各位鄉親父老、營仔營女,
JokeGoBand返嚟啦!
今次很感激 Groovy Buddies 全隊出動!
希望JokeGoBand呢個project,長唱長有!
送俾大家
Michael Jackson 嘅 Billie Jean
https://youtu.be/uv0NlgyaUNs
感謝以下出心出力合作單位 🙇🏻♂️
Groovy Buddies:
Kwok Wing Hei ( Trumpet )
Kaho Wong ( Tenor Sax )
Cheng Kai Ming 蛇仔明 ( Trombone )
Kenny K C Lin( Bari Sax )
Long Kwan ( Tuba )
Blue Kwok ( Drums )
Music arrangement: Kenny K C Lin
Audio Production: Groovy Buddies
Audio Post Production: Kenny K C Lin
Video Production: Recca Leung, Kaho Wong, Kenny K C Lin
Graphic: Thomas Tang Groovehouse
Video Post Production: Thomas Tang Groovehouse, Kenny K C Lin
#groovybuddies #tarzancooks #泰山自煮
#jokegoband #billiejean #michaeljackson #coversongs
#funk #pop #hongkong #hongkongband
同時也有138部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow,也在其Youtube影片中提到,《道地極品解茶呈獻:為何深夜總是餓》第五十一回 《為何深夜總是餓》開播以嚟, 粵中日韓泰越菜都教過大家煮, 今集破天荒為大家呈獻——法.國.菜! 仲要係CEO同神秘主持Featuring嘅法國菜! 食過法國菜嘅人都知,唔止上菜慢過阿婆行路, 煮嘅過程都恐防睇到你打喊路! 但係想學識整傳統「法式杏仁...
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tarzancooks 在 泰山自煮 Tarzancooks Facebook 八卦
煮咗餐飯。
好攰但好玩😬
#法國菜 #5coursemeal
#泰山自煮 #tarzancooks
tarzancooks 在 泰山自煮 Tarzancooks Facebook 八卦
老闆,仲乜笑得咁開心?
今晚8點,VIUTV!自己睇啦😘😘😘
#今餐有料到 #ansonkong #生粉
#泰山自煮 #tarzancooks
tarzancooks 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的評價
《道地極品解茶呈獻:為何深夜總是餓》第五十一回
《為何深夜總是餓》開播以嚟,
粵中日韓泰越菜都教過大家煮,
今集破天荒為大家呈獻——法.國.菜!
仲要係CEO同神秘主持Featuring嘅法國菜!
食過法國菜嘅人都知,唔止上菜慢過阿婆行路,
煮嘅過程都恐防睇到你打喊路!
但係想學識整傳統「法式杏仁啤梨餡餅」,
就唔好嫌條片長呀細路,
食過你就知道係寶!
法式杏仁啤梨餡餅
奶油酥皮:
AP麵粉 250克
糖 70克
鹽 2克
室溫無鹽牛油 125克
蛋黃 1個
水 50毫升
梨:
長身啤梨 5隻
白砂糖 1公斤
水 1公升
檸檬 半個
杏仁忌廉:
無鹽牛油 100克
白砂糖 100克
雞蛋 2隻
杏仁粉 100克
雲呢拿精華 適量
冧酒 30毫升
食譜由 tarzancooks泰山自煮 提供
Instagram: tarzancooks
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #GeniusBar #壹鳩大事回顧 #我要做蝴蝶 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
?星期一《為何深夜總是餓》:
15/4-擔擔麵 (http://bit.ly/2GoiQNH)
⚪星期三《GENIUS BAR》:
17/4-低俗最強 (http://bit.ly/2IFTmwO)
?星期五《壹鳩大事回顧》:
19/4-第三十四回 (http://bit.ly/2GwuW7m)
⚫不定期放送《我要做蝴蝶》
18/4 -第三回(http://bit.ly/2Dl9r7D)
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?杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel:
https://bit.ly/2K5ZyPL
?豬友會專頁:
http://bit.ly/2ILA3Ee
tarzancooks 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的評價
《道地極品解茶呈獻:為何深夜總是餓》第五十二回
小編真心覺得,做個好廚師真心難過做CEO!
