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Q: 紅酒食譜 在Facebook 的評價

聖誕🎄「熱紅酒」食譜搭配「微醺腮紅妝」簡簡單單就可以做出暖心又好喝的熱紅酒聖誕節跟冬天就會讓我聯想到以前去英國聖誕市集路邊賣的熱紅酒，回憶一下子湧現上來（覺得幸福）睡前喝一杯更好睡（但不要過量喔）後面還有閒聊時間🤍材料準備🤍紅酒一瓶柳丁一顆蘋果切片適量肉桂棒一根丁香6顆八角1顆月桂葉兩片薑片四片～五片黑糖粉或黃砂糖80g腮紅：I’M MEME (Afternoon tea)#RikoPlanet🪐

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紅酒食譜在 Facebook 八卦

2021-01-06 19:18:46 有 1,193 人按讚

#MulledWine #香料酒 #熱紅酒 #食譜分享

昨晚夢裡下了一場雪，急忙回家翻箱倒櫃戴了手套和帽子去迎接一片片雪花紛飛。想起前年在魁北克的聖誕市集，一樣下著大雪，第一次在雪地裡做了snow angel，那晚氣溫很低，玩雪弄濕了衣服冷得全身發抖，於是在市集裡買了杯熱紅酒捧在手心暖暖手，喝完身體也跟著暖和起來！第一次覺得酒好香好好喝，連一杯醉的我都可以駕馭，正好適合這兩天的天氣，睡前喝一點暖暖身體、一覺好眠😋

#材料：
肉桂棒×2
月桂葉×3
八角×1
丁香x4
肉豆蔻×2
糖×30-50g（隨個人喜好增減，也可用薑糖或蜂蜜取代）
紅酒x1瓶
蘋果×1顆
柳橙×1顆

#作法：
全部材料入鍋後開中小火，待紅酒微滾後轉小火慢煮約15分鐘，關火蓋上鍋蓋續悶5-10分鐘，讓香料的香氣可以完全釋放！

由於熱紅酒會經過加熱和加糖的步驟，不用特別選擇太貴或年份較久的紅酒，一般拿來做table wine的紅酒就可以了！

煮越久，酒味越淡，但香料味則會越濃，可依照個人喜好做調整。喜歡熱紅酒保留點酒香的朋友，建議先用⅔瓶紅酒加入香料和水果一起熬煮，起鍋前再加入剩下的⅓瓶紅酒，這樣就可以避免全部的酒精在加熱過程中完全揮發。

#photocredit：Arthur Wang

#未成年請勿飲酒 #酒後不開車安全有保障

Tags: 紅酒食譜 MulledWine 香料酒熱紅酒食譜分享材料作法 photocredit 未成年請勿飲酒酒後不開車安全有保障

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紅酒食譜在 Soac Liu 索艾克 Facebook 八卦

By Soac Liu 索艾克

2015-12-24 12:52:47 有 1,133 人按讚

/RECIPE BOY, 法式熱紅酒食譜 Vin Chaud(mulled wine)/

聖誕快樂！再怎麼熱我也硬要在家煮熱紅酒，畢竟是聖誕節啊！帶著柑橘、八角和肉桂細緻風味的溫熱紅酒，加入適量的糖調整甜味，喝起來暖心舒適（今年可能會喝到爆汗吧），光是把馬克杯拿在手上，耳裡彷彿就響起 ”Last Christmas”，配上響亮的鈴鐺聲，然後眼裡出現穿著紅色厚毛衣的麋鹿輕盈地飛向月球的畫面。

距離聖誕夜還有點時間，下班先算好路程，衝到最近的超市把材料買回家吧！喝酒不開車，開車不喝酒我的朋友們 :)

還沒想好其他的聖誕菜色嗎？來參考貼心紀詮幫大家準備充滿節慶感的清單吧！

烙烤南瓜沙拉 http://ppt.cc/99nCF
法式紅酒燉雞 http://ppt.cc/dGDnB
威士忌巧克力蛋糕 http://ppt.cc/ickkY
培根松露巧克力 http://ppt.cc/zXFnb
南瓜香料烤布丁 http://ppt.cc/m268x
薑糖柳橙餅乾 http://ppt.cc/OcjaH
完美熱巧克力飲 http://ppt.cc/DQRsr

