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Q: 精緻糖衛福部高敏敏 營養師 在Facebook 的評價

你吃早餐店會加點這些小點心嗎？雞塊、熱狗、薯條、一口煎餃⋯一份看起來都小小的很容易就想多來幾種🤦🏻♀️⚠️一顆一口煎餃竟然要44.5大卡 10口就快450大卡！再加片薯餅跟雞塊 可以湊千卡了😅更不用說大家還要加醬⋯再加上一匙醬油膏跟番茄醬鈉含量已破千😱👩⚕根據衛福部建議若50公斤的成人 ✔️一天所需熱量為1500大卡✔️鈉攝取建議不超過2400mg✔️有高血壓者 鈉含量更要減半⚠一份蔥油餅就有540大卡鈉含量更是突破800mg🆖熱量跟鈉含量直接佔了一天所需的三分之一 加點小點心跟醬料就超過了⋯熱狗一條也有243大卡 有些人還喜歡加點成熱狗蛋餅 對吧～🥺難怪現在肥胖跟高血壓的人口不斷增加、年齡層逐漸下降⛔真的要小心注意啊 !早上美好的一餐✔️儘量不要油煎油炸✔️能不加醬就不要加醬❌ ✔️多一份蔬菜+水果✔️飲料選豆漿或鮮奶避免精緻糖除了炸物須要注意脂肪量之外更要小心蔥油餅、煎餃這種看起來還好～但其實也是高油脂的食物一份好的早餐可以讓工作效率更高、上班上課更專心、還可以避免肥胖跟便秘喲！選錯早餐就是厭世的開始呀⋯⋯希望大家多早餐都可以越吃越健康👩🏻⚕️👍🏻..#早餐很重要 #早餐吃什麼 #早餐店 #西式早餐 #蔥抓餅 #薯餅 #雞塊 #薯條 #熱狗 #蘿蔔糕 #營養師 #營養懶人包

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精緻糖衛福部在高敏敏營養師 Facebook 八卦

By 高敏敏營養師

2020-10-19 10:38:15 有 1,699 人按讚

你吃早餐店會加點這些小點心嗎？
雞塊、熱狗、薯條、一口煎餃⋯
一份看起來都小小的
很容易就想多來幾種🤦🏻‍♀️
⚠️一顆一口煎餃竟然要44.5大卡
10口就快450大卡！
再加片薯餅跟雞塊可以湊千卡了😅

更不用說大家還要加醬⋯
再加上一匙醬油膏跟番茄醬
鈉含量已破千😱

👩‍⚕根據衛福部建議
若50公斤的成人
✔️一天所需熱量為1500大卡
✔️鈉攝取建議不超過2400mg
✔️有高血壓者鈉含量更要減半

⚠一份蔥油餅就有540大卡
鈉含量更是突破800mg
🆖熱量跟鈉含量直接佔了一天所需的三分之一加點小點心跟醬料就超過了⋯

熱狗一條也有243大卡有些人還喜歡加點成熱狗蛋餅對吧～🥺

難怪現在肥胖跟高血壓的人口不斷增加、年齡層逐漸下降
⛔真的要小心注意啊 !

早上美好的一餐
✔️儘量不要油煎油炸
✔️能不加醬就不要加醬❌
✔️多一份蔬菜+水果
✔️飲料選豆漿或鮮奶避免精緻糖

除了炸物須要注意脂肪量之外
更要小心蔥油餅、煎餃這種
看起來還好～但其實也是高油脂的食物

一份好的早餐
可以讓工作效率更高、上班上課更專心、
還可以避免肥胖跟便秘喲！

選錯早餐就是厭世的開始呀⋯⋯
希望大家多早餐都可以越吃越健康👩🏻‍⚕️👍🏻
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By 高敏敏營養師

2020-06-23 13:46:25 有 1,679 人按讚

端午節你都吃什麼粽？
北部粽、南部粽、鹼粽還是破千卡的荷葉粽👩🏻‍⚕️
給大家列出9大熱門粽子熱量排行榜！
分析如下✍🏻

✔️廣州荷葉粽（650g）約1066大卡
份量大，請與家人一起分享，勿一人獨食⋯
尤其是鈉含量超過1000毫克，將近衛福部建議一日攝取鈉含量2400mg的一半，尤其是糖尿病、高血脂、高血壓等慢性疾病患者更要注意分量。

✔️北部粽(210g) 518大卡
北部粽，事先把糯米用油炒過，香氣十足但熱量也偏高，尤其特別注意內容物如蛋黃、五花肉等更是會影響熱量的關鍵，一顆鹹蛋黃就有約125大卡。

✔️南部粽(210g) 477大卡：
雖說南部粽以水煮熱量較低，但若添加滷肉、花生等高熱量、高油脂食材，若喜歡撒點花生粉，花生粉一湯匙約45大卡，等同於一份油脂，熱量也會跟著飆高。

✔️素粽 (210g)480大卡：素粽中多以大豆蛋白取代肉類，熱量稍微低些，但素食朋友千萬別因此掉以輕心，分量與均衡飲食的拿捏仍是吃粽不重的重點。

✔️客家粿粽（80公克）172大卡：因份量小，當心忍不住一顆接一顆，熱量也跟著增加。

✔️鹼粽（100g）136大卡：
小小一顆是很多人的最愛，雖看似熱量相當低，但大多數都會加蜂蜜或果糖，每10g的糖約再加40大卡唷！

✔️燕麥全穀粽(210g) 415大卡：
因含豐富的膳食纖維、維他命Ｂ群，是較健康的選擇，比較適合有高血脂、高血糖者享用，飯後血糖會較為平穩，但仍須控制份量，也因為食材口感較豐富，更要細嚼慢嚥，避免脹氣。

✔️冰晶粽(145g) 175大卡：
是受各式各樣的冰晶粽，讓人垂涎三尺，因餡料不同熱量也在150~250大卡不等，但甜的內餡約含有25g精緻糖=5顆方糖量，擔心成為泡芙身材的朋友，淺嚐享用即可。

✔️豆沙粽(120g) 396大卡：
常見餡料為紅豆泥，因份量較多，甜內餡約含35g精緻糖=7顆方糖量，衛福部建議每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%，若能控制在5%以下更佳！以每日攝取2000大卡之成年人計算，每日添加糖攝取應低於25~50公克，一顆豆沙粽已超過一半！