最低要求係「煮得好食係基本」;
同時具備「良好粵中英日韓法語根基」
(事關你要記得晒嗰啲繞口摻手嘅材料名);
仲要「有創意,懂得開發新菜式,能照顧不同食客需求者更佳」
唔信?
一個無飯嘅「菠菜蟹肉魷魚意大利”飯”」,
都可以攞出嚟Fake到我哋CEO大讚,
呢啲咪就係有料囉!
菠菜蟹肉魷魚意大利”飯” 食譜
飯 ("risotto")
魷魚 2塊
鹽 3克
蟹肉泥 (crab meat duxelles)
蟹肉 50克
白蘑菇 20克
洋蔥 20克
上湯 80毫升
鹽 3克
黑胡椒粉 2克
紅椒堅果醬 (romesco sauce)
油浸烤紅燈籠椒 200克
蒜頭 1粒
已烤腰果 135克
蕃茄膏 2湯匙
些利醋 3湯匙
煙燻紅甜椒粉 2茶匙
卡宴辣椒粉 1/2茶匙
初榨橄欖油 1/2 杯
鹽 2克
黑胡椒粉 2克
菠菜汁 (spinach foam)
菠菜 1斤(605g)
上湯 100毫升
黃原膠 2-4克
芥末醬 適量
食譜由 tarzancooks泰山自煮 提供
Instagram: tarzancooks
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #GeniusBar #壹鳩大事回顧 #我要做蝴蝶 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
?星期一《為何深夜總是餓》:
22/4-法式杏仁啤梨餡餅 (http://bit.ly/2GBby9y)
⚪星期三《GENIUS BAR》:
24/4-怕老婆會發達 (http://bit.ly/2GAs6gw)
?星期五《壹鳩大事回顧》:
26/4-第三十五回 (http://bit.ly/2VAprgE)
⚫不定期放送《我要做蝴蝶》
18/4 -第三回(http://bit.ly/2Dl9r7D)
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tarzancooks 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的評價
《道地極品解茶呈獻:為何深夜總是餓》第四十九回
要整「小炒王」,最緊要鑊氣夠!
但係鑊氣夠油煙自然大,
煮完一餐分分鐘熱到啲汗多過你煮餸啲汁呀!
唔想煮完飯俾女朋友嫌你臭,
又怕沖個涼條女等到發吽逗?
學我哋CEO咁,用尊貴客戶嘅產品,
靠自己,做個清爽型男,
包你唔會嫌麻煩!爽呀~
小炒王
魷魚鬚 8-10條
蝦干 6條
銀魚仔 1/3杯
韮菜花 1束
已烤腰果 12粒
豆腐干 1塊
菜脯 4-5條
醬汁:
XO醬 2茶匙
沙茶醬 1茶匙
糖 1茶匙
麻油 1茶匙
食譜由 tarzancooks泰山自煮 提供
Instagram: tarzancooks
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #GeniusBar #壹鳩大事回顧 #我要做蝴蝶 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
?星期一《為何深夜總是餓》:
1/4-涼拌黑木耳小黃瓜 (http://bit.ly/2uFh04s)
⚪星期三《GENIUS BAR》:
3/4-矮仔多計? (http://bit.ly/2FZV4HL)
?星期五《壹鳩大事回顧》:
5/4-第三十二回 (http://bit.ly/2UFdl5r)
⚫不定期放送《我要做蝴蝶》
28/3 -第二回(http://bit.ly/2TLzJWg)
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泰山– 身兼電台、電視節目主持、配音人、法國菜小廚、某人丈夫及兩恐龍之父親。閒時喜歡下廚,搏取身邊人青睞。有錢時喜歡旅行,吃盡所有我銀包許可的美食。 ... <看更多>