#lecreuset_tw #lecreuset90

Tags: 紅酒食譜 lecreuset_tw lecreuset90

Soac Liu 索艾克

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最近都在做台菜，也開了 YouTube yo ?廚房廢寶索艾克（http://bit.ly/2mnfXFz）

紅酒食譜在 Facebook 八卦

2020-12-27 20:20:13 有 1,018 人按讚

聖誕🎄「熱紅酒」食譜搭配「微醺腮紅妝」
簡簡單單就可以做出暖心又好喝的熱紅酒

聖誕節跟冬天就會讓我聯想到以前去英國聖誕市集路邊賣的熱紅酒，回憶一下子湧現上來（覺得幸福）

睡前喝一杯更好睡（但不要過量喔）
後面還有閒聊時間

🤍材料準備🤍

紅酒一瓶
柳丁一顆
蘋果切片適量
肉桂棒一根
丁香6顆
八角1顆
月桂葉兩片
薑片四片～五片
黑糖粉或黃砂糖80g

腮紅：I’M MEME (Afternoon tea)

#RikoPlanet🪐

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紅酒食譜在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價

By 糖餃子Sweet Dumpling

2019-12-21 19:45:00 有 148,461 人看過有 3,820 人喜歡

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要做一款很有節慶氛圍、又暖身子的香料熱紅酒 (Simple and Perfect Mulled Wine / Vin chaud recipe)

香料熱紅酒，這個在歐洲很受歡迎、有著悠久歷史的冬季飲品，經常跟聖誕節連結在一起，它的出現最早可以追溯到古羅馬時期，連大文豪狄更斯(Charles Dickens)都在他的著作《聖誕頌歌》(小氣財神/A Christmas Carol)中，反覆提到英國人在冬天喜歡品嚐這款熱飲，甚至鉅細靡遺地在故事裡寫了製作的食譜(但當時使用的是比較容易取得的波特酒)，尤此可見它有多日常。

這款摻了新鮮水果、香料與紅酒的飲品，透過爐火慢慢加熱、熬煮，葡萄酒與香料及天然果香相互作用，交織出令人陶醉的口感和香氣，連不那麼喜歡喝酒且酒力不怎樣的我們也驚豔示已，第一口下去滿口生香，「哇！怎麼這麼好喝！」脫口而出。

平時華人用來燉肉的八角跟丁香，換個場景與紅酒搭檔演出，沒想到香氣的表現又有另一番精彩，真是相當有意思。
香料熱紅酒的做法真的相當簡單，可以說是一鍋到底，沒喝過又想要嚐試這款香料熱紅酒的朋友，不妨可以嚐試看看！

值得一提的是，透過熬煮時間的長短，酒精的濃度也會有所變化，大家可以依據個人喜歡來調整。但要再三提醒，煮過的紅酒雖然酒精濃度會降低，但還是含有酒精的，千萬不要酒後開車，而熱紅酒再好喝也不要過量哦！

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/GK4W3HXNKlk
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Mulled Wine 香料熱紅酒怎麼作呢？
下面是香料聖誕熱紅酒的作法與食譜：

☞ 這份食譜可以做出 2 杯熱紅酒

✎ 材料 / INGREDIENTS
紅酒 500ml
柳橙 1顆
檸檬 1顆, 擠汁只需要半顆
丁香 3個
肉桂棒 1根
八角 1個
薑 3小塊
肉豆蔻 1粒, 磨少許粉
白砂糖 60g
黑胡椒 1g
蜂蜜 10g

✎ 做法 Instructions
1. 倒出紅酒 500ml，若是新開瓶的紅酒，就稍微醒酒一段時間
2. 把柳橙的頭尾切掉，然後把橙皮片成長條狀
3. 照著柳橙的方式處理檸檬皮
4. 將片好的柳橙皮跟檸檬皮收集好，放在小碗裡備用
5. 為了減少苦味，將柳丁跟檸檬的白膜去除，留下果肉，備用
6. 來做香料糖漿，鍋裡加入白砂糖、丁香、八角、薑、黑胡椒、肉桂，然後刨一點肉豆蔻，用中小火乾炒約一分鐘，讓香氣釋出
7. 用手扭轉橙皮跟檸檬皮，以釋出水果香氛，並丟入鍋裡一同拌炒
8. 用手把半顆檸檬汁跟一顆柳橙汁擠出，然後連同果肉一起丟入鍋裡，慢慢攪拌，直到沸騰
9. 倒入醒過的紅酒，再度煮到沸騰，接著轉小火，繼續熬煮10分鐘
10. 時間到，關火，用細篩網過濾紅酒裡的香料和果渣
11. 取一個萊姆，在杯緣滑抹一圈，然後沾點鹽，沾好後輕拍杯子，抖到多餘的鹽粒，在這個鹽口杯中，倒入煮好的熱紅酒，請趁熱享用