粽子要吃端午要過❤️
下回分曉吃粽不怕重的秘訣😉端午佳節快樂～

#粽子熱量 #北部粽 #南部粽 #營養師這樣說

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By 高敏敏營養師

2021-06-08 10:08:17 有 1,582 人按讚

端午節快到了你期待吃什麼粽？
北部粽、南部粽、鹼粽還是破千卡的荷葉粽
👩🏻‍⚕️給大家列出熱門粽子 #熱量排行榜
分析如下✍🏻
「鹹粽區」
✔️ #廣州荷葉粽（650g）約1066大卡
份量大，請與家人一起分享，勿一人獨食⋯
尤其是鈉含量超過1000毫克，將近衛福部建議一日攝取鈉含量2400mg的一半，尤其是糖尿病、高血脂、高血壓等慢性疾病患者更要注意分量。
✔️ #北部粽(210g) 518大卡
北部粽，事先把糯米用油炒過，香氣十足但熱量也偏高，尤其特別注意內容物如蛋黃、五花肉等更是會影響熱量的關鍵，一顆鹹蛋黃就有約125大卡。
✔️ #南部粽(210g) 477大卡：
雖說南部粽以水煮熱量較低，但若添加滷肉、花生等高熱量、高油脂食材，若喜歡撒點花生粉，花生粉一湯匙約45大卡，等同於一份油脂，熱量也會跟著飆高。
✔️ #素粽 (210g)480大卡：素粽中多以大豆蛋白取代肉類，熱量稍微低些，但素食朋友千萬別因此掉以輕心，分量與均衡飲食的拿捏仍是吃粽不重的重點。
✔️ #客家粿粽（80公克）172大卡：因份量小，當心忍不住一顆接一顆，熱量也跟著增加。
✔️ #燕麥全穀粽(210g) 415大卡：
因含豐富的膳食纖維、維他命Ｂ群，是較健康的選擇，比較適合有高血脂、高血糖者享用，飯後血糖會較為平穩，但仍須控制份量，也因為食材口感較豐富，更要細嚼慢嚥，避免脹氣。

「甜粽區」
✔️ #鹼粽（100g）136大卡：
小小一顆是很多人的最愛，雖看似熱量相當低，但大多數都會加蜂蜜或果糖，一大湯匙的糖約再加47大卡唷！
✔️ #水晶粽(145g) 175大卡：
是受各式各樣的水晶粽，讓人垂涎三尺，因餡料不同熱量也在150~250大卡不等，但甜的內餡約含有25g精緻糖=5顆方糖量，擔心成為泡芙身材的朋友，淺嚐享用即可。
✔️ #水果冰晶粽（55g)115大卡
感覺比較健康但裡面的水果大多都醃漬蜜糖過才會香甜好吃⋯也要注意不要一顆接著一顆吃。
✔️ #奶茶冰粽（55g)145大卡
現在的口味很多元但是甜口味的一樣要特別注意含糖量還有額外添加香精香料的可能性⋯學會看成份表很重要。
✔️ #豆沙粽(120g) 396大卡：
常見餡料為紅豆泥，因份量較多，甜內餡約含35g精緻糖=7顆方糖量。

衛福部建議每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%，若能控制在5%以下更佳！以每日攝取2000大卡之成年人計算，每日添加糖攝取應低於25~50公克，一顆豆沙粽已超過一半！

粽子要吃端午要過❤️
下回分曉吃粽不怕重的秘訣😉
預祝大家端午佳節快樂～
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精緻糖衛福部在飲食男女 Youtube 的評價

By 飲食男女

2019-03-09 19:00:02 有 152,877 人看過有 782 人喜歡

一聲鳥鳴，劃破長空。

拍翅下，見三圍六村環抱出屏山一貌。蜿蜒着的屏山文物徑，古木蒼翠，偶爾幾幢青磚土瓦明清建築老房子，石牆上的斑駁，在無聲歲月中落地生根，盤踞在石縫磚隙中，一身老氣，對照出旁邊高聳的新型村屋，卻又顯得特別驕矜。

那是一千年以前的事兒。渺渺時空，茫茫人海，都從中原南下，先在江西再往廣東後遷居於此，得豐盛水土，自稱「客家」，勤儉刻苦，莫失莫忘，且保留了中原古韻。

天真地以為能攀星摘月的七層古塔「聚星樓」，某年風災後只剩下三層，靜默地立在原地。古雅風流倒映在地下出現的一口古井，那一汪清澈冰涼的水中育有搖頭擺尾色彩斑斕的錦鯉，只是架在井面的鐵柵欄狠狠地破壞了錦鯉圖的美感。曾有不少文人進士，寒窗苦讀浪漫軼事的覲廷書室，門前一對蒼勁有力的端莊黑字「德澤流芳、祟山毓秀」，仍舊雋刻在硃砂紅木上，以書香墨魂冷眼河山變改、戰火無情和世事更易，正是千古江山，英雄無覓。

尋常巷陌中，那株開得姹紫嫣紅的簕杜鵑，一樹紫紅放肆任性的開在三層高的村屋前，然而再矚目也不及寫着「屏山盆菜」的大字招牌。

惜舊。一碟一碗皆有情
招牌底下昏黃的舊店裏，一時被兩邊一列長架上堆放着過千的碗碟所震懾，罎罐碗碟、沙煲罌罉，銅皮木製陶瓷，公雞、萬壽無疆、蟠龍翻雲、清花等花紋，有些是民國，甚至清朝時候製的，全是舊食具，也有盆菜、九大簋古盛器。短毛頭圓臉兒的店主鄧聯興(聯哥)，伸手把器笑謂：「全部都係呢條村好多家村屋拆嗰陣時丟嘅，我唔保留就冇㗎啦！」

聯哥是這盆菜店第三代傳人，也是屏山鄧氏的後人。隨時代變遷，圍村生活一點一滴改變了，舊東西正在消失中，他很想保留這裏的一事一物。碗碟叢中，電話猛烈又急促地響起，幾乎是從早到晚響不停，原來不少識途老馬惠顧過他，從此愛上那獨有的圍村客家風味，每年如燕歸來，都會在喜慶時節訂盆菜、九大簋。他拿起電話對客說︰「冇送貨㗎！對唔住！」

