วิธีทำ ไก่ไทยต้มน้ำปลาทั้งตัว เคล็ดลับสีเหลืองสวย เนื้อนุ่ม หอมอร่อย น้ำจิ้มรสแซบ l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- ไก่ไทย 1 ตัว
- น้ำ 3,000 ml.
- ข่า 30 กรัม
- ตะไคร้ 50 กรัม
- ใบมะกรูด 20 กรัม
- ใบเตย 30 กรัม
- ขมิ้น 20 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 70 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 180 กรัม
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- กระเทียม 50 กรัม
- พริกแดงจินดา 50 กรัม
- รากผักชี 10 กรัม
- น้ำมะนาว 5 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- Chicken
- 3,000 ml. water.
- 30 g. galangal
- 50 g. lemongrass
- 20 g. kaffir lime leaves
- 30 g. pandan
- 20 g. turmeric
- 70 g. palm sugar
- 1 tbsp. salt
- 180 g. fish sauce
Ingredient/recipe [ Dipping sauce ]
- 50 g. garlic
- 50 g. red chilli pepper
- 10 g. coriander root
- 5 1/2 tbsp. lime juice
- 4 1/2 tbsp. fish sauce
- 1 1/2 tbsp. palm sugar
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ไก่ต้มน้ำปลา #ไก่ไทยต้มน้ำปลา #น้ำจิ้มซีฟู๊ด #วิธีต้มไก่ #ทำอาหาร #ทำขาย
同時也有614部Youtube影片,追蹤數超過203萬的網紅กินได้อร่อยด้วย,也在其Youtube影片中提到,ส่วนผสม (ข้าวมัน) - ข้าวหอมมะลิ(เก่า) 600 กรัม - น้ำซุป 1,000 ml. - น้ำมันไก่ 70 ml. - ขิงแก่ 50 กรัม - หอมแดง 50 กรัม - กระเทียมจีน 50 กรัม - กระเทีย...
pandan 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 八卦
ข้าวเหนียวมูน เคล็ดลับข้าวเม็ดเงาสวย นุ่มอร่อย หอมใบเตย - Mango Sticky Rice l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- ข้าวเหนียว 1,000 กรัม
- ใบเตย
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 800 กรัม
- น้ำตาลทราย 400 กรัม
- เกลือ 20 กรัม
ส่วนผสม กะทำสำหรับราดหน้า
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 400 กรัม
- ใบเตย
- น้ำตาลทราย 80 กรัม
- เกลือ 5 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,000 g. sticky rice
- pandan
- 800 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
- 400 g. sugar
- 20 g. salt
Ingredients/recipe coconut milk topping
- Coconut paste bag "Chao Chao" pasteurized 400 grams
- Pandan leaves
- 80 grams sugar
- 5 grams of salt
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวเหนียวมูน
#ข้าวเหนียวมะม่วง
#กะทิพาสเจอร์ไรส์ชาวเกาะ
#กะทิถุงชาวเกาะ
#MangoStickyRice
pandan 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 八卦
วิธีทำ ข้าวเหนียวมูนด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า - Thai mango sticky rice with rice cooker l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม(1)
- ข้าวเหนียว 500 กรัม
- น้ำ 375 ml.
ส่วนผสม(2)กะทิสำหรับมูน
- หัวกะทิ 400 ml.
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 10 กรัม (2 ช้อนชา)
- ใบเตย 4 ใบ
ส่วนผสม(3) กะทิสำหรับราด
- หัวกะทิ 200 ml.
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
ingredients/recipe (1)
- 500 g. sticky rice
- water 375 ml.
ingredients/recipe (2)
- 400 ml. thick coconut milk
- 200 g. sugar
- 10 g. salt (2 tsp.)
