🇭🇰超瘋狂!5分鐘吃遍香港40道素食🇭🇰
找蔬食 Traveggo上個月去了香港
玩了5天4夜、吃了18家、共40道素食
花了好多時間剪成5分鐘的影片,一次推薦給大家啦!!!!
喜歡的話還請多多分享🙏
我們還準備了豐盛的伴手禮送給你們哦❤️(往下滑)
#城市找素
----------- 店 家 資 訊 ------------
1. Mana ! Fast Slow Food ⭐️⭐️⭐️⭐️
中環站/威靈頓街92號
🍴沙拉盒、捲餅、漢堡
2. Veg 6 六和素食 ⭐️⭐️⭐️
銅鑼灣站/堅拿道西10號1/F A舖冠景樓
🍴菠蘿咕嚕玉(走蛋) 必點
3. Pret A Manger【葷素】⭐️⭐️
銅鑼灣站/恩平道28號利園二期地下G12舖
4. The Cakery ⭐️⭐️
銅鑼灣站/恩平道28號利園二期1樓124號舖
📝部分品項為vegan.無麩質
5. 堅信號上海生煎皇【葷素】⭐️⭐️⭐️
深水埗站/福榮街64號地
🍴新豬肉生煎包、四川擔擔麵
📝分店多/有獨立的素食菜單
6. 珍心素食豆漿・豆腐花專門店 ⭐️⭐️⭐️⭐️
旺角站/砵蘭街124-128號砵崙街大樓地下c舖
🍴必點腸粉
7. 蔬乎里・蔬食廚房 ⭐️⭐️⭐️⭐️
旺角站/亞皆老街8-86號7字樓
📝每週都有不同主題的餐點,需事先報名
8. 蘇波榮 So Boring ⭐️⭐️⭐️⭐️
油麻地站/油麻地德昌里6號
📝每天換菜單/自由定價(超酷🔥)
9. Green Common (CENTRAL) ⭐️⭐️⭐️⭐️
中環站/遮打道16-20置地歷山大廈地庫1樓B2 Landmark Alexandra
🍴未來蛋牛治、港式絲麥奶茶
📝分店多/香港知名的素食超市,Beyond meat、Daiya、Oatly…都買得到
10. POP vegan ⭐️⭐️⭐️⭐️
上環站/伊利近街28號1樓
🍴4 season pizza、Fresh Fruit Custard Tart
📝餐點都非常有巧思!值得多次回訪、大膽嘗試❤️
11. Confusion Plant Based Kitchen ⭐️⭐️⭐️⭐️
上環站/蘇杭街103號
🍴All Day Breakfast
📝這家我們只有吃早餐,下次會想吃其他餐點
12. Happy Cow (The Wheel) ⭐️⭐️⭐️
中環站/民光街33號
📝分店多/口味也非常多
13. The Vege Lab ⭐️⭐️⭐️⭐️
📝目前採預訂制,無實體販售店面
14. Ω ohms cafe&bar 順逆 珈琲酒館 ⭐️⭐️⭐️⭐️
上環站/太平山荷李活道192號店鋪A
🍴黑松露醬有機黑豆意粉(無麩質)、飲品
15. Hakawa Chocolate ⭐️⭐️⭐️
上環站/歌賦街49-51A號地下1B號舖
📝大部分品項皆可以植物奶替換
16. The Cupping Room ⭐️⭐️
上環站/皇后大道中299號
📝大部分品項皆可以植物奶替換
17. 龍鳳祥餃子館 DumplingPro【葷素】 ⭐️⭐️⭐️
佐敦站/油麻地白加士街53號
🍴素三鮮餃子(可做水煮、煎、湯)、一顆蕃茄冷麵(據說超好吃🔥)
18. Kind Kitchen ⭐️⭐️⭐️
上環站/德輔道中173號南豐大廈1樓1號舖
🍴未來漢堡Deluxe、牛油果亞麻籽杏仁奶昔
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🔺抽 獎 資 訊 🔺
一樣超簡單,只要「按讚、留言」就有抽獎機會!!!
