用「#麥典實作工坊麵包專用粉」做「菠蘿布丁」~~
最近都用「麥典實作工坊麵包專用粉」,從外包裝到裡面的麵包粉成分,都看得出廠商的用心。
------------------
「麥典實作工坊麵包專用粉」很好用:
❤️麵粉中不添加任何改良劑或添加劑,很令人放心,是我推薦它的主要原因。
❤️麥典麵包粉,是粉心粉,麵糰筋性好,有彈性,容易操作,做出來的麵包,拉絲性佳、組
織綿密又Q彈,很好吃。
❤️專為家庭烘焙設計,1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少,就開多少。
❤️內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響。
❤️製作麵粉過程中,採用物理性冷凍除蟲製程,不同於一般化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。
(有興趣看「麥典實作工坊麵包專用粉」詳細介紹的朋友,之前的文章在這兒喔
https://reurl.cc/208Yrn )
------------------
這次我用「麥典實作工坊麵包專用粉」,做了小朋友超愛的「菠蘿布丁」,菠蘿皮與麵糰全都
是用這款麵粉,菠蘿皮變得更酥,食譜在下面,大家也一起動手做做看吧。
菠蘿布丁食譜:
❶菠蘿麵糰 (可做6個)
奶油 37g
糖粉 37g
雞蛋 18g
麥典實作工坊麵包專用粉 65g
奶粉 8g
❷ 麵包麵糰
麥典實作工坊麵包專用粉 200g
水 125g
砂糖 20g
酵母 2g
鹽巴 2g
奶油 20g
市售布丁 2-3盒
製作過程,請詳細看影片說明喔。
------------
在防疫期間裡,待在家中做麵包,非常療癒,這款「菠蘿布丁」,我想是大家的童年回憶,我家小朋友也超愛的,很值得試試看喔。
👉麥典實作工坊麵包專用粉,這裡買: https://reurl.cc/X6EA1a ; https://reurl.cc/mnDx8V
👉麥典實作工坊粉絲團 https://reurl.cc/pdZ3ol
👉麥典實作工坊icook愛料理品牌專頁 https://reurl.cc/5l8vV7
#麥典實作工坊麵包專用粉 #與麥典實作工坊合作
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,用「#麥典實作工坊麵包專用粉」做「菠蘿布丁」~~ 最近都用「麥典實作工坊麵包專用粉」,從外包裝到裡面的麵包粉成分,都看得出廠商的用心。 ------------------ 「麥典實作工坊麵包專用粉」很好用: ❤️麵粉中不添加任何改良劑或添加劑,很令人放心,是我推薦它的主要原因。 ❤️麥典麵包粉,是...
「烘焙奶粉品牌推薦」的推薦目錄:
- 關於烘焙奶粉品牌推薦 在 辣媽Shania Facebook
- 關於烘焙奶粉品牌推薦 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook
- 關於烘焙奶粉品牌推薦 在 科技主婦carolchen Facebook
- 關於烘焙奶粉品牌推薦 在 LamaShania Youtube
- 關於烘焙奶粉品牌推薦 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube
- 關於烘焙奶粉品牌推薦 在 Fw: [討論] 請問推薦哪一種奶粉? - 看板hypermall 的評價
- 關於烘焙奶粉品牌推薦 在 烘焙店的批發袋裝奶粉 - Mobile01 的評價
- 關於烘焙奶粉品牌推薦 在 烘焙奶粉品牌推薦的推薦與評價,MOBILE01、PTT 的評價
- 關於烘焙奶粉品牌推薦 在 烘焙奶粉品牌推薦的推薦與評價,MOBILE01、PTT 的評價
- 關於烘焙奶粉品牌推薦 在 烘焙奶粉價格在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於烘焙奶粉品牌推薦 在 烘焙奶粉價格在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於烘焙奶粉品牌推薦 在 超好喝奶粉推薦 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於烘焙奶粉品牌推薦 在 2022最新推薦十大脫脂奶粉排行榜【營養師監修】 - YouTube 的評價
- 關於烘焙奶粉品牌推薦 在 Fw: [討論] 請問推薦哪一種奶粉? - hypermall | PTT消費區 的評價