- 4 pandan leaves
ingredients/recipe (3) (coconut milk for topping)
- 200 g. thick coconut milk
- 40 g. sugar
- 1/4 tsp. salt
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#ข้าวเหนียวมูน #ข้าวเหนียวมะม่วง #มูนข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว
pandan 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的評價
ส่วนผสม (ข้าวมัน)
- ข้าวหอมมะลิ(เก่า) 600 กรัม
- น้ำซุป 1,000 ml.
- น้ำมันไก่ 70 ml.
- ขิงแก่ 50 กรัม
- หอมแดง 50 กรัม
- กระเทียมจีน 50 กรัม
- กระเทียมไทย 20 กรัม
ส่วนผสม (น้ำซุป)
- น้ำ 3,500 ml.
- ไก่ 1,500 กรัม
- ฟักเขียว 1,000 กรัม
- ขิงแก่ 20 กรัม
- รากผักชี 10 กรัม
- ใบเตย 20 กรัม
- เกลือ 20 กรัม
- น้ำตาลกรวด 20 กรัม
- ซีอิ้วขาว 20 กรัม
ส่วนผสม (น้ำจิ้ม)
- ขิงแก่ 50 กรัม
- พริกแดงจินดา 10 กรัม
- น้ำกระเทียมดอง 20 กรัม
- ซีอิ้วขาว 60 กรัม
- น้ำส้มสายชู 30 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
- เนื้อกระเทียมดอง 20 กรัม
- เต้าเจียว 80 กรัม
- ซีอิ้วดำหวาน 30 กรัม
- ขิงหั่นเต๋า, พริกสด ตามความชอบ
-----------------------------------------------------
How to make Hainan-style chicken with marinated rice. l GinDaiAroiDuay
Ingredients/recipe (Rice)
- 600 g. jasmine rice
- 1,000 ml. soup
- 70 ml. chicken oil
- 50 g. ginger
- 50 g. shallot
- 50 g. garlic
- 20 g. thai garlic
Ingredients/recipe (broth)
- 3,500 ml. water
- 1,500 g. chicken
- 1,000 g. winter melon
- 20 g. ginger
- 10 g. coriander root
- 20 g. pandan leaves
- 20 g. salt
- 20 g. rock sugar
- 20 g. light soy sauce
Ingredients/recipe (sauce)
- 50 g. ginger
- 10 g. red chilli pepper
- 20 g. pickled garlic juice
- 60 g. light soy sauce
- 30 g. vinegar
- 50 g. palm sugar
- 20 g. pickled garlic
- 80 g. salted soya bean
- 30 g. black sweet soy sauce
- diced ginger, chillies
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวมันไก่ #น้ำจิ้มข้าวมันไก่ #วิธีต้มไก่ #วิธีทำข้าวมันไก่ #ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว
pandan 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的評價
วุ้นกะทิใบเตย Pandan and Coconut Jelly (เมนูวุ้น)
เมนูวุ้นกะทินับว่าเป็นขนมไทย ที่ทำง่ายอร่อยถูกปากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติเลย เพราะรสชาติที่หวาน หอมทั้งกลิ่นกะทิ และกลิ่นน้ำคั้นใบเตย ทำให้เมนูวุ้นกะทิอร่อย และน่ารับประทานเป็นอย่างมาก เพื่อนๆ อยากลองทำเมนูขนมไทยง่ายๆ ควรเริ่มจากการทำวุ้นก็ได้นะครับ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3408
วัตถุดิบวุ้นกะทิใบเตย Pandan and Coconut Jelly
สำหรับ 10 ชิ้น
เวลา 20 นาที (ไม่รวมเวลาเซ็ตตัว)
ส่วนผสมชั้นใบเตย
1. ใบเตยซอยหยาบ 10 ใบ
2. น้ำเปล่า 500 กรัม
3. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
4. ผงวุ้น 5 กรัม
ส่วนผสมชั้นกะทิ
1. น้ำกะทิ 250 กรัม
2. น้ำเปล่า 250 กรัม
3. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
4. ผงวุ้น 5 กรัม
5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ พิมพ์สีเหลี่ยม
วิธีทำวุ้นกะทิใบเตย Pandan and Coconut Jelly
