2: 以生菜鋪底，再放入烤蔬菜、醬料、營養酵母即可
#晚餐_義式蕃茄蔬菜湯螺旋麵
最近晚餐不喜歡吃太多
簡單以蔬菜和蕃茄糊燉一鍋義式湯，再加入螺旋麵(或通心粉)
吃起來真的很溫暖又美味，也沒什麼負擔👍
📝食材: 蕃茄、紅蘿蔔、芹菜、玉米筍、蕃茄糊、香料、薑黃粉、豌豆苗
📝作法: 將紅蘿蔔、芹菜、玉米筍切丁翻炒，再加入蕃茄和蕃茄糊翻炒出味道，加水(淹過所有食材)並以香料和薑黃粉調味，煮滾後加入螺旋麵，蓋上鍋蓋燉約20分鐘，盛盤後以豌豆苗點綴
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影片中使用的產品
#LUUMI外食帶、#LUUMI輕食帶、#LUUMI密封蓋
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luumi外食帶 在 [心得] LUUMI外食帶兩年心得- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的八卦
★物品名稱：加拿大LUUMI外食帶
☆賣家名稱：加拿大LUUMI
★拍賣網址：https://www.pinkoi.com/store/luumitaiwan
☆網誌心得：
下個月用LUUMI滿兩年了，我覺得很好用也推坑給親友，來分享一下兩年來怎麼使用。
當時會想買是看上它防漏的功能（怕用塑膠袋外帶熱食有安全疑慮），裝熱湯滿剛好的。
這是一份雞湯
兩份Costco 海鮮濃湯真的剛剛好欸
店員：湯很燙很燙喔，真的沒問題嗎？
我：沒問題，這可耐熱到175度
跟同事借了舒肥機來玩，用外食帶取代密封袋。兩塊肉疊在一起沒有均勻受熱，下次要分
開擺好。（整體來說滿好吃的）
逛市集買了打拋豬肉飯
滷味日
麵線真的不漏
因為外公過世而回老家，
媽媽說：「不要惹惱長輩喔。」
餐桌上擺滿了菜和免洗餐具，我拿出我的小食帶和鈦湯匙，媽媽說：「你這樣就是惹惱
我們啊，打我們臉。」（開玩笑）
我照用。
家人有方便的需求，我不多做評論，這個時期也不適合多說什麼，我只做好自己。
每一餐被問
「怎麼不拿筷子？」
「我不用一次性餐具」
「有礦泉水喔！」
「我有保溫瓶：）」
如果你的家人和朋友也常用一次性餐具，頻繁打開寶特瓶，把煙蒂丟到水溝而不覺得有問
題。如果你感到挫折，不要難過，這只代表現階段對他們來說有更多更重要的事要操心，
只要我們堅持下去，有一天他們也會有改變的可能，在不塑的路上你不孤單。
早餐們
小食帶和麵線
高鐵衝刺
我也有買輕食帶，這個每天都帶著，裝小點心好用，盛橋刈包
燙青菜和羊肉燴飯
有買杯蓋和吸管，很方便
還有出珍奶吸管，我們套在保溫瓶，這樣就不用為買飲料另外買杯子
買麵包很療癒
某日夫妻倆的不塑晚餐
幫老公裝好提醒他放車箱，不帶出門就白買了啊～～
疫情前：用點餐機選自備餐具就能不塑麥當勞
保溫袋放公司，經痛可以熱敷
不確定現在IKEA能不能自備餐具，
如果不行我們會配合，我們決定還是帶著餐具姑且一試。結帳時問店員，他們也不太確定
，幫我打給辦公室問到一個「自備餐具的貨號」，我們就用食物袋買到肉丸了。
疫情期間其實也用了不少一次性餐盒，後來實在受不了，盡量找可自備餐具的店家外帶
降二級，稍微放心的肉圓和四神湯
之前很閒做了食物袋們的防漏實驗：
裝水倒抓，稍微施加壓力測試會不會漏水。
1號P***eat：會漏。（但本來就不是主打防漏）
從保鮮盒轉為更輕便的食物袋，也是我的第一個食物袋，不防漏，現在改當冰箱蔬果保鮮
袋，皆大歡喜。
優點：花色可愛，收納體積小
缺點：清洗需要將內外層分開，外層布濕掉很阿雜。密合設計類似防水袋，握著提把保持
袋子朝正才不會漏。
2號L***ty：會漏。
跟一號一樣是募資平台上燒到的，買乾的食物非常方便，包包淹湯之後就不敢再拿來裝湯
水。
優點：開口大，外型最可愛，台灣製造，打開盛裝很穩，可耐冷熱可烹調使用
缺點：提把不穩，裝湯會外漏，矽膠易吸收味道和黏毛屑。
3號L**mi：不會漏。
剛在台灣上市還很貴的時候就買了，後來代理商有降價，現在是我除了樂扣之外最常
用的食物袋，又買了其他容量自己用和送公婆。
優點：容量大，造型好看，打開盛裝很穩，可耐冷熱可烹調使用，裝湯水不會漏
缺點：收納體積大，矽膠易吸收味道和黏毛屑。夾子是鋁合金有點重。
4號仁*：不會漏。
朋友送的矽膠食物袋，對我來說不是很順手，目前拿來當蔬果密封袋使用。
優點：可耐冷熱可烹調使用，裝湯水不會漏，
缺點：開口有點小，袋身是扁的有點難裝。夾子是組合式的塑膠夾，有點難上手，其中一
段不見就不能用，還好有找到。矽膠易吸收味道和黏毛屑。會留水漬，是四個裡面唯一一
個發霉的食物袋（正常使用應該不會啦，不知道我走錯哪一步），但還是可以用。
冰箱照
到目前為止用的很順手，外帶幾乎都用樂扣加Luumi，沒有遇到什麼問題。
味道殘留的話我是用過碳酸鈉和熱水泡～
我真的買了很多，也有送給公婆，希望他們買薑母鴨能好好使用，別用塑膠袋裝熱湯啦～
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※ 編輯: peggypintung (101.10.2.136 臺灣), 08/05/2021 16:30:41
它有附收納袋，比樂扣輕我ok
謝謝：）
※ 編輯: peggypintung (101.10.2.136 臺灣), 08/05/2021 19:20:52
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※ 編輯: peggypintung (101.10.2.136 臺灣), 08/06/2021 10:38:24
）
希望大家都能心裡舒服不塑順利！
※ 編輯: peggypintung (101.10.2.136 臺灣), 08/06/2021 13:33:58
※ 編輯: peggypintung (101.10.2.136 臺灣), 08/06/2021 16:09:43
※ 編輯: peggypintung (101.10.2.136 臺灣), 08/06/2021 23:08:56
※ 編輯: peggypintung (101.10.2.136 臺灣), 08/07/2021 13:57:14
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歪應該還可以
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