- 關於烘焙奶粉品牌推薦 在 Fw: [討論] 請問推薦哪一種奶粉? 的評價
烘焙奶粉品牌推薦 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 八卦
免插電紐西蘭【#EasiYo優格機+優格粉】、澳洲Weet-bix全榖早餐麥片
📌購買連結 https://bit.ly/琳達公主的廚房筆記紐西蘭優格粉紅限定版
📌我的分享文 https://reurl.cc/7XWgQd
📌直播part 1做優格、優格冰棒、優格飲,分享優格成功的Q&A https://bit.ly/3h6zTnJ
📌直播part 2 收成優格 https://bit.ly/2XEiXxc
💘優惠筆記寫起來:
📎前50名下單並且完成付款就送:250克迷你優格罐或Weet-Bix麥香隨身包(依購買商品贈送,比如買Easiyo就送優格罐,買榖麥片的就送麥香隨身包,兩種都買就兩種都送,依付款完成時間取前50名)
📎獨家限量粉紅優格機:粉紅限定版優格機售價比紅色經典款貴200元,但團購不加價,給大家自由選擇,限量200個。
📎限量下殺五折即期福利品優格粉:其實說是「即期」根本太委屈,因為到期日是2020-11月,還有五個多月才到期
❗❗6/8早上9點準時在FB發佈表單,想要早點搶的請加入琳達公主的telegram,我會提早20分鐘先把連結發給telegram的朋友們❗❗
☘☘☘☘
三年前第一次用了【#EasiYo優格機、優格粉】整個愛上,從此再也沒買過市售優格。
Easiyo是目前市售唯一免插電的優格機,也是唯一有這麼多口味的優格粉品牌,只要把優格粉+冷水喇喇咧,在優格機裡面倒入滾燙的沸水,再把優格放進去發酵就好了,簡單三步驟就可以做優格了,保證第一次就上手,做到目前我從來沒失敗過。
Easiyo優格粉已經含有奶粉和乳酸菌,不用為了做優格還要再去買牛奶和菌粉,家裏備幾包優格粉,隨時想吃就開一包來做,非常方便。
一包優格粉可以做出一桶一公斤的優格,比起市售優格省錢很多,而且口味很多又很好吃,比起市面其他必須插電又只能做原味優格的優格機,Easiyo全面完勝。
2017年開第一團到現在,每一團都獲得好評,很多媽媽們都跟我說家裡的孩子愛得不得了,天氣只要一熱就很多人敲碗問我何時開優格補貨團。
有人擔心吃不完,不用擔心,做好的優格放在冷藏可以保存14天,每天早上挖半碗加上水果和榖麥片,給孩子和自己吃個營養快速又美味的早餐,很快一桶就吃完了。
優格還可以做成優格水果冰棒,或是打水果優格飲,外面賣一杯好貴,自己做不但真材實料,好喝營養又安心。
Easiyo的優格也非常適合用來做烘焙,以前我用優格做麵包或蛋糕只能買市售原味希臘優格,這三年來我嘗試用不同口味的Easiyo優格來做吐司、蛋糕都非常成功,大家可以放心大膽用下去。
這次開團可以加價購250克迷你優格罐,小優格罐可以用來分裝優格,不怕取用時被不乾淨的湯匙污染,而且先裝好冷藏在冰箱,想吃時隨時拿一盒出來,就跟市售優格一樣方便。
搭配優格最佳良伴就是《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》,酥酥脆脆微甜的口感,跟著優格和新鮮水果一起在口中咀嚼,不管是當早餐或下午茶都很開心,總共有三種口味:蜂蜜、杏桃、野莓,每一種都很好吃,野莓和杏桃的果乾顆粒大到看得見,而且很多,絕對不是小氣巴拉賽點綴性的做做樣子哦。
《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》真正符合全榖標準,澳洲原裝進口,是市售唯一全系全榖品牌,一顆只有8卡,想吃點零食解饞又擔心熱量的可以常備一包。
任選六盒Weet-Bix就送一個專用保鮮盒,大小裝一盒榖麥片剛剛好,榖麥片沒有添加防腐劑,開封後要冷藏哦。
▍訂單問題 ▍ 訂單問題請聯絡以下客服
✔️訂單諮詢專線:04-3506-3939
✔️訂單諮詢@Line:@amashop (帳號有含@)
✔️客服粉絲團:https://bit.ly/Amashop亞馬遜
💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224
烘焙奶粉品牌推薦 在 科技主婦carolchen Facebook 八卦
#牛奶小法國麵包潛艇堡
#團購美國Epicurean不發霉砧板開團
牛奶小法國麵包,是一款低糖底油的麵包,但吃起來很美味微鹹麵包,可以做佐餐的餐前麵包,沾一些香香的有鹽奶油,也可以夾巧克力醬,也可以夾料做家庭版的潛艇堡!
