Search
【今日午餐】
皮蛋豆腐，再簡單不過的家常菜。擺盤上可以一盤上桌，也可以找個小碟子裝一小份，雖然要多洗一些盤子，但可以讓你的家常晚餐更有感覺，有空的週末餐桌，可以試試看。
今天的午餐內容有：蕃茄煮培根白菜、愛心蛋捲、牛肉咖哩以及皮蛋豆腐。祝福午餐時間愉快～
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
Irene的美西灶腳「幸福小鍋食堂」現正銷售中！
博客來：https://bit.ly/2RQTyPE
金石堂：https://bit.ly/2HxzLQn
讀冊：https://bit.ly/2sMZGtp
#Irene的美西灶腳幸福小鍋食堂
2021年農曆🐮牛年的年菜系列正式開跑,
現在開始不定期就會和大家分享年菜哦,
當然就是別忘了訂閱頻道囉!
這次的年菜我想做一些簡單的,
平常的家常菜擺盤後, 就可以是很漂亮美味又充滿年味的年菜,
大家千萬別錯過囉! 過年做幾道素食年菜和家人分享,
身體也不會吃太多大魚大肉造成負擔~
.
這一道炸餛飩佐泰式甜辣醬,
我把它取名為🌺「春花紅抱喜臨門」
一顆顆的餛飩好像春花般綻放,
祝願大家牛年春花朵朵開, 事事順心!❤️
.
📣【台灣團購】#正宗泰式甜辣醬
芭樂媽專屬優惠「5瓶免運」
而且一瓶只要💲75元~
團購連結: https://bit.ly/2LCWywR
牛年〝最牛〞的年菜蘸醬就是它!
買起來吧!
產品為純素，無蛋奶、無五辛、無酒精
.
高清影片：https://youtu.be/ebYm7Bwsbig
.
#馬來西亞太太的台灣生活 #QistinWongTV
#還沒訂閱頻道的快去訂閱 https://goo.gl/0rszQO
#習慣式下廚 #順手式備料 #輕鬆下廚趣
試蔬看 Cubalah
素食家常菜料理│杏鮑菇別再滷了，加五棵青江菜，不用燉不用烤不用蒸，出鍋比肉還香，一上桌就被掃光 │Vegan Recipe.│EP152
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
▶ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀
‣‣https://bit.ly/2m3AQWo
▶其他能找到TQistin Wong TV的地方◀
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ 抖音號 ID ► qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
‣‣ Facebook Group ► https://bit.ly/2mJsKT8
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用杏鮑菇和青江菜來做一道素食家常菜料理，過年的年菜或是宴客的菜色一般上都會用青江菜擺盤裝飾，所以這一次，我用了青江菜把這道菜變美了，讓大家在準備年夜飯的時候，有美美的菜可以端上桌。有時候，簡單的擺盤，可以增加食慾，讓整道菜看起來變得更好吃喔！
這一道素食家常菜，美麗又好吃，非常下飯，只要這一道就可以吃飽了，有菜有菇很硬養喔！我把這道年菜取名為金玉滿堂闔家歡，淋上醬汁的杏鮑菇變得更好吃，汁都噴出來了，祝福大家新年快樂！萬事如意！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
--------------------------------------------------------------------------------
📝素食家常菜料理的食譜
素食家常菜的材料：
青江菜 5棵 / spoon cabbage 5 pcs
杏鮑菇 2條 / king oyster mushroom 2 pcs
黑木耳 8克 /
紅甜椒和黃甜椒 300克 / red bell pepper and yellow bell pepper 300g
秀珍菇 150克 /
素食家常菜的調味料：
素蠔油 15克 / vegetarian oyster mushroom sauce 15g
鹽 3克 / salt 3g
AUGANIC澳根尼-特級冷壓初榨橄欖油
📌團購網址：https://auganic.waca.ec/
⏰結帳前輸入折扣碼：qistinwongtv
享滿千折百優惠
系列廚具優惠團購
📌團購網址：http://bit.ly/2SuqUkZ
⏰結帳前輸入折扣碼：LQDFE7CW
享滿499元現折200元
摩堤鑄鐵炒鍋團購中, 不含化學塗層的鍋子~
📌團購網址：https://bit.ly/3dsdob1
感謝你可以當我們的翻譯英文字幕小天使：
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=UNis8dyDGRg&ref=share
