粉墨登場(毒澱粉)
(林杰樑醫師譚敦慈護理師、林中英博士撰寫)
重新包裝的毒澱粉,再次捲土重來.
廠商利益薰心罔顧全民健康令人髮指.
期待政府努力把關,更期盼人心不再貪婪.
再次提醒腎臟功能不佳者
務必小心不要吃到含毒澱粉食品
可能會造成近端腎小管傷害
一般民眾也要多喝水並攝取含胱胺酸食物解毒
下例食物 吃5天可解1公克順丁烯二酸的毒
(1.7克 胱胺酸 換算成食物的重量)
食物名稱 / 重量(G)
小魚干 / 52.
雞爪 / 56.
蝦米 / 56.
醬肘子 / 61.
豬腳 / 70.
二節翅 / 86.
牛腱 / 162.
紫菜 / 110.
黑豆 / 114.
黃豆 / 110.
蝦類 / 110~148.
新鮮魚類 / 125~179.
豆腐皮 / 137.
羊肉 / 170.
我們一直相信台灣人是有良心和自制力的,尤其對消費者的健康,權利都有基本尊重與關懷。依舊期待政府能強制政策及法規,嚴懲不誠實的廠商,在經歷這些黑心事件後,消費者也能建立自我保護意識。
同時也有78部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅NTDHealth,也在其Youtube影片中提到,節目表 http://https://goo.gl/7fN6pB 線上直播請看 http://www.ntdtv.com.tw/live 或是加入我們的 談古論今話中醫FB粉絲團 https://goo.gl/H3jsDi 得到更多中醫調理的最新資訊。 到大陸換器官 請注意 https://g...
益腎食物 在 糖寶寶的甜蜜人生-王思予營養師 Facebook 八卦
從糖尿病人到營養師
在18年前的那一天,我被確診第一型糖尿病,那時候只覺得糖尿病是什麼呢?好像就是要控制血糖的疾病,每次回診,醫師總是會看我的糖化血色素,但也發現醫師還會定期抽血看看我其他器官的指數,等到成為了醫療人員,我才真的明白,原來醫師是在仔細的照顧我,避免其他心、腎及神經等併發症的發生。
大家知道嗎?台灣在防疫有成,但是其實在糖尿病照護這一塊也很不錯!糖尿病衛教學會針對1.5萬名的第二型糖友進行調查,發現竟然有一半的糖友血糖控制達標,也就是糖化血色素(HbA1c)是<7%的,但卻也發現,有9成的糖友同時合併至少一項會導致心衰竭、腎病變相關的危險因子,例如高血壓、高血脂、肥胖,甚至已經出現蛋白尿或家族有心血管病史,這真的也讓人更警覺地要提醒更多的糖友,注意血糖的同時也要注意心腎病變!
而「控糖321」則是糖尿病學會推出的控糖新觀念,覺得非常好記也很重要,分享給大家:
血糖監控3指標:監測飯前、飯後血糖、糖化血色素(HbA1c)
腎臟功能2注意:監測微蛋白尿、檢測腎絲球過濾率(eGFR)
心衰預防1定要:早期控制三高,預防心衰竭合併症
遵照醫囑用藥,多監測血糖,了解不同食物對血糖的變化外,如何也兼顧照顧腎臟及心臟的飲食就相當重要。但其實沒有哪一種單一食物吃了能夠避免或預防,而是必須均衡攝取!
「攝取好比例,挑選好食物」一直是我的飲食觀念。
「攝取好比例」是指 2:1:1,也當我今天吃一餐時,我的蔬菜量一定佔我全部進食量的2分之1,而剩下的兩個4分之1,我會分給澱粉與蛋白質。這樣一方面蔬菜纖維足夠時,當餐的血糖不容易升得太快,而適量的蛋白質其實也是對穩定血糖有幫助喔!在門診時,常聽到病人敘述,我都吃菜配飯而已,肉類我都不吃,這麼健康怎麼血糖還是控制不好?其實早就有研究證實,混合性飲食(澱粉+蔬菜+蛋白質)比起單一種類的澱粉攝取,對於血糖反而是穩定的,譬如半碗飯配一大盤炒青菜配一片手掌大肉排,會比我吃一盤炒飯血糖要來得穩定許多!
