#感官一條通
#我那天後來沒有吃泡芙我買了奶粉麵包
奶粉麵包 在 魏如萱 waa wei Facebook 八卦
同時也有147部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，甜麵糰材料：高筋麵粉340公克、低筋麵粉80公克、細砂糖60公克、奶粉1大匙、蛋25公克、奶油50公克、鹽1小匙、乾酵母15公克、水225公克 波羅皮材料：鹽1公克、奶粉5公克、全蛋40公克、低筋麵粉100公克、奶油50公克、糖50公克 做法 1.所有甜麵糰粉類材料拌勻，築粉牆，糖與鹽灑在...
「奶粉麵包」的推薦目錄：
- 關於奶粉麵包 在 魏如萱 waa wei Facebook
- 關於奶粉麵包 在 高慧君 Tanivu Yatauyungana Facebook
- 關於奶粉麵包 在 Abao阿爆（阿仍仍） Facebook
- 關於奶粉麵包 在 Ytower Cooking channel Youtube
- 關於奶粉麵包 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube
- 關於奶粉麵包 在 廚娘好食光 Youtube
- 關於奶粉麵包 在 [問題] 請問麵包機食譜奶粉的替代物? - 看板baking - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於奶粉麵包 在 [洽特] 麵包機配方牛奶代替奶粉- 看板baking - PTT網頁版 的評價
奶粉麵包 在 高慧君 Tanivu Yatauyungana Facebook 八卦
幫轉PO:
「 弟兄姊妹請代禱協助轉貼或支援!謝謝。
12/16上午，中壢內定里，原住民的住宅區發生大火，總共16戶全部燒成灰燼，他們是阿美族，排灣族，布農族，賽德克族，泰雅族，少數平地人，包括小孩老人共50人，他們急需各種不用煮的食物，泡麵，餅乾，奶粉，麵包，微波爐，電磁爐，電鍋，棉被，毛巾，浴巾，牙膏，水，衛生紙，保暖衣服褲子，襪子，鞋子，肥皂，內衣褲（新的，衛生考量）
地址，桃園縣中壢市元生二街126號，內壢原住民集會所，聯絡人，陳金財牧師：0916-206-127，他們目前安置在集會所3天，3天後就必須搬遷自尋居所，我們要幫助他們度過這嚴寒的3天」
請大家多幫忙。感恩。
奶粉麵包 在 Abao阿爆（阿仍仍） Facebook 八卦
剛剛看到的消息 版上有當地的朋友
可以提供需要的資源或聯繫窗口
或告知現在實際的狀況？
求主保佑當地族人ㄧ切平安
請大家轉發
<更新狀況>
今天上午，中壢內定里，原住民的住宅區發生大火，總共16戶全部燒成灰燼，他們是阿美族，排灣族，布農族，賽德克族，泰雅族，少數平地人，包括小孩老人共50人，他們急需各種不用煮的食物，泡麵，餅乾，奶粉，麵包，微波爐，電磁爐，電鍋，棉被，毛巾，浴巾，牙膏，水，衛生紙，保暖衣服褲子，襪子，鞋子，肥皂，內衣褲（新的，衛生考量）
『地址，桃園縣中壢市元生二街126號，內壢原住民集會所』，聯絡人，陳金財牧師：0916-206-127，他們目前安置在集會所3天，3天後就必須搬遷自尋居所，我們要幫助他們度過這嚴寒的3天
700-0002626-0331038
請註明：
「內定里受災戶專款專用」，陳金財牧師。
https://www.facebook.com/mijiang.lyu/posts/1001344706546365
奶粉麵包 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
甜麵糰材料：高筋麵粉340公克、低筋麵粉80公克、細砂糖60公克、奶粉1大匙、蛋25公克、奶油50公克、鹽1小匙、乾酵母15公克、水225公克
波羅皮材料：鹽1公克、奶粉5公克、全蛋40公克、低筋麵粉100公克、奶油50公克、糖50公克
做法
1.所有甜麵糰粉類材料拌勻，築粉牆，糖與鹽灑在粉牆上，將水分次加入粉牆中心，再將蛋與酵母加入，攪拌成糰。
2.用手揉到麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。
3.將揉好的麵糰置於容器中，蓋上保鮮膜後進行1.5小時的基礎發酵(27-28度)。
4.波羅皮材料粉類混合，築粉牆再將蛋與奶油加入其中，壓成均勻光亮麵糰。
5.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓後進行10分鐘的鬆弛。
5.波羅皮分切成10份，拍成圓餅狀，每片麵糰包裹一片波羅皮，常溫進行最後發酵到長大一倍，表面刷上一層蛋汁。
6.入烤箱以上火180℃、下火160℃烤12分鐘即可。
奶粉麵包 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的評價
張媽媽【菠蘿包】，可以代表香港的經典美食，有幸福窩心的感覺！請Like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's “Pineapple bun", a classic bun originated from Hong Kong. Please subscribe to my channel, give me a Like and share this recipe to other foodies! Thank you.
