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好吃到太過分的狀元餅🥮
來自雲林的餅店《二崙佳美》
每一個大餅都是師傅親手揉製餅皮
師傅應該都擁有太陽之手🤣要不然餅怎會那麼好吃
第一次吃到這種特殊的中式大餅
改良過的餅皮加入英格蘭磅蛋糕的創新手法
將中式漢餅與西點蛋糕做完美結合💛
內陷是綠豆沙、白豆沙、桂圓豆沙三層豆沙餡料
加上手工拌炒的滷肉
以及雲林當地的食材：西螺的鹹鴨蛋黃
再加上古法製作的煙燻龍眼乾果肉
用料很實在，每個步驟都踏實穩當
多層次的半鹹甜內陷，口感很好，加上滑順的餅皮
真的非常好吃😋
當然大餅也不能只吃鹹的🤤🤤🤤
🙌另外推薦紅豆麻糬～～～～
紅豆麻糬是比較傳統的口味，餅皮上灑滿了芝麻
跟狀元餅的口感不太一樣，粒粒芝麻增加了餅皮口感
滿滿的紅豆餡包著白色的QQ麻糬
一口吃下，不會太甜，配著茶喝真的很不錯🥰
#二崙 #二崙佳美 #狀元餅 #紅豆麻糬
#popyummy雲林 #foodie #taiwanfood #雲林美食
比起西式喜餅我現在反而更愛中式喜餅🤤
這次收到來自雲林 #二崙佳美的中式喜餅
剛開始就被他們的包裝吸引了🤍
以紅色為底的包裝紙盒跟提袋一點也不俗氣，反而很貴氣很大氣
餅盒是雙層喜餅包裝🤎敲美
🔺狀元餅
我發現他們的狀元餅上過電視上過新聞❗️❗️❗️
吃了以後特地看了介紹
餅皮是改良過、加入磅蛋糕作法的創新作法，內餡則是綠豆沙+白豆沙+桂圓豆沙三層豆沙餡料，再加上手工拌炒的滷肉、以及在地的西螺鹹鴨蛋黃和斗六龍眼乾，多層次的半鹹甜口感
難怪吃起來這麼ㄙㄨㄚ嘴🤤
我覺得厲害的是大餅很紮實裡頭每一刀切下去都有蛋黃🌟用料真的超實在❗️而且吃下去完全不乾喉嚨
🔺紅豆麻糬大餅
這是我最愛吃的口味🏆
滿滿的紅豆內餡➕大份量的麻糬
吃起來完全不黏牙👅
大概可以知道過年🧨的時候可以送什麼當伴手禮了👀
📍店家資訊 @jiameibakery
🏡雲林縣二崙鄉中山路108號
♦️提供宅配服務喲！滿1000免運費
#二崙佳美 #喜餅 #中式喜餅禮盒 #中式漢餅 #雲林美食
二崙佳美🥞🥪
家人心中美好的餅店
🥯🍞🥖🥨🥐🥞🥪
在地人從小吃到大
蛋奶素的伍仁酥
好吃的過分狀元餅
滿滿紮實的內餡
綠豆沙、白豆沙、桂圓豆沙
滿滿三層豆沙餡
手工拌炒的滷肉
還有綿綿的鴨蛋黃🥚
#雲林我們的家
#我家的餅舖
#雲林美食地圖
👉佳美的網站：
http://jiameibakery.blogspot.com/?m=1
👉其他口味
#伍仁大餅 #滷肉豆沙蛋黃
#芝麻核桃酥餅 #鳳梨餅
#冬瓜肉餅 #抹茶南瓜子
#烏豆沙核桃蛋黃 #滷肉豆沙
#清豆沙 #紅豆麻糬
#芋頭麻糬 #抹茶麻糬
(00:00:12)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味
雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店，到現在還是遵循古法，用慢火熬煮麥芽十多個小時，小麥草也是自己種植，家族四代，一心一意就只做好一件事，讓透著金黃色的古早味棒棒糖，繼續在顧客嘴裡香甜。
西螺目鏡仔麥芽酥
電話：05-5870398
地址：雲林縣西螺鎮建興路244號
(00:12:45)雲林小鎮狀元餅 美食家驚豔過分好吃
過年出門總少不了帶一份伴手禮，雲林二崙鄉有一家經營半世紀的傳統餅舖，地點雖然比較偏遠，但是店裡的狀元餅，被美食家形容是好吃的過份。老闆父子用三種豆沙餡料製餅，餅皮還特別用西式蛋糕的做法，多層次的美味，讓美食家為之瘋狂。
店家資訊:
二崙佳美
電話:05-598-2525
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號
(00:21:39)手工杏仁茶麵茶 傳承三代老茶攤懷舊雲林
歷經生死關頭，大多數的人，想法觀念都會改變，甚至不再執著些什麼，像是這古早味小吃攤的老闆，就是人都躺進醫院了，才回過頭來檢視自己的生活。現在他當起義廚，也調整心態，不再把賺錢當作唯一目標。
店家資訊:
北港張記古早味手工麵茶
電話：0979-226211
地址：雲林縣北港鎮民生路34號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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過年出門總少不了帶一份伴手禮，雲林二崙鄉有一家經營半世紀的傳統餅舖，地點雖然比較偏遠，但是店裡的狀元餅，被美食家形容是好吃的過份。老闆父子用三種豆沙餡料製餅，餅皮還特別用西式蛋糕的做法，多層次的美味，讓美食家為之瘋狂。
店家資訊:
二崙佳美
電話:05-598-2525
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
什麼樣的餅，被美食家形容是，好吃的過份？雲林二崙一家經營半世紀的傳統餅舖，用三種豆沙餡料，製作狀元餅，餅皮還用西式蛋糕的做法，改良成細膩鬆軟的口感。一口咬下，吃得到多層次的美味，讓美食家為之瘋狂，還連續幾年，獲選為雲林的十大伴手禮。
二崙佳美
電話05-598-9376
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號
