It’s easy to make these pretty, chewy and tasty sweet treats
~ Baked Purple Sweet Potato Nian Gao Mochi 紫薯年糕球 ~ 免油炸不油腻,口感香甜软Q😋💕
Recipe link 食谱/做法:
http://dingoozatfood.blogspot.com/2015/03/baked-purple-sweet-potato-mochi-with.html
IG: https://www.instagram.com/mfa_dingoozatfood/
#dingoozatfood #CNYfood
同時也有146部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,This looks like a large drop of water but it’s actually a cake! It's called Mizu Shingen Mochi and it's so delicate it needs to be consumed in less th...
「sweet mochi recipe」的推薦目錄:
- 關於sweet mochi recipe 在 Facebook
- 關於sweet mochi recipe 在 The MeatMen Facebook
- 關於sweet mochi recipe 在 Miki's Food Archives Facebook
- 關於sweet mochi recipe 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube
- 關於sweet mochi recipe 在 Cooking with Dog Youtube
- 關於sweet mochi recipe 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube
- 關於sweet mochi recipe 在 Sweet Mochi Recipe 的評價
sweet mochi recipe 在 The MeatMen Facebook 八卦
Yesterday we made a beautiful coconut twist on Tanqueray No.TEN’s Gin and Tonic. Today we are going to show you how to make a classic tea time snack, Ondeh Ondeh with the leftover coconut juice. The fruity and refreshing taste on the Tanqueray No. TEN Gin and Tonic is a match made in heaven with the mochi-like texture of Ondeh Ondeh .With a burst of gula melaka after each bite the sweetness elevates the flavours of the drink. Our Coconut Gin and Tonic being not too sweet, the balance that this food and drink pairing bring is just perfect for and chill weekend afternoon. Check out our Coconut Gin and Tonic video at Bitters
Tanqueray
Please Enjoy Responsibly.
To get yourself a bottle of Tanqueray No. TEN Gin hit the link below!
https://www.lazada.sg/catalog/?spm=a2o42.lazmart_channel.red-mart-search.1.e7ea48a6Bb1i6t&q=tanqueray&_keyori=ss&from=suggest_normal&m=redmart&sugg=tanqueray_0_1
Recipe at: http://www.themeatmen.sg/ondeh-ondeh-2
#themeatmensg #simple #delicious #kueh #ondehondeh #foodandcocktail #pairing #pandan #coconut
sweet mochi recipe 在 Miki's Food Archives Facebook 八卦
~ Baked Purple Sweet Potato Nian Gao Mochi 紫薯年糕球 (免油炸,不油不腻)~ Eating nian gao has the symbolism of raising oneself taller/ higher in each coming year 吃年糕,新年展望步步高!
Recipe link 中英文对照食谱:
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http://dingoozatfood.blogspot.my/…/baked-purple-sweet-potat…...
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sweet mochi recipe 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
This looks like a large drop of water but it’s actually a cake! It's called Mizu Shingen Mochi and it's so delicate it needs to be consumed in less than 30 minutes, after which it will turn into a sweet puddle of water!
So what holds it together? Ancient Magic? The Force? Gelatin? Find out below !(๑'ᴗ'๑)b♡
ツイッター https://twitter.com/mosogourmet
コメントでリクエストをいただいたのでこの夏 話題の"水信玄餅"を作ってみました。このお菓子は山梨の金精軒さんのお菓子です。デリケートなので持ち帰り不可、しかも期間限定、さらに土日限定の もはや幻の様なお菓子なのです。本物は水、砂糖、寒天というシンプルな材料でできているとのこと。寒天で試作してみましたが、この水滴を閉じ込めたような透明感を出すことができませんでした。のでアガーを使ってみましたよ。ちなみに寒天での材料は→水 450cc、グラニュー糖 11g、寒天 小さじ1/2(1g)です。寒天の方が食感は近いのかな?ステキな水菓子、ぜひお試しください。
*レシピ*
1.鍋にアガー 15gとグラニュー糖 12gを入れ混ぜる。
2.1に水 500ccを少しづつ加えては混ぜるを繰り返す。アガーは溶けにくいのでここポイントです。
3.火にかけ沸騰させアガーを完全に溶かす。
4.丸い型に流し込む。
5.冷蔵庫で冷やす。
6.固まったら型から取り出し、黒蜜ときな粉をかける。
7.コレはちょっとしたForceかもと思いながらいただく。
*Ingredients*
Water
Granulated Sugar
Agar
Brown Sugar Syrup (kokumitsu)
Soybean Flour (kinako)
*Recipe*
1.Put 12g granulated sugar and 15g agar in a pot, and mix.
2.Add 500cc water little by little, and mix. Repeat it.This is important because agar does not melt easily.
3.Melt agar completely with the boiling hot water.
4.Pour it into the sphere mold.
5.Chill it in a refrigerator.
6.Take out from the model after hardened and put brown sugar syrup and soybean flour.
7.Please eat while feeling the Force.
sweet mochi recipe 在 Cooking with Dog Youtube 的評價
Ingredients for Ichigo Daifuku (6 pieces) https://cookingwithdog.com/recipe/strawberry-daifuku/
100g Shiratamako/Mochiko - Glutinous Rice Flour (3.5 oz)
2 tbsp Sugar
95-100ml Water (3.2~3.4 fl oz)
Potato Starch (Katakuriko) (for dusting)
150g Anko, Sweet Red Bean Paste (5.3 oz)
6 Strawberries (15g/0.53 oz per piece)
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<材料>6個分
白玉粉または餅粉100g(どちらも原料はもち米 仕上がりに大差はありません)
砂糖大2
水95〜100ml(水が少なめだとしっかりした生地になる)
片栗粉 適量
あん 150g 市販可
いちご6個(丸くて1粒15g前後のものが仕上がりがきれいです さっと洗い水気を拭き取っておきます)
sweet mochi recipe 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的評價
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鍋でできる簡単プリン!
生地もソースもチョコ主体で、チョコ好き必見です♪
このなめらかプリンをぜびお試しあれ!
材料
プリンカップ4個分
・牛乳 300cc
・生クリーム 50cc
・チョコレート 100g
・グラニュー糖 50g
・ココアパウダー 20g
・粉ゼラチン 5g
・水 大さじ2
(チョコレートソース)
・チョコレート 50g
・牛乳 大さじ2
・生クリーム 大さじ2
手順
1. チョコレートは粗く刻む
2. 鍋に牛乳を入れて温まったら沸騰する前に火を止め、水でふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜる
3. チョコレート、ココア、グラニュー糖、生クリームを順に加えて都度よく混ぜる
4. 器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2〜3時間程冷やし固める
5. 鍋に牛乳と生クリームを入れて火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止める
6. チョコレートを加え、なめらかになるまでよく溶かす
7 粗熱が取れたらそのまま冷ます
8. 4に7をかけて完成
DELISH KITCHENが本になりました!
Amazonにて 発売中♪
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sweet mochi recipe 在 Sweet Mochi Recipe 的八卦
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