📍台北👉 #eden走跳信義區 x #SugarMiss 微風南山店
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Sugar Miss微風南山店開始試營運囉!
這次店內裝潢跟以往大大不同,外觀色系以藕色灰色作為基底,搭配木紋桌椅,營造出氣質典雅的風格,而且甜點在微風南山店推出了小Size版本,讓更多喜愛甜食的朋友們可以選擇更多~
個人蠻推薦抹茶豆腐岩,戚風蛋糕為基底,內餡包覆著小山園抹茶,外層則是抹茶棉花糖包覆著戚風蛋糕,一切下去抹茶內餡大噴發,整體吃起來並不會很甜,反而讓戚風蛋糕吃起來更濕潤綿密的口感,另外也蠻推薦香芋芋泥千層蛋糕,加入紫薯芋泥蒙布朗、北海道高梨、四葉濃郁奶霜、法式柔順蛋皮、雙層芋頭餡,讓你每一口都能吃到芋頭綻放的香氣😘
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🔺黑白大理石乳酪蛋糕 💰200元
🔺(草莓/抹茶)豆腐岩 💰150元
🔺完美立方 💰120元
🔺黑石 💰180元
🔺香芋芋泥千層蛋糕 💰170元
🔺可麗露 💰80元
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⚠️開幕活動:5/21~5/31咖啡買一送一,打卡贈送布丁or可麗露+85折優惠卷下次使用
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🏠:台北市信義區松智路17號
微風南山B1(捷運台北101/世貿站4號出口)
☎️:02-25627076
營業時間:
週一~週日 11:00~21:30
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#台灣 #台北美食 #cake #下午茶 #相機食先 #台北甜點 #デザート
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8,250的網紅Chez Verina 甜點師微微,也在其Youtube影片中提到,#sorbet #雪酪 #シャーベット #easy #超簡單 #recipe #ASMR #荔枝 #檸檬 #芒果 #百香果 #夏天 #嚴選 #summer #暑い #chezverina #甜點師微微 Fat-free, light, sweet, and easy to make, so...
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⚑ 台北大安|Sugar Miss
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為了新品 #肉桂捲 🤤
又踏入這個讓人又愛又恨的甜點店
而且真的很喜歡這間大理石的風格☺️
空間舒適又明亮👍
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✎楓糖焙茶千層蛋糕ᴺᵀ230
焙茶味很濃配上楓糖
苦甜苦甜的完全不膩
再加上入口即化的千層 好吃😋
✎奶油金箔肉桂捲ᴺᵀ120
這顆顏值超高 還有撒金箔✨
肉桂香氣十足但不辛辣
而且減醣配方更誘人
✎可麗露ᴺᵀ120
有經典原味、日式抹茶、濃情可可、覆盆子可以選
外脆內軟 最喜歡經典原味💕
✎芒果百香果ᴺᵀ180
敢喝酸的人 一定要點這杯
真的超酸 百香果味道超濃
✎歐洲水果茶ᴺᵀ210
淡淡果香和茶味 配甜點很適合
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🔸店家資訊🔹
📍|台北市大安區光復南路290巷4號1樓
☎️|02-2771-5320
🕤|12:00-19:15
🚇|國父紀念館2號出口
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ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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#文末優惠
台北《Sugar Miss》
⟢鹽味焦糖肉桂捲 $120 🐾
⟢伯爵紅茶千層蛋糕 $230 🐾
⟢日式抹茶可麗露 $120
⟢焙茶鮮奶 $120
⟢小山園抹茶牛奶 $200 🐾
下午茶的人氣名店《Sugar Miss》推出新品喽~
熱愛肉桂捲的我當然不會錯過品嘗新品的機會!早早就訂位準備內用啦😆
新品"鹽味焦糖肉桂捲"一端上桌那經過加熱烘烤後的肉桂香氣撲鼻而來,外表淋上濃郁邪惡的焦糖醬,看了令人不覺食指大動!!♡( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )♡
濕潤又鬆軟的肉桂捲口味上有著迷人焦糖略苦的焦香,肉桂味十足完全滿足肉桂控的喜好,略甜的滋味與朋友一起分享恰恰好
千層也表現相當出色✨
餅皮薄厚適中,鮮奶油特別香濃滑順
高雅的伯爵茶香讓千層絲毫不甜膩,喜歡(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
抹茶可麗露小巧外型很是可愛
口感外皮酥脆內扎實,切面的抹茶色十分漂亮
淡淡茶香不過於濃烈,非常推薦與"小山園抹茶牛奶"一起品嘗
尾段帶有苦韻的抹茶牛奶配甜點超~搭
不住台北的朋友也別擔心,現在Sugar Miss的肉桂捲也能在7-11訂購!!
