🥔🥔 真假蕃薯 (地瓜) / Sweet sweet potatoes
答應了...
所以今早就開始拍片
lunch都無煮來吃 (識做啦 🤣🤣)
就只吃了這幾條蕃薯(地瓜)~~ 😭😭
中文食譜在視頻中 😊
Recipe:
Sweet sweet potatoes by Honney
Ingredient:
(a)
200g mashed potato
pinch of salt
1tsp sugar
10g butter
(b)
200g mashed purple sweet potato
1tsp sugar
10g butter
2tsp milk
Step:
1. Preheat oven to 170 ºC
2. Put (a) into the mixing bowl and mix well.
3. From (2) into small oval shape.
4. Refrigerate for 15mins.
5. Put (b) into the mixing bowl and mix well.
6. Knead (5) into small balls and roll out to form a round sheet.
7. Put (4) on it. Knead into sweet potato shape and place on a baked pan.
8. Cook in the oven for 5-8 minutes. Done!
Youtube : https://youtu.be/5_w6W3tKf1I
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,#好家在我在家 #宅料理 一次買太多馬鈴薯怎麼辦?薯泥、薯餅、薯球這樣做最好吃 超好上手蛋糕抹面、擠花教學►► https://smarturl.it/pm2erm #馬鈴薯 #炸薯條 #療癒廚房 0:00 Introduction 0:30 Raw Potato 生馬鈴薯 0:58 Juice...
「mashed potato中文」的推薦目錄:
- 關於mashed potato中文 在 Honney's Kitchen Facebook
- 關於mashed potato中文 在 Miki's Food Archives Facebook
- 關於mashed potato中文 在 VOGUE Taiwan Youtube
- 關於mashed potato中文 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube
- 關於mashed potato中文 在 simply by claire 偽時尚料理 Youtube
- 關於mashed potato中文 在 mash potato中文的評價和優惠,YOUTUBE和商品老實說的推薦 的評價
mashed potato中文 在 Miki's Food Archives Facebook 八卦
Edited... 加了中文食谱 :) 晚安!
My healthy no-deep-fried version...Baked Curry Potato & Meat Croquettes. This was yesterday lunch...made with the leftover mashed potatoes after I baked the potato bread. 不爱油炸食物,烤的比较健康。昨天的午餐。。。香脆咖喱马铃薯肉饼。
Recipe link: 中英文食谱:
http://dingoozatfood.blogspot.sg/…/baked-curry-potato-meat-…
#dingoozatfood #easymeal #healthydish #recipeoftheday #homemade
mashed potato中文 在 VOGUE Taiwan Youtube 的評價
#好家在我在家 #宅料理
一次買太多馬鈴薯怎麼辦?薯泥、薯餅、薯球這樣做最好吃
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#馬鈴薯 #炸薯條 #療癒廚房
0:00 Introduction
0:30 Raw Potato 生馬鈴薯
0:58 Juiced Potato 馬鈴薯汁
1:23 Baked Potato 烤馬鈴薯
1:57 Twice Baked Potato 二次烘烤馬鈴薯
2:33 Salt-Baked Potato 鹽烤馬鈴薯
3:03 Roasted Potato 切塊的烤馬鈴薯
3:32 Boiled and Roasted Potato 水煮過的切塊烤馬鈴薯
4:05 Scalloped Potato 片烤馬鈴薯
4:35 En Papillote Potato 紙包馬鈴薯
5:08 Hasselback Potato 手風琴馬鈴薯
5:38 Steamed Potato 蒸馬鈴薯
5:54 Ironed (Foil Pack) Potato 燙馬鈴薯
6:08 Instant Pot Potato 壓力鍋馬鈴薯
6:26 Boiled Potato (Boiled, Cold, and Cubed) 水煮馬鈴薯
8:05 Hand Mashed Potato 手工搗碎馬鈴薯泥
8:52 Riced Mashed Potato 米糊狀的馬鈴薯泥
9:23 Stand Mixer Potato 桌上型攪拌機馬鈴薯泥
9:48 Food Processor Potato 食物調理機馬鈴薯泥
10:22 Pommes Purée Potato 法式薯泥
11:00 Duchess Potato 公爵夫人馬鈴薯