--------------------------------------------------------------------------------
前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
一起加入facebook社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
--------------------------------------------------------------------------------
幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
--------------------------------------------------------------------------------
我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
【白斬雞！全雞料理好簡單！】
「白斬雞」是道常見的家常料理！
更是一道餐廳必點的功夫菜💪
今天阿慶就來跟大家分享全雞料理小撇步！
從挑選、清洗、料理、支解到沾醬🧐
清清楚楚交給大家🎉
讓媽媽們在家也能輕鬆優雅的料理全雞❤
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
食材：
✅放山雞 1隻(1800g)
✅薑片 15g
✅蔥 2根
✅米酒 3大匙
✅鹽 2大匙
醬油蒜頭醬：
✅烏醋 1大匙
✅蔥 1/2根
✅香菜 3根
✅蒜頭 3顆
✅大辣椒 1/2根
✅香油 1大匙
✅煮雞水 2大匙
✅二砂糖 1小匙
✅醬油 2大匙
蔥薑醬：
✅蔥 1.5根
✅老薑 22g
✅鹽 1/2小匙
✅二砂糖 1/2小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅香油 2大匙
✅橄欖油 2大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.清洗雞肉；備一鍋熱水，下薑片、蔥、鹽、米酒大火煮3分鐘。
2.雞肉進滾水來回燙三次再入鍋，下雞爪，蓋鍋蓋小火燜煮8分鐘，關火泡35分鐘。
3.切蒜碎、蔥花、香菜、大辣椒，下烏醋、香油、醬油、二砂糖、煮雞水，製作醬油蒜頭沾醬。
4.切薑碎、蔥碎，下鹽、二砂糖、白胡椒粉，熱鍋加香油、橄欖油40秒，沖入碗中，製作蔥薑醬。
5.雞肉起鍋冰鎮10分鐘，拆解雞肉並擺盤。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#白斬雞
#功夫料理
#家常菜
#沾醬
#蔥薑醬
#低溫熟成
#全雞
#拆解
#放山雞
#冰鎮
更多的IG日常: https://www.instagram.com/albee_0921_love/?hl=zh-tw
大家在吃減醣食物時，有沒有吃到膩啊😁
還是你吃水煮餐吃到很厭世呢?
其實只要份量稍微拿捏一下，
減醣餐也可以吃的很開心營養喔！
今天我來分享用家常菜變身成一周減醣午餐便當
這些都是我餐桌上常常出現的菜色💓
透過擺盤，和份量的平衡…
將將將將~就變成超級美味的便當😘😘😘
可以當小孩便當，也可以當愛妻便當
重點是色香味具全呀🥰
一起來看影片吧！別忘了分享儲存下來一起做喔
-----------------------------------------------------------------
料理時間點
01:00 宮保雞丁
01:46 洋蔥燒雞
02:20 毛豆炒蝦仁
02:49 蒜炒蝦仁
03:28 電子鍋蒸水煮蛋+地瓜
03:42 香煎鮭魚
04:23 乾煎豆腐
04:46 蒜炒三色甜椒
05:07 歐姆蛋
05:41 煎牛排
-------------------------------------------------------------------
#一周減醣便當
#Albee三寶媽咪來上菜
專家傳授「家常菜→高級餐廳」小技巧日常咖哩一秒升級～. 2021年02月24日. 平常在家吃飯的時候，我們都很少注意擺盤的問題，但是當家裡來客人，或是需要準備非常有儀式 ... ... <看更多>
2017年9月4日 — 林姓主婦深深相信，只要搭配好看的食器跟簡單的擺盤技巧，平凡的家常菜在我們的餐桌上，也能變成一幅美麗的風景，擁有獨特的風格與美感，讓人看了食慾大開 ... ... <看更多>
家常菜擺盤 在 簡易擺盤教學：把握4 大守則，家常菜也能變三星主廚料理！ 的相關結果
2020年2月4日 — 簡易擺盤教學：把握4 大守則，家常菜也能變三星. 想像你的料理是一幅美麗的畫作，在繪畫前藝術家一般會先構圖、擬出草稿，擺盤也是一樣的道理，你可以 ... ... <看更多>