#張媽媽 #菠蘿包 #chinesecooking
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材料Ingredients（八個份量/8 buns)：
三百克高筋麵粉 300g bread flour
七十毫升清水（湯種用的）70ml water (For yudane mix)
八十毫升清水（撈麵份的）80ml water (For flour mix)
一隻雞蛋 （打發好）1 egg
七克 即溶酵母 7g instant yeast
二十克奶粉 20g milk powder
八克吉士粉 8g custard powder
四十五克白砂糖 45g sugar
六分一茶匙鹽 1/6tsp salt
二十克室溫無鹽牛油 20g unsalted butter
以下是菠蘿皮的材料 Ingredient for the topping：
一百零五克低筋麵粉 105g all purpose flour
半隻蛋黃，大約十二克 1/2 egg (12g)
四分一茶匙梳打食粉 1/4tsp baking soda
四分一茶匙氨粉（臭粉）1/4tsp food grade ammonia bicarbonate
五十五克無鹽牛油 55g unsalted butter
一湯匙鮮奶 1tbsp milk
六十克白砂糖 60g sugar
半茶匙清水（氨粉用） 1/2tsp water
食譜/recipe：https://mamacheungcooks.blogspot.com/2017/07/pineapple-bun-easy-recipe.html
奶粉麵包 在 廚娘好食光 Youtube 的評價
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📖詳細食譜：http://bit.ly/2HfXoLb
麵糰：(10個)
高筋麵粉250g、細砂糖30g、奶粉10g、鹽之花3g、快速乾酵母5g、全蛋45g、水55g、湯種65g、無鹽奶油45g
內餡：(10個)
有鹽奶油50g
裝飾：
全蛋液、鹽之花 適量
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＃湯種 ＃鹽可頌 ＃美食
奶粉麵包 在 [洽特] 麵包機配方牛奶代替奶粉- 看板baking - PTT網頁版 的八卦
... 下的用水補足就好所以我內心打算先試試這招6克脫脂奶粉我直接用量杯秤的6克牛奶然後量杯在直接裝水到刻度180ml 結論這樣丟進去麵包機裡面還是成功 ... ... <看更多>
奶粉麵包 在 [問題] 請問麵包機食譜奶粉的替代物? - 看板baking - 批踢踢實業坊 的八卦
剛入手了國際牌麵包機，想依照食譜的比例先試試看，但是我本身不喝牛奶，不吃奶製品
，看到食譜每頁都有奶快暈了。
已查到奶油可以用橄欖油代替(比例一樣),奶粉的部分，大部分的人都是希望用鮮奶代替
，不知奶粉是否可以直接不加?那其他配方怎麼調整?
或是奶粉可以用豆漿代替嗎？比例怎麼調整呢？先謝謝各位前輩的解惑了!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.73.141
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1469330984.A.489.html
謝謝各位，那我就直接不加了，太開心了，
奶香對大部分的人而言是香味，對我而言是催吐劑啊(怪人ㄧ枚)
※ 編輯: cutielala (180.204.73.141), 07/24/2016 12:48:42
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