「挑選好食物」則是指,在六大類食物中,我盡量會去挑選對健康較有益的食物,譬如蔬菜選擇時,我一定會注意的是「多種類」及「攝取不同顏色的彩虹蔬果」,像是可以試著算算看有沒有在一週內吃到10種青菜或是6種顏色的蔬果,就算達標!而豆、魚、蛋、肉都是屬於蛋白質,一週我會盡量只吃到兩天的紅肉,其他五天會以豆腐、魚類海鮮及蛋為主,主要是能夠在生活中做到符合自己生活模式的健康習慣,而不是一開始去在意某幾樣標榜健康的食物是否都有吃到喔!否則飲食習慣這麼難改變的事情,怎麼能夠漸進成功呢?
而若「攝取好比例,挑選好食物」你都可以做到了,再去針對自己是帶有哪一項心腎病變的危險因子,再去加強飲食的調整,這樣不止血糖,連心、腎等其他併發症才能一起預防!
從糖尿病友到營養師,我相信這是一條有意義的路,也是一種使命要告訴更多的糖友,如何控制血糖,避免心、腎等其他病變的發生,多留意這些,並照顧好自己,才有辦法回饋那些一路照顧我們的醫護與愛我們的家人朋友,甜蜜幸福的人生,其實你我都有資格擁有:)
益腎食物 在 唐安麒 Angel Tong Facebook 八卦
拒做大肚男
「啤酒肚」可能是很多男士們的困擾,很多男士吃飽後又習慣坐,日常上班坐足8小時,脂肪特別易積聚在腹部和內臟,即中央肥胖。
以亞洲人來說,若男性腰圍超過35.5吋,已屬中央肥胖。體脂肪過高會加重臟腑工作量,擾亂代謝,增加對胰島素抵抗性,引致許多慢性疾病。
中央肥胖人士患心血管病、糖尿病和腎衰竭風險比全身肥胖者更高,患大腸癌風險較常人多六成。
男士要針對減腩,健康飲食和運動不可缺。不少男士習慣多肉少菜、嗜吃濃味食物,其實只要懂得選擇,健康餐一樣可以有肉吃又濃味。我設計的 #唐安麒宇宙飲食 沒限制味道和食量,這種飲食方法能令腸道該消化的消化、該吸收的吸收,沒用的廢物全排走,讓身體有營兼健康。
很多粉絲因為減肥而跟我的飲食,發現有效後就煮宇宙餐給老公吃。本來老公有三高,後來都因為跟餐而回復健康水平,全家得益。
坦白說,腹部嘅肥厚脂肪,單靠做運動是很難減去的,若想更有效針對瘦腰腹,最好配搭做高科技儀器療程,如數碼塑身儀。只需躺著半小時,已等於做2小時肌肉訓練。其他美容瘦身公司也有這類儀器,但我們的專業美容師會按客人個別體質來調較儀器度數,加上獨家燒脂精華,能將局部瘦身和促進代謝的效能發揮得更好,這就是我們的專業。
光顧了我公司15年的中環客人陳太,她丈夫是屬於四肢適中型,唯獨是肚腩特大,而且工作繁忙沒時間做運動,所以在我公司減去了20磅的陳太,把老公也帶來參加「型男消腩平腹計劃」結果陳先生順利把肚腩平下來,而且改善了便秘的問題。
男人不單止要管好自己的下半身,也要管好自己的腰圍和體重,不要讓自己成為「大肚男」。
益腎食物 在 NTDHealth Youtube 的評價
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「春生,夏長,秋收,冬藏」是四時的規律,人們也要順應這種規律起居生活,進行保養。一年中冬天是收藏、儲藏、儲蓄能量的最佳時候,也就是中醫說的「匿藏精氣」,「養精蓄銳」的時節,以達到保養精氣、強身健體,延年益壽的目的。
這一集我們邀請到台灣中國醫藥大學中醫系講座教授林昭庚來談談冬季養生的要點,並解答一些您不可不知的常見問題。
這一集內容主題如下:
1.冬季養生要點:
(一)、在生活起居方面
(二)、在衣著方面:
(三)、在飲食方面
(四)、在運動方面
2.冬天保健好用的穴道
3.推薦冬天養生的藥膳
4.推薦冬天養生的茶飲
5.冬天養生首重養腎
6.如何改善手腳冰冷,有何秘訣?
