🍳泰式咖哩歐姆蛋 (高蛋白、減醣)
最近在café 吃到泰式綠咖哩炒蛋,驚為天人啊,一直忍不住想吃,但每份動則$300多塊台幣($15AUD),貴貴的。決定自己動手做,不但料多又省錢,做法也超簡單的。
想增肌減脂,多點蛋白質、纖維質,不想吃碳水的朋友們,這道吃完真的很有飽足感。
{食材}
✔️三顆蛋
✔️一大匙泰式咖哩醬(紅醬、綠醬都可)
✔️蔬菜 (我用了洋蔥、櫛瓜、紅蘿蔔、青椒)
PS: 上面白白的是瑞可達起司
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🍳Thai curried omelette
{Ingredients}
✔️3 organic eggs
✔️1 tbsp Thai curry Red or Green paste ✔️veggies (I used onion, zucchini, carrots & green capsicum)
PS: I added some ricotta cheese on it.
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