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今集大廚泰山會向佢嘅兩位主持好拍檔 譚淇淇同潘杰寧 進行高壓指導！另一身份係Rapper嘅譚淇淇，喺聽MC徐爾門嘅rap嘅時候，可唔可以靠著自身優勢攞足食材，去擊敗用自家slow tempo挑戰《衝衝煮》嘅「杰寧公主」呢？
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【 港台電視31直播節目《日常8點半》7.16結束 】
自從新任廣播處長李百全空降廣播大廈之後，香港電台屢次出現人事變動和節目變革，繼本周一（28/6）突然傳出港台電視31兩大皇牌節目 ── 《五夜講場》和《視點31》即時停播之後 （https://bit.ly/3w6IflE） ，逢周一至周五晚上8點半直播的《日常8點半》亦將於7月結束，暫時未知7月19日開始，同時段會播放甚麼，亦不知道管理層為何要叫停這個以民生為主的節目。
據消息人士透露，管理層周二（29/6）與《日常8點半》監製開會，決定7月16日為最後一天直播，而今天（30/6）拍攝最後一天外景，餘下的兩個多星期的集數，除了主持人會在錄影廠繼續擔任直播工作外，其他環節只會播放「存貨」，而一眾主持和外景主持亦會「鳥獸散」，如獲導演賞識，可以在其他節目亮相，否則就要尋找新工作。
《日常8點半》前身為《自在8點半》，後者於2017年9月至2018年7月播出，《日常》則由2018年9月初首播，每集直播一小時，現時已播出超過170集。《日常》繼承《自在》的節目模式，每晚設有不同主題，包括潮流、旅遊、飲食、體育、電影、親子等，有外景環節和直播訪問，亦有不同廠景主持，末代「坐枱」的分別有譚淇淇、林子博、伍家謙、鄭萃雯、泰山、李蔓瑩、龔志業、范浩賢、王耀祖、潘杰寧、林泳怡，而外景主持則有麥可怡、梁文賢、何嘉慧、羅佩芝、郭海儀、葉倩彤、李莉及張鴻熙等等。
《日常8點半》第177集：https://bit.ly/3dtFTXA
（30062021）
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今集大廚泰山會向佢嘅兩位主持好拍檔 譚淇淇同潘杰寧 進行高壓指導！另一身份係Rapper嘅譚淇淇，喺聽MC徐爾門嘅rap嘅時候，可唔可以靠著自身優勢攞足食材，去擊敗用自家slow tempo挑戰《衝衝煮》嘅「杰寧公主」呢？
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食豉油西餐嘅首選！
配埋個羅宋湯、餐包，再加碟雞翼....
仲唔爽到你死?
瑞士汁炒牛河
Fried Flat Rice Noodle with Beef in Sweet Soy Sauce
今次請埋潘杰寧 Kelena同我一齊煮！
畫面靚咗好多啦?記住睇啊
！
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For 2 persons
Flat rice noodle for frying 厚身河粉 2斤 (1.2kg)
Sliced Beef 切片牛肉 140g
Choi Sum 菜心 10pcs
Sweet Soy Sauce 瑞士汁 150ml
Dark Soy Sauce 老抽 15ml
麵豉+牛油，正到冇朋友。
今晚教你整兩味，聽晚在家Happy Friday
白麵豉蜜糖牛油雞 + 白麵豉芝士扁意粉
Miso Honey Butter Chicken + Miso Parmesan Linguine
今集再有 「天才少煮婦」Kelena 杰寧 ，記得捧場啦！
MISO HONEY BUTTER CHICKEN "麵蜜雞"
Chicken thigh 雞上髀 4pcs
White Miso 白麵豉 100g
Unsalted butter 無鹽牛油 60g
Honey 蜜糖 4tbsp
Rice Vinegar 米醋 1tbsp
Ground black pepper 黑胡椒碎 0.25tsp
Salt 鹽 0.25tsp
MISO PARMESAN LINGUINE "芝麵意"
Linguine 扁意粉 180g
Unsalted butter 無鹽牛油 80g
White Miso 白麵豉 40g
Parmesan Reggiano 帕馬臣芝士 40g
Pasta Water 意粉水 80ml
Nori slices 紫菜絲 2g
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潘杰寧 在 不再叫錯我人妻了｜01娛樂｜杰寧公主｜世界盃｜球迷 的八卦
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