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#10分鐘上桌料理
今天想跟大家分享一道簡易版的雞湯
不用花時間熬煮 回家就能輕鬆上桌
尤其酸酸辣辣的剝皮辣椒 非常開胃
熱熱的天氣 喝上一碗 舒服又過癮
來～晚上試試吧
＃姆士流【剝皮辣椒香菇雞湯】Tips
材料：乾香菇8朵、去骨雞腿1片、剝皮辣椒、鹽
1. 雞皮朝下入鍋，轉小火煎至表面金黃，煸出雞油
2. 泡好的乾香菇，去蒂切絲備用
3. 剝皮辣椒切段，放入泡香菇的水裡備用
4. 雞皮煎至金黃色後，取出切塊
5. 用鍋裡的雞油煸炒香菇後，再將雞肉放回鍋內翻炒
6. 剝皮辣椒、香菇水倒入鍋中，加水煨煮，加鹽調味，完成
🎬姆士流官方專屬頻道：https://goo.gl/SBbrHH
我不敢相信 如果我老公這麼這麼會做肉桂捲
我！會！有！多！胖！！！！
可是世界上就真的有這麼一個超會做肉桂捲的老公
因為肉桂捲太好吃所以老婆願意嫁給他
還直接把名字就取為胖死我太太肉桂捲 哈哈哈
沒錯 我手上的就是前陣子不定期開放又難搶的 胖死我太太 肉桂捲！！！
除了滿滿肉桂香氣 那一層奶油乳酪醬更是銷魂
覺得還不夠 身體裡住著一個小螞蟻
那麻煩再淋上焦糖太肥（太妃）醬
太肥程度跟療癒程度都不可同日而語！
怎麼可以這麼好吃
我檢討（回想）起自己
有沒有為老公做過什麼料理抓住他的胃和心
原還以為沒有（因為現在沒在煮了瞬間失憶）
後來想到
啊！剛在一起時因為老公極度愛吃大蒜
我常常為了他煮剝皮辣椒大蒜雞湯！！
但我其實自己超恨大蒜的
這就是求偶的力量呀哈哈哈
各位 你們還沒有一個料理所長嗎？
各位男友還沒找到老婆嗎？
我今天不是要告訴你胖死我太太 要怎麼搶才能訂到
而是我要告訴你們
胖死我太太 開線上課了啦！！！
只要你加入募資行列
上網買課程 就可以在家用最簡易的方式
自學如何做出胖死愛人 、胖死自己的肉桂捲
除了「美式肉桂捲」與「焦糖肉桂捲」兩種口味都能學習製作
還要教你肉桂粉與餡料調配的秘方
或是麵團發酵技巧
除此
「獨家醬料」胖死醬、太肥醬 也都在線上課當中！！！
甚至要跟你分享
如果你要經營商用 該怎麼辦！！
各位真的 學一技之長的機會來了
沒老婆的以後跟女友約會
拿出自製肉桂捲
女友說不定就變老婆了！！哈哈哈
總之分享這個有趣的課程給你們
去叫另一半學起來
或和另一半一起學起來 你吃我做的我吃你做的 也是很有居家情趣的一件事啦！！
提醒大家課程募資過後就沒有優惠價格了
而且這期間還可以使用我的折扣碼唷
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期待大家成為肉桂捲大師
做給我吃 哈哈哈
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#硬漢系列 #剝皮辣椒雞湯
這幾天天氣實在太冷了
而且是又濕又冷:;((•﹏•๑)));:
在公司值班的我們就是會聚在廚房一起弄吃的
煮一鍋剝皮辣椒雞湯整個人都暖起來了
煮法原來這麼簡單
不信，我叫我同事煮給你看!!😂
不知道各位女性魚粉們跟我是否有同樣感受
看著男生做料理有種好氣、好笑但又莫名覺得好療癒
動作粗魯，但你能感受他已經盡量細心在做了
調味料也是隨手一撒，說差不多行了😂
慶幸的是好險做出來真的還挺不賴
食材非常簡單，全聯都有賣
步驟非常簡易，零廚藝的大男人也能輕鬆完成
冬天到了，煮一鍋表現一下暖暖全家人的胃
各位女性魚粉趕快tag另一半來學啊！
以下分享「剝皮辣椒雞湯」 的食譜及步驟