我沒有用液種又稱波蘭種,因為我想簡化作法,所以我參考日式作法,再改良低溫發酵的方法來做,希望每位烘友都可以入手,就算不烤麵包的粉絲也可以參考Carol 的做法,幫家人做一份潛艇堡唷~
而開團的不發霉砧板,是不少粉絲私訊我希望能開團,所以才趕快開此團,這個品牌的砧板,其實我已用了4年多了,非常好用!之前也有不少粉絲私訊我詢問品牌,只是這次開團價格比外面優惠,我自己之前在外面買,都沒有如此優惠的價格唷!
新來的烘友參考麵團作法 https://reurl.cc/gvDZxN
牛奶小法國配方表
中種
250克高筋麵粉
170克牛奶正負10克
酵母3克
主種
撕小塊中種
上白糖10克
鹽4克
奶粉10克
奶油10克
烤箱230度預熱15分
230度20分(參考)
牛奶小法國一定要加奶粉10克才好吃唷!烘焙店有賣,如果不常用就跟家中的嬰幼兒或長輩擋一些來用😬
麵包放隔天會變軟,180度烤3-5分鐘,表皮又會變脆!
✅如果你有砧板常發霉的問題,或是在找尋一塊耐用的砧板,Carol 強力推薦可以入手!真的是我試用多年的經驗唷!可參考以下開箱文!
✅美國Epicurean不發霉砧板開箱文👉https://reurl.cc/Va8xq6
😋團購請往這邊👉https://gbf.tw/jcc0u
開團時間:即日起 ~ 108/10/22(週二) 晚上23:59(滿單的品項會先關閉)
匯款期限:請於下單後三天內完成付款,否則訂單會自動取消唷~
⭐️⭐️⭐️如果喜歡Carol 今天分享的料理影片,別忘了幫我按讚留言及分享儲存喔😘
烘焙奶粉品牌推薦 在 LamaShania Youtube 的評價
用「#麥典實作工坊麵包專用粉」做「菠蘿布丁」~~
最近都用「麥典實作工坊麵包專用粉」,從外包裝到裡面的麵包粉成分,都看得出廠商的用心。
------------------
「麥典實作工坊麵包專用粉」很好用:
❤️麵粉中不添加任何改良劑或添加劑,很令人放心,是我推薦它的主要原因。
❤️麥典麵包粉,是粉心粉,麵糰筋性好,有彈性,容易操作,做出來的麵包,拉絲性佳、組
織綿密又Q彈,很好吃。
❤️專為家庭烘焙設計,1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少,就開多少。
❤️內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響。
❤️製作麵粉過程中,採用物理性冷凍除蟲製程,不同於一般化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。
(有興趣看「麥典實作工坊麵包專用粉」詳細介紹的朋友,之前的文章在這兒喔
https://reurl.cc/208Yrn )
------------------
這次我用「麥典實作工坊麵包專用粉」,做了小朋友超愛的「菠蘿布丁」,菠蘿皮與麵糰全都
是用這款麵粉,菠蘿皮變得更酥,食譜在下面,大家也一起動手做做看吧。
菠蘿布丁食譜:
❶菠蘿麵糰 (可做6個)
奶油 37g
糖粉 37g
雞蛋 18g
麥典實作工坊麵包專用粉 65g
奶粉 8g
❷ 麵包麵糰
麥典實作工坊麵包專用粉 200g
水 125g
砂糖 20g
酵母 2g
鹽巴 2g
奶油 20g
市售布丁 2-3盒
製作過程,請詳細看影片說明喔。
------------
在防疫期間裡,待在家中做麵包,非常療癒,這款「菠蘿布丁」,我想是大家的童年回憶,我家小朋友也超愛的,很值得試試看喔。
👉麥典實作工坊麵包專用粉,這裡買: https://reurl.cc/X6EA1a ; https://reurl.cc/mnDx8V
👉麥典實作工坊粉絲團 https://reurl.cc/pdZ3ol
👉麥典實作工坊icook愛料理品牌專頁 https://reurl.cc/5l8vV7
#麥典實作工坊麵包專用粉 #與麥典實作工坊合作

烘焙奶粉品牌推薦 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
鳳梨酥是台灣非常有人氣的點心,外皮酥、內餡軟是鳳梨酥的一大特色。這次分享鳳梨酥的做法,雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作,但是自製真的不困難,成品超級好吃,過程提早結束還可以變成鳳梨果醬,建議大家支持一下台灣鳳梨,直接自製鳳梨餡真的很推薦!
