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假期小食😋
外脆內軟，入口即溶啊！好易整既一道小食😍
即刻俾人秒殺左😆
想方便睇返d舊食譜可以到以下條link👇🏻
http://cook1cook.com/user/62961
🌟七味炸豆腐🌟
材料：
百福煎炸豆腐 1盒
七味粉 適量
炸粉：
中筋麵粉 20g
鷹粟粉 20g
粘米粉 6g
梳打粉 5g
做法：
1) 將所有粉混合在一起，豆腐切粒，放入炸粉內將豆腐沾上炸粉；
2）熱油鑊後放入豆腐粒，每邊炸至金黃色，放上碟加入七味粉就可以
Cici泰式煮意:【泰式酸辣炸豆腐】
好多人都喜歡食豆腐 (包括我在內) ，皆因豆腐很有營養，無論任何煮法都咁好味 😋😋
早幾日去超市見到百福全新推出百福®煎炸滑豆腐方便孖裝，一餐一盒，適合好似我呢啲小型家庭每餐低份量嘅需要，可以每餐用於不同煮法，一點都唔浪費，點煮都好方便，所以我二話不說立即買嚟整咗【泰式酸辣炸豆腐】惹味程度，簡直爆燈 🆙🆙
百福®煎炸滑豆腐專為煎炸烹調而設，豆味濃郁，無論猛火或慢火都能達到外脆內滑效果，唔易散開，皆因百福豆腐非基因改造大豆製造，採用一次萃取，豆味濃郁。百福®豆腐為豆藝大師，連續9️⃣年全港銷售額冠軍🏆
✨即日起至4月8日，於指定超市以換購價 $8 任選百福®蒸煮滑豆腐· 方便孖裝 或 百福®煎炸滑豆腐· 方便孖裝1盒✨
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【泰式酸辣炸豆腐】
材料:
百福®煎炸滑豆腐方便孖裝 1盒
雞蛋 1隻
粟粉 適量
麵包糠 適量
醬汁:
魚露 2湯匙
泰國雞醬 2湯匙
青檸汁 1湯匙
泰國青辣海鮮醬 2湯匙
糖 2茶匙
做法:
1. 百福®煎炸滑豆腐切半，再切成8份，表面灑上少許鹽，靜待15分鐘，用廚房紙遂一印乾，備用。
2. 雞蛋預先打勻，先把豆腐沾上粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包糠，把多餘的麵包糠拍走，靜待15分鐘至回潮。
3. 把豆腐放入氣炸鍋中，噴上一層油，氣炸鍋調較 190°C，15分鐘至金黃色，取出，盛上碟。
4. 燒熱油鑊，倒入醬汁，轉小火煮滾後，淋在炸豆腐上，灑上蔥花，即成。
更多豆腐食譜：
👉🏻 可以去百福®️豆腐滋味食譜 https://www.nestle.com.hk/recipe/pakfookrecipe 或scan豆腐包裝上的QR code
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材料
百福煎炸豆腐 可轉用板豆腐或硬豆腐
抹手紙抹干豆腐水份 另灑上適量生粉
有蔥鯪魚滑 約三兩
免治豬肉 約三兩
冬菇絲 適量
細元貝 適量
細蝦米 適量
醃肉材料
麻油胡椒粉適量
生抽一湯匙
生粉一湯匙
冬菇蝦米瑤柱水約一飯碗
蠔油一湯匙
生抽1.5湯匙
糖 半茶匙
麻油胡椒粉適量
生粉一湯匙
油約 兩至三湯匙
Feb 12, 2018 - 1. 百福®煎炸滑豆腐或硬豆腐平放冰格急凍一晚。2. 放入雪櫃保鮮格自然解凍一天*。3. 打開包裝取出豆腐，輕壓出多餘水份，切件，即成。*可將豆腐倒出， ... ... <看更多>
百福煎炸豆腐 在 2021 百福®豆藝大師- 煎炸滑豆腐‧方便孖裝火熱上市 - YouTube 的八卦
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