今天逛菜市場時看到好多新鮮又便宜的 #櫛瓜🥒喔!二話不說馬上買幾根帶回家，櫛瓜吃法除了乾煎再撒上一點海鹽就超好吃之外❤️❤️❤️
Amy要和大家分享最愛的煎餅作法，裹上調好的麵糊，以半煎半炸方式完成的🥒 #櫛瓜煎餅，再沾上特製的 #醋醬汁 一起享用，外酥內鮮嫩多汁的櫛瓜真是好吃極了😋
喜歡吃櫛瓜的朋友們，快來試試這道櫛瓜煎餅吧!🎉🎉🎉
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米穀粉是白米(就是我們吃的白米)研磨的粉，米穀粉可以用來勾芡，另一大特性是不吸油，所以很適合用來作裹粉油炸、香煎，做出來的炸物酥脆又不油膩；米穀粉也可用中筋麵粉替代。
✍材料表✍ 2人份
櫛瓜 2根
＿＿麵糊＿＿
米穀粉 80g(或中筋麵粉)
水 100cc
雞蛋 1顆
鹽 1小匙
＿＿醋醬汁＿＿
果醋 1大匙(烏醋、水果醋、梅子醋都可以)
醬油 1大匙
糖 ½大匙
開水 1大匙
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全聯櫛瓜 在 櫛瓜哪裡買？ - 看板Chiayi 的八卦
最近看到一些櫛瓜的食譜，很想做櫛瓜料理，可是去了東市場的天茂、一些小菜販、全聯
、家樂福…等地都沒找到櫛瓜。
想請問各位綠豆，是否知道哪裡可以買到櫛瓜？？？
有一種很想找到櫛瓜的偏執在作祟XDDDD
麻煩大家提供資訊了，謝謝！！！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.64.89
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※ 編輯: kimshen (114.47.64.89), 07/16/2017 22:07:51
謝謝大家熱情提供意見。
※ 編輯: kimshen (223.138.44.156), 07/17/2017 18:01:38
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