1⃣️頭獎:Beyond meat產品*1(最夯的植物肉品牌🔥)
2⃣️二獎:Daiya產品*1(純素起司磚、起司片、熱熔起司應有盡有🔥)
3⃣️三獎:Oatly燕麥奶(小罐.兩種口味) *1、檸檬王*1(香港幣買伴手品)
✨特別獎:最強旅遊書《素遊香港》*1(謝謝Queen's 蔬遊趣💕我們就是靠這本書吃香港的!!!!!!)
✔️活動只到2018/11/16 23:59
(先前得獎的朋友請稍等哦!我們會統一郵寄✉️)
🔺特 別 感 謝 🔺
Planet For All - Hong Kong 地球共惜、蔬乎里·蔬食廚房
Green Monday、Green Common
香港Oatly, Amanda、Mana! fast slow food、Pop Vegan
Charlotte In White、The Vege Lab
Vegan Expression、@emmaoranje
非常感謝以上品牌/組織的邀請及招待❤️
也非常開心跟許多部落客好友及網友見面❤️
找蔬食Traveggo感激不盡🙏
香 港 ・ 我 們 下 次 見
🇭🇰
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過239萬的網紅Peaceful Cuisine,也在其Youtube影片中提到,----------------------------------------------------------------------- Ingredients: for the crust: 50g nuts 50g shredded coconut 30g sweetener for...
「vegan tart」的推薦目錄:
vegan tart 在 Janis Chan 陳貝兒 Facebook 八卦
一朝早收到 Lady M 送黎佢哋全新推出嘅全素朱古力撻。忍唔住,唔好意思已經食晒啦。Thx ❤️ Lady M Hong Kong
新一年來點新突破、新嘗試!趁着一月 #Veganuary,Lady M 將推出品牌首款純素甜品 - 純素朱古力撻*,讓純素食者和一眾蛋糕迷均能品嘗到這款無罪惡感的甜點。每個純素朱古力撻以全植物材料製成,不含蛋奶成分,以杏仁粉取代傳統麵粉製成無麩質撻皮,內層的朱古力醬餡料則以椰子奶及純素黑朱古力調製而成,配搭底層的海鹽焦糖醬,味道香濃軟滑,再飾以脆可可碎增添口感,引發更醇厚朱古力味。
純素朱古力撻於 Lady M 香港分店供應,稍後亦會於澳門分店有售及開放香港網上原個 6 吋純素朱古力撻預訂,請繼續留意我們的最新消息!
*我們的廚房亦處理麩質、雞蛋及牛奶,因此產品中或含有以上致敏源。
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We’re turning over a new leaf in 2021 with a wholesome new pastry! Introducing our first vegan confectionery, Vegan Chocolate Tart* in the Veganuary Month. Specially handmade as a guilt-free treat for vegan diners, the tart is filled with rich salted caramel sauce and vegan dark chocolate ganache, while the cacao nibs lined on top enhance the texture of the hearty tart with a nuanced chocolate flavor profile. Vegan Chocolate Tart will be available at Hong Kong boutiques starting from tomorrow! It will soon be available at Macau boutiques and online pre-order as well. Stay tuned to our updates!
*Our kitchen also handles gluten, eggs and cow’s milk, so the product may contain traces of these allergens.
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#LadyMHK #VeganChocolateTart #LadyMCake #NewFlavour #LadyM #cakelover #hkcakeshop #hkig #chocolatetart #glutenfree #glutenfreefood #vegan #vegetarian #plantbased #hkvegan #veganfood #veganlife #veganfoodie #vegansweets #純素主義 #純素 #純素甜點 #純素飲食 #dessert #生日蛋糕 #朱古力 #ケーキ #チョコレート
vegan tart 在 Peaceful Cuisine Facebook 八卦
New video from peaceful cuisine! ;)
Lemon Curd Tart (vegan) ☆ レモンカードタルトの作り方
https://youtu.be/QIkHHbvGqi0
vegan tart 在 Peaceful Cuisine Youtube 的評價
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Ingredients:
for the crust:
50g nuts
50g shredded coconut
30g sweetener
for the filling:
200g avocado
60g sweetener
40g cacao powder
20g coconut oil
a hint of vanilla
a hint of cinnamon
Instructions:
1. blend all the ingredients for the crust with a food processor.
