I better get cooking! All I have so far is a ditty about Dart and Monty…
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So here’s a little test of something we’ve been cooking up over at at @officialfootprintcoalition 👀 🙏🌎#tease #footprintcoalition #ohyeah
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[StarvingTime's Cooking]
มากินไก่กัน! แทะปีกกันให้มันส์กับเมนูหอมน้ำปลาน้ำจิ้มแซ่บ!😍 #ปีกไก่ต้มน้ำปลาน้ำจิ้มแซ่บ🍗🌶 ปีกไก่คลุกเคล้าให้ซึมเข้าหนังยันเนื้อ🐔😋 กินกับน้ำจิ้มรสแซ่บซี๊ด🌶🍋 อะไรจะน่ากินขนาดนี้ ไก่ฉ่ำน้ำจิ้มเด็ด ดี๊ดี!😍😘
🍴ส่วนผสม🍳
ปีกไก่ 1 กิโลกรัม
น้ำปลา ½ ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ บุบ 3 ต้น
หอมแดงบุบ 3 หัว
ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
ขมิ้น บุบ 1 แง่ง
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ (น้ำจิ้ม)
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแดง-เขียว 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
🍴วิธีทำ🍳
1.นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ตะไคร้ หอมแดง ขมิ้นและใบมะกรูด
2.พอเดือดนำปีกไก่ลงต้ม แล้วเคี่ยวต่อไฟอ่อน เคี่ยวประมาณ 30 นาที ตักไก่ขึ้นพักไว้
3.ผสมน้ำจิ้มในชาม ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว กระเทียม หอม พริกและตะไคร้
4.ผสมน้ำจิ้มให้เข้ากัน รับประทานปีกไก่ต้มน้ำปลาพร้อมน้ำจิ้ม
#Starvingtime #เรื่องกินเรื่องใหญ่ #Cooking
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คุณแม่ทำกับข้าว ของเล่นเครื่องครัว ของเล่นไม้ ของเล่นทำอาหาร ครัวไม้ สไลม์ Play Doh สกุชชี่
สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับเข้าสู่ช่อง Fairy Doll TV (แฟรีดอล) นะคะ
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cooking 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
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We made an incredibly large Oreo-like cake! We took the largest pot in our house to mix the batter. After repeated failures we found that the third time was the charm. Our hand-mixer was certainly put through the grind on this one.... There was so much batter that as it got thicker, the mixer almost gave up.No adjustments were made to the audio volume this time. Please watch while you worry, "is the hand mixer going to break?" Let's go, hand mixer!This is Mosogourmet's Epic Meal Time!
とにかく大きなオレオみたいなケーキ。我が家で一番大きい おでんを煮るときに登場する鍋で生地を混ぜました。失敗続きで3度目でやっと成功。見所?は我が家のハンドミキサーのがんばり。生地の量が多く、生地が重たくなるに連れてハンドミキサーの音が・・・元気がなくなります。今回、音量の調整を一切していません。ハンドミキサー、壊れるんじゃない?と心配になりながら見てください。ファイト、ハンドミキサー!
気分はエピックミールタイム!
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ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/user/11111118/video
*レシピ*(直径 24センチ)
1.型にサラダ油を薄く塗っておく。
2.薄力粉 530g、ベーキングパウダー 16g、ブラックココアパウダー 100g、ココアパウダー 70gを合わせて、よくふるっておきます。
3. ボウルに卵 14個を溶きほぐす。
4.砂糖 350gを2〜3回に分けて加えしっかり混ぜる。
5.塩 小さじ1も加え混ぜる。
6.サラダ油 210gを加え混ぜる。
7.2を加え混ぜる。
8.牛乳 140gも入れ混ぜる。
9.1に8を流し入れる。
10.180度に予熱したオーブンで40分焼く。
11.竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
12.11が冷めたら厚さを均一にカットする。
13.生クリーム 400mlに砂糖 15gを加え少し固めに泡立てる。
14.13にオレオクッキー18枚(一袋分)を割り入れ混ぜ合わせる。
15.12に14を塗りサンドする。
16.できあがり。がんばって食べる。
*メモ*
ココアパウダーは薄力粉の25%に当たる量。
ココアパウダーとブラックココアパウダーは2:3の割合。
ブラックココアパウダーだけではココア風味が少ないので普通のココアパウダーを加えて作りました。
*Recipe*(24 cm diameter)
1.Lightly coat the mold with vegetable oil.
