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《不藏私，甜點教學》-焦糖布丁🍮
————⚠️「食譜在文章內」⚠️————
超人氣❌免烤箱❌🍳平底鍋甜點料理又來了🏃
簡單四種食材，也能輕鬆做出～國民甜點🍮
「超級Q彈滑嫩焦糖布丁🍮」👨‍🍳
⚠️「標記妳身邊愛吃布丁的朋友」⚠️
趕緊來看看我們的「不藏私，甜點教學」影片🤗
只要跟著我們的「不藏私教學影片」～
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
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布丁液食材🍞
新鮮雞蛋173克
細砂糖58克
牛奶246克

焦糖食材🍞
細砂糖61克
水30克
熱水20克「煮好焦糖第二次加入」

貼心叮嚀❤️此食譜可做出影片5杯焦糖布丁量
沒有「耐高溫布丁杯」的可以用家中的瓷器。

🔥小火慢蒸15-20分鐘🔥
⚠️注意水不能滾⚠️

烘焙小知識🎓
為什麼布丁組織沒有光華亮面有孔洞？
答：因為水的溫度太高，不能讓水持續滾的狀態，

為什麼布丁表面覆蓋錫箔紙了還是表皮皺掉？
答：蒸過頭不止組織會有氣泡產生，
也會導致表面皺巴巴😣

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⚠️同場加映-🔥超火紅電鍋版「法式烤布蕾」🍮
👉🏻https://www.facebook.com/vitadolce.0713/videos/342091596223197/

是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
歡迎大家分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們，大家也可以把製作好的成品po在留言處與我們一起分享喔😘
#畫質模糊記得開影片秒數右邊的HD喔😜

《不藏私，甜點教學》烤牛奶🥛
————👇🏻「食譜在文章內」👇🏻————
家裡有牛奶雞蛋，試試這樣做！
外焦內嫩，奶香濃郁超級好吃。
簡單易學，瞬間變高檔甜品❤️

⚠️「標記妳身邊愛吃烤牛奶的朋友」⚠️
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食材🍞
牛奶600克
蛋黃2顆
細砂糖25克
玉米粉60克
起士片一片（可用10公克奶粉做取代）
建議烤培溫度🔥上火230-240🔥下火0
烤培時間⏲️10-15分鐘
📝貼心提醒🔔冰不夠硬，
或烤培時間過長都會融化喔🤣🤣🤣

這是我的YouTube頻道，想觀看舊影片在這裡比較好收尋唷⚠️「不要忘記按個訂閱並開啟鈴鐺🔔」：https://www.youtube.com/channel/UCG1j1JMnLQ9TpLDTfypRnvA

《不藏私烘培教學》烘培同學交流會👇🏻
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創立這個社團，是為了讓大家在教學影片外的作品，烘培製作上有任何疑難雜症，都歡迎提出來，也歡迎大家分享自己的烘培作品喔🍞

是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
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《不藏私，甜點教學》-🍵抹茶厚鬆餅🥞
————⚠️「食譜在文章內」⚠️————
超人氣❌免烤箱❌🍳平底鍋甜點料理又來了🏃
簡單五種食材，烘焙新手也能輕鬆做出～
「IG超人氣打卡甜點」👨‍🍳
⚠️「標記妳身邊🍵抹茶控的朋友，或吃貨的朋友」
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食材🍞
新鮮雞蛋3顆（總重150克）「蛋白蛋黃需分開」
細沙糖50克
低筋麵粉45克
抹茶粉5克（可換成低筋麵粉）
牛奶50克

貼心叮嚀❤️此食譜可做出影片6顆厚鬆餅量
沒有「模型」的朋友可以直接用麵糊在平底鍋上煎

🔥小火慢煎2-3分鐘🔥底部上色即可翻面

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同場加映-免烤箱🍵抹茶生乳酪👇🏻
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《不藏私，甜點教學》-手工餅乾🍪
一個鋼盆一支打蛋器，烘焙初學者也能輕鬆做出，
「0失敗」手工餅乾🍪烘焙是一件幸福的事，
分享食譜則是分享幸福給更多的人❤️
輕鬆學會手工餅乾，妳也能帶去公司與同事分享。
⚠️「標記妳身邊手殘的朋友，或吃貨的朋友」
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食材🍞
無鹽奶油230克
細砂糖190克
新鮮雞蛋76克
可可粉46克
低筋麵粉385克
杏仁條76克（可用杏仁片）
麵團總重1000克一顆分500克
貼心叮嚀❤️此食譜約可做二根42公分餅乾麵團
也可以整形成四方型的唷✌🏻
烤培溫度🔥上火180🔥下火150
烤培時間🕑20-25分鐘

不藏私烘培教學》烘培同學交流會👇🏻
https://www.facebook.com/groups/23978...
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是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
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布丁液食材🍞
新鮮雞蛋173克
細砂糖58克
牛奶246克
焦糖食材🍞
細砂糖61克
水30克
熱水20克「煮好焦糖第二次加入」
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也會導致表面皺巴巴😣

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牛奶600克
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細砂糖25克
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建議烤培溫度🔥上火230-240🔥下火0
烤培時間⏲️10-15分鐘
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