2. put the mixture in a tart tin and press down evenly.
3. combine all the ingredients for the filling in a food processor and process until smooth.
4. put the mixture in the crust.
5. leave it in a fridge for a couple of hours.
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「材料」
クラスト生地
ナッツ 50g
ココナッツフレーク 50g
甘味料 30g
フィリング
アボカド 200g
甘味料 60g
カカオパウダー 40g
ココナッツオイル 20g
バニラエクストラクト 少々
シナモン 少々
「作り方」
1、クラスト生地の全ての材料をフードプロセッサーにかけます。
2、タルト型に敷き詰め、全体を押し固めます。
3、フィリングの全ての材料をフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜます。
4、フィリングを型に流し入れます。
5、冷蔵庫で数時間ほど冷やします。
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They ship internationally at low price sometimes even free :)
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Website : http://www.peacefulcuisine.com
Instagram:http://instagram.com/peaceful_cuisine/
Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya
2nd Channel : https://www.youtube.com/c/RyoyaTakashima
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Camera : Nikon D7000
Lens : Sigma 8-16mm, Sigma 30mm F1.4, Sigma 50mm F2.8 Macro
Mic:RODE video mic pro
Software : Apple Final Cut Pro X
Music : http://www.partnersinrhyme.com/royaltyfreemusic/
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vegan tart 在 Peaceful Cuisine Youtube 的評價
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Ingredients:
for the crust:
170g whole wheat pastry flour
50g oil
50g maple syrup
a hint of salt
for the sponge:
70g whole wheat pastry flour
20g oil
60g soy milk
40g maple syrup
1 tsp baking powder
a hint of vanilla
for the soy cream:
200g soy milk
30g maple syrup
30g cane sugar
1 tbsp coconut oil
a hint of vanilla extract
a hint of almond extract
20g rice flour
for the sweet potato paste:
200g sweet potato
30g maple syrup
50g soy milk
20g coconut milk
1/2 tsp cinnamon
Instructions:
1. combine all the ingredients for the crust, mix well. put it in a tart tin and press down evenly.
2. bake at 350F/180C for 12 mins.
3. combine all the ingredients for the sponge and mix well. pour into the crust.
4. bake at 350F/180C for 20 mins.
5. put all the ingredients for the soy cream together in a sauce pan. gently heat it up until it thickens.
6. steam sweet potato. then make it into paste with a food processor. strain the paste.
7. put soy cream and sweet potato paste on the sponge.
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「材料」
クラスト生地
全粒薄力粉 170g
オイル 50g
メープルシロップ 50g
塩 少々
スポンジ生地
全粒薄力粉 70g
オイル 20g
豆乳 60g
メープルシロップ 40g
ベーキングパウダー 小さじ1
バニラエクストラクト 少々
豆乳クリーム
豆乳 200g
メープルシロップ 30g
きび砂糖 30g
ココナッツオイル 大さじ1
バニラエクストラクト 少々
アーモンドエクストラクト 少々
米粉 20g
さつまいもクリーム
さつまいも 200g
メープルシロップ 30g
豆乳 50g
ココナッツミルク 20g
シナモン 小さじ1/2
「作り方」
1、クラストの全ての材料を混ぜ合わせ、タルト生地に敷き詰めます。
2、180℃で12分ほど焼きます。
3、スポンジ生地の材料を全て混ぜ合わせ、型に流し入れます。
4、180℃で20分ほど焼きます。
5、豆乳クリームの全ての材料を鍋に入れ、とろみがつくまで弱火にかけます。
6、さつまいもを蒸して、フードプロセッサーで滑らかにします。その後、裏ごしします。
7、豆乳クリームとさつまいもクリームを盛り付けて完成です。
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Camera : Nikon D7000
Lens : Sigma 8-16mm, Sigma 30mm F1.4, Sigma 50mm F2.8 Macro
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vegan tart 在 Peaceful Cuisine Youtube 的評價
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Bodum Bistro Electric 5 Speed Hand Mixer, Red
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ボダム ビストロ ハンドミキサーレッド
http://bit.ly/1Lkpnoy
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Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya
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Blog : http://www.peacefulcuisine.com
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Ingredients:
For the crust:
170g pastry flour
50g maple syrup
50g oil
For the filling:
200g soy milk
40g maple syrup
20g tapioca starch
1/2 tsp agar powder
zest of a lemon
juice of a lemon
1/2 tsp turmeric
For the meringue:
100g chickpea juice(from 200g chickpea & 300g water)
70g cane sugar
1/2 tsp vinegar
1 tsp vanilla extract
Instructions:
1. soak chickpea overnight. boil with pressure cooker for 5 minutes.