希望你也會跟我一樣愛上做料理
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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】
🔴食材及調味料如下
雞肉 ...適量
筍子 ...一根 (切片或切塊皆可)
剝皮辣椒罐頭 ...一罐 (剝皮辣椒對切備用)
乾香菇 ...適量(是先用開水泡開切條)
薑片 ...適量
🔵步驟如下
❶ 煮一鍋開水，先將洗淨後的雞肉下鍋川燙，去除血水和雜質後用開水洗淨備用。
❷ 煮一鍋熱水，依序加入洗淨後的雞肉、香菇、薑片、筍子、剝皮辣椒(連同罐頭內的湯汁) 一起下鍋煮滾，煮至食材都熟了即可上桌。
備註：因為剝皮辣椒罐頭本身已有鹹度，若上桌前覺得味道不夠鹹再斟酌用鹽巴調整鹹度即可。
我覺得我每天都要被烤乾了，大家廚房也不一定有冷氣，與舒媽咪設計了三道不用開火，只要用 #電鍋 就能完成ㄉ菜色，分享給酷暑中求生的廢寶們。
更多關於 #舒康雞！
官網｜https://www.holsem-foods.com/index.php/home/products
粉絲頁｜https://www.facebook.com/holsemchicken
▼完整食譜▼
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超滑！#雞里肌嫩蒸蛋｜約 2 人份
【食材】
室溫雞蛋 兩顆，約 100g
室溫 #清高湯 180ml
鹽 適量
#雞里肌 1 條，切絲
香菇 1 大朵，切片
【作法】
1. 雞蛋和清高湯退冰到常溫
2.雞蛋加入鹽巴打散，加入清高湯混合
（ 想更細的話可過篩）
3. 雞里肌切絲、香菇切片
4. 雞里肌絲和香菇片放入碗裡，用紙巾吸掉表面浮沫
5. 用鋁箔紙封住表面，電鍋外鍋放 1.5 杯水，
放進蒸蛋，放一根筷子再蓋起來留一條小縫，蒸約 20～25 分鐘
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#時蔬雞湯炊飯｜約 2 人份
【食材】
白米 180g
#清高湯 220g
醬油 1小匙
高麗菜 50g，切絲
紅蘿蔔 20g，切絲
#雞里肌 150g，切薄片
鹽 適量
青江菜 50g，切碎
【作法】
1. 白米加入清高湯、醬油，浸泡 30 分鐘
2. 高麗菜切絲，紅蘿蔔去皮後切絲
青江菜切碎，雞里肌切薄片
3. 飯鍋加入高麗菜絲和紅蘿蔔
4. 外鍋放 1 杯水，先蒸 10 分鐘
5. 放入雞里肌片續蒸 5 分鐘
6. 出爐後加入青江菜拌勻，用少許鹽巴、辣椒粉提味
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開胃！#簡易剝皮辣椒雞湯｜約 4 人份
【食材】
剝皮辣椒 250g（含湯汁）
#帶骨雞肉切塊 1 盒 ，500g
蛤蠣 400g
蒜頭 1 小把
水 蓋過食材多一點
鹽 適量
【作法】
1. 蛤蠣泡鹽水吐沙
2. 蛤蠣、帶骨雞肉切塊、剝皮辣椒（含湯汁）、水放入鍋內；外鍋放 2 杯水，蒸熟後用鹽調味
簡易剝皮辣椒雞湯 在 剝皮辣椒雞湯脆瓜2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的八卦
而她也分享這道「脆瓜菇菇雞湯」的簡易做法，先將雞肉沖水洗淨，等水滾後下鍋川燙去雜質，撈起備用；接著，泡發乾香菇數朵，香菇水可留下一起煮雞湯，再 ... 剝皮辣椒雞湯 ... ... <看更多>