其實烤鳳梨酥時,並沒有一定要翻面不可,翻面的用意是為了讓鳳梨酥兩面上色均勻。有某食譜需要翻面是因為分享食譜者的烤箱沒有下火,或是下火微弱,或是氣炸鍋熱能來自上方等,造成底部溫度不足,需要翻面上色。
還有好多細節眉角,就請大家仔細看影片喔!(不了解的地方就暫停⏸️或多看幾遍就會清楚啦)
{請諒解}
烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
{保存}
請盡量新鮮吃現做現吃啊!沒吃完就密封好放冰箱冷凍可放一年不是問題,退冰回溫後如果太硬可以蒸軟恢復原本軟硬度。
👉影片相關的機器、小工具等,不定期優惠團購請至連結🔗 https://bit.ly/2VAk3Zd
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/V3vQzQ
📌影片小撇步
1.如果要形狀好看入模時一定要壓緊壓密,尤其是模具邊緣。另外餡料有隱約外露時要用多餘油皮補一下。
2.如果選擇的模具形狀較複雜,可以在油皮上撒上手粉在入模型壓緊壓密。
3.脫模時必須趁還溫熱的時候脫模,等放全涼再脫模邊緣容易黏住造成破裂。
👩🏻🍳 食材 Recipes
💗心型模一個40克(餡20克 油皮20-24克)
🍍鳳梨模一個33克(餡15克 油皮18-22克)
《油皮》(本片以心型1份22克10個為例)
無鹽奶油或無水奶油或發酵奶油80克
糖粉20克
起司粉(乳酪粉)6克
全蛋液22克
低筋题粉110克
奶粉10克
鹽1克
《內餡》
自製鳳梨內餡
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #鳳梨酥 #鳳梨餡 #鳳梨

烘焙奶粉品牌推薦 在 烘焙店的批發袋裝奶粉 - Mobile01 的八卦
在那種大型烘焙資材店...有賣一種好像水泥袋20KG左右的紐西蘭進口奶粉, 價格在3500左右請問這種西點用的奶粉, 跟市售罐裝2KG左右的奶粉, 是相同的嗎? ... <看更多>
烘焙奶粉品牌推薦 在 烘焙奶粉價格在PTT/mobile01評價與討論 的八卦
日本烘焙奶粉在烘培奶粉- 優惠推薦- 2022年4月| 蝦皮購物台灣的討論與評價 ... 十大牌子排行榜中优秀的烘焙奶粉品牌分别有雀巢、蒙牛、光明、展艺、伊利、香猪部落、安 ... ... <看更多>
烘焙奶粉品牌推薦 在 Fw: [討論] 請問推薦哪一種奶粉? - 看板hypermall 的八卦
※ [本文轉錄自 Lifeismoney 看板 #1VFGJIob ]
作者: sabor (愛上南志鉉的笑容) 看板: Lifeismoney
標題: [討論] 請問推薦哪一種奶粉?
時間: Wed Aug 19 18:54:07 2020
最近要買奶粉
看了大賣場目錄
有兩款是想買的
1.全聯的紅牛全脂奶粉 2.3kg 599元
2.家樂福的雀巢100%紐西蘭乳源全脂奶粉 2.1kg 579元
請問上面兩種大家覺得哪一種比較好呢?
(品質口感價錢都列入考量或者只根據您自己的喜好經驗也可以)
謝謝
還有,請問現在全聯的紅牛是589還是599?
(剛剛去全聯想買紅牛沒有貨, 就預訂一罐, 因為還有買其他物品, 回來發現
明細中紅牛是589, 特價目錄是599,請問是現在全聯買紅牛就是589? 還是店員刷錯?)
--
Have a nice day!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.144.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1597834450.A.CA5.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: sabor (36.236.144.68 臺灣), 08/19/2020 18:54:35
※ 編輯: sabor (36.236.144.68 臺灣), 08/19/2020 19:05:51
可是都沒買過,不知道哪一種比較好?
※ 編輯: sabor (36.236.144.68 臺灣), 08/19/2020 19:37:58
※ 編輯: sabor (36.236.144.68 臺灣), 08/19/2020 19:41:09
要退換貨很麻煩
... <看更多>