2. mix pastry flour, maple syrup and oil and bake it for 20 minutes at 350F / 180C.
3. put all the ingredients of lemon custard and bring to a boil or until it thickens.
4. whip chickpea juice, vinegar and vanilla extract until it forms stiff peaks. add sugar in batches.
5. put together everything.
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「材料」
クラスト生地
薄力粉 170g
メープルシロップ 50g
オイル 50g
フィリング
豆乳 200g
メープルシロップ 40g
タピオカ澱粉 20g
粉寒天 小さじ1/2
レモンの皮 1個分
レモン汁 1個分
ターメリック 小さじ1/2
メレンゲ
ひよこ豆の煮汁 100g
きび砂糖 70g
酢 小さじ1/2
バニラエクストラクト 小さじ1
「作り方」
1、ひよこ豆を一晩浸水し、圧力鍋で5分ほど圧をかけます。
2、クラスト生地の材料を全て混ぜ合わせ型に敷き詰め、180℃で20分ほど焼きます。
3、フィリングの材料を全て混ぜ、とろみがつくまで弱火にかけます。
4、ひよこ豆の煮汁、酢、バニラエクソトラクトを混ぜ、ハンドミキサーでツノが立つまで混ぜる。きび砂糖を数回に分けて加える。
5、クラスト生地にフィリングを入れ、メレンゲを絞る。
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Ingredients link in this recipe are:
King Arthur Flour, Organic All-Purpose Flour
http://www.iherb.com/king-arthur-flour-all-purpose-flour-unbleached-5-lbs-2-27-kg/33463?rcode=yoy970
Spectrum Naturals, Organic Safflower Oil
http://www.iherb.com/spectrum-naturals-organic-safflower-oil-high-heat-16-fl-oz-473-ml/53736?rcode=yoy970
Flavorganics, Organic Vanilla Extract
http://www.iherb.com/Flavorganics-Organic-Vanilla-Extract-Farm-Grown-8-fl-oz-236-ml/32877?rcode=yoy970
Eden Foods, Organic EdenSoy, Unsweetened Soy milk
http://www.iherb.com/Eden-Foods-Organic-EdenSoy-Unsweetened-Soymilk-32-fl-oz-946-ml/10494?rcode=yoy970
Edward & Sons, Organic Tapioca Starch
http://www.iherb.com/Edward-Sons-Organic-Tapioca-Starch-6-oz-170-g/32717?rcode=yoy970
Now Foods, Agar Powder
http://www.iherb.com/Now-Foods-Real-Food-Agar-Powder-2-oz-57-g/374?rcode=yoy970
Simply Organic, Turmeric
http://www.iherb.com/Simply-Organic-Turmeric-2-38-oz-67-g/31462?rcode=yoy970
Jarrow Formulas, Omega Nutrition, Apple Cider Vinegar
http://www.iherb.com/Jarrow-Formulas-Omega-Nutrition-Apple-Cider-Vinegar-with-Mother-12-fl-oz-355-ml/27602?rcode=yoy970
Now Foods, Organic Maple Syrup
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Equipments & etc:
Camera : Panasonic LUMIX GH4
Lens : COSINA Voigtländer NOKTON 17.5mm F0.95
Mic:RODE video mic pro
Tripods:SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 724/ SLIK mini pro 7
Software : Apple Final Cut Pro X
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vegan tart 在 40 Best vegan tarts ideas - Pinterest 的八卦
Feb 15, 2018 - Explore hilda chapman's board "vegan tarts" on Pinterest. See more ideas about vegan desserts, vegan sweets, recipes. ... <看更多>