#胖胖樹帶我逛緬甸街
#中和華新街美食
#捷運南勢角站步行10分鐘
胖胖樹王瑞閔提醒大家,華新街是早市,過了中午就吃不到美食了!
#第一站近華新市場的公園對面好玩的雜貨店
老闆和老闆娘都很和善,食材,零食,香料,青菜一應俱全,最吸引人的是即買即食的緬甸米食和點心,如:黃薑飯,層層糕,西米糕,芋頭糕,椰子糕,芭蕉糕,還有炸鹹水餃,肉粽等廣東美食。
保師傅買了各種粽,吃了都好喜歡,糯米軟而不爛,口感很好。
#第二站華新菜市場
東南亞常用蔬菜和香葉,請找三個個流動阿婆菜販、路底左轉的啞伯菜攤,以及中段巷口的熱心阿姨菜攤,認識魚腥草,越南芫荽,刺芫荽,芭蕉心,芭蕉葉,龍葵,酸子藤等。
熱心阿姨還會教你做緬甸菜,她大方拿出她的中飯,#沒有咖哩的緬甸咖哩,也現場教我做。我當場買足了材料,回家照做,真的又香又下飯。
#第三站周末才有騎樓下的點心攤
第一攤是糕粿攤,第二攤是速食攤,我買了緬甸擺夷族一片片淋上新鮮番茄醬的黃飯,白色的糍粑與拌茄子。
黃飯其實是薄片的糍粑,一定要沾滿新鮮番茄醬,才知道有多美味。
#第四站緬甸商店好尋寶
推薦金鷹商店和曼第一,椰糖,香料,零嘴,泡麵等價廉物美,愛美的保師傅買了蛋蛋咖痱子粉。(蛋蛋咖是緬甸天然美白粉)
#第五站阿芬雲南破酥包
真的走進雲南人的家裡,抬頭看牆上一張張黑白加彩色的家人照,低頭看婆婆媽媽坐在客廳中包破酥包,口味有芝麻,豆沙,菜肉,以及沒包餡的破酥饅頭。
破酥包包得很講究,麵皮收口後還會拉折出一個圈圈,很漂亮。
#第六站六阿姨緬甸麵食
找到華新宮就能找到巷子裡不起眼,卻是胖胖樹王瑞閔推薦,最好吃的魚湯麵和椰子麵,這是緬甸最具代表性的小吃,不知道沒吃過可不行。
不過湯頭似勾芡般濃稠,不是以料取勝,而且混合很多香料,好吃卻是你不熟悉又神秘的味道。
#第七站緬甸小吃店的甜點全部來一份
緬甸甜點的魅力在椰糖加正常甜,胖胖樹和保師傅都是螞蟻,一口氣吃遍了椰子西米糕,香蕉糕,雞蛋布丁,芭蕉糕等八款甜點,其中有的熱有的冷有的冰,搭配奶茶和酸奶,甜滋滋好過癮!
提醒你,華新街的店家多是有歷史的,店面老東西多,大家吃吃逛逛體驗緬甸人的生活,不必太挑剔了。
#想聽我說緬甸街請點連結:
https://www.facebook.com/100044204825414/posts/295742601909232/?d=n
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,我們自詡為東南亞飲食俱樂部的重要幹部, 想將這個地方推薦給不能出國卻又對東南亞美食懷念無比的各位, 在這條街上你不只可以吃到泰國、越南還能找到雲南、緬甸等讚小吃, 謝謝新住民哥哥姊姊為我們帶來這麼毫無保留的好小吃, 讓我們組員第一次吃到緬甸料理也了解到新的不同文化, 希望大家接下來有會能安排去一趟中...
中和華新街美食推薦 在 Facebook 八卦
#鳴個喇叭來了 #中和緬甸街刊物創辦人楊萬利 #阿芬雲南破酥包
#稀豆粉粑粑絲 #魚湯麵
完整訪談影片連結 https://www.facebook.com/ilikeradiobcc/videos/320472589509935
◎4/26王瑞瑤的超級美食家:還記得熱愛東南亞植物的胖胖樹王瑞閔嗎?他跟我們推薦了在新北市中和華新街的緬甸華僑-楊萬利。楊萬利10歲那年從緬甸跟著家人來到台灣,她的媽媽在華新街巷弄內販賣平民美食「破酥包」維生。在2018年楊萬利創辦《Mingalar par 緬甸街》刊物,分享華新街的緬式日常,也召喚過往故鄉的記憶。今天楊萬利到節目中跟大家分享這條充滿緬式風格的街道,以及「鳴個喇叭」的由來,還有最重要的介紹緬甸的特色料理,包括稀豆粉粑粑絲、魚湯麵,還有棕櫚糖不是椰糖。
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
中和華新街美食推薦 在 Tina's美好生活 Facebook 八卦
越南河粉店其實在各地都能找到,雖說其中很多都是由越籍闆娘主理,好不好吃或是說合不合口味還是得碰碰運氣呢!
最近很喜歡這家梅姐,牛肉牛丸河粉加些生辣椒擠點檸檬汁,就是酷暑裡完美的一餐!不想吃河粉也可以選照片中的香港麵或是台式拉麵!
越式鮮蝦生春捲也推薦嚐嚐,捲得飽滿厚實,醬汁記得加辣加酸更美味!看到這裡有流口水的可以舉個手嗎😆?!
梅姐牛肉河粉店
新北市中和區華新街114號
#中和美食 #緬甸街
#越南河粉 #越南料理
#牛肉河粉 #生春捲
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昨日新文🆕️💯🆙️小鎮秘巷拜訪老屋咖啡店!期待再訪的山吹舍:
https://himiucat.pixnet.net/blog/post/47443010
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中和華新街美食推薦 在 陪沈團 Youtube 的評價
我們自詡為東南亞飲食俱樂部的重要幹部,
想將這個地方推薦給不能出國卻又對東南亞美食懷念無比的各位,
在這條街上你不只可以吃到泰國、越南還能找到雲南、緬甸等讚小吃,
謝謝新住民哥哥姊姊為我們帶來這麼毫無保留的好小吃,
讓我們組員第一次吃到緬甸料理也了解到新的不同文化,
希望大家接下來有會能安排去一趟中和緬甸街,
很熱鬧很難選擇但應該會很滿足(肚子)。
總之今晚九點五十晚點名!!
喜歡去東南亞旅行或愛吃東南亞美食的站出來~~~~~
跟著我們一起吃!來去南勢角體驗你可能不曾吃過的異美!
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本日店家!
沅保奶茶店 新北市中和區華新街71號
藍天印度烤餅 新北市中和區華新街33號
金孔雀緬甸小吃店 新北市中和區華新街63號
雲南口味 新北市中和區華新街48號
阿薇緬甸小吃店 新北市中和區華新街27號
旺旺來亞洲咖哩屋 新北市中和區華新街23號
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中和華新街美食推薦 在 波波星球泡泡哥哥BoboPopo Youtube 的評價
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5 富基漁港(石門婚紗廣場)
6 富貴角燈塔
7 老梅(綠石槽)
8 石門洞
9 中角灣
10 基督教平安園
11 筠園(金寶山園區)
12 朱銘美術館
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例如:豆花。臭豆腐。雞蛋糕 ...等等都很好吃
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你們吃過哪一些呢?
⭐️中壢夜市
地址:桃園市中壢區新明路
時間:週一至週日17:00 - 01:00
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