一般盆菜店為增生意，多設外送。聯哥寧願賺少些錢，卻堅持傳統，規定只可在鋪吃，或可訂在祠堂內的大地堂吃。「盆菜、九大簋屬於我哋圍村宴席菜，外送拎出去市區食，完全唔夾！要喺我哋條村食，咁先有風味！」他竭力保衛不單是一個失傳飲食，還有它的良美附景──

這天，就有村民大排筵席吃九大簋。「我有盆菜同九大簋，但九大簋佔咗生意嘅七八成。九大簋出面少做，係我至有！」聯哥、兒子Jeff、大廚及四五個女工，早在各有各活兒在忙，有的在巨型鑊前炒呀炒；有的將各款食物舀進銻盆，包上保溫錫紙；有的張羅執拾餐具和食物搬上貨車。眾人浩浩蕩蕩乘着車沿鄉村小路，直抵盛宴氛圍。

顯赫。祠堂寶地見昌盛
「九大簋，傳統喺祠堂食！」
頂着七百多年的歷史，鄧氏宗祠的雕樑畫棟，青磚紅瓦，在風霜刀劍下，仍汨汨細流着官宦世家一時的顯赫，鄧氏後人在此祭祖、慶祝節日喜事、父老子孫聚會等，無法撼動的熱鬧場面，記載着族人的昌盛，如一樹繁花。

繁花散落處，是這個過萬呎的大地堂前，擺好的二十多圍筵席，喜氣不言而喻。「通常我哋村民結婚、BB滿月、舊時新居入伙，同埋點丁燈，先會擺九大簋。傳統一圍枱人係雙數，所以要坐八仙枱。」八仙枱其實是四方枱，坐八個人，後期改為圓枱，人數再沒有規定。

開席了！祠堂門前的一根火苗，燃點藥引，數十萬台的紅衣鞭炮就措手不及在耳邊炸開，硝火及散開的紅衣頓時在空氣中飄飄而下，驚惶的心被期待開餐的興奮掩蓋。「喺祠堂擺酒近村屋，祠堂門前燒炮杖，村兄弟聽到炮杖聲，就知道開餐，走嚟食。」

上菜講次序，先來的是湯，其他出場不分先後，離不開雞鴨豬手冬菇……中間上子薑菠蘿，消滯去膩，最後才是小盆菜。「食到咁上下，主人家會逐枱敬酒，都係最長輩嗰個行先，譬如結婚，就由老爺奶奶率領。」

鄉情。添飯加菜作叮嚀
吃九大簋，味道其外，碗碗藏鄉情，像添菜，「主人家客氣啲，客人嚟到好似唔夠食，覺得唔好，會抽個裝食物嘅桶，譬如冬菇豬肉，睇吓邊啲唔夠，逐圍添加。」如有吃剩的菜，也會送給朋友親戚，充分如俗語說「又食又拎」般慷慨豪情。其他沒有請來的，主人家都會分給同巷，或隔離巷的鄉里，這份鄉土人情在城市裏，真正少見。

舊日請喜酒，取好事成雙，連餸菜也呈雙數，如「四簋」、「八簋」，但客家人認為九大簋的「九」與「久」同音，有長長久久之意頭，才有九缽。其實九大簋還有一款飯，加起來共十款，就是飯菜齊備，十全十美，人生的圓滿就捧在一手間，見證於觥籌交錯中。「以前唔係咁富有嘅，請食盆菜已經好好。係富貴人家，捨得使，先請九大簋，請最好嘅俾人食！」

昔時九大簋食材貴重，主人家一頓飯宴，揮擲千金萬丈豪氣。聯哥自小就見識有錢人排場，筵開百席是閒事，設流水席，大宴群親好友吃足三天三夜不足為奇，相比今天這樣的場面，當年盛況，由衷地帶點悲壯。

一碗。百菜百味筵席盛
「九大簋矜貴在每一樣餸都係獨立，唔似盆菜嘅食物混埋一齊，一菜一碗，比盆菜好食。」
簋，在古代是貴族放食物的器皿。他們客家人吃九大簋就用九個大簋放食物，後來簋經過演變，叫兩杉四缽。「杉，係大碟。缽，即係大湯碗。用碟同碗將餸分開嚟裝，唔好撈埋一齊。」

現時九大簋已全然以碗盛載，還因應時節調校不同菜式來宴客。「天冷天熱唔同，天熱煮清啲嘅好似梅子鴨，天冷煮南乳鴨，就濃啲。」口味的轉換，使人不易生厭。菜式獨立，百菜百味，使味蕾每次都有新衝擊，吃出其中的風味，這才是九大簋精緻之處。

近年在香港，大時大節吃盆菜愈演愈烈，愈趨普遍，但對吃九大簋，大眾多聞所未聞。

「做九大簋好少人識。譬如我同村都曾經有人做過，味道唔得，冇咗啦！美心啲大廚都嚟試食過，跟足啲餸推出，出晒報紙、電視，最後都係冇做。你唔係我哋圍村人，又唔係好似我做咗咁耐，係做唔到嗰種味！」聯哥帶點自豪說。
客家人靠山吃山，靠水吃水。九大簋菜式在不同村或會有差異，主要視乎村內有甚麼食材便用甚麼，如村有魚塘，便有淡水魚。或者宴席主人家的要求，捨得出錢的，便有山珍海錯。聯哥則身為屏山鄧族，傾盡識才，續承庥美。「我由細到大喺條村嘅九大簋大多都係呢九款，陳皮鴨湯、了酸豬手、黃酒雞、南乳鴨、炸門鱔、雞汁燴花菇、魚肉丸、子薑菠蘿、小盆菜，加埋雞鴨飯，總共十款。」

獨特。自家佳餚自家味
做九大簋，逐樣做，炆、炸、煮、燉、燴、滷、醃樣樣齊，比起盆菜，工夫多，利錢低，但聯哥廿多年來，仍恪遵一份客家人特色。其他人依循抄襲，卻做不到同樣的美味。他的九大簋味味是精品，首重用料精。「我哋嘅炆豬肉同了酸豬手，係用每朝劏嘅新鮮豬。」連炸門鱔都是新鮮即日捕，門鱔來價貴，外面會用較平宜的炸芋頭、炸花枝丸代替。「圍頭客家近海，舊時喺大埔東嘅海面有好多門鱔魚，所以我哋嘅九大簋一定有門鱔。」

