今晚，我想來點...
龍岡米干節
#滇緬美食
#有一種餓叫市長覺得你餓
#美食分享請不要討厭市長
#十族十美十週年
#米干 #破酥包 #過橋米線 #簸箕飯 #茶葉飯 #眷村滷味 #牛趴伕 #豬腳凍
簸箕飯 在 鄭文燦 Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Dd tai，也在其Youtube影片中提到，隋唐時期，瑤族主要分佈在今天的湖南大部、廣西東北部和廣東北部山區。所謂“南嶺無山不有瑤”的俗語大體上概括了瑤民當時山居的特點。唐末五代時期，湖南資江中下游，以及湘、黔之間的五溪地區，仍有較多的瑤族居住。宋代，瑤族雖然主要分佈在湖南境內，但已有一定數量向兩廣北部深入。元代，迫於戰爭的壓力，瑤族不得不大...
簸箕飯 在 惟毅 Facebook 八卦
【文末有抽獎活動喔】
第一次來到忠貞新村，外觀看起來舒服平靜的現代社區，沒想到背後充滿著許多不同的故事，以及濃濃的異國風情。
二戰結束，在滇緬邊界山區進行游擊戰的部隊，其中部份人遷來台後，安置在桃園忠貞新村。
隨著時代的推進，這裡越來越多民族移入，雲南、緬甸、泰國、印尼...等等不同民族匯集，讓這「魅力金三角形象商圈」成為一個獨特、滿滿異國風的熱鬧和樂大熔爐。
抵達的第一件事就是換上雲南特色民族服裝。聽說在過去，雲南人們會把所有的家當縫在衣服上，讓人一看就知道他的身價，又因為是母系社會，因此女生的衣服普遍會華麗很多！
以我那天的服裝樣式，我已經在男生中算是還不錯的了✌但當然比不上少少那一身的身價啦...沒想到我這個妹妹還滿適合穿上雲南民族服飾的嘛~😏
走進了市場，那可真的是我開心的時候啦！
以前在冒險王時期我們到哪裡都必拍市場！因為市場最能感受到當天的特色飲食生活文化，也最能感受到在地人的熱情！！
在這市場內，有各種雲南特色美食和特有香料食材。米干不用說了，最具代表性的雲南美食~來這裡真的一定得吃個好幾碗再走！而且雖然這裡的米干店有很多家，但聽說因為每家經歷的故事不同，所以味道都有些許不同喔~
牛干巴也是在其他地方沒遇過的小吃！外觀看起來很硬，切開後，肉片呈現兩種顏色。外圍深色部份吃起來很像牛肉乾，中間淺色部份有點像滷牛肉，不要看它小小片的不起眼，才吃一片就想卯起來叫酒叫飯來配了😆超涮嘴！！
食材店、醃菜攤也是各種驚喜！好多沒看過的材料，整個勾起我的料理魂，全都想帶回店裡入菜試試~（不過小辣椒真的是挺辣的，使用前請三思啊😂）
中間經過了個廣場，這裡有些咖啡廳和餐館，感覺很舒服也很適合拍照！
在廣場這裡看了段雲南妹子的舞蹈，說真的，我從過去外景時就還滿愛看各種不同民族的舞蹈，各有各的風情。這裡的輕快舞步，加上服飾上的銀飾擺動，那清脆的聲音真的讓人滿開心的。
最後來到了 #七彩雲南 餐廳，嚐到了讓人視覺、味覺、嗅覺、觸覺全都驚艷的雲南特色美食-「簸箕飯」。
多種特色菜餚，如：牛干巴、米干、打拋豬、水醃菜、炸豆粉...等等，還有好多，因為當下實在太餓了，我只顧著吃，忘記記菜名😅但我一定要再找時間回去好好享用一次美味的簸箕飯！
對了，為什麼前面還說是「觸覺」的享受呢😆因為簸箕飯最傳統的吃法是用手吃喔~不給你筷子跟碗，就只給你個手扒雞的手套，大家一起用手抓著吃~這可是很需要技巧的喔！而且看著大家一起這樣抓著吃聊天，也沒人有多餘的手可以空出來滑手機，擺脫掉現代人的手機上癮，回到面對面的聊天，感覺真的滿好的~~
雖然我只在魅力金三角商圈待了大概兩小時，但已經讓我深深的感受到這裡的魅力！
可以發掘許多特色食材，又可以參與很多手工體驗，好吃又好玩，我一定要再安排時間回去好好的享受在其中。
最後，要來抽獎啦！！
就是照片中非常好看的民族風手工長夾~~
共有五款！每一個連同包裝盒都是獨一無二的~
這次會抽出五位捧由！
請想要的人在這篇文章底下留言「魅力金三角」
我將在禮拜二（11/3）晚上抽出來喔~
大家有空一起去桃園魅力金三角商圈玩玩吧~
魅力金三角 #魅力金三角商圈 #忠貞新村
Jane_少少
簸箕飯 在 鄉民挺起來 Facebook 八卦
阿燦！不能吃太胖！會被⋯⋯
今晚，我想來點...
