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【爆醬卡士達法式吐司教學 x 韓國 LA ROSE玫瑰鍋】
Yummy❤爆醬卡士達法式吐司影片教學來啦！！
第一次這樣錄製影片跟大家分享（有點害羞）
希望大家會喜歡：）
看起來還好，但是吃起來好好吃耶！！！！
剛開始試做就算沒有爆漿，小人也說好好吃喲！！！超捧場
調整了好幾次
影片也分段錄製，還有研究到天亮才睡覺！
終於試做成功啦！感謝李山姆不離不棄的幫忙剪接影片
製做過程都是使用LA ROSE玫瑰鍋
玫瑰鍋除了外觀好看、不沾鍋、受熱均勻、重量也很輕
準備食材：
煉乳70g
雞蛋2顆
低筋麵粉20g
無鹽奶油60g
鮮奶80ml（法式吐司蛋液）
鮮奶180ml（與無鹽奶油加熱使用）
#爆醬卡士達法式吐司＃
＃LA ROSE玫瑰鍋#
立馬下單網址=> https://goo.gl/74hM0u
《不藏私，甜點教學》-法式鮪魚吐司🍞
————⚠️「食譜在文章內」⚠️————
簡單做法讓早餐吃法不再單調。
多層次的豐富口感，營養滿分💯，
在家輕鬆做出充滿❤️愛的早餐🍞
好吃到令人一口接著一口😋
只要跟著我們的「不藏私教學影片」～
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點！
都歡迎留言給我們喔😜
#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享喔😘
食材🍞
白吐司9片
洋蔥半顆
鮪魚罐頭一罐（135克）
沙拉醬20克
起司片3片
火腿片3片
雞蛋2顆
粗黑胡椒粒適量
披薩絲適量
貼心叮嚀❤️可製作三組共6片三明治
烤培溫度🔥上火220🔥下火0
烤培時間🕑10-15分鐘
同場加映高鈣吐司教學：https://www.facebook.com/vitadolce.0713/videos/474904382941917/
同場加映大蒜醬教學：https://www.facebook.com/vitadolce.0713/videos/382211812211175/
不想錯過每次不藏私影片，蛋糕贈送訊息👇🏻👇🏻👇🏻
趕緊加入：https://line.me/R/ti/p/%40tal2105s
是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
歡迎大家分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們，大家也可以把製作好的成品po在留言處與我們一起分享喔😘
#畫質模糊記得開影片秒數右邊的HD喔😜
《不藏私，甜點教學》🍓網美系草莓吐司🍞
————👇🏻「食譜在文章內」👇🏻————
在家也能輕鬆做出IG熱門拍照吐司🍞
吃膩了鹹味吐司了嗎？
今天來試試0失敗水果吐司料理吧😋
⚠️「標記妳身邊愛吃🍓草莓的朋友」⚠️
趕緊來看看我們的「不藏私，甜點教學」影片🤗
只要跟著我們的「不藏私教學影片」～
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點！
都歡迎留言給我們喔😜
#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享按讚喔😘
食材🍞
吐司六片
細砂糖30克
動物鮮奶油300克
新鮮草莓15顆
⚠️貼心提醒❤️此食譜可以做三組個6個草莓吐司🍓
《你還會想看》👇🏻👇🏻👇🏻
🍞同場加映高鈣吐司教學：https://www.facebook.com/vitadolce.0713/videos/474904382941917/
🍞同場加映大蒜醬教學：https://www.facebook.com/vitadolce.0713/videos/382211812211175/
🍞同場加映 法式鮪魚吐司：https://www.facebook.com/vitadolce.0713/videos/478145349284487?sfns=mo
是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
歡迎大家分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們，大家也可以把製作好的成品po在留言處與我們一起分享喔😘
#畫質模糊記得開影片秒數右邊的HD喔😜
(English subtitle available) 純素的吐司來了！開始分享吐司食譜後最常收到的要求之一就是「有沒有純素吐司食譜呢？」
有些人乳糖不耐、有些不能吃蛋，有些在找低糖的吐司，終於～可以很開心的推薦這款「(純素）湯種豆漿芝麻吐司 / (vegan) Soy Milk Black Sesame Bread」給大家。
食譜：https://ciao.kitchen/soymilk-sesame-bread/
吐司配方 / Ingredients
可作1條 12兩吐司 / Make 1 lb Loaf Bread （不沾吐司模連結：https://amzn.to/2XYlgLp）
湯種 / Tang Zhong
15 g 高筋麵粉 / bread flour
75 g 水 / water
主麵團 / Main Dough
80 g 湯種 / tang zhong
300 g 高筋麵粉 / bread flour
35 g 淡色黑糖 / light brown sugar
5 g 鹽 / salt
3 g 速發酵母 / yeast
15 g (熟) 黃豆粉 / roasted soy flour
180 g 無糖豆漿 / sugar free soy milk
25 g 純素奶油 / vegan butter (planted based butter) (如果不一定要純素，可換成一般奶油 / Can substitute for regular butter）