店取超方便~~
* ☆優惠福利☆*
分享合作貼文限動,並追蹤sugarmiss.tw、@sugarmiss.tw
消費sugarmiss任何商品截圖出示,可免費贈送可麗露x1
🔍美食分類:#saki吃台北 #saki吃甜點
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
Sugar Miss
🏠台北市大安區光復南路290巷4號
🚇捷運國父紀念館站
IG:@sugarmiss.tw
🕐12:00 - 20:00
☎️02-2771-5320
評分:
📌環境🌕🌕🌕🌗🌑
📌服務🌕🌕🌕🌑🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌗🌑
#sugarmiss #taipei #台北甜點 #台北下午茶 #台北咖啡廳 #台北美食 #國父紀念館站 #大安區 #下午茶 #肉桂捲 #美食日記 #美食地圖 #吃貨 #甜點 #蛋糕 #甜點店 #台北咖啡 #國父紀念館美食 #國父紀念館甜點 #layercake #fodporn #delish #taipeicafe #coffeeshop #抹茶拿鐵 #抹茶甜點
sugar miss可麗露 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的評價
#sorbet #雪酪 #シャーベット #easy #超簡單 #recipe #ASMR #荔枝 #檸檬 #芒果 #百香果 #夏天 #嚴選 #summer #暑い #chezverina #甜點師微微
Fat-free, light, sweet, and easy to make, sorbet is the perfect treat for a summer day! Don’t miss the making tips what are in the end of video.😊
酷夏裡能消暑又無負擔的甜品,非雪酪莫屬。沒有機器也能完成且食材非常容易取得。趁夏天水果正當季,推薦大家動手做起來!片尾有製作技巧的重點整理唷~
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RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎糖漿-Syrup-
細砂糖 Sugar 300g
水 water 280g
▎芒果百香果雪酪- Mango Passion fruit Sorbet -
新鮮芒果果泥 Mango puree 590g
百香果汁(去籽) Passion fruit juice 150g
糖漿 syrup 185g
▎荔枝檸檬雪酪- Litchi Lemon Sorbet -
新鮮荔枝果汁 Litchi juice 300g
檸檬汁 Lemon juice 15g
糖漿 syrup 80g
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↓ 材料 ↓
▎シロップ
砂糖 300g
水280g
▎マンゴーパッションフルーツシャーベット
マンゴーピュレ 590g
パッションフルーツジュース 150g
シロップ 185g
▎ライチシャーベット
ライチジュース 300g
レモン汁 15g
シロップ 80g
●關於若想自行調整Sorbet的糖度比例,
分享一個國外網站Jill Silverman Hough提出生雞蛋檢測法/
https://jillhough.com/how-to-make-sorbet-without-a-recipe/
提供大家參考。
●台灣也有知名的糖餃子老師有拍成影片,講解非常仔細!很推薦大家觀賞學習唷~
https://youtu.be/m6_NgqyFBWw
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◇More Recommend◇
日本名師的可麗露 https://youtu.be/s5MHapId0ZU
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sugar miss可麗露 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的評價
#奶酪 #乳酪 #cheesecake
This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If you are a fan of creamy and fruity flavor of Cheese, please do not miss it.
曾經在南太平洋的一間米其林餐廳裡,吃到一份帶著濃郁果酸與乳香,裡面看的到滿滿香草籽的生乳酪蛋糕,外圍裹上金黃色的酥菠蘿,於是依記憶的口感重現了食譜!做法非常簡單,喜歡滑順口感的濃郁起司的你不容錯過保證好吃。
SIZE ◢
15cm 模具
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 Powdered gelatine 5g
冷水 Cold water 25g
▎生乳酪起司 No-Bake Cheesecake
鮮奶油 Cream 50g
奶油乳酪 Cream cheese 500g
鮮奶油 Cream 100g
細砂糖 Sugar 100g
大溪地香草莢 Tahitian Vanilla Beans 1 pc
吉利丁塊 Gelatin mass 30g
▎無花果果醬 Fig Jam
無花果果肉 Fig puree 200g
二砂糖 Brown sugar 80g
檸檬汁 Lemon juice 1/2 pc
▎奶酥餅乾 Crumble
160°C 20min
軟化無鹽奶油 Softened unsalted butter 80g
二砂糖 Brown sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 80g
中筋麵粉 Plain flour 80g
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