在這裡做菜已經有一段時間了
很喜歡就這樣的恬淡溫暖
才開始喜歡走進廚房的
結果一路做下來
有了新的發現也有了不同的體驗
但是唯一不變的是心
我對這一切喜歡的心
阿嬌生活廚房到現在已經6年了
許多的東西跟著我最少也已經6年了
每次看著這些自己收集來的鍋啊碗的
就像坐著時光機回到當時的時候
雪平鍋是我5年前到京都旅行時帶回來的
還有老劉從英國買回來的老奶奶銅鍋(雖然已經不能用了)
還有東京也買了一個
土鍋也是我好喜歡的
當初第一個土鍋是在sogo週年慶買的
當時花了我一萬多塊
後來幾次到了日本都很想自己抱回來
但是都因為考慮太重而作罷
不過現在我的廚房
還是堆了大大小小7~8個土鍋
許多喜歡做菜的媽媽
是因為喜歡做菜又在乎著家人的健康
所以美美的廚房用品是留給自己的品味呈現
而在乎家人的健康也是所選擇的重要項目
橄欖油和巴薩米克醋
是我覺得家中很簡約但又重要的常備食品
因為每天都要吃所以一定要吃最好最健康的
平日每餐的攝取是日積月累的
所以我很在乎
橄欖油和巴薩米克醋的種類太多了
如何安心又信任的選擇
我也找了很久才認定的
這些東西都是我的日常
也是一直都沒變的
不會是今天說一套明天又是另外的介紹
我只想做自己想愛很喜歡的推薦
在這裡我們就是個大家庭
我們彼此信任彼此珍惜❤️
我推薦的雪平鍋、土鍋、橄欖油的
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅ネルソンさん,也在其Youtube影片中提到,毎日のお弁当作りお疲れ様です。 毎日のことだから出来るだけ簡単で、使い回しが効いて、見栄えのするおかずが一番だと思っています。前日に下準備出来なくたって当日でも気軽にできる簡単レシピをじゃんじゃん紹介していきます。そしてお弁当が素敵に見えるおかずの詰め方のコツも伝授します。毎日のお弁当のおかずがマ...
常備食品 在 Facebook 八卦
上次有網友說很想念 #米米哭什麼 系列,
那個...我才不想念勒哈哈哈,
那些聽她哭餓的日子我真的是要被吵死。
的確,米米已經很久沒有哭欸頗了,她越來越好溝通、也慢慢認清家裡的冰箱和食物櫃真的不是無止盡的聚寶盆,
很少像以前那樣因為「現在沒辦法馬上立刻吃到」而崩潰。
米米這一年來變得愛笑、大方、明理,
前幾天她又突然從她腦中內建的menu中開始點菜,她說她要吃我的日本軟糖,我說家裡沒有,她就瞬間要哭,
我嚴肅地低聲說:米米。
她就用雙手把嘴巴捂起來,並且收起了眼淚。
真感人,小孩還是有在慢慢長大的,好想趕快熬到神獸家再也沒有災情匯報的那天。
影片是
兩歲的米米氣嘟嘟的看著被自己吸完的果泥趣發脾氣、因為不想等優格發酵而爆哭、
最後是現在三歲的米米,在跟我要欸頗吃後,接受了我的商量,願意先吃完飯再吃。
(這年紀小孩講話好蒙太奇好可愛喔,米米說:蘋果非常好吃,它紅紅的跟消防車一樣、還有火、還有消防員。)
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#團中通知
影片中神獸兄妹都超愛的優格和水果泥是我家冰箱常備食品,
澳洲全榖片也是防嘴饞又健康的零食,
上次忘記介紹這次優格有新口味!#椰子 和 #野莓果粒
是Easiyo出的第一款有果粒的口味喔,吃起來更豐富了!😋
EasiYo手作優格/澳洲全榖片/果泥趣
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常備食品 在 林姓主婦的家務事 Facebook 八卦
下午的無獎徵答答案揭曉,就是那罐綠巨人玉米出槌沒錯。
開封過的罐頭若沒吃完,一定要記得把食物換到其他保存容器,再冰進冰箱。因為一旦開封,罐頭材質就會因為氧化而生鏽,污染食物。
自從有了小孩後,玉米罐頭就變成我們家的常備食品,不時會拿它來做炒蛋、炒飯、蛋餅、蒸蛋等等,但即便買最小罐的,一次還是用不完,所以我也很常需要把用剩的玉米粒冰起來。
冰玉米粒除了 #要換容器裝,還有一個重要的小動作務必要做到,就是 #把水瀝乾。如果不瀝乾,你會發現幾天後玉米水就開始變得糊糊的,甚至酸掉了,有瀝乾的話,我冰一個禮拜都沒有什麼問題,不過當然還是趁早吃完最好。
還不知道開過的罐頭不能直接冰的話,記得以後要養成習慣喔!