7.冬天適合喝生機飲食嗎?
8.冬天吃甚麼食物最養生
9.冬天不宜馬上起床
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益腎食物 在 Smart Travel Youtube 的評價
00:00 開始
00:20 影片幫你格價
00:27 影片產品價錢會因為時間而調節
00:39 家興超級市場外觀
00:50 家興超級市場分店資料
01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢
01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因
01:30 有關家興超級市場老闆的背景
02:10 烚蛋容易剝殼
02:33 第一必買
02:40 如何煲桑寄生蓮子桂圓蛋茶
02:50 如何烚蛋, 不會令雪櫃攞出來的蛋爆裂
03:14 烚蛋時, 醋的功用
03:25 示範烚蛋容易剝殼
03:55 桑寄生蓮子桂圓蛋茶, 煲出嚟是什麼樣子的
04:16 蛋黃如何護髮
04:37 店舖其他湯水糖水的選擇
04:50 第二必買,罐頭
05:28 煮好味滑蛋牛治秘訣
05:57 第三必買,飲品
06:21 正確飲果醋方法
07:11 如何沖冰凍好喝香港奶茶
07:37 艾草蚊香
08:16 艾草其他功用
08:30 第四必買
09:04 煲杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:20 試味、品嚐杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:49 第五必買, 零食
10:23 第六必買, 麵食
11:12 第七必買, 調味料
12:19 第八必買, 日用品
12:50 花露水其他用途
13:13 第九必買,糧油百貨
13:18 薯片如何做麵包糠
13:56 第十必買
14:08 家興超市入口
14:31 是咁的環節
#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #屯門 #荃灣 #葵涌 #筲箕灣 #石蔭 #紅磡 #分店
#家興 #家興超級市場 #家興超市 #家興食品批發
【全港最平 】家興食品超市、 家居用品,深水埗│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │石蔭│紅磡分店
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
最近我拍了一集平過淘寶的深水埗電子特賣城,
心得網友喜愛,之前一集我又介紹好平多分店的寶達食品公司,
發掘那裏平購是我的樂趣,能夠分享給網友是我的榮幸
影片會幫你格價, 告訴你出面賣幾錢, 影片展示這裏賣幾錢
當然因不同時段,各超市都可能會有價錢調整
我是說這一剎那,大家的價錢比較,日後如果價錢有變,
與本人無關 , 只作參考
今日我會介紹全香港最平的家興超級市場,
如果你們知道那裏有更便宜
請留言話給我,而且它的分店遍佈港九新界
我去這間是深水埗地鐵A2出口麥當勞樓上,
其他分店有屯門、荃灣、葵涌 、筲箕灣 、石蔭和紅磡
地址結連我會放在留言置頂,你們喜歡就去望一望啦
其他類似的店鋪,我曾經拍過,都會放在留言置頂給大家
我在此購買的食物,回家煮給大家睇
分享一些廚房冷知識, 看完這一集影片後
大家又可以慳到錢了,我發覺去到買便宜東西的地方
都會有印尼姐姐的蹤影,她們真的有眼光,物品賣得那麼便宜,
除了因為薄利多銷,另外亦都因這裏冇包裝、冇宣傳,
購物車都是用紙皮箱取代
只收現金,當中分店很多都是自己物業,不用捱貴租
盡量減低個營運成本,看傳媒報道,老板是良心僱主,
經營停車場起家,寧願少賺,令到更多基層市民受惠
我都很欣賞他的作風,不講花巧、 做實在嘅事,
由於家興賣得太平,所以得罪不少同行,
有些分店非自己物業,要租別人埸地,
最終因為業主怕得罪大型超市大商家, 不肯跟他們續租
我覺得這類良心商人在香港不多, 而且經過今次逆境
大家都該積穀防饑, 知道那裹買平物是非常重要
看完影片, 記得幫我分享到whatsapp Facebook,等多些人受惠
亦希望這間店舖可以開支散葉,你們看完影片
留個表情符號以示支持,片尾一定不會少得你們最喜愛
的是咁的環節啦, Are u ready?