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#香料熱紅酒
#聖誕食譜
#酒後不開車

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

ASMR 香料熱紅酒聖誕食譜酒後不開車

糖餃子Sweet Dumpling

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio

紅酒食譜在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價

By 糖餃子Sweet Dumpling

2019-12-21 19:45:00 有 18,732 人看過有 324 人喜歡

Hi, everyone :) Christmas is coming soon. Today we'll show you how to make Mulled Wine.

Also known as spiced wine, vin chaud, glühwein, mulled wine is a traditional drink during winter, especially around Christmas. It usually made with red wine along with spices, orange and lemon and served hot or warm.

Making mulled wine couldn’t be easier. Just combine the spice you like, red wine, orange, sugar, and bring it to a boil, then reduce to low heat to simmer for 10 minutes. It’s down. If you’ve never had this for holidays. It’s time to make one to warm you during winter. Here’s a recipe for simple Mulled Wine, hope you enjoy it. :)

This is an #ASMR ver, you can check out the other v er that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/vcYOWZo6VJ0
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Simple and Perfect Mulled Wine Recipe

☞ Yields: 2 Servings

✎ Ingredients
red wine 500ml
orange 1
lemon 1
whole clove 3
cinnamon stick 1
star anise 1
ginger 3 small pieces
nutmeg 1
granulated sugar 60g
black pepper 1g
honey 10g

✎ Instructions
1. Pour the wine into a pot, allow to decant for a while.
2. Cut off the top and bottom ends of the orange. Hold and roll the orange around in hand with a smooth, even motion. Slice off the skin in strips until the peel naturally cuts off.
3. Slice the skin of lemon in the same way.
4. Collect all peels and put them in a bowl. Set aside.
5. To minimize bitterness, remove the white pith of orange and lemon by knife.
6. Combine sugar and all spices in a dry saucepan over a med-low heat. Stir evenly for 1 minute, then as soon as you can smell the flavor.
7. Twist all citrus rinds to release aroma before drop them into the pan.
8. Making syrup. Squeeze one orange and half lemon to get the juice. Stir well and bring to a boil.
9. Pour the red wine, and bring it to a boil again, then reduce the heat to low, let it simmer for 10 minutes.
10. Time’s up. Remove from heat and strain through a fine mesh sieve.
11. Take a lime and rub on the glass for extra flavor and coated with salt. Pour the hot spices red wine, topped with your favorite garnishes. Enjoy.
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#MulledWine
#HolidayRecipes
#hotDrinks

ASMR MulledWine HolidayRecipes hotDrinks

糖餃子Sweet Dumpling

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紅酒食譜在 Stephie 蔚絲 Youtube 的評價

By Stephie 蔚絲

2017-06-09 23:55:14 有 15,982 人看過有 166 人喜歡

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以紅酒和各式水果調配而成幾乎可稱為西班牙的國飲！小草作以台灣在地水果與花草為創作靈感，打造春夏聚會的微醺飲品。小 ...

#43. 什麼是熱紅酒? 零失敗簡易熱紅酒作法

這個在歐洲非常盛行的香料紅酒，經常可以在聖誕節市集或是滑雪場的休息小站喝到。英文稱為Mulled Wine，法文是Vin chaud 直接翻譯的意思是熱的酒，而台灣 ...

#44. [食譜分享] 香料熱紅酒做法 - 身體秘境｜穆勒咖啡館

天冷了，自己在家煮杯熱紅酒吧！今天要來教大家香料熱紅酒的做法。首先我們要有香料！香料熱紅酒(兩杯份). ☑肉桂棒2支. ☑八角三顆. ☑肉豆蔻兩顆(或半顆磨成粉).