2.Sift together, cake flour 530g, baking powder 16g, black cocoa powder 100g, and cocoa powder 70g.
3.Beat 14 eggs in a bowl.
4.Add 350g of sugar in 2-3 batches, mixing well after each addition.
5.Add 1 tsp of salt, mix well.
6.Add 210g of vegetable oil, mix well.
7.Add the dry ingredients from 1, mix well.
8.Add 140g of milk, mix well.
9.Pour the batter from 8 to the prepared mold in 1.
10.Bake for 40 minutes at 180 degrees Celsius.
11.Insert a bamboo skewer, if it comes out clean, the cake is done.
12.When 11 is cooled, slice them into two piece of equal thickness.
13.Combine 400ml of heavy whipping cream and 15g of sugar. Beat until it to a stiffer consistency.
14.Fold 18 crushed Oreos into 13.
15.Spread 14 onto 12, and assemble the slices together.
16.Finished! Work hard to eat it.
*Notes*
The amount of cocoa powder should be 25% of the cake flour.
The ratio of cocoa powder and black cocoa powder should be 2:3.
Regular cocoa powder was added because the black cocoa powder does not have sufficient cocoa flavor.
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Today.com ( December 19th 2013 )https://www.today.com/video/today/53872876
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https://www.youtube.com/user/mosogourmet/community
Check this video https://youtu.be/FfBn4sSvYhw?t=1m37s 風船が割れてしまう理由はこれかも。
Learn how to make easy chocolate bowls using...balloons? Yup, that's Moso-style!
UNIVERSAL MUSIC JAPAN Collabo mihimaruGT コラボ動画の時の風船チョコレートお椀の作り方です。作り方は簡単です。洗った風船をふくらまし、溶かしたチョコレートをつけて、チョコレートが固まったら風船をわる。あとはお好みのアイスクリームなどを入れてお召し上がり下さい。
Making the bowls is simple. Wash your balloons, blow them up, dip them in chocolate, wait for the chocolate to dry, and then pop away! Fill them with ice cream for a fun party treat.
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*レシピ*(直径6.5センチの風船 5個分 動画内のボウルより小ぶりサイズです)
1.水風船 5個は膨らまし、きれいにしておく。
2.板チョコ 2枚(100g)を60度くらいの湯煎で溶かす。
3.天板などにオーブンシートを敷く。
4.2を3の上に4〜4.5センチほどの円状に広げる。
5.1を2に入れチョコレートを付け、4の上に置く。
6.チョコレートが固まるまで、30分ほど冷蔵庫で冷やす。
7.固まったら、風船を割る。
8.風船を剥がした後、底に穴が空いてしまったらスプーンでチョコレートを垂らし、穴をふさぐ。
9.好みのものを盛りつけていただく。
注)・5でチョコレートが熱すぎると風船が割れて飛び散ります。気をつけてください。
・風船の大きさはメーカーによって様々です。大きさによってチョコレートの量を調整してください。
・ボウル状にするために意外と大量のチョコレートが必要です。半量のチョコレートが余ります。
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訂閱《料理之王》頻道:https://bit.ly/32n7bIS 全新廚藝節目《料理之王》每周五晚上9:00於料理之王、播吧Youtube頻道首播。 主持人:Lulu 黃路梓茵首席導師:廚佛瑞 ... ... <看更多>