1. ปั่นใบเตยกับน้ำเปล่า แล้วกรองเอาแต่น้ำ นำไปต้มให้เดือด ใส่ผงวุ้น คนให้ผงวุ้นละลาย แล้วจึงใส่น้ำตาลทราย เทใส่พิมพ์ นำไปแช่เย็นให้เซ็ตตัวดี
2. ต้มน้ำเปล่ากับผงวุ้นให้ละลายดี ใส่กะทิ น้ำตาลทราย และเกลือลงไป คนพอละลาย จากนั้นนำไปเทลงบนชั้นใบเตยที่พักไว้ น้ำไปแช่เย็นอีกครั้ง ให้เซ็ตตัวดี
3. นำมาหั่นให้ได้ชิ้นตามต้องการ รับประทานขณะเย็น
pandan 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的評價
แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ/ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก-หมูตุ๋น สูตรสำหรับทำขาย แบบครบสูตร พร้อมบอกเคล็ดลับทำให้น้ำซุปหอม เข้มข้นสะใจ สอนละเอียดทุกขั้นตอน ดูคลิปนี้แล้วทำตามได้ สามารถเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวได้เลย
ส่วนผสม สำหรับหม้อก๋วยเตี๋ยวเบอร์ 40 (สำหรับ 150 - 200 ชาม)
- น้ำ 28 ลิตร
- กระดูกเล้ง 4,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- ขั้วตับหมู 4,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- หมูสันนอก 2,000 - 3,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- ตับหมู 2,000 - 3,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- ลูกชิ้นหมู 2,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- เลือดหมู(สด) 3,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- อบเชย 100 กรัม
- เม็ดผักชี 12 กรัม
- โป๊ยกั๊ก 40 กรัม
- ชวงเจีย 20 กรัม
- รากผักชี 120 กรัม
- กระเทียม 200 กรัม
- ข่า 350 กรัม
- ใบเตย 500 กรัม
- ผงพะโล้ 20 กรัม
- พริกไทยป่น 40 กรัม
- น้ำเต้าหู้ยี้ 100 กรัม
- เนื้อเต้าหู้ยี้ 300 กรัม
- ซอสหอยนางรม 300 กรัม
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 100 กรัม
- ซีอิ้วขาว 100 กรัม
- ซีอิ้วดำหวาน 140 กรัม
- เกลือ 100 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 400 กรัม
- น้ำตาลกรวด 180 กรัม
- หอมแดง 400 กรัม
- อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส 3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ส่วนผสม สำหรับหม้อ 10 ลิตร (สำหรับ 30-40 ชาม)
- น้ำ 7 ลิตร
- กระดูกเล้ง 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- ขั้วตับหมู 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- หมูสันนอก 500 - 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- ตับหมู 500 - 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- ลูกชิ้นหมู 500 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- เลือดหมู(สด) 700 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
- อบเชย 25 กรัม
- เม็ดผักชี 3 กรัม
- โป๊ยกั๊ก 10 กรัม
- ชวงเจีย 5 กรัม
- รากผักชี 30 กรัม
- กระเทียม 50 กรัม
- ข่า 90 กรัม
- ใบเตย 100 กรัม
- ผงพะโล้ 5 กรัม
- พริกไทยป่น 10 กรัม
- น้ำเต้าหู้ยี้ 25 กรัม
- เนื้อเต้าหู้ยี้ 75 กรัม
- ซอสหอยนางรม 75 กรัม
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 25 กรัม
- ซีอิ้วขาว 25 กรัม
- ซีอิ้วดำหวาน 35 กรัม
- เกลือ 25 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
- น้ำตาลกรวด 45 กรัม
- หอมแดง 100 กรัม
- อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส 2/3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