第一必買,這裏有多款好棧的湯包和糖水,
我買了這個桑寄生蓮子桂圓蛋茶,
出面賣$38, 300g, 入面已經有雞蛋、紅棗、龍眼、
桑寄生 、蓮子 ,雖然入面已經有一隻蛋,
但我想跟大家分享一下,怎樣由雪櫃拿出來冰凍的生蛋,
在烚蛋時不會爆裂,秘訣就是將隻蛋放落清水,
清水要蓋過隻蛋,未煲之前, 要放一羹鹽、
和一小匙羹白醋,鹽和醋都會令到蛋在滾的過程中,
蛋白質會盡快凝結,就不會那麼容易爆裂流蛋出來
醋另外一個功用,就是令蛋熟之後,容易剝殼
處理好之後,就拿去煲六至七分鐘
你見不見到,隻蛋烚到好滾都冇爆呀,
隻蛋滾熟之後,立刻用匙羹拿出,把蛋放入冰水,
閒置一至兩分鐘,你見到嗎?真的好容易就剝殼呀,
這個糖水有行氣活血、強壯筋骨、降血壓、潤髮、
潤膚之效用,配合營養豐富的蓮子,更有補脾止瀉,
清心養神的作用。然後那煲這包糖水,
分量不是太多,但足夠我一個人飲
四分鐘什麼也滾透啦, 顏色都幾靚呵,
等我咬一啖給大家看 ,非常入味呀
你看顏色幾靚, 對於治療經痛或補血,
非常適合女性飲用,再看我自己新鮮烚那隻蛋啦,
你看個蛋黃多美,只是七成熟,不會過老,非常滋潤呀,
蛋是非常有益,人人皆知,大家如果在洗完頭之後
將蛋黃搽在濕了的頭髮上面三分鐘左右, 當護髮素用,
再用清水洗掉,洗完之後,頭髮會變得滑順好多
當然是用凍水來沖洗蛋黃啦,不要像我以前中學同學咁
用熱水來沖啲蛋黃,咪隙曬喺啲頭髮度囉,死蠢
店舖裏面亦都有其他的選擇,好像15年陳皮百合紅豆沙
杏汁桃膠雪燕西米露、蘆薈雪耳燉雪梨、滋陰養神
男女老少都適合,以上大部分的糖水出面都賣$38
第二必買,罐頭,好像這個魚家香豆豉鯪魚罐頭,
我鍾意用它來炒油麥菜、或炒蛋,
樂天韓國午餐肉,出面賣$28, 用來煮個番茄午餐肉蛋炒飯
超級容易煮,返工帶飯最啱;
天龍牌意大利黑松露火腿豬肉 340G
出面買$22.9, 開罐後雖然味道不濃, 但煎香後,
食一啖就有濃濃黑松露味道;長城牌鹹牛肉340g,
出面賣$24.9,通常茶餐廳的蛋牛治都是用這個鹹牛肉,
但有少少秘訣的,要滑蛋牛治好味,
一定要事先煎香牛肉,之後才落蛋,
如果你想再食得豐富啲,可以將鮮奶加入個蛋裏面,
攪勻先至加落煎好些牛肉, 更加香滑;
壽桃牌 - 蠔皇鮑魚兩隻裝,140g, 出面賣$39,
這裏買五罐$100,這個超級容易,最簡單是煮全蛋麵,
加生菜,放一隻鮑魚,正嗎?