再者，聯哥是元朗原居民，魚販和豬農必然將新鮮門鱔及本地新鮮豬先預留給他。而且坊間沒有多少人做九大簋，要煮出真正味道，他須用圍村傳統的獨有調味。「炆豬肉嘅麵豉醬，係用黃豆加麵粉自己整；黃酒雞嘅黃酒，用糯米同酒餅自己釀；子薑菠蘿嘅子薑，每年六七月啱時候用醋嚟醃，味道先正宗。」調味可說是做九大簋的靈魂，更重要還有手藝。

「煮九大簋，主角係做小盆菜嘅炆豬肉，豬肉炆得好，啲汁滲到入盆底嘅蘿蔔、豬皮同枝竹，成個盆菜都好味。」

他選腩肉和前胛，斬了件，燒熱巨鑊，下油，加入豬肉、香料、糖，之後加水。大灶火力猛，豬肉容易黐底，所以要揸起大鑊鏟不停攪動。一鑊豬肉，炆上一小時，來來回回翻廿多次。要懂得用力，不須太大力，順着力去剷。豬肉炒到六、七成熟，才下麵豉醬和南乳，既不黐底，醬料香味發揮得最好。他還有秘技，就是炆好的豬肉，不要趕着吃，攤放兩至三小時，更臻入味。

眾望所歸的炆豬肉，樣子紅彤彤，乾淨利落，不見有油水蔓延，鬆軟不油膩，吃時展露山賊氣質一口吃掉，入口的瞬間，豬皮帶點嚼勁，豬油與醬汁完美的邂逅，令嘴角上揚的味道，毋須言語，就有口水直流的魔性！

宗親。人人為我厚恩情
這無法停口的炆豬肉，手法技藝是傳承自聯哥父親，也是他人生的第一個大恩人。他父親以前在村裏務農，懂煮幾味撚手家鄉菜。遇有同村喜事要煮盆菜或九大簋，就會叫他來幫手。

「老竇完全係義務，永無托手踭，每次做完喜事，封番封利是仔，小小心意！唔會賺到錢。大家同村，你幫我、我幫你，人情味好好﹗」聯哥憶述說。聯哥十一歲起，就跟父親到祠堂煮九大簋，他充當小幫手，切菜起爐生火等。「我好鍾意做呢樣嘢，有得玩又有得食！」而父親負責掌勺，他看得多，慢慢學會了煮筵席菜。酒菜圍繞，鄉親為屏，長年累月浸淫在筵席的氣氛中，團聚的熱鬧、鄉里的恭親，種下對老鄉土深微綿邈的感情來。

九五年，其父因年邁而退休。「成條村都冇人做，我唔接手做，九大簋就會失傳！」他惟有繼承父親的衣缽，把手藝延續下去，也保留了當時碩果僅存的盆菜和九大簋。

「老竇係業餘，搵唔到食。我要開鋪，煮九大簋嚟做生意。」起初他的字號寂寂無名，三日打魚，兩日曬網，大拍烏蠅。同村的人知道他的難處，也念起他兩父子經常為村出心出力，都不時帶朋友回村，藉詞宴客，特意叫聯哥煮九大簋，讓他有生意可做。甚至容許他在富濃烈圍村色彩的祠堂擺席。

「最感激係同宗兄弟鄧達智，市區人先至認識我。」九五、九六年時著名時裝設計師鄧達智與傳媒、文化界，在圍村吃過聯哥煮的盆菜宴後，經過報道，盆菜開始廣受大眾認識，聯哥越見名氣，即使沒賣廣告，生意大旺。連明星周潤發、甄子丹、郭富城，政界唐英年、葉澍堃等名人都是常客。

人情，就是人人為我，我為人人，交心而生。「老竇教我，對鄉親要好，因為同村都係兄弟，自家人，有力出力，有心出心。」他對父親的教誨，仍刻記在心。像是每年清明拜山祭祖，他一切都以村事為先，年年為此都推卻不少大宗的九大簋生意，也幫族人煮山頭。只要村裏要他幫手，他從來都是義不容辭。

每朝六七點，天邊方呈魚肚白，沉睡的鄉村，巷弄後小門半掩，漆黑中廚房亮着一團燈光，冒出縷縷煙霧，傳出咔嚓咔嚓聲響。一個肥圓身影，汗涔涔地已提起鑊鏟，鏟挖着鑊中豬肉，繁忙的氣力活早就展開了。聯哥臉上仍含笑說︰「我幾乎日日都咁早，一直做到晚上六七點，十二三個鐘㗎！但一啲都唔辛苦！」
他奮力以煙火、菜甜、肉香，留住屬於圍村風味的九大簋，以食物的味道譜寫宗族和鄉村人情的記憶，透過節日、慶典，寄語一代又一代人的祝福，不忘祖、不忘根，如一根無形的絲線，把人與人拉近了。

撰文：孟惠良
攝影：陳秉謙、魯雋華

屏山傳統盆菜
地址：元朗屏山塘坊村36號(屏山文物徑路口)
電話：2617 8000
營業時間：11am-9pm
詳情： http://bit.ly/2UxOwEC

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精緻糖衛福部在 C2食光 Youtube 的評價

By C2食光

2019-08-27 18:00:05 有 34,757 人看過有 485 人喜歡

檸檬塔最早緣起在地中海地區，法國南部城市－芒通。芒通每年的2~3月的時候會舉辦檸檬節（La Fête du citron à Menton），檸檬塔一直是節慶中的一大亮點。
最傳統的檸檬塔做法上面會有一層厚厚的蛋白霜，但因為對於台灣人來說蛋白霜過於甜膩，為迎合台灣人市場口味變化成我們現在看到的檸檬塔版本。

食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/

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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師

夏日消暑的甜點莫過於法式檸檬塔，其中美味的關鍵，除了酥香塔皮之外，還有內餡的「糖酸比」，什麼是糖酸比呢?還有為什麼要有糖酸比呢?其實所謂的糖酸比就是糖度與酸度的比值，糖多酸少會顯甜，相反的酸多糖少會顯酸，而且整體食物要有多層次風味表現，讓人吃了就上癮，不能單純只有甜！還需要有點酸，才會有好吃不膩的感覺，因此，我們可以運用這個小技巧增加檸檬汁的天然甜度來源，如檸檬汁混甜度高的鳳梨汁或芒果汁…等，借此減少砂糖的使用量，或者將砂糖使用海藻糖或代糖進行取代。