#45. 開元食品官方粉絲團, profile picture

Vin Chaud熱紅酒食譜◑ 創意就是最棒的調味，熱紅酒以葡萄酒、香料、砂糖、柑橘類水果為主要材料，不想跟別人一樣？那就來點新鮮的，讓我們歡迎MONIN 聖基里糖漿！

#46. 食譜／江湖一點訣！美味家常紅酒燉牛肉這樣烹煮 - 聯合報

紅酒燉牛肉是道家常料理，說來不算困難，一樣需要耐心等待風味成熟。紅酒燉牛肉的作法很像以前敲過的番茄燉牛肉肉，大致上把泰式香料換成義式香料（不用 ...

#47. 红酒的做法大全 - 心食谱

红酒做法大全. 红酒炖牛肉 · 红酒牛腱高丽菜卷 · 红酒炖牛肉 · 懒人的红酒蕃茄肉酱泡面 · 红酒炖牛肉 · 红酒菇菇填饭透抽 · 简易版红酒炖牛肉 · 红酒炖牛肉.

#48. 蒸氣烘烤爐食譜：紅酒燉牛肉「先烤後燉」讓美味更升級

蒸氣烘烤爐食譜｜先烤後燉「紅酒燉牛肉」做法 · 1. 牛肉500 克(選用耐煮的牛肋條、牛腱或牛腩) · 2. 牛番茄1 顆 · 3. 紅蘿蔔半條 · 4. 馬鈴薯1 顆 · 5. 西洋芹3 ...

#49. 紅酒牛排| 美味食譜| 李錦記美國| USA

發掘更多簡易、美味食譜，讓你烹調出道道佳餚，為摯愛奉上滋味。 ... 加入麵粉炒勻，下調味料拌勻後慢火煮至稠。將紅酒汁淋在牛扒上，吃時伴以焗馬鈴薯及新鮮蔬菜。

#50. 紅酒燴牛尾【天衣無縫】 Stewed Oxtail in Red Wine | 簡易食譜

開了那枝紅酒，還未完全打發凈盡。由於素聞紅酒也跟牛肉合拍得天衣無縫，一於要試試。這是第一次用紅酒炆牛尾。這道紅酒 ...

#51. 【食譜】溫暖歡愉的節慶熱飲，香料熱紅酒！ - PEKOE食品 ...

《PEKOE食品雜貨鋪》是飲食旅遊生活作家葉怡蘭Yilan所創設的食品雜貨鋪，涵蓋歐美、日本、與台灣本土精選食品食材，包括巧克力、果醬、橄欖油、蜂蜜、 ...

#52. 【DIY聖誕.跨年大餐食譜】紅酒燉牛肉不沾鍋懶人法高級上菜！

紅酒燉牛肉的由來 · 食材準備（5-6人份） · 紅酒燉牛肉作法步驟 · 自製名菜大秘訣，交給料理神器來助力.

#53. 熱紅酒一開始是當藥在喝？超簡單的熱紅酒與熱白酒這樣做！

※不喜歡丁香和八角味道的話，只加一點肉桂配上果醬、水果片和蜂蜜或黑糖也會很好喝。熱白酒的作法. 白酒比起紅酒來說少了澀味，喝起來也更加輕盈，因此比起味道較重 ...

#54. 聖誕節派對必備熱紅酒10分鐘簡易食譜大公開 - 廣紘

做法：在鍋中倒入紅酒、黑糖、香吉士切丁與Macro熱紅酒香料包，小火慢煮10分鐘後將香料包取出保溫即可飲用。 ☆熱紅酒料理重點：. >未避免酒精蒸發，小火慢煮時不要煮滾喔 ...

#55. 30分鐘快速上菜］熱紅酒食譜

[30分鐘快速上菜］熱紅酒食譜 ... Mulled Wine（熱香料紅酒）/Glühwein(德國)/Glögg(北歐)，. 主要食材以紅酒為基底，加入肉桂、八角、丁香、薑等香料，並且 ...

#56. 冬天必備熱紅酒！香料包哪裡買？簡單熱紅酒食譜分享

每到冬季，「香料熱紅酒」就會引起很多興趣。究竟熱紅酒香料包哪裡買？有哪些原料？有沒有簡易食譜可以提供？若不想要酒精可以用什麼取代？

#57. 中藥行的女兒教你煮耶誕香料熱紅酒 Mulled Wine Recipe 什麼 ...

在當時的記錄當中，就有記載使用紅酒搭配肉桂、生薑、丁香、胡椒、肉荳蔻等香料的食譜。不管怎麼來的，時間的演化讓熱紅酒成為大家心目中 ...