龍岡米干節
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#米干 #破酥包 #過橋米線 #簸箕飯 #茶葉飯 #眷村滷味 #牛趴伕 #豬腳凍
簸箕飯 在 Dd tai Youtube 的評價
隋唐時期，瑤族主要分佈在今天的湖南大部、廣西東北部和廣東北部山區。所謂“南嶺無山不有瑤”的俗語大體上概括了瑤民當時山居的特點。唐末五代時期，湖南資江中下游，以及湘、黔之間的五溪地區，仍有較多的瑤族居住。宋代，瑤族雖然主要分佈在湖南境內，但已有一定數量向兩廣北部深入。元代，迫於戰爭的壓力，瑤族不得不大量南遷，不斷地深入兩廣腹地。到了明代，兩廣成為瑤族的主要分佈區。明末清初，部分瑤族又從兩廣向雲貴遷徙，這時，瑤族遍及南方六省，基本上形成了今天的分佈局面，具有“大分散、小聚居”的特點。明中葉以後，部分瑤族由廣西、雲南進入越南、老撾、泰國等東南亞國家，成為他國居民。第二次支那戰爭期間，部分瑤族因受戰爭影響轉移到泰國難民營避難，後被聯合國難民署以難民身份安置在歐美諸國。瑤族或徭族、傜族，是亞洲的一個民族，其歷史比較悠久。有研究認為：瑤族起源於古代東夷部落，與九黎族關係密切，尊奉先祖蚩尤、盤瓠。2010年中國的瑤族人口為285.3萬，62.1%在廣西。瑤族跨境而居，在越南、寮國、泰國北部也分佈一些。是越南的54個民族之一。越南瑤族人口超過62萬，是越南第9大民族。東南亞國家排華年代裡，部分瑤族人還飄洋過海移民到美國、加拿大、墨西哥、法國等地。瑤族民風比較淳樸而強悍。由於常受歷代統治者的驅除和歧視，一般在山區居住，因此有「無山不成瑤」之說。分支眾多，語言差異大，有勉語、布努語、拉珈語等多種。80年代創製了瑤文，用拉丁字母拼寫勉語優勉土語。通用漢語。很多人能同時操壯語、苗語等語言。擺手舞是土家族古老的傳統舞蹈，主要流傳在鄂、湘、渝、黔交界的酉水河和烏江流域，共有四節。現在恩施土家族苗族自治州有改編的新版擺手舞，更易於學習和傳承。擺手舞它分大擺手和小擺手兩種。它集舞蹈藝術與體育健身於一體，反映土家人的生產生活。如狩獵活動和摹擬禽獸姿態。包括“趕猴子”、“拖野雞尾巴”、“犀牛望月”、“磨鷹閃翅”、“跳蛤蟆”等十多個動作。列中國第一批國家級非物質文化遺產名錄。繡球舞是一種壯族民間歌舞，盛行於廣西西南部地區。繡球舞在歌圩中進行，是歌圩進入高潮的表現，一般是對歌到了情投意合時，姑娘裁歌載舞，將自己親手精心繡制的花球，拋向意中人。小夥子接到繡球後，如感到滿意，就在球上紮一手帕，也載歌裁舞地又將球拋給姑娘。然後唱約公歌，相約到清靜的地方去談情說愛，或約定日期地點再表達深情厚意。