營養師小叮嚀，依據衛福部參考世界衛生組織(WHO)的建議，公告國人每人每天如果熱量攝取2000大卡，精緻糖的熱量建議不可超過每日總熱量攝取的10%為限，換算糖量即不可超過50公克(以糖每公克4大卡計算，10%相當於200大卡約50公克)。所以享用法式檸檬塔，除了製作時候利用「糖酸比」的小技巧，來降低砂糖使用量；避免吃完後的罪惡感及健康負擔，要注意整體飲食均衡，把糖納入飲食規劃中喔！
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Ingredients:

10 pieces of digestive biscuit.
60g butter
2.5 gelatine sheets.
130g sugar
some lemon peel.
160g lemon juice
eggs
150g butter

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食材：

消化餅 10片
奶油 60g
吉利丁片 2.5片
砂糖 130g
檸檬皮
檸檬汁 160g
蛋3顆
奶油150g

作法：

1. 將消化餅放入密封袋敲碎
2. 將碎片放入碗中倒入融化的奶油裡攪拌均勻
3. 拌勻後放入模具裡，壓緊壓平，冷凍半小時(視餅乾是否成形而定)
4. 將吉利丁片泡冰水，泡軟後擠乾備用
5. 檸檬洗淨，刨檸檬皮
6. 砂糖以及檸檬皮稍微用手指搓揉產生檸檬香氣
7. 將蛋跟步驟6拌勻
5. 拌勻後加入檸檬汁，進行隔水加熱(不超過80度)
8. 溫度起來後加入擠乾的吉利丁片
9. 吉利丁片溶化後加入奶油
10 醬汁倒入塔皮之後，放入冷藏凝固

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＃asmr cooking no talking cake
＃檸檬塔做法免烤

レモンタルトレシピ CookingASMR Tart asmr 檸檬塔做法

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精緻糖衛福部在飲食男女 Youtube 的評價

By 飲食男女

2018-09-13 14:00:01 有 1,301 人看過有 13 人喜歡

西瓜不只是消暑水果，更是充滿可塑性的食材。海景軒中菜行政總廚梁輝鴻懷念童年的家鄉西樵，創出一道西瓜涼菜。昔日貧窮，物資匱乏，食材絲毫不敢棄，吃罷西瓜，就留下瓜皮來做菜，作涼拌亦行。梁輝鴻改良童年常吃到的瓜皮小吃，演化出精緻的涼菜。片去西瓜綠衣，留下白色厚厚的皮，及淺淺一層紅肉，加上頭抽、白糖、醋、辣椒及蒜子，醃成漬物。味道酸甜開胃，口感像醃蘿蔔般爽脆。

舊時的酒樓點心車常常有個西瓜盅甜品，只要食客柯打，侍應便舀一小碗，奉至客前。隨着社會衛生要求愈見嚴謹，加上西瓜盅工序繁複，西瓜盅幾乎絕迹酒樓。
帝苑軒點心部主廚黄偉添重新演繹這道經典甜品，西瓜盅內添上各款時令水果及涼粉、桃膠、冰糖水等食材，炮製出甜入心的老味道。

海景軒
地址：尖沙咀東部麽地道70號海景嘉福洲際酒店B2層
電話：2731 2883

帝苑軒
地址：尖沙咀東部麽地道69號帝苑酒店地庫B2層
電話：2724 2666

採訪：周燕
攝影：葉天榮

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精緻糖衛福部在健康食品限制添加精緻糖量規定的相關結果

考量攝取過多精緻糖，易造成肥胖且引發代謝症候群、心血管疾病，爰限制健康食品添加精緻糖上限。參考世界衛生組織(WHO)建議，依每人每天熱量攝取2000大卡計算，精緻糖 ... ... <看更多>

精緻糖衛福部在國人糖攝取量上限的相關結果

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精緻糖衛福部在「糖」和「醣」有什麼差別？戒斷精緻糖7天神奇的身體變化的相關結果

「糖」指的是精緻糖，像是果糖、砂糖、蜂蜜、麥芽糖等，可以立即感覺到甜甜的 ... 根據衛福部建議每日澱粉攝取量為總熱量的55%，只要吃得比55%少， ... ... <看更多>

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#1. 健康食品限制添加精緻糖量規定

考量攝取過多精緻糖，易造成肥胖且引發代謝症候群、心血管疾病，爰限制健康食品添加精緻糖上限。參考世界衛生組織(WHO)建議，依每人每天熱量攝取2000大卡計算，精緻糖 ...

#2. 國人糖攝取量上限

#3. 「糖」和「醣」有什麼差別？戒斷精緻糖7天神奇的身體變化

「糖」指的是精緻糖，像是果糖、砂糖、蜂蜜、麥芽糖等，可以立即感覺到甜甜的 ... 根據衛福部建議每日澱粉攝取量為總熱量的55%，只要吃得比55%少， ...

#4. 健康食品限制添加精緻糖量規定【發布日期：2017-08-29】

為加強「健康食品」之管理與監督，衛生福利部施行健康食品查驗登記制度。食品產品如欲標示或廣告為「健康食品」及宣稱具有健康食品之保健功效，應由 ...

#5. 健康網》一天能吃多少糖？一杯全糖飲料就超標

飯後想要來一杯飲料嗎？營養師提醒，要慎選含糖飲料，以免攝取過多糖分，不僅會變胖，有害健康。衛福部建議，每日飲食中添加「精製糖」的攝取量不宜 ...

#6. 減糖秘訣－如何辨識藏在飲料中的糖

2018年衛生福利部國民健康署發布新版「國民飲食指標」中增列「每日飲食，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議，顯示需加強減糖（精緻添加糖）觀念的重要性。認識營養 ...

#7. 國健署擬訂「糖」攝取上限地雷食物吃一份就超標

「糖」吃過量不僅會造成肥胖，更會引發代謝症候群、心血管疾病，還讓人容易老化。國健署首次制定國人每日「糖」建議攝取量。衛福部國民健康署日前 ...

#8. 含糖食物並非完全不能碰！專家曝「最佳進食時間」…運動後 ...

精緻糖造成健康的風險已是近幾年熱門的話題，根據衛福部與WHO建議，每日精緻糖的攝取量建議不要超過總熱量的10%。長期攝取過量的精緻糖會造成肥胖、 ...