#58. 美食| 自製熱紅酒食譜(Mulled Wine)，一個人也可以享受暖心冬日

旅居德國很久的朋友，跟我說德國熱紅酒做法其實很簡單，因為超市就有賣超多香料茶包，這種香料茶包的好處是，基本調味已經調好，如果不是很講究的人，只要 ...

#59. 聖誕微醺派對！香料熱紅酒與義大利餅乾biscotti之年末最佳靈魂 ...

在一篇15世紀出版的香料紅酒食譜書中，如此寫著：「....將香料與糖一起研磨後，與伯 ... 但香料與果乾並不能補足酒體本身的醇度，與那些紅酒特有的葡萄品種水果氣息。

#60. 5 個紅酒食譜把「剩酒」當寶升級變甜品、雪糕、紅酒小食

5 個紅酒食譜把「剩酒」當寶升級變甜品、雪糕、紅酒小食 · 1. 將煮食用朱古力隔水加熱變溶 · 2. 把溶化的朱古力倒入模中至一半後放入雪櫃冷凍 · 3. 慢火加熱淡忌廉，放入濃味 ...

#61. 香料熱紅酒/食譜分享【Macro熱紅酒香料】經典風味/香檸風味 ...

香料熱紅酒/食譜分享【Macro熱紅酒香料】經典風味/香檸風味/老薑風味☆ 在家自己煮出酸甜微醺又誘人的香料熱紅酒飲酒過量，有害健康<酒後不開車未 ...

#62. 艾波兒15 度與1 度低酒精紅酒醇濃平價主婦的最愛

食譜屬於Cookpad iCook 愛料理楊桃美食網台灣好食材及專欄作家網址收集者:奇士安烘焙用酒※連結失效請來信[email protected]. 【【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末 ...

#63. 【食譜】勃根地紅酒雞:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

勃根地紅酒雞【40種餐廳必點雞肉料理】雞肉,主菜,西式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.

#64. 【小綠豆深夜廚房】食譜。超偷懶紅酒燉牛肉超簡單

超偷懶紅酒燉牛肉─超簡單、超入門，零失敗美味料理！ ... 要我先發甜點食譜？ ... 今天要寫的這道紅酒燉牛肉其實我覺得應該不少人早就都會了吧.

#65. 紅酒燉牛肉食譜|紅酒燉牛肉輕鬆上手(電鍋紅酒比例悶燒鍋)

最後更新時間： 2019-07-28 作者： Nash. 紅酒燉牛肉食譜分享給大家，我研究滿久的紅酒燉牛肉輕鬆上手，真的非常簡單!!! 每次到餐廳吃紅酒燉牛肉都 ...

#66. 10个用葡萄酒烹饪美食的小技巧| 餐酒搭配 - Decanter China

巧克力咸焦糖挞配山核桃——甜点食谱及葡萄酒搭配 · 腌烤羊排配蒜酱和草药调料——开胃菜食谱及葡萄酒推荐 · 郭莹的中式餐酒搭配：加利福尼亚篇 ...

#67. 紅酒番茄 - 維多利亞的廚房

調味紅（葡萄）酒100c.c.、天然釀造醋（紅酒醋或果醋或蜂蜜醋）50c.c.、砂糖1大匙、蜂蜜或各種花蜜1大匙。做法 1. 小番茄去蒂頭洗乾淨。 2. 燒半鍋水，水沸 ...

#68. 紅酒燉牛肉～電鍋簡化版做法，零廚藝新手也能快速上菜！

家裡有瓶親戚給的紅酒一直沒開，我在翻冰箱想菜單的時候，突然回頭問VC說：「你想吃紅酒燉牛肉嗎？」這傢伙面不改色淡淡回應：「這麼高級的菜色你會煮 ...

#69. 食譜。【一道料理HOLD全場】紅酒燉牛肉，魅力無法擋的療癒 ...

自從上次煮了紅酒燉牛肉後就深深愛上那燉煮過程的療癒感～～&##128525; （懂的人請招手）乾煎牛腱時，油滋與鐵鍋相遇所發出的啪啐啪啐聲， ...

#70. 【食譜】連貓都會做的簡易版紅酒燉牛肉

這次要介紹的是紅酒燉牛肉的食譜，雖說是蠻常會在西餐廳看到的料理，但卻沒有想像中來的難，簡單幾個步驟就能做好一鍋美味的牛肉，紅酒也不用選擇太貴 ...