歌圩源於氏族部落時代的祭祀性歌舞活動，但進入社會發展後期，這種祭祀性活動逐漸演變成以民眾間的交流為主，並且多著重於歌唱活動而淡化舞的色彩，久而久之便形成了群體性的歌圩活動。明朝後歌圩有了進一步發展，並定期地於固定地點舉行。歌圩一般出現在較大的壯族聚居區，以三四月間為最盛，其中農曆三月初三是壯族的傳統歌節。秋季舉辦的歌圩多為八九月中秋時進行。歌圩活動一般持續三五天，地點有固定的圩場、坡地等，也有不固定的場所如空地、山坡上等。歌圩的基本內容包括固定的祭祀儀式、青年男女們進行交往所需要的倚歌擇配對唱、賽歌賞歌、拋繡球、搶花炮和師公戲、採茶、壯劇等。火把節是彝組的傳統節日。在農曆六月二十四舉行行，節期為二三天。彝族認為過火把節是要長出的穀穗像火把一樣粗壯。後人以此祭火驅家中田中鬼邪，以保人畜平安。節慶期間，各族男女青年點燃松木製成的火把，到村寨田間活動，邊走邊把松香撒向火把照天祈年，除穢求吉；或唱歌、跳舞、賽馬、鬥牛、摔跤；或舉行盛大的篝火晚會，徹夜狂歡。現在，人們還利用集會歡聚之機，進行社交或情人相會，並在節日開展商貿活動。火把節的三天三夜，都各具特色，每個晚上吃過晚晚飯，首先由某一家開始點燃火把，然後就爭先恐後地燃起火把往村外走，人們唱起火把歌，歌聲隨著火把的漫延響徹山谷。隨後按約定俗成的方向又形成一條火龍來到公共娛樂場地，他們將火把集中起來燃成一堆大火，全寨人圍著火堆，快樂地跳舞遊戲。同時有關火把節的音樂有一首基本是人人都耳熟能詳的，那就是七月火把節，每當啊來來喲、啊來來喲的旋律響起，我就能感覺的到火把節那種狂熱的氣氛和火一樣的激情。簸箕舞，是一種朝鮮族舞蹈，朝鮮族是一個能歌善舞的民族，在中國盛唐（西元618-西元907）時期，朝鮮族的高麗樂被列為著名的十部伎之一。朝鮮族的舞蹈具有上千年的歷史，其中就有簸箕舞。簸箕是朝鮮人民以前主要選用糧食的利用道具。朝鮮族簸箕舞的簸箕長為52公分，寬50公分，簸箕舞以幽雅柔和的旋律和歡樂的旋律組成兩種舞段，通過迎接日出的姑娘們仰望太陽的姿態，在歡快的旋律中，展現重新拿起簸箕的姑娘們爭先恐後簸箕的畫面。舞蹈利用簸箕為道具，有特色地形象出簸簸箕，旋轉等動作，明顯突出了舞蹈的民族特色。現屬吉林省延邊州級非物質文化遺產。
簸箕飯 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的評價
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簸箕飯 在 簸箕飯 - 求真百科 的八卦
簸箕飯 ，又名「籠床板」、「卷粄」，是客家人的傳統食品，家家戶戶都會製作。簸箕粄在廣東腸粉，在閩南一帶叫粿條，都是用大米磨漿入籠蒸出的半透明的米粉片，只是吃法 ... ... <看更多>