也有朋友跟我一樣,做菜很隨興,調味隨便加的嗎?🤣
我真的很難告訴你們一個量,當然心中有一把尺,大概的調味料的比例,但是也常常失手啊,放太鹹或是不夠鹹,再調整就好了嘛!
茶葉蛋就是在這個狀況下做出來的,上網看了幾個食譜後心裡有個底,然後按照自已喜歡的調味去調整,就完整一鍋冰涼簡單的茶葉蛋啦!巴豆妖的時候來一顆,擋餓又不胖!😋😋
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,💘如果你喜歡Vivian的影片,請將支持化為行動,按讚、訂閱加分享,Vivian感謝你❤️的支持! 你的支持是Vivian繼續分享的動力!愛你😘 ★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 耶穌愛你,我也愛你❤️ 夢幻廚房在我家:https://pse.is/...
「冰拿鐵做法」的推薦目錄:
- 關於冰拿鐵做法 在 Facebook
- 關於冰拿鐵做法 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook
- 關於冰拿鐵做法 在 王文華 TOM WANG Facebook
- 關於冰拿鐵做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube
- 關於冰拿鐵做法 在 乾杯與小菜的日常 Youtube
- 關於冰拿鐵做法 在 The Aüdrey 歐追 Youtube
- 關於冰拿鐵做法 在 [討論] 拿鐵熱的和冰的有差很多嗎嗎? - 看板CVS 的評價
- 關於冰拿鐵做法 在 半義式咖啡機該怎麼做冰拿鐵? (第2頁) - Mobile01 的評價
- 關於冰拿鐵做法 在 重拿鐵比例在PTT/mobile01評價與討論 - 台灣景點資訊集合站 的評價
- 關於冰拿鐵做法 在 重拿鐵比例在PTT/mobile01評價與討論 - 台灣景點資訊集合站 的評價
- 關於冰拿鐵做法 在 [討論] 拿鐵熱的和冰的有差很多嗎嗎? - cvs 的評價
冰拿鐵做法 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 八卦
【我家就是早餐店~摩卡可可奶酥厚片&法式蘋果派】
有幾位朋友留訊息問蘿小姐該怎麼做出照片上那麼可口的早餐套餐?可不可以來一下奶酥醬教學?其實真的一點也不難,而且準備起來快速又方便。
先來分享我家冰箱常備的奶酥醬,以下是一家五口一次吃完的量,如果想省事一點可以加倍一次做一罐起來放冰箱
1.無鹽奶油50g
2.奶粉40g
3.牛奶醬30g(蜂蜜、抹茶、可可我都做過都很好吃,沒有的就用煉奶取代)
4.椰子絲15g
5.泡溫水或蘭姆酒的葡萄乾15g(可省)
作法
1.將無鹽奶油放置室溫軟化,至用手指可以輕鬆按下的程度
2.取一大砵放入無鹽奶油攪拌均勻
3.將牛奶醬及其他材料放入,攪拌均勻製成團即可裝罐
4.將適量奶酥醬抹在厚片土司上
5.放入預熱好200度C的烤箱烤6分鐘至上色即完成
(有燒烤神器的朋友三分鐘即可)
照片裡的摩卡可可奶酥我是用摩卡醬下去調奶酥,烤好後淋上可可醬再撒上杏仁片(或榛果碎)整個比外面賣的還要高級豪華好多倍。飲品的部分,我喜歡用鮮奶對抹茶醬調成抹茶拿鐵(味道比起直接用抹茶粉調的較溫和不苦,小孩比較可以接受,而且啦啦A就能完成很方便)或是泡杯紅茶(咖啡)加蜂蜜(原味)的牛奶醬,不用糖不用奶,一樣也是啦啦A,一杯蜂蜜奶茶/摩卡咖啡/鴛鴦...輕鬆就能完成。
另一個法式蘋果派也是我們家的大愛。除了內餡是相當討喜、保有完整顆粒的蘋果醬之外,再搭配沾著蛋汁煎的酥香的法式吐司,簡直是無敵。做法也很簡單
1.取一片鮮奶吐司,中間擺上適量的果醬,對折後三邊壓實(搞剛一點可以用叉子壓出紋路)
2.打一顆蛋加入一大匙鮮奶攪拌均勻
3.將做好的步驟一雙面沾上適量的牛奶蛋汁,放入不沾鍋中,雙面煎至金黃即可享用(想要香一點的話可以融化一些奶油再煎)