#71. [食譜合作] 香料熱紅酒#美善品＃掌握控溫技巧

加入香料和水果熬煮的熱紅酒，口感更加香甜滑順，寒冷的夜裡小酌一杯，身體立即暖和起來。食材（4 人份）紅酒500ml 蘋果汁100ml 柳橙汁1.

#72. 放了兩年的食譜【紅酒燉雞Coq au vin】 - Enid的小日子。小旅行

放了兩年的食譜【紅酒燉雞Coq au vin】 · 前幾天整理桌上文件堆時，發現這食譜(這是兩年前去上法式廚藝課的講義) · 隨手翻了一下，打定主意來試作一下，於是 ...

#73. 飲。杯子裡的耶誕節～香料熱紅酒Mulled Wine

紅酒也可以熱熱喝嗎？沒錯，而且非常好喝，杯子裡暖暖的柑橘、蘋果與香料氣味讓人光用聞的就身體暖呼呼，酒精稍 ...

#74. 【食譜】紅酒燉牛肉簡化電鍋版做法新手也能快速上手！經典又 ...

#75. 勃根地的優雅——紅酒燉牛肉 - BIOS monthly

今天介紹的是法式傳統料理中一道很經典的美食：勃根地紅酒燉牛肉。 ... Julia在食譜中建議了下列四款很貴的紅酒：Beaujolais、Cȏtes du ...

#76. 皮的白肉不要.柳橙壓汁和紅酒一起煮) 檸檬汁適量 ... - Instagram

31 Likes, 7 Comments - shuyiinthehouse (@daily_deli_) on Instagram: “煮熱紅酒。 ➡️☕️熱紅酒食譜: 紅酒750ml (很好算一瓶紅酒就是750ml) 蘋果 ...

#77. 歐洲冬日美食 DIY 熱紅酒，果香瀰漫聖誕夜（內有食譜教學）

熱紅酒是歐洲人冬天必喝熱飲，任一瓶紅酒、柑橘水果、以肉桂為首的香料一同烹煮，滾燙著酸甜沁香，令人百喝不膩。在充滿感恩的聖誕期間，街頭燈光 ...

#78. 【食譜】紅酒燉排骨 - 日常裡。小確幸

一直很想試試用紅酒來燉個什麼東西大部分看到的食譜都是紅酒燉牛肉,偏偏拉拉與牛肉無緣總算皇天不負苦心人,被拉拉看到這紅酒燉排骨的做法不趕快來試試怎麼對得起自己 ...

#79. 傑米奧利佛的熱紅酒食譜

最近整理著去年介紹熱紅酒的文章，一直想找個好時機，跟大家分享更多關於熱紅酒的食譜。這次我們找來英國名廚傑米奧利…

#80. 第一次在法國過聖誕x 香料熱紅酒食譜分享

熱紅酒的作法其實相當簡單，只要花一點點時間，就能一飲杯中濃濃的聖誕氣息，何樂而不為，而且隨著烹煮時間拉長，酒精蒸發後，小朋友也能適量的品嘗 ...

#81. [食譜] 香料熱紅酒做法，聖誕節飲品。Mulled Wine - 翱翔的姿態

在鍋中放入東方調辛香料的厚實溫暖，注入柳橙汁金亮，再倒入整瓶紅酒的濃艷。打開爐子讓混和在火上輕巧翻滾，煮出濃濃的深冬香氛。香料熱紅酒有很多 ...

#82. 【Cindy下廚趣】紅酒燉牛肉｜經典著名的法式料理

這次的食譜版本，煮好之後會先靜置一個晚上，讓牛肉更入味，隔天再把蘑菇加進去。雖然感覺有點費時，但美味是值得等待的，快快和大家分享！

#83. 聖誕食譜| 熱紅酒，燉牛肉，暖暖融融過聖誕 - 壹讀

聖誕食譜| 熱紅酒，燉牛肉，暖暖融融過聖誕 · 做法： · 1. 將橙子對半切開，一半插上丁香，一半切開，蘋果切片； · 2. 將準備好的水果與香料都放進鍋中，倒入 ...

