〖#滋賀〗「保護生態的鹿咖哩」
出生戶口報在哪茲事體大,可能影響不少福利,人是如此,鹿亦若是。
平平是鹿,戶籍設在 #奈良 設在 #宮島,就是不愁吃喝的天然紀念物;要是不小心生在滋賀,可能就會被抓去做成咖哩了。
由於狼群消失、獵戶銳減,滋賀 #日野 的野生日本鹿群在欠缺天敵之下繁殖過度,不但闖入田地吃光農作物,甚至連造林地的樹苗也不放過,包含水土流失在內,光是平成24年一整年就造成1億7千萬日圓的經濟損害。
為了控制鹿群,日野當地居民只好組成獵友會,每年有限度地獵殺鹿隻。過去撲殺的鹿隻多半採就地掩埋或焚毀處理,一來造成環境成本,二來也糟蹋了鹿的生命。
為了有效利用鹿肉,獵友會成立了野味品牌「#獸美惠堂」,將鹿肉、野豬肉製成罐頭、香腸等加工品,當中的一大部分則出貨到滋賀縣的 #Coco壹番屋 製成鹿肉咖哩。
鹿肉是非常健康的肉類,熱量只有牛肉的1/4,鐵質含量卻高達7倍以上。為了消化鹿肉而開發的咖哩,本來只是壹番屋在滋賀縣內的地區限定菜單,在好評之下,今年7月起也開始在滋賀縣內各壹番屋門市販售即食調理包,220g包裝,每包600日圓。
鹿肉咖哩或許聽來有點殘忍,但既然鹿的天敵因人類而消失,控制鹿群的責任也就自然落到人類頭上。在不濫獵的前提下,這咖哩或許也是幫助滋賀生態維持平衡的助力之一吧。
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圖片來源:http://goo.gl/90jxJZ、http://goo.gl/BxJVZX
(T編:本來想寫輕鬆點,最後怎麼變成動物星球頻道風格了...)
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好久沒外食吃貨了!
新品海鮮燒咖喱飯熱騰騰好燙口,
濃郁咖哩和豐富海鮮料真滿足,
剛剛辛苦的消耗熱量又要重新歸零,
等一下要用雙倍力氣騎回家了!💪🏻
#Coco壹番屋 #日式咖哩 #燒咖喱
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#Punk8週減肥計畫 #第五週 #day31
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這週已經是減肥計畫第五週哩,我的體態改變不少,但是體重跟體脂沒有太顯著的變化~
跟營養師討論過後,有可能是我有乳糖不耐,胰島素對乳製品比較敏感(這個很有可能,因為我家族有糖尿病史)所以我決定明天先斷乳製品試試
然後我會再把我的喝水量增加到每天3000C.C.左右~
觀察一週看看會不會比較好~
但斷乳製品+提升喝水量+健康的食物+蛋白質攝取足夠+碳水攝取適量,很難吃到我的TDEE啊啊啊啊啊啊啊啊啊
不過,今天認真用APP紀錄,終於蛋白質、碳水、熱量、喝水量,都達標哩✌️(今天有運動,TDEE可以到1900卡,蛋白質要約122克,碳水也可以吃到150-230克)
晚上回家秤了一下明天早餐跟午餐的重量,天鵝,跟自己估計的誤差不小耶!不過還好今天的是蔬菜少估,肉多估😅
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#早餐🥣
旺伯鹹餐包+蘿蔔燉牛肉*1碗、荷包蛋*3、無糖拿鐵
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#午餐🥣
#極纖錠
白花菜+綠花菜*2碗、蘿蔔燉牛肉*1碗、豬里肌0.5碗
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#點心🥧
凱薩生菜沙拉(結球萵苣*2碗+牛蕃茄*1+水煮蛋*1+健康廚房凱薩沙拉醬少許)、soyjoy大豆營養棒(藍莓)、濃豆漿300ml
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#晚餐🥣
#極纖錠
7-11 coco壹番屋雙起士咖哩雞肉飯糰、茶葉蛋*2
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#訓練菜單 #有氧
登階 速度 6-10,30分鐘(心跳維持140-160左右~)
熱舞課 50分鐘
要回家經過有氧教室,聽到Señorita,立刻去登記上課,年紀大了很肢障,覺得跳舞比重訓難😂
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【商品名稱/價格】:COCO壹番屋 咖哩烤雞焗飯$89/咖哩雞排烏龍燴麵$85
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:662大卡/654大卡
【評分】:90
【心得】:
過去踩雷太多次,後來基本上不太會選擇超商的熱食,好幾次都是吃三口後忍無可忍丟掉
,此後就算當方圓三百里只剩超商選擇,不管再餓也只會選三明治和飲料搭配灌飽自己。
(比較安全還比較便宜)
前陣子到平常很少去的地方,只好選擇比較安全的超商吃飯,剛好看到COCO的聯名商品。
本身蠻喜歡咖哩,想說有店面的咖哩店,應該不會太雷吧,
畢竟店家應該不會想和超商聯手砸招牌,所以就買下手了。
咖哩烤雞焗飯的醬汁給得不少,只是飯的中間可能是微波不均勻,或是中間那坨飯本身沒
什麼醬,所以雖然飯是熱的,但吃起來硬顆粒感很明顯又乾,除此之外,受熱均勻之處的飯
和醬還有起司就融合得還不錯,焗烤單吃或是攪在一起吃皆不會過鹹,這點很加分
。
有鑒於第一天吃了烤雞焗飯蠻滿意的,一個集郵的概念,隔天特地去買了烏龍燴麵試看
看,麵條Q度適中,醬汁也很均勻的包覆著麵條,炸雞排沒有油耗味,浸泡在咖哩汁裡味
道剛好,配菜是個人喜歡的軟爛花椰菜,紅蘿蔔吃起來夠甜夠軟爛,還蠻對胃口的。
那幾天比較熱,稍微重口味的咖哩鹹辣很好吃,不過和當時板上查比較不一樣的是內容物
都只有馬鈴薯沒有吃到杏鮑菇?!
因為是人生第一次把微波食品吃完,所以為這兩樣商品寫一篇文。
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不曉得同款的三明治和捲餅好不好吃//
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