Thai noodle with pork, stewed pork, pork ball, pork liver and blood soup - Thai noodle Moo Nam Tok
Ingredients / recipe for noodle pot No. 40 (For 150 - 200 servings)
- 28 liters water
- 4,000 g. pork bone
- 4,000 g. pork liver pole (can be adjustedas needed)
- 2,000 - 3,000 g. pork loin (can be adjustedas needed)
- 2,000 - 3,000 g. pork liver (can be adjustedas needed))
- 2,000 g. pork ball (can be adjustedas needed)
- 3,000 g. pork blood (can be adjustedas needed)
- 100 g. cinnamon
- 12 g. coriander seeds
- 40 g. star anise
- 20 g. sichuan pepper
- 120 g. coriander root
- 200 g. garlic
- 350 g. galangal
- 500 g. pandan
- 20 g. chinese spice powder
- 40 g. pepper
- 100 g. water of red bean curd
- 300 g. red bean curd
- 300 g. oyster sauce
- 100 g. seasoning soy sauce
- 100 g. light soy sauce
- 140 g. black sweet soy sauce
- 100 g. salt
- 400 g. palm sugar
- 180 g. rock sugar
- 400 g. shallots
- 3 tbsp. “Ajinomoto plus” MSG
-----------------------------------------------------
Ingredients / recipe For 30 - 40 servings
- 7 liters water
- 1,000 g. pork bone
- 1,000 g. pork liver pole (can be adjustedas needed)
- 500 - 1,000 g. pork loin (can be adjustedas needed)
- 500 - 1,000 g. pork liver (can be adjustedas needed))
- 500 g. pork ball (can be adjustedas needed)
- 700 g. pork blood (can be adjustedas needed)
- 25 g. cinnamon
- 3 g. coriander seeds
- 10 g. star anise
- 5 g. sichuan pepper
- 40 g. coriander root
- 50 g. garlic
- 90 g. galangal
- 100 g. pandan
- 5 g. chinese spice powder
- 10 g. pepper
- 25 g. water of red bean curd
- 75 g. red bean curd
- 75 g. oyster sauce
- 25 g. seasoning soy sauce
- 25 g. light soy sauce
- 35 g. black sweet soy sauce
- 25 g. salt
- 100 g. palm sugar
- 45 g. rock sugar
- 100 g. shallots
- 2/3 tbsp. “Ajinomoto plus” MSG
-----------------------------------------------------
วิธีเจียวหอมแดง ให้เหลืองสวย กรอบนาน เก็บได้เป็นเดือน l กินได้อร่อยด้วย
https://youtu.be/W63AxA72KIs
-----------------------------------------------------
เทคนิคเจียวกระเทียม ให้เหลืองสวย กรอบนาน รสชาติอร่อย l กินได้อร่อยด้วย
https://youtu.be/TT-j3O2ZDJI
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก
#ก๋วยเตี๋ยวเรือ
#ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
#อายิโนะโมะโต๊ะพลัสน้ำซุปเข้มข้นสะใจ
#อายิโนะโมะโต๊ะพลัสใช้ครึ่งเดียวเข้มข้นกว่าสะใจกว่า
#อายิโนะโมะโต๊ะพลัส
pandan 在 斑蘭- 維基百科,自由嘅百科全書 的相關結果
斑蘭. 出自維基百科,自由嘅百科全書. 跳去導覽 跳去搵嘢. How to read a taxobox. {{{物}}}. Pandan (screwpine) leaves.JPG · 物種分類. 界, 植物界. ... <看更多>
pandan 在 廚房內的綠精靈 香蘭(pandan leave)/王蜀桂 的相關結果
去年底,我在北市某百貨公司美食街,見到新推出的斑蘭蛋糕,看那綠色的糕體,我猜加入香蘭汁液。正好玻璃櫃上擺了試吃品,小罐內是切得小丁小丁的蛋糕 ... ... <看更多>
pandan 在 pandan - 優惠推薦- 2021年11月| 蝦皮購物台灣 的相關結果
你想找的網路人氣推薦pandan商品就在蝦皮購物!買pandan立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心網購超簡單! ... <看更多>