以上心得分享給同是為準備早餐而頭大的媽媽主婦們!相信你們一定也能擄獲老公小孩的胃
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更多料理應用分享請參考
無添加鬆餅/讚岐烏龍麵/斧玉秘制醬油/北海道高湯包/信州藤園果醬/無添加風味粉/胡麻醬:
http://lorina.pixnet.net/blog/post/47732142
手打義大利麵/義大利麵醬/味增/十勝牛奶醬/牛軋青蔥餅:
http://lorina.pixnet.net/blog/post/47837742
冰拿鐵做法 在 王文華 TOM WANG Facebook 八卦
很多時候,我們敗在「溫良恭儉讓」
王文華
美國很多餐廳桌上,都放了這罐「Sriracha」的亞洲辣椒醬。它每年賣出2000萬瓶,老美吃冰淇淋加,喝星巴克也可以加,小女孩直接用灌的。
這辣醬是一位叫陳德的越南難民做的。他1979年來到美國,1984年開了公司。
陳德是一位有個性的創業家。在美國,亞洲食品都會迎合老美口味而調整,於是經銷商勸他混些番茄醬,把辣度降低。他嗆:「怕辣就少加一點,我不是賣美乃滋的!」
他的個性,也表現在對品質的堅持。一般辣醬廠,全球收購辣椒,以便靈活因應市場需求。採購的辣椒在長途運送前會乾燥處理,送到工廠味道都跑掉了。
陳德為了保持風味,只跟一家農場進辣椒,而且把工廠開在農場附近。2007年,他果然供不應求,斷貨三個月。
他的個性,也表現在對錢的看法。產品大紅後,他沒調過批發價,但也不干涉經銷商自訂零售價。他給經銷商唯一的限制是:讓窮人買得起這有錢人喜歡的醬。
我吃著陳德的辣椒醬,回想自己的教育過程。
我們從小受的教育,教我們溫良恭儉讓。但很多時候,我們就輸在這裡。
因為溫良恭儉讓,讓我們過度迎合別人、想討所有人歡心、希望大家都喜歡我們、避免任何衝突對立。
因此,我們吞下不討喜的話、放棄可能不受歡迎的想法。不相干的人隨口一句話,就讓我們改變了堅持已久的初衷。
我們本來要賣獨一無二的「辣椒醬」,最後賣的卻是到處都有的「美乃滋」。
陳德的「個性」演出,很多人覺得狂妄。但他表現出的,其實是更深層的「溫良恭儉讓」。
他的溫良,不在「形式」,而在「本質」。不在「外表」,而在「靈魂」。
所以他只用道地的原料,堅持傳統的風味,守住合理的價錢。
他講話嗆了點,因為他知道,好好先生的四平八穩的做法,最後只能做出平庸而沒有靈魂的產品。想討好「所有人」,最後的結果是討好不了「任何人」。
溫良恭儉讓是美德。但我們是表現在形式?還是本質?
《創新拿鐵》作者蔚銘的新文章,說陳德和他的辣椒醬的故事,連結在這:
http://bit.ly/2R69RDe
冰拿鐵做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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抹茶拿鐵簡單比例
使用抹茶粉:宇治-若竹
杯子:250CC 冰塊少許→抺茶(若竹)2克、砂糖3克、牛奶150CC
搖好一杯大約19.87元
杯子:400CC 冰塊少許→抺茶(若竹)5克、砂糖5克、牛奶300CC
搖好一杯大約39.75元
使用天仁綠茶(靜岡)
杯子:400CC 冰塊少許→抺茶(靜岡)5克、砂糖5克、牛奶300CC
搖好一杯大約20元
PS.目前天仁的靜岡綠茶粉 在許多賣場都有看到特價活動120元~140元 可留意~
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冰拿鐵做法 在 The Aüdrey 歐追 Youtube 的評價
以為交完兩千五跟三千字報告就結束這回合了嗎!
那大家真的是太小看我們學校了哈哈哈哈哈☺️
我其實還有一份兩千五百字的數據分析報告XDDD
不過現在大致寫完了 模型也跑出來了 再細修一下就可以交了歐耶✌?