常備食品 在 ネルソンさん Youtube 的評價
毎日のお弁当作りお疲れ様です。
毎日のことだから出来るだけ簡単で、使い回しが効いて、見栄えのするおかずが一番だと思っています。前日に下準備出来なくたって当日でも気軽にできる簡単レシピをじゃんじゃん紹介していきます。そしてお弁当が素敵に見えるおかずの詰め方のコツも伝授します。毎日のお弁当のおかずがマンネリ化している方や、夕飯に簡単にできるレシピをお探しの方などいろんな方にお役立ていただけたらうれしいです。
※動画の後半にはパパがお弁当作りをピンチヒッターとして務めてくれたワイルドなお弁当も載っています。
ぜひチャンネル登録もよろしくお願いします!
http://www.youtube.com/channel/UCma-OzQhukF90pCH6LxSNqA?sub_confirmation=1
【ネルソン一家のご紹介】
ママ/37歳/ブロガー・デザイナー
夜な夜な見る海外ドラマ、旅行が生きがい。時々モデル活動も。
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パパ/37歳/アーティスト
アトリエでアートを作るだけでなく、工具や絵具、ファッション雑誌の収集が大好き。
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チャイチ/長男13歳
バスケットボールなどスポーツ大好き少年。
趣味は昭和レトロなアイテムを集めて、部屋をガラクタ部屋にすること。
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ワトソン/次男11歳
ゲーム命。朝起きてから寝るまで話し続ける話好き。
ヲタを隠して、ファッションモデルもこなす。
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ショーン/三男4歳
電車が大好きな小鉄。最近は恐竜も大好きな癒し系。
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常備食品 在 Dd tai Youtube 的評價
土家族人民擁有悠久的土家歷史和深厚文化,土家族平時每日三餐,閒時一般吃兩餐,春夏農忙、勞動強度較大時吃四餐,如插秧季節,早晨要加一頓“過早”,“過早”大都是糯米做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。據說“過早”餐吃湯圓有五穀豐登、吉祥如意之意。土家族還喜食油茶湯。土家族地區山多田少,食糧以稻穀、玉米為主,雜以小米、紅苕和洋芋。土家人的日常主食除米飯外,以包穀飯最為常見,有時也吃豆飯,粑粑和團饊也是土家族季節性的主食,有的甚至一直吃到栽秧時。過去紅苕在許多地區一直被當成主食,現仍是一些地區入冬後的常備食品。煮飯一般是用鐵鼎罐架在火坑裡的鐵三腳架上煮熟,灶房只是在熱天或人客多的時候使用。飯食品種很多,土家族人最愛吃的是粑粑,最具特色的是酸辣子和糟辣子。酸辣子是將紅鮮辣椒拌玉米舂細粉粒,裝于撲水壇中,半月後可食,食法有干炒、水煮;糟辣子是將紅鮮椒切碎,加生薑、花椒和鹽,密封壇中,既可直接食和,又可作佐料。酸菜, 是土家族常用的大宗菜。土家族菜肴以酸辣為其主要特點。民間家家都有酸菜缸,用以醃泡酸菜,幾乎餐餐不離酸菜。豆製品也很常見,如豆腐、豆豉、豆葉皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣,即將黃豆磨細,漿渣不分,煮沸澄清,加菜葉煮熟即可食用。民間常把豆飯、包穀飯加合渣湯一起食用。臘肉,更是土家人最喜愛的菜食,進人臘月,家家戶戶殺年豬,一般人家殺一頭或幾家合殺一頭,富有之家殺二頭。鮮肉裹食鹽、花椒、五香粉,在缸內醃10天左右,掛在炕上慢慢熏乾,夏季埋于穀堆儲存。其肉色紅,味香,十分可口,是逢年過節,款待貴賓的佳菜。食用時切成手掌大小,以示待客熱情。
常備食品 在 家中常備的罐頭食品 - Mobile01 的八卦
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