11:31 Microwaved Potato 微波馬鈴薯
12:02 Pocket Potato 口袋馬鈴薯
12:39 Pickled Potato 醃漬馬鈴薯
13:13 Fried Potato 炸馬鈴薯
13:57 Once Fried French Fries 油炸一次的薯條
14:58 Twice Fried French Fries 油炸兩次的薯條
15:30 Frozen French Fries 冷凍薯條
16:11 Tater Tots 炸薯球
16:47 Potato Chips 馬鈴薯片
17:15 Pommes Soufllés 中空氣球薯片
17:50 Pan Fried (Smashed) Potato 平底鍋炸壓扁馬鈴薯
18:20 Home (1.0) Fries 香煎馬鈴薯1.0
18:50 Home (2.0) Fries 香煎馬鈴薯2.0
19:17 Hash Browns 薯餅
19:47 Pommes Anna Potato 安娜薯片
20:24 Stir Fry Potato 炒馬鈴薯絲
21:02 Dehydrated Potato 脫水馬鈴薯
21:20 George Foreman Potato 電烤爐馬鈴薯
21:38 Waffle Iron Potato 鬆餅機馬鈴薯
21:59 Rotisserie Potato 電轉烤肉架馬鈴薯
22:28 Sous-Vide Potato 舒肥馬鈴薯
23:09 Dishwasher Potato 洗碗機馬鈴薯
23:43 Rollie Potato Rollie蛋捲機馬鈴薯
24:16 Slow Cooker Potato 慢燉鍋馬鈴薯
24:43 Air-Fried Potato 氣炸馬鈴薯
25:15 Air-Fried French Fries 氣炸薯條
25:44 Grilled Potato (4 ways) 燒烤馬鈴薯
26:55 Potato On A Stick 馬鈴薯插在樹枝上
27:35 Coal Roasted Potato (3 ways) 炭烤馬鈴薯
28:46 Cast Iron Potato 鑄鐵鍋馬鈴薯
29:24 Smoked Potato 煙燻馬鈴薯
29:56 Blowtorched Potato 噴槍馬鈴薯
30:22 Car Engine Potato 車引擎料理馬鈴薯
30:51 Electrocuted Potato 電擊馬鈴薯
32:01 Electrocuted (Pickled) Potato 電擊醃製馬鈴薯
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mashed potato中文 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
#ASMR #IKEAfood #medallions
材料表/文字食譜 Printable Recipe
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食譜的前半部沒甚麼難度,和製作一般的薯泥食譜差不多,蒸熟馬鈴薯、壓碎、加入其他蔬菜和調味料。塑成球形後,沾一些粘米粉,可以幫助薯餅定型,若不追求整齊的扁圓形,用手塑成一糰便可以拿去烤。美食美食,美麗的造型看著就會食指大動,肥丁追求完美,動用了圓形慕斯不鏽鋼模,把冷凍馬鈴薯餅形狀固定起來,外形是不是很像原作 ?
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前半部沒甚麼難度,和一般製作薯泥的食譜差不多,蒸熟馬鈴薯、壓碎、加入其他蔬菜和調味料,沾些粘米粉(在來米粉),不追求整齊的扁圓形狀,用手塑成一糰便可以拿去烤
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mashed potato中文 在 simply by claire 偽時尚料理 Youtube 的評價
This rose is made with purple sweet potatoes and NO artificial coloring!!
I use mashed purple sweet potatoes and cream cheese to create three shades of purple.
Sweet potatoes are fibrous so these roses may not be as silky smooth as buttercream roses. They are much healthier though.
✔️rose petals : purple sweet potato and cream cheese
✔️stem and leaves : potato and green tea powder
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I am Claire, thank you for watching my video and hope you enjoy it !!
Feel free to leave a comment or questions!!
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紫色玫瑰花是用紫薯作的,三個顏色的漸層,其中比較淺的2色是加了cream cheese.
因為紫薯纖維含量高,所以紫薯泥作的玫瑰花可能不像奶油霜、或豆沙作的那麼絲滑,但是更加健康喔 !!
✔️玫瑰花瓣 : 紫薯泥+奶油乳酪
✔️枝與葉 : 馬鈴薯泥+抹茶粉
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