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[生酮菜單分享] What's Sophie Eating? 生酮吃什麼？
好久沒update了～來來來～大家來視吃👀～跟大家分享我最近吃了什麼？
圖一：升級版偽馬鈴薯泥，用了兩個月的 #特德寶蒜香無水奶油 ，天啊真的超讚的～跟普通奶油完全不同味道耶！我又多加一些帕瑪森起司粉，整個升級到不同層次！
番茄燉雞腿＋菠菜，壓力鍋一鍋到底有菜有肉、省力省時！懶人必備菜
圖二：用 #特德寶蒜香無水奶油 煎草飼肋眼牛排、#萊姆無水奶油 煎大干貝，用鑄鐵鍋煎有訣竅，輕鬆煎出裡外熟度一致的軟嫩牛排！
圖三：烤雞翅沙拉＋新研發的花生芝麻醬（淋醬沒照，因為我肚子餓只想趕快吃🤣）
圖四：味增干貝炒青江菜，特別的組合但好好吃～
以上都有食譜，但要等我寫～🤣
你們都吃了什麼？
#特德寶
What’s Eating Sophie? 😊生酮菜單分享
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齁齁，休息了兩天，不知道這個單元對大家有沒有幫助呢？可不可以請潛水的浮上來跟我揮個手按讚一下，還是我應該收一收，不要每天打擾大家了😅
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早餐：斷食，去運動
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中餐：11am。運動完吃飯：鮮蝦酪梨莎莎、九層塔煎蛋🍳、南瓜魚片粥80克（沒錯只有80克，我超節制的，運動完補充一點碳水可以幫助增肌）、一塊炸雞（沒拍到）
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天氣漸漸變熱了，鮮蝦酪梨莎莎超開胃的，食譜在這：https://sophiesketochoice.com/shrimp-avocado-salsa/
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下午：和前同事約在Pleasanton 的咖啡店見面，這家咖啡店有買我最喜歡的Stumptown coffee ，超開心的💕，咖啡店的氛圍很棒，布置成像是圖書館的樣子，我在這努力為新書做最後衝刺💪以前都喝拿鐵的我，今天點了一杯卡布奇諾，因為牛奶比較少，因為很難得在外面喝咖啡，所以用了全脂牛奶
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晚餐前測量血酮：1.5（可見中午的南瓜粥和卡布奇諾沒有讓我脱酮✌️，血酮機的好處就是讓你知道你的碳水容忍度是多少）
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我用的血酮機：http://bit.ly/2uuocjk
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晚餐：奶油香煎干貝、生菜沙拉🥗、一條魚，覺得沒吃飽，又吃了一個脂肪炸彈花生巧克力杯（食譜在新書裡）
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熱量：1506大卡
脂肪：108克（63%）
蛋白質： 74克（ 19%）
總碳水：64克（17%）
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檢討：今天誤算了熱量，忘記把中午吃的炸雞給算進去，結果就想說好像還有扣打可以繼續吃，所以才吃了脂肪炸彈，結果就爆卡了😅，還好今天的運動消耗了接近500大卡⋯⋯
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這個單元的目的只是分享我一天的飲食，給大家一個參考，但不代表你一定要跟我一樣這樣吃，這個分享的目的只是讓大家參考菜單而已☺️跟我分享你都吃什麼？記得tag #whatseatingsophie
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#keto #lchf #生酮 #生酮吃什麼 #ketorecipes #lowcarb #低碳 #糖質制限 #foodblogger #sophiesketochoice #生酮食譜 #生酮烘培 #生酮飲食 #無糖 #無麩質
#低醣吃什麼
好久沒跟大家分享菜單了！最近改成低醣飲食，來看看我都吃什麼？😋
到了年尾，天黑得好快，所以照片都暗暗的，心裡很掙扎要不要把這麼醜的照片給大家看😅，但之前的 #生酮吃什麼 的單元大家好像蠻喜歡，所以就讓我獻醜吧😅（不要笑我～）
大前天的菜單：
彩椒牛柳、金沙中卷
蒜炒豌豆、南瓜濃湯
我盡量煮2樣蛋白質（牛肉、中卷），2-3樣蔬菜（豌豆、彩椒、南瓜）
1小時做完2人晚餐和4個便當
前天：（完全忘記要照相哈哈）
氣炸鍋烤雞翅
食譜：https://www.sophiesketochoice.com/asian-style-grilled-chicken-wings/
番茄炒蛋
蒜炒櫛瓜
2樣蛋白質（雞翅、蛋）
2樣蔬菜（番茄、櫛瓜）
很晚回家，所以又把烤雞翅拿來頂😂，每次我忙得不可開交的時候我家就會出現烤雞翅，事先醃好，回家時丟進氣炸鍋就可以了，一樣可以20分鐘上菜
昨天：
氣炸鍋炸排骨
蒜炒鴨仔菜
涼拌毛豆
三杯中卷
青木瓜香菇雞湯
3樣蛋白質（排骨、中卷、雞肉）
4樣蔬菜（毛豆、鴨仔菜、青木瓜、香菇）
我實驗用杏仁粉和亞麻籽粉當做炸排骨的裹粉，亞麻籽粉勝出！之後再跟大家分享食譜
涼拌毛豆前一天晚上先做好，雞湯早上放壓力鍋燉，這樣30分鐘就有4菜一湯
以上🙌
#低醣 #減醣
謝謝營養師Ricky來跟人們合作影片！
在跟他談天時也獲得了很多減重/ 減脂/ 生酮飲食的知識 ~ 開心！
我另外跟Ricky 合拍的生酮新手Q&A 在這裡 : https://www.youtube.com/watch?v=jj_yfhzXceU
對生酮飲食有興趣的朋友快看囉！ 記得要訂閱營養師Ricky's Time唷！
另外也謝謝豬屎老公認真實行生酮飲食，他雖然沒運動，但他真的一飯一麵包都沒有偷吃，完全斷醣！
也有像Ricky說的，食慾減低很多，不再想跟以前一樣暴飲暴食了！
大家有興趣可以留言討論-
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生酮好物推薦:
1)參考書:
我們在生酮前問了醫生跟營養師的意見...
以下這本書很推薦給大家，是一位營養師推薦給我們的，有簡單易懂的執行介紹跟很多食譜分享~ 大家可以看一下：
https://igrape.net/2W3qb?uid1=KETOeasy2
2) MCT Oil 購自iherb (可用我的折扣碼ZKK692會有額外優惠喔！)
https://www.youtube.com/watch?v=jj_yfhzXceU
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