#9. 精緻糖攝取量一瓶汽水就爆表！糖分會降免疫、殘害幼童腦部發育

精緻糖攝取量一罐碳酸飲料就破表，影響幼童大腦並削弱免疫系統. 衛福部：精緻糖熱量別超過總熱量10%！但「一杯珍奶」就超標; 療日子小叮嚀：.

#10. 碳水化合物知多少?

故109年衛生福利部公告第八版「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」，當中新增「碳水 ... 所以正餐澱粉少吃，餐間再來選擇添加精緻糖的甜飲、糖果、烘焙食品等，反而更會 ...

#11. 小心「糖上癮」，你不知道的糖危機

我國衛生福利部國民健康署：2018年發布新版「國民飲食指標」，增列「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。每日精緻糖的攝取量最好能 ...

#12. 碳水化合物知多少？你的飲食有減到對的醣嗎？

所以正餐澱粉少吃，餐間. 再來選擇添加精緻糖的甜飲、糖果、烘焙食品等. ，反而更會影響血糖及體重。衛福部新規定今年上路，若要喝飲料記. 得先看一下糖量標示. 世界 ...

#13. 健康食品新制精緻糖建議每日不逾25克

優酪乳、發酵乳等常見飲品含糖量過高恐造成肥胖、心血管疾病。為此，衛生福利部食品藥物管理署訂定健康食品含糖標準，每日建議攝取量不得超過25克精緻 ...

#14. 【健康營養補給站】兒童夏日點心-高鈣水果米布丁

另外，在精緻糖的部分，根據衛生福利部國民健康署對於每日添加糖上限攝取量，建議不宜超過總熱量10%，以7-9歲的兒童為例，每日攝取不宜超過45公克，但市售布丁1顆就 ...

#15. 含糖飲料消費、醫療支出與政府政策

量攝取水準10%以下。4我國衛生福利部國民健康署發布之新版國民飲食指標亦 ... 兒平均每日攝取自含糖飲料及糕點之精緻糖量，發現兒童飲用含糖飲料比例隨.

#16. 管控健康食品熱量食藥署限健康食品精緻糖含量不得逾25克

衛福部食藥署29日表示，該署已訂定健康食品含糖標準，每日建議攝取量不得超過25克精緻糖量，若超過17克就得標註警語。（圖／Pixabay）.

#17. 大專校院健康體位~「減少含糖飲」延伸版行動方案

根據衛生福利部國民健康署103~106 年國民營養健康狀況變遷調查結. 果可知，在19~64 歲成人當中，超過7 ... 挑戰每日精緻糖攝取量小於10％為期一週，引起校內同學對於減.

#18. 兒童暑假糖飲喝不停小心肥胖找上門！

沈君毅醫師指出，精緻糖容易影響孩童血管健康及腦部運作，而最直接的影響便是熱量攝取過多導致肥胖。依衛生福利部國民健康署發布「國民飲食指標」 ...

#19. 糖分攝取過多的3大危害！戒糖從「減糖」開始，5招輕鬆 ...

危害2：吃太多糖增加肥胖和中風. 許多加工食品含有大量的精緻糖，攝取過度會造成熱量過多，最後形成脂肪導致肥胖。身體愈胖、 ...

#20. 應該平常就習慣喝茶飲覺得外食吃多了不想給身體太多負擔 ...

珍珠奶茶(去冰全糖) 94kcal 芒果冰沙84kcal 加鹽沙士62kcal 可樂51kcal 蘋果原 ... 以上飲料為每100ml之數值）衛福部建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10% 可以 ...

#21. 世衛修改糖攝取量董氏：儘快公告糖份標示

針對世界衛生組織（WHO）修改每天糖攝取量減至總熱量5％；對此，董氏基金會表示，可見糖份攝取對人體健康影響之大，並建議衛生福利部儘快公告「食品 ...

#22. 糖飲喝不停影響血管、腦健康| 中華日報

記者蔡琇惠∕新北報導根據衛福部最近一次國民營養調查顯示，7至18歲兒少過重及肥胖盛行率約 ... 是常見的「空熱量」食物之一，精緻糖容易影響孩童血管.

#23. 好醫師新聞網- 含糖飲料別喝多醫：精緻糖影響孩童腦部 ...

根據衛生福利部最近一次國民營養調查顯示，7至18歲兒少過重及肥胖盛行率約為26～30％，深入調查飲食狀況時也發現兒童及青少年每週至少喝一次含糖飲料的頻率高達七成。對此 ...

#24. 跟進歐美所採行的「醒目標示」措施, - 將熱量、飽和脂肪、糖

將熱量、飽和脂肪、糖、鈉,這4項與肥. 胖、慢性病有關的營養資訊, ... 健康食品限制添加精緻糖量規定. 不適合兒童長期食用之食品廣告及 ... 衛生福利部. 藥物管理署.

#25. 暑假放輕鬆，糖份不過量| 衛教資訊| 營養室| 醫療支援單位

衛福部國民健康署在2018年發布新版「國民飲食指標」，增列「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量 ... 市售西瓜汁、椰子汁為了增添甜味，常常會加入額外的精緻糖。

#26. 吃甜食療癒心理卻傷害身體！營養師：糖分下肚「12種疾病」 ...

倘若真的按捺不住想吃甜食的感覺，一天又該以攝取多少糖分為限？高敏敏營養師表示，根據衛福部公開資料，每日飲食中添加精製糖的攝取量，不宜超過總熱量的 ...

#27. 不可不知的「糖醣」飲食陷阱

已知「精緻糖」吃多了對身體健康是極大負擔，正當我們以為對「糖」食已經多少懂得要有 ... 散裝食品糖量「盲」不可知台安醫院營養師劉怡里指出，根據衛生福利部剛施行 ...

#28. 市售果汁含糖量高小心吃進大把糖包

根據衛生福利部建議每日精緻糖攝取，不超過總熱量攝取的10%，但往往市售一瓶罐裝飲料的含糖量，就有可能超標！「選飲料不只看熱量，更要注意含糖量！

#29. 一杯手搖飲糖份就超標！營養師曝「12大糖害危機」變胖變老 ...