吐司內餡：自製黑芝麻醬 / Bread Filling: Black Sesame Paste (也可用現成黑芝麻醬 / Or use Store-bought Black Sesame Paste ）
100 g 烘烤過黑芝麻 / roasted black sesame
30 g 淡色黑糖 / light brown sugar
15 c.c. 植物油 / sunflower oil
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時間標籤 / Time Stamp
00:00 吐司介紹 / Intro of the bread
02:09 湯種製作 / How to Make Tang Zhong
02:53 吐司主麵團 / Main Dough
05:32 自製黑芝麻醬 / How to Make Black Sesame Paste
06:44 整形烤培 / Shaping & Baking
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#純素麵包 #早餐麵包 #vegan
之前大家票選吐司食譜口味，由“鹹吐司”勝出！愛吃鹹麵包的你，推薦這款不加一滴水，充滿鹹香、大蒜味濃郁的「大蒜奶油手撕吐司」
再以不用等奶油醬退冰變軟，因為整形的時候每一片吐司都均勻抹好大蒜奶油醬; 也不用拿出麵包刀，直接順著麵包紋理，一片一片的吐司會自動分離，輕輕鬆鬆地，一口咬下享受烤得完美、香噴噴熱呼呼的大蒜吐司。
影片當中做了一大一小吐司，提供兩種整形方式，不知道大家喜歡哪一種呢？
詳細食譜：https://ciao.kitchen/pull-apart-garlic-bread/
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時間軸 / Time Stamp
01:29 吐司麵團製作 / Make The Dough
04:24 大蒜奶油醬 / Garlic Butter Spread
05:32 手撕吐司整形手法 / Pull Apart Bread Shaping Technique
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吐司麵團配方 / Dough Ingredients
可作兩條 12兩吐司 / Make 2 Loaf Bread (each about 1lb loaf size)
230 g 全脂牛奶 / whole milk
35 g 砂糖 / sugar
11 g 鹽 / salt
100 g 全蛋 / egg
7 g 速發酵母 / instant yeast
487 g 高筋麵粉 / bread flour
57 g 冰無鹽奶油 / unsalted butter, cold
大蒜奶油抹醬 / Garlic Butter Spread
75 g 大蒜 / garlic
6 g 鹽 / salt
120 g 無鹽奶油 / unsalted butter
2 小匙 乾燥巴西里粉 / parsley powder (選擇性/optional）
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#大蒜麵包 #手撕吐司 #鹹吐司
跟大家分享一款大人小孩都愛的吐司—抹茶脆皮菠蘿吐司
抹茶麵團配上抹茶脆皮菠蘿，一片吐司享受香脆跟柔軟的兩種口感，抹茶味濃厚。中種法做出來的麵包組織柔軟細緻，不容易老化，加上一點紅豆泥，不論是早餐或是下午茶都非常棒。
食譜＆中種法介紹：https://ciao.kitchen/matcha-melon-bread/
哪一種抹茶粉最好？十五種人氣宇治抹茶實測評比：https://ciao.kitchen/ultimate-matcha-review/
0:00 開始
1:52 中種麵團
3:06 抹茶菠蘿脆皮
5:26 抹茶主麵糰
8:06 吐司麵團整形
9:40 蓋上脆皮菠蘿皮
11:02 吐司烤焙
食材
中種麵糰 / Sponge
357 g 高筋麵粉 / bread flour
5.5 g 速發酵母 / instant yeast
100 g 全蛋 / whole egg (一顆蛋約50g, 原始配方約2顆蛋）
92 g 牛奶 / milk
42 g 溫水 / warm water
主麵糰 / Main Dough
143 g 高筋麵粉 / bread flour
11 g 抹茶粉 / matcha powder
92 g 砂糖 / sugar
7 g 鹽 / salt
15 g 奶粉 / milk powder
100 g 冷水 / cold water
60 g 無鹽奶油 / unsalted butter
抹茶菠蘿脆皮 / Matcha Craquelin
55 g 室溫無鹽奶油 / unsalted butter, room temperature
40 g 糖粉 / icing sugar
28 g 室溫全蛋 / whole egg, room temperature （蛋液回溫至常溫很重要，不然容易油水分離）
5 g 抹茶粉 / matcha powder
90 g 低筋麵粉 / cake flour
少許 鹽
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#抹茶 #中種 #ASMR
吐司教學 在 早餐不知道吃什麼可以做這個啦！白種元在Youtube頻道教學兩 ... 的八卦
日前，他就叫大家做「起士吐司」和「一口吐司」，作法真的非常簡單，只要準備一個不沾鍋、吐司、起士、果醬、砂糖就可以。 ... <看更多>