第三必買,飲品 ,利賓納出面賣$34.9,
水動樂 電解質補充飲品 1.2L,出面賣$14.5
寶礦力水特出面賣$8.9, 便利店就更貴啦
Jack Daniel Whiskey Cola, 出面賣$17.9, 這些一定要夠凍
否則不可口;一斤果醋,多種口味,出面賣$68.5,
正確的飲法如下:
1.剛開始飲醋,可從少量開始飲起,
同時必須用凍開水稀釋,由一日飲1~2次,
慢慢增加,當身體適應後,飲用者宜一天不多過3杯為限。
2.如果你是初初開始飲醋,建議你選一些性質溫和,
帶點水果香嘅果醋。3.沖調果醋的比例應為1 : 5,
即一份醋,加五分之四的水
4.稀釋果醋切忌用熱水沖調或使用保暖器皿盛載。
5.想達至最佳效果,飲用果醋宜在飯後進行,它可促進腸道蠕動,
幫助消化,排清體內毒素同廢物。
大和豆漿,出面賣$7.2, 道地芒果玉露,出面賣$5.9
我就買了這個大排檔奶茶, 出面賣$18.9
亦有咖啡和鴛鴦, 我鍾意將包奶茶粉,倒出來
用少量熱水整溶它,然後放些冰落另一個杯內
再將溶了的奶茶倒落杯冰,先加半杯水, 搖勻
跟住再加另外一些凍水落去,溶得好均勻,
在家沖一杯來飲,燒住這個艾草蚊香
艾草蚊香可以驅蟲、鎮定神經
我多數一邊看書、或ipad,一邊焚香,耐心自在,
這個香爐,買一百元三盒艾草蚊香送的,味道好清香
...............
..............................................
家樂牌香港廚師金裝雞粉,這個好像貴過出面喎,
那你們就不用買了,1000克重 ,
通常我不會一次過買大盒的 ,除非是餐廳用
一次過買這麼大盒放在廚房,如果防潮工作沒做好,
好容易會用到一半凝固就變固體,太浪費了
鳳球嘜泰式甜辣醬,這個汁用來煮鳳爪,像去了泰國
(อร่อย)好味道 ;大和鹵水汁,這支勁呀,
連阿蘇做鹵水鴨腎都是用它
鳳球嘜鮑魚汁,這個可以當蠔油用法,
但比蠔油更加鮮味,黑胡椒汁,最好用來醃雞翼、
豬扒,超級好味,第八必買,日用品, 樂而雅安睡倍護
纖巧夜用30cm 8片裝,出面賣$12.9,
這個好像wi-fi的data一樣,視乎個人用戶流量
最慘你夜晚瞓覺冇得好似熄wi-fi那樣,一定要揀適合自己
否則第二朝起身,你張床會變埃及紅海,摩西都救不到你
護舒寶甜睡瞬潔32CM 12片孖裝,這個較穩陣,
洗頭水、護髮素、洗手液、牙膏,全部都平過出面
還有這個久違了的花露水, 除了用來沖涼之外
其實花露水可以在洗衫時,放一殼落去洗衣機
使出來的衫有陣陣清香,別人行過你身邊,
令到你自信心大增,擔保你入?,冇人會問你拿秘方,
如果你是新訂閱網友,想知道發生咩事,
就要看回我前一兩集片尾是咁的環節啦
第九必買, 糧油雜貨 ,這裏有麵包糠賣 ,
但我跟大家分享一下,只要你將食淨的薯片溝落麵粉
就可以當平時炸物用6勺麵包糠一樣,又可慳錢,不用買
這裏有些好平的高級煮食油, 清淡橄欖米糠油
米糠油是由糙米的糠皮提煉成的油脂,
是世界公認的營養極為豐富,
抗氧化力最強的植物油之一,耐高溫、不易產生毒素,
非常適合煎炒油炸,是與橄欖油相媲美的高級健康植物油。
意大利保得無米糠油1L, 出面賣$54.9, 直接撈沙律都可以
第十必買,金象牌 - 頂上茉莉香米 8公斤,出面賣$109.9
你是應否拿架手推車來呢,但網上好多人投訴這裏通道窄
你們所見,它們入口就是深水埗地鐵A2出口左邊麥當勞上面
門口就是7-11和麥當勞中間上兩層,
記得經過中間那層拿個盒仔去購物呀
這裏沒購物手推車㗎, 當然店舖裏面還有好多好東西,
一次過講不完哦,你們記得幫我用whatsapp facebook分享出去
留表情符號,跟朋友開心share ,又來到是咁的環節,
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「Kevin MacLeod」創作的「Breaktime - Silent Film Light」是根據「Creative Commons Attribution」授權使用
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