營養師高敏敏也給出了建議：「真的想吃甜的，一天可以吃多少糖？衛福部建議每日飲食中，添加精製糖的攝取量不宜超過總熱量的10%，若降至少於5%更好！

#30. “糖害”後果不堪設想！ - ENSANITY｜引領台灣的養生旋風

近年來已經有許多研究提出精緻糖對健康的影響，而我國也在去年修正了食安法規，要求商家需要清楚 ... 衛生福利部食品藥物管理署（民109年10月05日）。

#31. 🔎 發酵液の糖分大解析

衛福部建議「每日糖分攝取量不宜超過總熱量的10%」，擔心這樣飲用發酵液會不會就糖分 ... 發酵液內的大部分糖分來源，皆來自於天然蔬果發酵而成，不屬於加工精緻糖，這 ...

#32. 健康食品怎麼挑？跟著食藥署停！看！聽！

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報藥910期 ... 攝取過多精緻糖將易造成人體肥胖且引發代謝症候群之風險，若健康食品外加精緻糖17 ...

#33. 健康資料

... 衛福部國民健康署建議『每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%』。【小島茶旅】提供飲品甜度調整選擇，減少額外精緻糖攝取，聰明選擇無糖 ...

#34. 精緻糖太多有害健康食藥署出手鏟糖

食品如欲標示、廣告為健康食品，或宣稱具有健康食品的保健功效，應由業者提供產品科學驗證報告，向衛生福利部申請健康食品查驗登記。糖量超標當心代謝 ...

#35. 及廢止「健康食品應於產品容器或外包裝明顯標示保健功效之 ...

衛生福利部前依據健康食品管理法第13條第1項第11款規定，於108年1月17日以衛授食字 ... 少油、少鹽、少糖」原則，以兼顧產品整體營養價值，並考量攝取過多精緻糖，易 ...

#36. 「精緻糖」是慢性疾病製造原！研究：減少2.3茶匙糖就能降血壓

過往大家常對高血壓患者說：「不要吃太鹹」，但事實上除了鹽的攝取之外，越來越多研究指出糖和血壓是有關聯的，營響師提醒，含糖飲料、精緻糖來源本來 ...

#37. 衛生福利部國民健康署105 年度社區健康營造計畫

油脂與堅果種子. 類. 2. 1.5. -. 0.5. 0. 1. *本產品共含有0 公克的精緻糖。三、營養小叮嚀. 本套餐肉類為低脂雞胸肉且. 烹調清淡不用油，鼓勵增加.

#38. 衛生福利部國民健康署「106 年校園周邊健康飲食輔導示範 ...

糖產品。 3. 健康餐飲之促銷方案應符合衛生福利部105 年1 月1 日實 ... (五) 衛生福利部「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料. 標示規定」 ... 未精緻1/3 以上.

#39. 糖與醣的不同-糖尿病限糖不限醣

在台灣衛生福利部食品藥物管理署( TFDA ) 的認定中，糖指的其實是醣類中的單醣與雙醣， ... 而真正要減少的是蔗糖、果糖等加工過的精緻糖。

#40. 兒童暑假糖飲喝不停小心肥胖找上門！

根據衛生福利部最近一次國民營養調查顯示，7至18歲兒少過重及肥胖盛行率約 ... 含糖飲料的主要成分多為水、精緻糖、奶精等等，不僅熱量高且營養密度 ...

#41. 精製糖與非精製糖的差別為何？

精製糖(refined sugar) 指的是非食物本身的天然糖分，而是以加工方式精製過 ... 我國衛福部國民健康署建議，「精製糖建議攝取上限為10%以內，例如：總 ...

#42. 健康食品新制精緻糖不得逾25克| 生活

食藥署今天發布新聞稿指出，根據現行規定，凡是食品要標示或廣告為「健康食品」並宣稱有保健功效的產品，都必須由業者提供科學驗證報告，向衛福部申請 ...

#43. 精製糖與非精製糖的差別為何？

「醣」類是人體重要的營養素，因為醣類能迅速補充人體所需的熱量，維持身體機能運作。我國衛福部國民健康署建議，「精製糖建議攝取上限為10%以內，例如： ...

#44. 健康食品「糖」多少？食藥署訂上限[2017-7-18 聯合報]

衛福部食藥署修正「健康食品查驗登記審查原則」，首度敘明精緻糖的限量標示 ... 周珮如表示，精緻糖攝取過多，易造成肥胖且引發慢性疾病，世界衛生組織建議，依每人 ...

#45. 含糖飲料別喝多醫：精緻糖影響孩童腦部

根據衛生福利部最近一次國民營養調查顯示，7至18歲兒少過重及肥胖盛行率約為26～30％，深入調查飲食狀況時也發現兒童及青少年每週至少喝一次含糖飲料的 ...

#46. 「糖」與「醣」怎麼分？影響血糖起伏變化最大的是它

對我們人來說，如何分清楚糖與醣的差別，尤其對於糖尿病患者，是非常重要的 ... 張斯蘭接續說，衛福部國健署建議，精緻糖攝取量，不應該超過每日攝取 ...

#47. 食藥署出手管糖！健康食品明文訂上限

衛福部 17日修正「健康食品查驗登記審查原則」共25點事項，明文訂出健康食品的外加精緻糖不得高於25 公克；精緻糖若添加落在17～25公克，就要加註「本 ...

#48. 控糖密碼12345 我的餐盤我自「組」

依據衛生福利部國民健康署2017-2020年「國民營養健康狀況變遷調查」發現，18歲以上 ... 隨著現代人飲食日趨精緻化，外食機會高，高油、高糖食物超量攝取，加上生活型態 ...

#49. 【迷思大破解】什麼糖最健康? 1分鐘解答你對糖的錯誤迷思

白砂糖、黃糖、紅糖或是黑糖，不管是哪一種，攝取多量，還是會有熱量超標的疑慮， ... 衛福部的每日飲食指南手冊中，所提到需要每日建議攝取的碳水化合物約占飲食 ...

#50. 糖一定不好嗎？運動可是例外！營養師和你說為什麼 ...

平日飲食低GI，避免精緻糖根據衛福部與WHO 建議，每日精緻糖的攝取量建議不要超過總熱量的10%。精緻糖最為人詬病的是其構造簡單，屬於高升糖 ...