#84. 熱紅酒Mulled Wine-【聖誕食譜】超好喝超溫暖，做法簡單

整體來說，熱紅酒有著水果的酸甜，加上暖暖的大地色系香料，和充滿節慶感的美麗紅酒色，幾乎是人見人愛。若是把紅酒基底替換成蘋果汁、柳橙汁或 ...

#85. 【食譜】法式紅酒燉牛肉 JIA品家晶釉瓷鍋，高溫燒結優質陶鍋

【食譜】法式紅酒燉牛肉❤JIA品家晶釉瓷鍋，高溫燒結優質陶鍋，導熱快且蓄熱性佳，烹煮釋放遠紅外線，讓食材更健康美味 ...

#86. 【食譜】義大利紅酒醋炒雙菇（使用梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油）

義大利紅酒醋又稱巴薩米可（Balsamic），是義大利常用食材。義大利紅酒嘗起來帶著濃濃的果香，酸味醇厚，感覺像比較濃又不加糖的葡糖醋。之前看詹姆士示範義大利料理時 ...

#87. 【料理。食譜】充滿香氣、讓人食指大動的紅酒燉牛肉

不知為什麼，一進入涼爽的秋天後就好想好想吃紅酒燉牛肉這道料理唷！(很怪的想法，哈) 我和KT都是牛肉控，我也經常做牛肉料理：煎/烤牛排、紅燒/清燉 ...

#88. 完全不需要廚藝的VIN CHAUD(Hot wine, 熱葡萄酒)食譜輕 ...

（圖片取自網路） "VIN CHAUD(熱葡萄酒)" 是冬天很普遍的熱飲基底大多選用紅酒，再加入各種辛香料加熱調製而成還記得我第一次喝VIN CHAUD(熱葡萄酒) ...

#89. 红酒鸡翅的做法- 菜谱 - 美食天下

红酒鸡翅的做法步骤：1. 1. 鸡中翅，洗净，沥干，鸡翅两边划斜刀。姜拍扁。或者（提前30分钟放调料腌制入味再煎煮或直接煮也可以哦）. 红酒鸡翅的做法步骤：2.

#90. 三胞胎成長記- nidBox 親子盒子

【紅酒料理食譜】高雄無二洋蔥紅酒//紅酒小知識//未成年人請勿飲酒//紅酒奶油蒜香鮭魚排+紅酒烤雞翅，好喝的洋蔥紅酒來入菜！

#91. 日劇主廚是名偵探三舟主廚的暖心熱紅酒Vin chaud - 酒雄瘋日本

熱紅酒（ヴァン・ショー）做法 · 葡萄柚跟柳橙把表皮清洗乾淨後，切0.5cm左右的薄片 · 將所有原料加入鍋中，開中小火 · 如果不喜歡酒精可以煮到滾後關火， ...

#92. 紅酒雞肉燴飯-美味食譜 - 可果美

紅酒雞肉燴飯 · 洋蔥塊 100g · 蒜末 20g · 去骨雞腿肉塊 600g · 蘑菇丁 120g · 可果美鮮釀剝皮蕃茄(原味) 100g · 綠花椰菜 200g · 白飯 4碗 · 太白粉水 2大匙 ...

#93. 紅酒燉牛肉好記五步驟

這道紅酒燉牛肉是法國菜中的經典~❤五步驟❤給大家清楚講解又好記~❤❤❤ 食譜都幫你們弄得好好的~不學這道高檔餐廳菜色~對不起自己呀~❤❤ <<食材>>6 ...

#94. 煮婦女王的簡單食譜～在家也能煮出好吃的「紅酒燉牛肉」

還好最後料理完成，也很好吃～鬆了一口氣！「紅酒燉牛肉」是我剛開始學做菜最喜歡做的料理，除了我自己很愛吃以外 ...

#95. 讓身體也跟著暖起來！超簡易熱紅酒食譜懶人包 - 妳的煩惱顧問 ...

每當聖誕節，許多餐廳、酒吧都紛紛將熱紅酒（Mulled wine）放入推薦菜單，最近甚至連IKEA都推出了期間限定的熱 ... 超簡易熱紅酒食譜懶人包，以及5款熱紅酒香料包推薦 ...

#96. 【經典料理】紅酒燉牛肉-Julia Child《食譜/準備篇》

因為就是喜歡Julie & Julia對做菜那樣的熱情而感動，所以在準備要做這道菜的時候就決定一定要很忠實的依照Julia child的食譜來進行，那天去誠品的時候 ...

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