然後這次是第一次在英國寄東西 老實說運費比我意料之外的便宜XD
希望母親節禮物可以如期送到呀呀呀呀呀??
我已經超久沒吃這種盒裝的冰淇淋?
那天在超市看到就突然好想吃哈哈哈
我買的是Ben&Jerry的Half Baked口味 意思就是裡面有一些布朗尼呀蛋糕呀 混在一起的~ 我覺得還蠻好吃的?
另外必須誇獎一下那個豆芽菜起司火腿捲餅
媽媽咪呀 真的太好吃!大推??????
然後大家有沒有把漸層咖啡☕️的做法學起來了??
等不及看到大家跟我分享(痴漢笑)?✨
如果有做成功 歡迎在instagram上tag偶 讓偶也看得到?
讓我們一同成為小當家???
btw終於下支影片就要開始是大家心心念念的Study Vlog嚕?
大家期待嗎!
(但我目前錄下來 好像還沒有很認真在讀書XDDDDD)
(明日會好好努力 媽 先不要約談我?)
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可以付款皮錶帶連結:
(限制:Visa/Mastercard並且在英國)
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我戴的是這款 型號是MAC - Grande Steel Blue :
https://adexe.co.uk/collections/mac-for-her/products/mac-grande-steel-blue-new
然後它是全球免運!所以也可以寄台灣窩~~~
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https://bit.ly/2Gwy57Y
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▸Music Credit:
Uniq- Japan
Soundcloud: https://soundcloud.com/uniqofficial
LAKEY INSPIRED - I Found Me
SoundCloud: https://soundcloud.com/lakeyinspired
Song: Vlad Gluschenko - Bay (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/SObmYeI09d0
Wonder by LAKEY INSPIRED
(https://soundcloud.com/lakeyinspired) is licensed under a Creative Commons License.(CC BY-SA 3.0)
https://creativecommons.org/licenses/...
Song: Extenz - Gravity (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/Dqads4X-WuQ
Song: LiQWYD - Feel (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/m-WOfLbaF2E
Song: Jarico - Retrovi (Vlog No Copyright Music)
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FTC: This video is NOT sponsored.
冰拿鐵做法 在 半義式咖啡機該怎麼做冰拿鐵? (第2頁) - Mobile01 的八卦
半義式咖啡機該怎麼做冰拿鐵? · 1.牛奶加入奶泡壺放進冷凍.牛奶溫度接近零度時是最容易打出奶泡. · 2.小鋼杯加入適量冰糖. · 3.拿個小盆子裝入水及冰塊.用來 ... ... <看更多>
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星巴克冰拿鐵做法就在這裡。掌握經典星巴克冰拿鐵比例,在家就能輕鬆做出的冰奶泡加上濃縮咖啡,讓您可以隨時享受星巴克冰拿鐵的濃郁醇厚. ... <看更多>
冰拿鐵做法 在 [討論] 拿鐵熱的和冰的有差很多嗎嗎? - 看板CVS 的八卦
因為不知道標題怎麼形容...很像點乾麵店家做成湯麵然後把湯倒掉後就直接出餐給你的
概
念...
前幾天去全家買拿鐵,因為現在全家出餐都會給號碼牌,看到很多比我晚到的客人都已經
拿到咖啡離開,所以我跟店員確認我的咖啡是否好了,此時店員問我點什麼,我告知是冰
拿鐵,此時看到拿鐵已經有咖啡出來(後面客戶一樣點熱拿鐵),後來看到店員咖啡杯套
拿掉,直接加冰塊進去...咖啡拿到,喝了一口覺得很稀(很常和全家所以知道味道不對
)
而且冰塊走到一半都化了(變更稀)...
因為不知道他們作業流程也不知道是否熱拿和冰拿的量是否差很多...只好默默喝完很稀
的
拿鐵(T_T)不知道下次遇到能不能請店員重新製作...感覺去的那家全家常常都很雷...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.171.198 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1572921255.A.B08.html
客
)
※ 編輯: a000114 (223.140.171.198 臺灣), 11/05/2019 11:56:15
平常很喜歡店員冰塊剛下去,咖啡一拿到手喝下去的感覺...但是這次味道真的很母湯啊T
_T
※ 編輯: a000114 (223.140.171.198 臺灣), 11/05/2019 17:22:46
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