#51. 台糖砂糖事業部-糖價查詢

商品名稱包裝規格商品編號牌價 (元/公斤) 牌價 (元/袋) 本土二砂(111/112) 25KgPP袋裝 0102‑1025 34.50 862.50 本土二砂(111/112) 50KgPP袋裝 0102‑1050 34.50 1725.00 晶冰糖 20Kg紙袋裝 0124‑1020 66.70 1334.00

#52. 低醣飲食這樣做才健康！醣類:蛋白質:油脂類=4:2:4

衛生福利部沒有規範低醣飲食中「醣」每日占總熱量的百分比，但有 ... 中的飽和脂肪酸升高，因此降低精緻糖的攝取也有助於降低罹患心血管疾病的風險。

#53. 衛福部擬草案包裝食品「含糖量」標清楚- 生活- 有影

普遍的答案都是不知道，喝的人對於包裝飲料含糖多少也大多不會多想，但就怕糖分攝取過多，衛福部重新擬定未來包裝食品，強制標示含糖量。特別是精緻糖 ...

#54. 攝取過多高糖高鹽等精緻食物，易出現注意力不集中

衛福部每日飲食指南訂定每天精緻糖的最高攝取量為總熱量的10%，但不少孩子就是偏好含糖的手搖飲，有如含糖文化的堅定信徒，張斯蘭指出，喝慣了甜甜的 ...

#55. 常見甜食含糖量，攝取3原則

此外，根據衛生福利部資料顯示，1991年針對台北地區1～5歲幼兒調查 ... 甜食的製作過程大多添加大量的精緻糖、鮮奶油、麵粉等，不僅甜度高、熱量也 ...

#56. 樂閱讀／最肥飲料排行榜！一杯竟含有12顆方糖

... 了過多的「糖」，行政院衛生福利部建議正常成人的精製糖攝取量每日不應超過總熱量的10％，最近世界衛生組織（WHO）甚至還建議將每日精緻糖攝取量 ...

#57. 精緻糖太多有害健康食藥署出手鏟糖

#58. 健康食品新制精緻糖量不得逾25公克 - 公視新聞網

記者/ 賴淑敏陳立峰台北報導不少民眾會吃健康食品保健康，但有些健康食品含糖量過高，恐怕增加肥胖及心血疾病等風險。衛福部食藥署預告要修法， ...

#59. 分清楚「糖」和「醣」，對於糖尿病患者來說非常重要

Photo Credit: Now健康吃精緻糖的食物，不但熱量高，身體過多的葡萄糖還會轉成脂肪堆積。一天最多吃10顆方糖，一杯含糖飲就超過. 張斯蘭接續說，衛福部 ...

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#61. 食藥署出手鏟糖……健康食品不能太甜

【本報台北訊】健康食品想拿小綠人標章，不能太「甜」。衛福部食藥署修正「健康食品查驗登記審查原則」，首度敘明精緻糖的限量標示規範， ...

#62. 健康食品限制添加精緻糖量規定 - 一零一傳媒

為加強「健康食品」之管理與監督，衛生福利部施行健康食品查驗登記制度。食品產品如欲標示或廣告為「健康食品」及宣稱具有健康食品之保健功效， ...

#63. 精緻糖給你的快樂很短暫！戒糖的6大好處：頭腦清楚、睡得更好

請記得，這些添加糖即使含有一些礦物質或維生素，含量也是少之又少，請不要以為用黑糖、蜂蜜就是很健康。該戒掉額外添加的精緻糖分圖／該戒掉額外添加的 ...

#64. 3種「惡魔白粉」在餐桌，血管生鏽又變窄、三高心臟病遲早來

根據衛福部資料，食用精緻糖不僅易肥胖、引發代謝症候群，還恐導致心血管疾病。因此WHO建議民眾，精製糖熱量應以每日總熱量攝取10％為限。而儘管渡邊剛 ...

#65. 阿斯巴甜真的致癌嗎？代糖為何能超甜又零熱量？它是如何 ...

衛福部也指出，其實造成癌症的成因多且複雜，大可不必因此特別戒吃某種 ... 而甜味呢，除了代糖以外，水果、蜂蜜等天然甜味來源，也是取代精緻糖的好 ...

#66. 一天健康的早餐，就從未精製的全穀雜糧類開始吧！

其中全榖雜糧類，就是平常三餐常吃到的澱粉類食物，這類食物，一開始稱之為全榖根莖類，但衛福部在2018年，為了提醒大家全穀類食物的重要性，在最新 ...

#67. 每日糖攝取量

指標中指出增列每日飲食中添加糖攝取量不宜超過總熱量的10 市售含糖飲料原料多為水 ... 或以下根據衛福部國民健康署2018年的國民飲食指標在一天之中添加糖的攝取量不宜 ...

#68. 新光醫院: 首頁

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#69. 【益生菌推薦8大原則】營養師帶你挑對益生菌 - VITABOX

益生菌的菌種非常多，例如：植物乳桿菌、醱酵乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、副乾酪乳桿菌等 ... 2018年底衛福部食藥署正式發布規定：糞腸球菌（Enterococcus ...

#70. 脂肪肝｜夜瞓還食糖水、炸物宵夜？10大錯誤生活習慣挑戰 ...

但經過精緻加工處理的碳水化合物，因過程中留失了許多纖維，較無營養價值， ... 衛福部國健署在國民飲食指標原則中建議，女性每日飲酒不宜超過酒精10 ...

#71. 抗性澱粉助減重、控血糖！冷藏方式對了，白飯也能變 ...

除了前述提到的壽司，其他也包括像是飯、麵、稀飯等精緻澱粉，以及糙米、 ... 也具有相當豐富的膳食纖維，兩者都有助減重、控糖，也是個很好的選擇。

#72. 便祕、肥胖跟著來！孫語霙營養師揭：4大族群黃金早餐

依照衛福部的每日飲食指南，一般成年女性與男性一天所需熱量為1800kcal ... 比起易消化的精緻澱粉：白吐司、麵包，能提供較多的飽足感，而且更耐餓。

#73. 為什麼要戒精製糖？醫師：研究顯示「糖」有4大健康危機！

2021年1月18日

#74. 素食主義- 维基百科，自由的百科全书

素食主義（英語：vegetarianism），是一種主張不食用来自飛禽、走獸、魚蝦等動物身體的肉類食物（ ... 根據衛生福利部食品藥物管理署規定，素食食品必須明確標示種類，包括「全素或 ...

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#77. 周星馳罕發聲賀梁朝偉獲「金獅終身成就獎」網揪這1疑點

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